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贵族家庭概貌（3）
只有文字材料才能告诉我们房子的各个部分到底是用于什么样不同的功能和活动。或许，在基内伯爵的历史中，我们可以找到最清楚的证明，这部历史的描述极尽细微，因为这座城堡看上去太令人叹服了。房子是 1129年由阿尔德勋爵重建的；这幢建筑是用木材建造的；因此现今除了孑然站立在遗址上的土墩外，几乎已经看不到任何残余物。像卡昂城堡一样；一楼是“地窖、谷仓、保险箱、桶和一些罐子。”二楼是“家庭成员聚集活动”的住处，也就是说，是聚会和进餐的大厅；其功能相当于修道院的牧师会议厅和餐厅两者功能的联合。旁边还有供司膳总管和司酒者使用的小房间。然后是“供主人及其夫人睡觉的大房间；旁边是仆人和孩子们休息的房间。大房间的一部分还有火炉，在早晨或夜晚为患病者或身体虚弱的人点燃，或者是供仆人和孩子们取暖。。。此外，处于同一层但与房间本身分开的，是厨房。”（厨房分别占用了分开的二层建筑物。在带有炉灶的厨房本身的下面，是猪舍和鸡笼。厨房通过一个过道与餐厅相连）在主人的卧室上面“又修建了上层房间，其中一个供他的儿子睡觉，如果他愿意；另一个房间供他的女儿睡觉，这是必须的”。这些房间由守卫看守，守卫的房间就在附近。在住处有一个走廊通向隔间，这里是供休息和私人谈话的地方，而且从这里还可以到达小礼拜堂。如同在修道院一样，从入口的大门到最隐私的内部休息室，有一个渐进的过渡。垂直的安排也是值注意的：从富于营养食物的一层和储存食物的庭院，我们便上升到了主人的住处，而这才是支配整个建筑物的主体。住宅本身与公共空间是分离的；这反映了家庭社会的两个构成：主人和仆人；同样地，在烹调用火与加热、取暖以及照亮主人形象的用火之间存在着明显的不同。
因此，大贵族的房子，高高在上的威权赫赫的所在被分为三个部分，也是具有三种不同功能的区域。与修道院相反； 祈祷虽然重要但是属于第二级别的功能；因此小礼拜堂转移到了边缘区域；在阿尔德，有人告诉我们；小教堂装潢精美。最重要的是军事和司法功能；这个地方在大厅里。作为一个开放的空间；大厅的位置靠近庭院和大门，因为相当程度上它是对外部世界施加影响的地方。每个人依据等级在典礼仪式中都有自己相应的位置，如服务于侍从队伍里，贵族家庭以它来向外部世界展示其权力显赫；其他出席的贵族穿着华美的服饰，前来聆听主人颁布法令和宣读审判。人们对他的敬意油然而生。作为举行公共活动的地方，大厅主要是男性的领地。当然，朋友亲戚中的女性也允许参加圆舞会和宴会，因为这也是各种类型欢宴举行的地方。但是，她们本应呆的地方是卧室，第三个基本功能在这里进行：生育后代。这是一个很严肃且颇为烦扰之事，因此必须在隔离的状态下、在一个受保护的地方才能进行。从本质上讲，卧室是夫妇之间行使婚姻职能之地。卧室中间有床，一对新人在这张幸福的床上度过新婚之夜，新的继承人在这里降临这个世界。床就犹如家庭的子宫，也是住宅中最隐私的部份。正如修士的宿舍一样，没有比卧室更具隐私性的地方了。主人的床决不允许他人睡觉，当然女人可以，或许男性偶尔也可以，但无论如何应该是家庭中的成员；特里斯坦晚上的奇遇颇能说明这一点。压抑的*刺激了逃脱的渴望。每个人都知道大窗户在浪漫的小说中所起的作用：婚姻不幸的女儿站在窗户旁边，梦想着自由。中世纪的女人和男人经常到户外。太久的压抑会让她们感到室息。他们逃到果园。开阔的空间——就像庭院一样仍然还没有对外部敞开——果园；像修道院的院落；周围围墙环绕。流水潺潺流过森林；如同流过修道院一样。在这里，一个人会感到孤独和迷茫。这里是秘密偷情的滋生地。但是当逾矩的拥抱发生时；情人们都暗自里忏悔救赎。
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家庭社会
