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穿越异世之厨神幻兽师-第37章

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    拿出一整块肉扒放在案板上,然后又拿出一根木棒塞到托德手里让他用力敲打一遍,虽然托德极其的不情愿,但是在弗兰克满是期待的目光下只得拿了木棒把肉扒当成唐笑来打,他在打肉的时候唐笑就开始做另一道菜了,唐笑从小就爱吃海鲜,现在他做的就是他比较喜欢吃的一种鱼的做法,糖醋鱼。
    将处理好的鱼身切斜纹,这里的鱼好就好在它只有一排刺很好剃也不会扎嘴,然后用食盐和少量的酒腌制起来放到一边。
    然后拿出一只跟鸡很像的禽类生物,这个是他在市场上面看到的,体型巨大,他问了那个卖这个的老板这是什么,那个老板说这叫青羽兽,主要是吃杂食的半飞禽类,长的跟火冠兽有一点像但是体积要比它小,而且它翅膀上的羽毛都是青色的,唐笑仔细看了看那个还没有被剃了毛的半飞禽,得到了一个结论,这就是绿色翅膀的鸡!看到了鸡他就想到了小鸡炖蘑菇于是就花了几个银币买了回来准备做小鸡炖蘑菇。
    让弗兰克用风刃将青羽兽弄成小块,然后热锅烧水将鸡块焯掉血沫坐锅烧热,放入少量油,待油热后放入鸡块翻炒,至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、酒,将颜色炒匀,加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇,改成中火开始炖,大概三四十分钟就好了。
    趁着青羽兽炖蘑菇正在炖的时候,唐笑拿另一个锅放入适量的油,将腌好的鱼放入锅中炸至两面金黄后拿出,将切成末的葱姜蒜放入烧到五成热的油中,炒出香味,然后放入料酒,酱油,醋,白糖,然后放入淀粉勾芡,然后放入盐调匀,然后将鱼放到汤汁中用小火小小的炖2到3分钟就好了,酸酸甜甜的问道顺着开着的房间门飘了出去。
    拿过被托德敲的松软的肉扒切成大小适中的块,然后用酸黄果的汁和一点点盐,一点点酒,一点胡椒粉腌制上,这个只要烟一小会儿就好,这个时间唐笑将用过的锅子刷了一下,顺手打开偷吃的弗兰克的爪子。
    在锅里倒入油,将腌制的肉扒放到锅里炸至变色香味溢出后盛出待用,利用锅里的底油放入葱姜蒜末炒香后放入切好块的西红柿丁炒至西红柿软烂之后加入少量的水改小火慢慢炖,一边炖一边用勺子慢慢的按顺时针搅拌知道西红柿软烂成泥状,再将做好的酱汁淋在肉扒上,用香菜做一下点缀,完成。
    转瞬间,三道菜就完成了,然后将剩下的肉块切丁,洋葱切宽条后放在六成热的油了翻炒知道洋葱变软后盛出,将肉丁放到锅里翻炒,将肉炒到七成熟额时候将洋葱倒进去再加入盐和香精继续翻炒,炒至肉全熟后,出锅,一个家常菜洋葱炒肉就好了,虽说是洋葱炒肉,洋葱只是配菜但是这道菜里其实洋葱比肉好吃,唐笑最爱吃里面的洋葱了。
    算了算一共才四道菜,怎么可能堵住那几个吃货的嘴啊,看看剩下的材料,有黄黍,想了想,唐笑决定做干锅土豆片或者叫干锅黄黍片。
    将黄黍切成稍微厚一点的片备用,在锅里放入适量的油,将黄黍片用小火煎至两面金黄,本来是用培根做配菜的但是这里貌似没有培根,唐笑想了想就用了这里的特质香肠,小火煎至两面金黄焦脆,之后将黄黍和香肠混合后再加入适量的盐,因为这里的香肠本身就有咸味所以盐不用放的太多,再加一点胡椒粉,再出锅之前撒上一点点小香葱就可以了。
    唐笑接着拿出茄子准备做烧茄子,茄子也是他今天发现的,所以他就想很久没吃烧茄子了,于是就买了不少,他发现其实这里的东西跟地球上也差不多但是就是名字不太一样,就想鸡啊,茄子啊,葱啊什么的,等到放假的时候要不就来一个四国之旅找一找有没有更多的他没发现的好东西。
    将茄子去皮、洗净、切成3厘米厚的块,每块的一面每隔0。3厘米的刀纹,剞满为止,改切成3厘米宽的条,斜刀片成1厘米厚的抹刀片,当然这个工作是弗兰克的,有这么方便的人不用白不用么。
    将酱油、味精、精盐、葱、姜、蒜末,水淀粉、清水100克对成芡汁。
    将炒锅置于旺火上,放入油,烧至七入成热时放入茄子片干炸,要勤用手勺翻动,炸至面皮焦时捞出、控净油。
    锅内油倒出、留少许底油、再回火上烧热,放入蒜片煎黄、待出香味,倒入芡汁和茄片同烧、搅拌均匀、汁芡一稠即成。
    一个青羽兽炖蘑菇,一个洋葱炒肉,一个糖醋鱼,一个干烧黄黍片,一个香煎肉扒,一个烧茄子,一共是五道菜,肉扒没人一块相当于主食来用,这样也就差不都够了。
    “弗兰克你去叫他们过来吃饭了,顺便把他房间的桌子椅子都搬过来,这屋里坐不下。”唐笑大发弗兰克过去,他和唐轩一起将他们的床单收起来,一会儿椅子不够用当然要坐在床上,唐笑这人有个毛病,他不喜欢别人在没洗澡的时候上他的床。
    看着气势汹汹冲过来的脸色不好的科比唐笑就明白了他伟大的御姐大姐可没有放过修理科比的机会,再加上毒舌话唠的提姆,科比刚刚的时间应该不是很好过啊,做大厨的就是这点不好,有点儿什么事儿都凑不上热乎啊,唐笑隐隐叹气,跟他心灵相通的唐轩自然明白他是为了什么而感觉遗憾,于是轻轻的趴到他耳边说:“一会儿吃饭的时候我们继续。”
    听到他的话,唐笑现实惊讶接着是了然,笑的一脸甜腻腻的,果然有个心灵相通的人感觉很好啊!
    “唐,唐笑,这些都是你做的么?”新来的乔宇目瞪口呆的看着一桌子的菜,感叹,这是学生能做出来的么,看来这个人估计就是这一届厨艺大赛的冠绝了,能做到这一点的人绝对不简单啊,不过话说回来,好香哦。
    “哎呦,笑笑要不然你跟我们去别墅住吧,好不好,好不好?”弗兰克嘴里嚼着唐笑做的烧茄子,眼睛还盯着盘子里的糖醋鱼,左手拽着唐笑一直不停的晃,随后被唐轩一掌拍落。
    唐轩瞪着弗兰克,冷冷的说到:“这是我的,不准碰!”
    “哼!”弗兰克看着一脸冷峻的唐轩,弱弱的哼了一声,消停的吃饭去了。
    美食永远可以安抚人的心,让人心变得平静,额,或者说可以让人变得安静……
    “笑笑,明天你的比赛准备的怎么样了?”伊莉丝夹了一块糖醋鱼放在嘴里,“哦,这个好好吃哦。”御姐瞬间便萝莉。
    “嗯,还好,我还挺有信心的说。”唐笑一边说一边将自己盘子里的肉切开放在旁边唐轩的盘子里。
    “你今天累了要多吃一点。”提姆不知道是出于什么样的心理,夹了一块茄子直接塞到了米兰的嘴里。
    米兰愣了几秒钟后,也不知是出于什么心理,啪叽一口亲在了提姆的脸上……
    全场静默……




