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北柠朝北鹰点点头,他没想到韩书瑞竟然愿意叫青亚一起过来吃饭,他和青亚从小玩到大,两人的关系很好。哥哥出去打猎的时候,他常常会跟青亚一起去海边捡贝螺。到了秋收的时候,他们又一起去割稻谷,虽然很累,但却是很开心。
韩书瑞将洗好的野猪肉放到那块干净的大石头上面,青亚过来的时候就看到他正在切着野猪肉。北柠拉着他嘀嘀咕咕了几句,青亚高兴的睁大了眼,跟北柠一起认真的看着韩书瑞所做的事。
这是最后一块野猪肉,幸好他昨日有教北柠怎样储存这野猪肉,这野猪肉也没什么异味。野猪肉的肥肉很少,可他还是想用这些肥肉炼一点油。这些油可以用来炒苋菜,他已经不想喝粥了,一定要吃一顿米饭才行,明日再继续喝粥或者喝野菜汤。
将瘦肉切成了肉丝,韩书瑞就让北柠去看看火。北柠舍不得移开视线,站了好久也不愿意动。青亚虽然也是舍不得,但他还是自动自觉的去看火,而后走过来继续看着韩书瑞的动作。
韩书瑞又将那些肥肉切好,让北柠去看看水开了没,他则回到刚搭好的棚子里拿出了一些香料,还有一株昨日刚采回来的香草。这香草的功效很多,最好的就是可以清热解暑。
用凉水化了一碗盐水,准备待会儿备用。因没什么东西可以塞进这鸡肚子里面,又想到他要吃饭的事情,韩书瑞心中一喜,连忙让北柠去洗一碗满满的大米。
北柠虽然好奇,但他还是快速的洗好了米,三人三个角落围着韩书瑞。他们眨也不眨的看着他的动作,直到韩书瑞往那山鸡肚子里填米的时候,北柠惊讶的张大了嘴,估计那可以轻而易举的放下一个山鸡蛋。
“书瑞哥,怎么要塞米进去呢?”北柠的好奇之心早已勾了出来,总觉得他们今晚可以吃到很好吃的山鸡,可这塞米进去一事,他是真想不明白这么做是有什么道理。
“这个嘛,待会儿就知道了,你们就慢慢的看着吧,要是没学会,可不要哭鼻子哦。”韩书瑞难得和北柠说笑,这米塞进了三只山鸡腹中,看看剩下的那只山鸡,韩书瑞想到了那些苋菜。
锅里的水已经烧开,韩书瑞就将那些绿油油的苋菜放进锅里焯水,焯过水之后就捞了上来。韩书瑞这突然就转去给苋菜焯水这事让北柠特别的不解,直到韩书瑞端着那些焯过水的苋菜过来,他才大概猜出了原因。
塞好苋菜之后,韩书瑞就用那碗盐水将这些山鸡仔细的抹了一遍,然后又加了刚刚拿出来的香料和香草,北柠看到那株香草,又是一阵好奇。
最后,韩书瑞用湿泥土将这几只山鸡包裹起来,一个间隙都没放过。那三人已经不知道呆成什么样了,这裹了泥土的山鸡还怎么吃啊。当然,他们虽然有很多疑问,但却没有问出声,他们相信韩书瑞这么做是有一定的道理。
韩书瑞让北鹰在平常烤肉的地方挖了一个洞,他将这四只裹了泥土的山鸡放进去,接着又让北鹰用那些泥土把这些山鸡填好,然后就让他在上面烧火。而此时,三人也已经知道了一点点的事,但还不是很不明白。
韩书瑞让北鹰看火,他则是教北柠和青亚如何炼油,然后炒肉丝,空气中渐渐传来浓郁的肉香。北柠和青亚深深的吸了一口气,隔壁的那些村民也闻到了这些香味,忍不住跑过来一起看了很久。
肉丝炒到差不多熟了,韩书瑞就将那焯过水的苋菜倒了进去,又翻炒了几遍,放了适量的盐粒,说道:“这盐若是放少了,味道就会过淡,放多了,那味道也就不好吃了。你们要看着点放,也许一时半会儿放不准,久了就知道放多少盐好。”
北柠和青亚不约而同的点点头,中午的时候书瑞哥也说过这回事,他们也知道这盐不能随便乱放。跑过来一起看着的几个雌性也跟着点点头,总觉得这放盐也是一个很重要的问题。
苋菜炒肉丝炒好了,那些雌性也陆陆续续的离去,可有些雌性还不是很懂如何制作这道苋菜炒肉丝,听到北柠说他们明日要教大家一起做这道菜,这才开开心心的离去。
北鹰这边的火还要继续烧着,韩书瑞就趁这个时候拿起他刚刚准备好的乌拉草。朝那直直盯着苋菜炒肉丝,还差点流口水的青亚和北柠招了招手。青亚看到之后,连忙拉着北柠走了过去。
青亚看到韩书瑞手里的乌拉草,很好奇的眨了眨眼。北柠早就忍不住好奇的问道:“书瑞哥,你是要教我们用这个乌拉草做东西吗?”
