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一年签一次婚约-第11章

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岸。

    定睛看,哪里是彼岸?分明又退回了此岸。

    老艄公那只船悠悠的,仍浮在水面。

    囊中物忽如冰雪,渐渐消蚀。

    年轻人愤怒,指责艄公言而无信。

    艄公笑答:诚信既丢,何信之有?

    岸边人默然,良久,求长者宽恕,再给一次机会。

    长者仰天长叹,让后生等待三年。言毕,向水中撒出大网。

    问他捞什么,答:近来“诚信”弃之过多,快把航道淤死了。

    二零零一年七月十日

    /* 20 */第一队第20节 引文

    拉脱维亚学者阿。彼得洛维奇曾说:“引文是人类智慧发展到较高阶段才出
现的文明现象。”对此,北京文献学家郑一贤指出:“诚哉斯言!遥想当年,先
祖半人半兽,音都发不准,哪个会想到引用同伴的见解来证明自己?再说同伴嗷
嗷乱吼,也未必有见解。”

    上海专家章敬辛援引李贽的诗文暗示,北京同行的意见大体还说得过去,但
也不乏片面之处,正如爱尔兰学者小托马斯所说,“每一枚硬币都有两面,即使
其中一面粘在地上,无法撬开”。

    芝加哥汉学家布。艾维斯(B。ELVIS )在一本论述现代性的著作中指出:
“上个世纪六十年代中后期,引文文化在中国的奇特发展令全球为之瞩目。当时
各级官员、各派组织及普通民众开口说话时,总要先引一段‘最高指示,否则便
有遭受责难或罢黜的风险。中国的纸媒更是反复引用马、恩、列、斯、毛尤其是
毛的无所不包的语录。被引用的语录无一例外,统统采用黑体字排出,醒目,神
圣,傲立于其他字群。广播无法使用黑体字,但广播自有一套万无一失的方法,
播音员每每读到经典引文,便格外加重语气,以使之铿锵有力,荡气回肠。用中
国成语说,就是’余音绕梁”。不知何种缘故,中国的古建筑通常不设天花板,
承重的房梁一般都裸露在室内上方,抬首可见。“

    西安学者卢蘅(政协委员):“《典坟杂俎》说,‘不知有秦,何论汉唐’。
艾维斯先生应该多看看经史子集,从董仲书入手也不失为一个办法。最不济也应
该读读王阳明。”(原载《中国文体学学会简报》第一四三页)

    日本学者大藏一郎认为,“最近二十年来,引用领袖语录的风气虽然式微,
但中国根深蒂固的引文文化并未因此消失,而是朝着另外两个方向蓬勃发展。一
是大量引用西方现代典籍,引用对象所在的国家越强大,其观点似乎就越具说服
力;二是大量引用中国古籍,引用的越古老,越生僻,越能换取无知者的敬意。”

    南方师范大学教授吴了凡(一九一四——一九九九)晚年回忆说:“我看论
文跟别人不同,我先看后面的索引页,博士论文的引文如果达不到二百条,硕士
的达不到一百条,则论文本身的学术性就值得怀疑,它表明作者并未下苦功读书。”
(引自《了凡斋闲笔》一书《譬如老杜,无一字无来处》一文)

    河北农民杜玉振在评论腐败现象时说:“毛主席最反对包二奶,毛主席说,
谁搞破鞋谁就是卖国贼。”(原载《新象月刊》二零零三年第五期《满腹心事说
与谁》)

    阿根廷阐释学研究者安。西雪丽亚(A。CECILIA )在与同事交流时,说过这
样一段意味深长的话:“您怎么还在不断引用汤因比、德里达等人的言论?据我
所知,有些发展中国家正在试图改变这种状况。以中国为例,中国一些时髦人士
觉得,总引欧美学者的话太俗。现在,他们挺爱援引我们拉美作家的观点,来证
明他们的博学,至少证明他们对搜索引擎运用得比较娴熟。估计下一段,他们就
该引用爱斯基摩人的格言了。”

    西雪丽亚的合作者多莱女士(DOLLY )补充说,“中国的小资虽然没少看好
莱坞大片,但在泡吧时却喜欢拿伊朗电影说事。”(以上两条均引自荀由先《拉
美文化的流变》一书第三二四页)

    法国信息学博士让。皮埃尔写道:“评定职称和业绩时,中国有一个看似科
学而公允的标准——受评者论文被引用的次数,显而易见,当然是多多益善。因
此,某些机智的学者便频频引用熟识者的言论,你引我三条,我引你五条,人称
‘友情引用’。另有些孤独的学者怀才不遇,或充满自信,于是经常引用自己在
其它文章中说过的话,人称‘自慰引用’”。

