按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
，干草中粗蛋白质含量为15％20％，和欧洲的苜蓿并没有显著的差别。这又该如何解释呢？加强监管，让公众吃上更安全的食品，难道这样的措施反而不对，造假频发反倒是标准制定得太高的错了？
该书的另外一位作者王小东，在与《中国商报》记者的访谈中也大谈三鹿事件，他说：
当我们有更远目标的时候，三鹿奶粉这种事情根本就不是事情了。我们跟自由派的意见不一样，他们认为你们连这样的小事情都解决不了还能管那么大的么？这个想法不对。中国民间有个说法，叫做做大局解小局，就是你有一个大目标的时候，小问题都迎刃而解了。
（《中国要做世界的领导者》，载《中国商报》2009年4月10日）
对于卫生部确认的近30万确诊患儿，王小东发表这样的言论，简直让我出离愤怒了。愤怒之后，则是一阵阵的寒意。原来，在这些打着“维护中国国家利益”旗号的人看来，只要为了一个他们所谓的更为远大崇高的目的，我辈升斗小民的生命安全根本不在考虑范围之内，可以随时被牺牲掉，“这种事情根本就不是事情”。那么，死去的结石婴儿，也不过是统计报表上几个冷冰冰的数字而已了。不过，如果王小东有孩子，喝的当然不会是中低收入家庭才选用的三鹿奶粉。
对于一个负责任的大国，最重要的责任是保证普通老百姓的日常生活和生命安全，脱离这个基础来谈国家利益、来谈“更远目标”，都是极端不道德的。
蒙牛不是民族企业
三鹿事件愈演愈烈后，蒙牛老总牛根生于2008年10月19日公布一份万言书，表示自己对添加三聚氰胺的行业潜规则毫不知情，他打出“民族牌”和“悲情牌”：“股价暴跌，导致蒙牛股份在价值上大为缩水，老牛基金会抵押给摩根的股票也面临出售的危险。这引得境外一些资本大鳄蠢蠢欲动，一面编制谎言，一面张口以待……”“能不能及时筹足资金，撤换回被质押在外国机构里的股份，关系到企业话语权的存亡。作为民族乳制品企业的蒙牛，到了最危险的时候！”
支持国货的悖论（2）
不过，正如我在本书的《汇源被可口可乐垄断有什么不好？》中指出的，蒙牛公司虽然生产基地在大陆，但其注册地在英属开曼群岛，由著名的美国投资商摩根士丹利公司（简称大摩）控股，完全是一家标准的外资企业。这恐怕要让为牛根生的眼泪所感动的愤青们失望了。
愤青自己编造谎言时，从来不会出示证据（例如造谣家乐福大股东资助*集团），但别人公布真相，愤青必定要跳出来索要证据的。那我就来公布一下吧。
网上流传一个帖子《蒙牛是标准的假民族企业，注册地在开曼群岛》，文章称：中国蒙牛乳业有限公司注册地在开曼群岛，公司总部在香港湾仔分域街18号捷利中心10楼1001室，实际控制人是大摩。在蒙牛上市之前，金牛乳业和银牛乳业分别持有蒙牛211％和448％的股权。金牛乳业、银牛乳业都是在英属维京群岛设立的有限责任公司。蒙牛公司在开曼群岛注册，是为了充分利用中国对外资企业的各方面的优惠政策，2007年，蒙牛的21家子公司享受税务减免，减免应课税利润合计约人民币1134亿元。
愤青的造谣帖子同样也是公布在网络上，为什么我会认为这个帖子不是造谣呢？道理很简单，我和愤青的区别是，我有理性，我只相信证据和逻辑。蒙牛公司在香港上市，上市公司必须定期公布报表，向公众如实说明公司的经营情况（而不是如某些愤青说的，只向股东公布报表，因为任何人都可以是潜在的股东），如果加以隐瞒或歪曲，属于严重违法行为。以上的所有数据，全部白纸黑字地出现在2007年蒙牛年报和2008年蒙牛中报当中。所以，要么蒙牛是一家外企，和民族品牌无关，要么蒙牛报表涉嫌造假，伪称自己是外企，则属于严重违法行为。
蒙牛特仑苏致癌疑云
我自己也没有想到，我辈这样的升斗小民，竟然能和蒙牛这样的财大气粗的外企发生了联系，还有自称蒙牛的人要来找我。事情要从蒙牛的特仑苏牛奶说起。