“嗯。教你们编草鞋,往后穿上这草鞋走路,就不会伤到脚了。”他真看不惯他们这一天到晚都光着脚丫子行走,走在这样凹凸不平的路上,他们都不觉得疼么?
虽然不明白这草鞋是什么来的,但听到这穿了草鞋可以不用伤到脚,北柠和青亚就来了兴致。就像得了糖果一样的孩童。认真烧火的北鹰也转头看了过来,视线却是落到韩书瑞脚上那双布鞋,他说的草鞋就像他脚上那种东西差不多吗?
韩书瑞目测了北柠那双脚丫子的尺寸,拿起一小把乌拉草开始编织。北柠和青亚只看到灵巧的十指将那乌拉草扭啊扭,穿啊穿的。这还没看明白这乌拉草是怎么串起来的,一双草鞋就出现在他们的眼前了,这时候已经不知该用什么词来形容他们的惊奇。
“这个草鞋好奇怪哦,我要试试。”北柠扯着韩书瑞的胳膊,难得露出小孩的憨态。韩书瑞淡淡的笑笑,将草鞋递给他。北柠连忙穿上脚试试,然后又试着走了几步。
“这个草鞋好软,青亚也试试,真的不会恪脚呢!”他很是不舍的脱下了刚穿上没多久的草鞋,然后让青亚也试试,青亚穿上草鞋走了两步,这真的很软,没想到这个草鞋竟然那么好。
“书瑞哥,再教我们一次好不好?我还没有学会。”被这么一双亮晶晶的眼睛看着,韩书瑞的唇角很自然的勾起了一道自然的弧度。
韩书瑞又重新教了他们一回,他这回编的草鞋大了许多,北柠看看他手里那只草鞋,然后又转头看看北鹰的方向,唇角露出一抹狡黠的微笑。
韩书瑞手里的草鞋确实是编给北鹰的,但他也只是觉得北鹰出去了一天,他在这里多亏了他和北柠的照顾,他才会编这草鞋。他将草鞋递给北鹰的时候,北鹰虽然没想过他会编给他,但还是很自然的接过了草鞋,谢过之后,继续看着火堆,眼底却是迅速闪过一丝喜悦。
韩书瑞看着时间也差不多够了,就让北鹰熄了火。北柠和青亚穿着新草鞋跑了过来,兴奋的看着韩书瑞的动作。北鹰看看北柠脚上那双别致的草鞋,唇角微微上扬着一个弧度。
初次在这个世界做饭,韩书瑞有些紧张,但还是强作镇定的将那几只山鸡挖了出来。刚才还湿湿的黄泥土已经成了硬邦邦的泥土,他拿出一根木棍敲开了外面的黄泥土,一股浓郁的香味扑鼻而来。韩书瑞满意的看着那开成了两半的泥土,接着迅速的敲开了其它三个同样裹着泥土的山鸡。
敲开那些干泥土之后,北柠三人只知道愣愣的看着那几只油亮油亮的山鸡,真想不到用泥土包着的山鸡竟然会有那么漂亮的色泽,还有那么浓郁的香味。
“书瑞哥,这个山鸡看来好美味,原来这个泥土还有这样的用处呀!”北柠努力的嗅着空气中的香味,心里只想着快点吃到这样香,还用这种方法做出来的山鸡。
韩书瑞的唇角微微上翘,将这叫花鸡的典故说了一遍,当然那也是他改过之后的说法。北柠和青亚听完之后默默的想着,他们那里的人都好聪明,竟然能够弄出那么好吃的叫花鸡。
韩书瑞叫北柠拿来木碗,拨开鸡肚子之后就是香喷喷的白米饭,看到这些米饭就欣喜得笑弯了唇。这笑容看在北鹰眼里带着异样的光彩,北鹰心想他应该是很喜欢吃这样的大米吧?
北鹰静静的看着韩书瑞那上翘的唇角良久,忍不住开口问道:“这个大米煮成这种样子应该很好吃吧?这些大米好像也有很浓的香味。”
“那是自然。这大米煮成这样就叫白饭,这大米这么填进鸡肚子里面,这山鸡的的味道也就融入了这白饭里面,这可是原汁原味的山鸡味呢!你们吃过之后就知道这些米饭的美味了。”
韩书瑞脸上的笑意有增无减,想到这几日一直未曾吃过米饭,这心里还真是特别的想念。连忙让北柠拿来竹勺,接过那竹勺之后就将那些白饭舀到青亚的木碗里,盛好一碗之后接着盛下一碗。
这些大米煮出来的米饭还算挺