在这些大家庭中，社会关系是半私密半公开的，正如《雷纳尔传奇》里的一句话告诉我们的那样，光临贵族宅院的经常是或熟人、或生人、或朋友（privés ou estranges ou amis）三种不同类型的客人。生人，或曰外人，指那些与家庭主人没有特殊情感联系的人。或许，“熟人”与“朋友”是通过血缘纽带区别开来的： 《雷纳尔传奇》说；狼和狐狸“出于友谊”，彼此互称为叔侄。更有可能的是，熟人是这个家庭中担当一定职务的居住者，反之朋友，虽然很可能可以自由出入家庭并且与主人有一定的亲密关系，但他不住在这里。他们来去就像修道院的旅馆住客一般。
“熟人”组构而成中古法语里所指的“家室” （ménage）或“家小” （maisnie），1282年的《奥利姆法令》从法律上将其定义为随从下人：“他的家小们住在他的房子里；也就是说；“家小”是由那些由他承担费用为他干私人活计的人组成。”“家小”这个定义的显著特征是，他们共同居住、共同进餐，并遵循主人的命令为某项共同任务而合作。因此，它是修士兄弟会的一个恰如其份的类比物。这种家庭可能相当大： 十三世纪，英格兰伯克利的托马斯家中就有两百多人，布里斯托尔大主教无论何时外出旅行，都需要100多匹马为他运东西。让这么多人团结一致是因为，所有人都服从——或如当时人所说，“遵从”——主人的规约，由这个保护人保持他们积极行动。12、13个世纪，这些人对他们保护人的期望，与500年前梅罗文加王朝时代一个对领主宣誓效忠的人依据规定对其主人的期望并没有什么不同：“食物和衣服。我身上穿，床上使的；还有脚上穿的；你都应该给我提供，而且我所拥有的一切都归我支配。”作为交换，这种宣誓效忠者（更像一个职业修士）的身体和灵魂都要得到满足。为他们分配食物和提供住处的人也获得了处罚和鞭笞他们的权力。主人和下属构成了一个军团或团体；有头领；有厨师；还有成员。在克吕尼档案馆一份十二世纪来临前夕的文献中，就提到住宅及其中所有的一切。
和修士家庭一样，贵族的“家小”也分成两个部分。其中的一个部分是“奴仆”；他们单独进餐，与其他人相比，他们吃的面包质量较次，也就是说比较黑。在非常大的家庭中，“奴仆”经常住在与主宅邻近的城镇里。（随着十一世纪早期城市开始复兴，我认为；“中产阶级”人口显然大部分是由领主——主教、伯爵和城堡主——的熟人们组成，他们为领主做各种各样的“手工艺”） 。另一部分是由“主人”构成。在世俗社会中，主人不仅包括领主，而且也包括那些协助他的人，他们为领主分担着两个重要功能：祈祷和战斗。领主家庭无论规模大小，牧师都构成一个宗教团体；主人尽管是世俗之人；但也是这个团体的成员，并在其中居于核心地位。军事功能则落到骑士身上。
在这些处于第一等级的仆人中，很难以公共和私人、朋友和熟人这样的标准区分开来。在主人小礼拜堂中颂经祈祷的牧师有益于整个领主制度，他的宅院是一座堡垒，和平与正义从这里渗透到周边领土上。因此，实际生活在领主家庭里的武士，定期有其他以战斗为职业、但居住在附近自己房子里的人加入他们的行列。在某段时间里，他们进入了城堡主的私人领域；接受他们每天的微薄薪俸以及提供给他们的马具和装备，由此变成他的熟人。在回到他们自己家以后，他们依然是他的朋友；通过表达对领主的尊重与他连附在一起，以此确立起一种亲缘关系。而大多数协助领主的职员和骑士，以这样那样真实的亲缘关系——通过血缘或婚姻——与领主连附在一起。他们可能是他的儿子、侄子和堂表兄弟；私生子亦是如此。对于其他的仆人，领主把女儿嫁给他们。虽然他们远离城堡并住在他们自己家中，但是他们仍然保持联系；并经常将后代送回城堡，送作领主的“家小”。
与修道院一样；贵族的住宅是一个欢迎访客的地方。它的大门对穷人是敞开的；就像在拉扎鲁斯的家里那样；允许穷人接受领主餐桌上的残羹冷彘；对主人和他整个家庭来说，遵从这种必要的且约定俗成的施舍是一种善行。贵族家庭也接收年轻人施以教育。这些出身高贵的年轻人——主人姐妹的和封臣的儿子——