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吃东西会伤害智力
发明家爱迪生说过：〃美国人大多饮食过量。因此血液都跑到胃里去了，头脑则越来越 不管用。〃据他说，大多数美国人饭吃得太多，活却干得太少。胃过于疲劳大脑功能就会减 弱，所以贪吃会使人变蠢。富兰克林在自传里说，他一辈子都很注意节食。不光他一个人 ，凡是喜欢用脑的人都很注意这一点。老威特在100多年前，就把这种观念用在孩子身上了 。他认为，如果让孩子的大部分精力用于消化，那么大脑就得不到很好的发展。所以他在培 养时，总是督促他注意饮食，不吃得太饱，以免使胃的负担过大。 很多孩子往往不知饥饱，由于吃得过多而生病。可是，这个习惯并不是孩子的天性，而 是由于父母的无知造成的。当然，儿童的成长很快，需要加强营养，不能以大人的标准来衡 量他们。但是很多孩子因吃得过饱而使胃过于疲劳，导致大脑反应迟钝却是事实。 威特的父亲很注意这一点，他严禁威特随便吃点心和零食。给孩子加强营养是必要的， 但应该进行合理安排，最好规定吃点心的时间，使之形成规律。 老威特常常对威特讲健康的重要性，他说： 〃人吃得过饱脑子就会变笨，心情就会变坏 ，有时还会生病。生了病，不仅难受，而且也不能读书和玩耍了。另外，你如果得了病，爸 爸妈妈为了照顾你，很多事都不能做了。你一个人得了病，就会给很多人带来麻烦。〃 此外，凡是朋友的孩子生了病，他都带威特去看见望。他在书中这样写道： 〃小孩生病，大多是由于饮食过量造成的，因此这种看望对儿子是一种很实际的教 育。有一次我带儿子出去散步，遇见一个朋友的儿子。 '你家里人都好吗？' '谢谢，他们都好。' '可是，我听说你弟弟病了。' '是的，您怎么知道的呢？' '我知道，因为刚过了圣诞节。' 我并不是瞎猜。因为我知道那孩子很贪吃，圣诞节过后肯定会生病的。果然不出所料 ，于是我就带着威特前去探望。到他家一看，那孩子又是喊肚子痛，又是喊头痛，不停地哭 闹。通过谈话我问明了病因，正如我所说的那样，是由于吃得太多。这在种场合，我和朋友 谈话时，总是注意使身边的威特能了解事情的原因。〃 老威特对儿子的饮食特别关注，从他很小的时候就非常注意他的饮食规律搭配，决不在 〃吃〃的问题上放纵威特。他在书中写道： 〃威特基本上没有因为吃得过多而损害健康。到朋友家里 做客，朋友总要拿出点心让威特吃。但是不管多么好吃的点心，威特是绝不吃的。朋友们说 这不是孩子的本意，是我管教过严的结果。因为他们是从自己和自己孩子的角度来看的 ，所以无法理解威特的自制能力。其实，只要从小就经常教育孩子们，他们做到这一点并不 难。〃 正如老威特所说，由于父母过于溺爱孩子，让孩子无规律、无限制地吃东西，从而使孩 子的胃肠功能紊乱，把大部分精力用在消化食物上，大脑得不到健康的发展。这样，即便对 孩子实施了早期教育或其他什么教育，也是白费工夫。 txt电子书分享平台
孩子的时间
如何分配孩子的学习时间和游戏时间，是父母们十分关心的问题。那么，老威特是 怎么做的呢？事实上，在老威特的教育之道里，根本就没有什么学习时间和游戏时间的区分 。在游玩、散步和吃饭时，老威特总是想方设法地丰富威特的知识。在威特学习功课时，老 威特绝不允许有任何人或任何事去干扰他。起初，威特平均每天学习15分钟的功课。在这个 时间里，威特如果不专心致志地学习，就会受到父亲的批评。在学习时，妻子和仆人有事找 威特，他就会拒绝说：〃现在不行，威特正在学习。〃有客人来访，他也不让威特离开座位 ，他会说：〃请稍等片刻。〃这样做当然是为了使威特养成认真对待学习的习惯。 老威特很重视培养儿子做事果断迅捷的习惯。如果威特做某件事磨磨蹭蹭，即使做得再 好他也不满意。这对培养威特雷厉风行的作风起了很大的作用。 老威特严禁儿子在学习语言和数学等知识上敷衍了事，而要他养成精益求精的精神。他 的教育方法就像砌砖头一样一丝不苟，他认为不这样就收不到好的效果。有些所谓的学者， 在说话或写文章时喜欢用一些装腔作势的语言，令人费解。老威特认为，这是由于这些人在 学习时代对词义领会不深、学得不透的缘故。他说这些学者都是冒牌货，并耻笑那些把这种 人奉为伟大学者的人。精益求精，是老威特教育思想的一个重要组成部分。 由于老威物像砖头一样的学习态度，小威特学会了良好的学习习惯，直到晚年他依然在感激 他父亲的教诲。 说了这么多，有人一定会说，老威特这陈旧的教育方法一定消耗了大量的时间。然而，事实 并非 如此，他每天只花费一二个小时教育威特。作为一个牧师，他的工作非常忙，即使想抽出更 多的时间也不可能。他在书中写道：〃通过对威特的教育，我第一次领悟到儿童的发展潜力 是多么大。〃 小威特到8、9岁的时候，某些学科的水平已超过了父亲。
儿子永远是个普通人
我们教育孩子的目的，是使他们成为全面发展的人才，而不是造就神童或未来的伟大学者。 在100多年前，就有人对卡尔·威特的教育方法提出质疑。为此，老威特作了如下辩解： 人们以为我是带着塑造学者的目的来教育儿子的。甚至有些人以为我想造就一个神 童， 为的是获得名誉。其实，这些看法都是对我的误解。我只是想把儿子培养成全面发展的人， 所以才挤出自己仅有的一点智慧，在时间允许的情况下，尽力把他培养成健康、活泼、幸福 的青年。 我喜欢身体和精神全面发展的人，讨厌学究。所以每当我看到儿子过于迷恋希腊语、拉 丁语或者数学时，就立即想办法纠正他。 人们以为我只是发展孩子的大脑，这是对我的又一误解。我和妻子共同努力来帮助儿子 发展常识、爱好和想像力。我不喜欢缺乏常识和爱好的人，同时，我还尽力使儿子成为一个 既懂感情，又具备高尚道德修养的人。 我讨厌学究，学究都是些呆头呆脑、板着面孔、难以相处的人。他们只懂得自己的专业 ，不论走到哪里都喜欢卖弄他的专业知识，而不管别人是否欢迎。同时他们又非常缺乏常识 ，往往喜欢发表拙劣的议论，被人们当成的笑柄。这就是学究。 另外，学究们说话或者写文章喜欢