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胡桃枸杞炖鹿肉
枸杞子30克、鹿肉300克、巴戟天15克、胡桃肉30克。
鹿肉洗净,切块,用开水汆过。巴戟天、枸杞子洗净;胡桃肉微炒过,红枣(去核)洗净,与鹿肉一起放入炖盅内,加开水适量,文火隔开水炖3小时,调味供用。如无鲜鹿肉,亦可用鹿茸代之,如用鹿茸时,应加入少许猪瘦肉补虚调味。阴亏阳亢者不宜用本汤。
胡萝卜黑木耳乌鸡汤
胡萝卜200克、黑木耳100克、乌骨鸡1只、香菇20克、荸荠50克。
黑木耳和香菇分别用清水发好洗净,胡萝卜去皮洗净切块,荸荠削皮洗净对剖;乌鸡洗净斩块;鸡块、黑木耳、香菇、胡萝卜同放入瓦锅内,加清水煮沸后,文火炖1小时;加荸荠武火煮沸,改中火煨20分钟,调入精盐。
古有华佗发明五禽戏,活到90岁而步履矫健,耳聪目明。今天我向大家推荐一种养生十禽戏。经常练习可煅炼我们身体的各个部位,益寿延年。此戏载于北京科学技术出版社出版的《杨力养生23讲》之中。分别为小狗摇头(练颈椎)、仙鹤展翅(练胸廓及肩肘关节)、小鹿奔跑(练心肺)、小鸡踏地(练踝关节)、猴子探花(练眼睛)、老虎扑食(练呼吸、全身肌肉)、大熊蹲走(练腰背、肾)、青蛙跳跃(练腹部、膝关节)、燕子轻飞(练手腕、肩背)、龟蛇缩头(练颈、头)花猫扭腰(练腰)。
现在把动作简介如下。
小狗摇头
方法:
自然站立,调息后,运气于头颈,两手伸开,头学小狗摇摆头颈20次,然后左右旋转各10次。
功效:
练颈椎,可改善头脑血循,有健脑明目之效。对颈椎病,脑动脉硬化效果最好。
仙鹤展翅
方法:
自然站立,伸开两臂,学仙鹤展翅飞翔并配合做大呼吸20次,注意此戏要以胸式呼吸为主,尽量扩张胸廓。
功效:
心肺获益,日久胸廓健美,呼吸深长。对冠心病、慢阻肺、气管炎、肺结核效果最好。
小鹿奔跑
方法:
调息后,运气于四肢,学小鹿奔跑至出汗为止。
功效:
练肝胆及四肢,日久身轻体健,血流自如。对冠心病、高血压、肝胆病效果最好。
花猫扭腰
方法:
两手叉腰,调息后,运气于腰,然后学花猫扭腰向前走5步,转身再走5步,重复三次。
功效:
练腰椎及肾脏,日久腰强肾健,形体苗条。对腰椎病、肾病效果最好。
猴子探花
方法:
调息后,运气于目,左右手交替伸举于额头上做一个遮阳,左右腿交替弯曲于后,然后头颈及目睛作左右摆探视各10次。
功效:
练眼睛,日久脑灵目明。对各种目疲、颈椎病、脑动脉硬化效果最好。
老虎扑食
方法:
下蹲、四肢弯曲,深吸一口气,让气沉丹田(脐下3寸)3秒钟,然后猛吸一口气,向前方跃起做扑食状。并发出“嗨”声,来回练6次。
功效:
肺肾得益强腰膝,日久身强力壮。对高血压、冠心病、肺心病都有调理作用。
大熊蹲走
方法:
深吸一口气,然后运气沉于下丹田(脐下3寸),然后将气运于腰膝,学大熊蹲走,转1圈。
功效:
练腰膝,日久腰强膝健。对腰椎病、膝病、肾病都有效。
青蛙跳跃
方法:
下蹲,气运于腹,做腹式呼吸3次后,两手向前伸,学小青蛙蹦跳5~9次。
功效:
练腹部,盆腔脏气,日久腰细腹小,气血运行流畅,得妇科、男科病及脾胃病的概率会小。
燕子轻飞
方法:
伸开双臂,调吸(做深呼吸3次),然后学燕子,引身体做原地旋转,顺逆时针各5次,重复3次。
功效:
练肩关节及心肺,日久可体健轻灵,身轻如燕。
龟蛇缩头
方法:
双手自然下垂,做深呼吸3次后,学龟蛇伸缩头颈10次,如果有条件再往草地、沙地或家中地毯上爬行20次,收功。
功效:
练头颈及腰腹。日久心肺腹肾皆得益,日久脾胃病及肾病皆可自愈。