    华西人文研究中心副研究员庞归中写道:“古希腊学者克里亚巴汉拔说,‘
子女应牢记,父母永远在我们之上’。类似的观念在中国古书《格室经》里也有
所体现:”九龄童,能温席,孝于父,忠于君。‘而《非洲大陆考》认为,’原
住民的亲情来源于动物基因。‘《幼发拉底古器皿探源》则说,’人类不可能偏
离熟食方向‘。《斯堪的纳维亚现象学》充满诗意地说,’腾飞吧,你这孩童般
的壮汉‘“。

    沈阳小学生陆羊羊(中队文艺委员、钢琴六级)表示:“我烦了就说我要玩,
困了就说我要睡。可是你们大人,你们自己到底要说什么?”(原载《内部情况
汇编》第十八期总第四七二期,根据记录整理,未经本人核对)

    本文作者:“奥斯陆经济学派代表人物法拉弟(FREDDY)指出,‘公民应该
为自己的言行负责’。有鉴于此,我谨声明:本文一切引文均系作者杜撰,由此
而产生的一切好事、坏事与他人无关。正如古埃及金字塔监工奥图(OTTO)对役
工所说——‘椰枣是你的,毒酒也是你的’”。

    二零零三年十二月三日

    /* 21 */第一队第21节 酸菜

    东北人家里,有两样东西不可缺少,一是酸菜缸,二是腌酸菜用的大石头。
贫苦人家如此,豪门富户也如此。当年张作霖的大帅府配有七八口酸菜缸,可往
往还是不够吃。张大帅的儿子,亦即张学良的弟弟张学思少将,官拜解放军海军
参谋长,文革时遭迫害,弥留之际,最想吃的就是酸菜。

    酸菜和中国人比较亲,山南海北都能见到它的身影。四川佳肴酸菜鱼,所用
酸菜即其一。这是一种黄绿色酸菜,其原料为叶用芥菜,学名笋壳青菜,十字花
科,两年生,在东北人眼里显得遥远、陌生、神秘、物以稀为贵、上饭店吃为尊。
我斗胆命名为:南酸菜。

    东北酸菜,与南方的兄弟相对应,自然成了北酸菜之一种。其原料,是当地
人习以为常的大白菜,秋末冬初,加水加盐,在缸中腌制。菜顶还要压一块大石
头,于寒冷的环境中让菜慢慢紧缩,发酵,二三十天以后便大功告成。赶上降温,
透过冰碴,从缸中取菜,冻红了手,嘶嘶哈哈进屋,一闻那黄白色的菜棵,凉丝
丝的一股奇香,正宗,爽快,就是这个味!

    东北家乡太冷,从前没有反季节的大棚作物,不知谁发明(或从关内引进)
了酸菜,帮人们猫冬。估计是老百姓自己琢磨出来的。若是苏轼、左宗棠那样的
名人所为,大家不忘其恩,不掠其美,早就叫东坡酸菜、左公酸菜了。人间大多
数好东西,都是由平凡的无名氏所为,或者独创,或者前仆后继,你添一瓢水,
我加一把柴。光大于民众,相忘于民众。

    东北酸菜虽然普通,却很有个性,比较倔,不大喜欢与其它蔬菜为伍。你见
过菠菜、韮菜、黄瓜这些娇滴滴的嫩货,与酸菜在一个锅里搅马勺吗?

    酸菜的倔,自有其道理,冰天雪地的,你们一大帮都躲哪儿去了?剩我哥儿
一个扛着!

    当然,关外寒季的地窖里,还有几样别的看家菜,比如土豆,比如白菜。按
说土豆脾性温顺、极富合作精神吧,那又怎样?东北有句歇后语:土豆炖酸菜—
—硬挺,说的是土豆在酸菜这倔货的影响下,难保其传统美德,想面也面不起来
了。

    即使对自己的本家——白菜,倔货也不愿联袂献演。没听说酸菜和白菜伙在
一起,是道什么菜,新老干部斗法?小朋友不爱和家长玩?早知如此何必当初?

    与酸菜比较合得来的是谁?是不甚高雅、难得吟咏的肉类。东北大姨烹制酸
菜时,常慨叹,这家伙啊,最喜油了。也难怪,卿本贫寒,理应增点脂肪,增点
热量。肉也怪,一经与酸菜相识,马上减了肥,去了腻,增了香,犹如花哨女子
洗却铅华,返朴归真。

    酸菜不但
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