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捅坏凸赖某潭仍嚼肫住Ｔ谖律说囊桓鲅芯恐校靡恍┤斯浪阋欢俜估锖嗌倏防铮庑┤艘话愣脊浪阄�1000卡，而实际上这顿饭约含1800卡的热量。保持健康体重的技巧是吃低热量的食品。正如温森克博士的书中所言，要是我们好好看看要吃的食物，想着它能让我们填饱肚子，那它也许真的就能。
体积胜过热量。策略，秘诀二
按下列提示做，在你的蓝色地带里遵守八分饱的规则。
取食物和留一些
那些到食品柜台为自己取食物的人，在他们拿着盘子回到餐桌前应该不拿多余的食物。先拿小份儿食物，再回去添第二次，第三次的人相对能够少摄入14％。要学会估计多少食物刚好能让你吃八分饱。
让食物看起来多一些
吃1/4磅汉堡的人往里面多放生菜、番茄和洋葱，让汉堡看上去有1/2磅那样大，吃完后照样感到饱了。喝热量相同但体积两倍的奶昔的学生，30分钟后午饭吃的更少，他们也会说他们吃饱了。
用小器皿吃饭
把你的餐盘和大玻璃杯清理一下，统统捐给慈善机构。买一些小盘子和细高的玻璃杯。你都不用考虑就会少吃很多。
向小吃宣战
要避开诱人的食品。把糖果、装小点心的罐子以及其它诱人的东西放在视线以外。把它们藏在碗柜或食品柜里，把吃剩的好吃的装在不透明的器皿里。
买小包装的食品
按温森克的说法，大包装食品和中号包装相比，可以使人多吃23％（约150卡路里）所以无论是意大利面，酱料还是肉，都应该买小一点包装的。
每天都要提示自己
浴室台秤是一个简单然有效的提示物，能防止你过度饮食。把台秤放在你必经的过道上，可以让你每天称一下自己的体重。事实上，称体重是一种最可靠的减肥方法，还能使你长期保持体重。一项跟踪调查3026个减肥的妇女的研究发现，两年之后那些每天都称体重的妇女平均减轻12磅。那些不量体重的妇女平均增加了5磅。换句话说，经过两年以后，那些每天称体重的妇女要比不称的轻17磅。
慢点吃
吃得快的结果通常是吃得多。慢一点吃给自己时间去捕捉饱足感，并做出反应。
把注意力集中在食物上
边看你喜欢的电视节目或边给你的朋友发e…mail边吃饭绝对是一种不讲究的，没头脑的吃法。吃就是吃，吃得慢一点，吃的少一点，多品尝食物的好滋味。
坐下来吃
我们中的很多人总是边赶路边吃，坐在车上吃，站在冰箱前面吃或在赶去开会的途中边走边吃。这样根本注意不到我们吃的是什么或吃的有多快。要养成坐下来才吃的习惯，有意识地吃使我们能够充分欣赏食品的美味和外观。我们应该自始至终慢慢地，有滋有味地吃。
丰盛的早餐
在蓝色地带，一天中最丰盛的一顿饭通常安排在上半天。尼科亚人，冲绳人和撒丁岛人在中午吃最丰盛的饭菜，而早餐为基督复临论者提供一天中的大部分热量。所有蓝色地带的居民都把一天中最简单的一顿饭放在下午晚些时候或傍晚吃。一些基督复临论者相信，吃一顿健康丰盛的早餐（包括各种谷类，水果，奶，植物黄油），会让你在一天中的大部分时间都感觉精力充沛，而且对糖和脂肪食品也没有那么渴望了。