蒙牛有一种奇贵无比的牛奶品种，叫特仑苏牛奶，号称是金牌牛奶，来自乳都核心区云云。一箱12包普通牛奶的价格大约在二十几元，而一箱蒙牛特仑苏牛奶则要卖到50元左右，添加了OMP的蒙牛特仑苏牛奶更要卖到60元左右。早在2007年，我就不断告诉身边的朋友，蒙牛宣传的高端牛奶“特仑苏”含有的OMP物质，可能是一种致癌物质，但几乎没人相信。
“特仑苏”可能致癌，是著名打假人士方舟子先生最早在新语丝网站揭露。我之所以相信他，而不相信蒙牛公司的解释，其实道理很简单，还是证据和逻辑。方舟子发现，蒙牛公司自己命名的所谓OMP物质（Osteoblasts Milk Protein，造骨牛奶蛋白），所有的生化指标包括分子量，和IGF…1（类胰岛素生长因子）完全吻合。而IGF…1这种类胰岛素生长因子，属于激素类蛋白，会增加致癌的风险。正像周正龙拍的老虎，几乎和年画虎一模一样，世界上不可能有这么巧合的事情，同样，世界上也不可能有两种蛋白质，生化指标完全吻合，连分子量都一模一样的。
到了2009年2月11日，上海的《每日经济新闻》独家披露，国家质检总局在2月2日就发出公函，责令蒙牛公司禁止向“特仑苏”牛奶添加OMP物质，这是官方首次对蒙牛的“OMP”进行表态。 电子书 分享网站
支持国货的悖论（3）
我之所以不相信蒙牛公司的解释，因为他们的解释既没证据，更没逻辑。在2月14日召开的新闻发布会上，蒙牛并不否认IGF…1是致癌物质，只是一再强调，特仑苏牛奶中添加的OMP，和IGF…1不是同一种物质。但蒙牛公司承认，OMP并不是如此前一直宣传的，是蒙牛独立研发，而是从新西兰进口的“牛奶碱性蛋白”（MBP），MBP的安全性受到了美国食品和药物管理局（FDA）等国际权威机构的认可。但是，一个信息源就垄断一切，我们不得不相信的时代早已过去，《财经》杂志记者立即向美国FDA核实，FDA明确否认曾经认证过牛奶碱性蛋白，事实是，FDA的确收到过牛奶碱性蛋白的告知材料，FDA的回复文书对结论没有表示质疑，但并不意味着对该产品的认证，并强调将这种食品原料归入“一般认为安全的物质”（GRAS）并不是FDA的决定，并要求申报公司保证其安全性。
蒙牛公司的解释前后不一、自相矛盾，这已非首次。2006年特仑苏牛奶上市后，蒙牛一直宣传OMP系蒙牛公司自主研发，拥有多项专利，但此次事件后，蒙牛承认OMP即MBP，是通过上海统园公司从新西兰TATUA公司进口，是日本和新西兰的乳品企业首先分离出来，在欧美等国已使用多年。对于这种明显的矛盾，发布会上蒙牛公司总裁杨文俊解释，“这涉及到专利方面”。本人未能理解，既然是国外使用多年的蛋白，如何成了蒙牛“率先从牛乳中发现并开发”的专利呢？
蒙牛公司并没有否认IGF…1的致癌作用，事发后的一系列解释，都是再三强调添加的OMP并非IGF…1。然而，网友和媒体均发现，在中国国家知识产权局网站上，用专利申请号“CN2006100035519”，至今还能查到，蒙牛公司在2006年申报的一项专利“一种液态奶”，发明的摘要称“本发明通过在牛奶中添加IGF…1，基本可以满足人体的生理需求，能够促进人体对钙的吸收”。
蒙牛公司对此做了解释，称蒙牛公司申请了很多专利，是用于储存，并不一定马上使用。然而问题在于，我在“内蒙古农牧业产业化办公室”网站查到一篇标明来自“内蒙古产业化办公室”的文章，题为《科技催生发展动力 创新铸就辉煌业绩（蒙牛集团）》，这篇文章中明确说，特仑苏牛奶“已受专利的保护，专利名称为“一种液态奶”，申请号为2006100035519”，并明确称“本发明通过在牛奶中添加IGF…1，基本可满足人体对钙的吸收”。
此外，以蒙牛公司技术总监母智深为主要作者，在《中国乳品工业》2008年第2期上发表论文《造骨牛奶蛋白（OMP）主要成分功效学研究进展》，明确称IGF…1是OMP的主要成分，这又该如何解释呢？我拿到了这篇文章的纸版图片，白纸黑字印着以上信息。
按照《食品安全法》的规定，不在国家法定的食品添加剂名