☆、30学员竞技(十)【倒V】

  二十九、你妹的;这坑爹的半决赛
    话说,刚刚米兰那啪叽一下着实是吓到提姆了刚刚叉在叉子上的鸡块就那么华丽丽的掉在了唐笑伸过去的盘子上;瞪大双眼惊讶的看着米兰;但是在他人眼中他这惊慌的表情则变成了惊喜……
    这样的人尤以科比为甚。
    米兰亲完提姆之后;弯起眼睛笑眯眯的看着提姆,眯着的眼睛挡住了眼中一闪而过的光芒;隐隐的跟唐笑很是相似,让提姆整个身体一寒,不自觉的吞了口口水;有点儿慎得慌啊……
    啪;一声响;科比把叉子摔在了桌子上,接着阴阳怪气的说道:“真是恶心,勾搭不到我这样的贵族养着,便不要脸的去勾引那种平民么?”
    科比这话算是惹了众怒了,于是开始遭受了各种各样的语言上精神上的攻击以及自己内心对自己刚刚说出的话的无限的忏悔……
    “平民?”唐笑看到米兰在听到科比的话的时候变得煞白煞白的脸色顿时怒从心中起,决定好好挤兑挤兑他,“平民怎么了,你嘴里吃的身上穿的手里用的那样不是从平民手里出来的,有本事你自己种地自己打猎自己做饭自己织布自己做衣服啊,还有既然你把叉子放下了就不要给我再拿起来。”
    唐笑这话说的虽说语气平静但是也不难听出他语气中的火药味。
    唐笑刚想继续说什么,就被唐轩叉了一块肉塞到嘴里堵住了。
    “要给别人一些机会。”唐轩接着叉了一块肉放在自己嘴里,对还想说话的唐笑说道。
    “嗯,我还真不知道,科比你们国家的贵族那么歧视平民呢。”伊莉丝凉凉的说道,“你们怎么就没官逼民反呢,你们国家是实
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