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看刘邦的这种吃相，和抢差不多，樊哙就埋怨起船家来，说他不该把刘邦渡过河。
何老大赌咒发誓地说：“我绝没有渡他过河！”
樊哙就纳闷，那他刘邦是怎么过的河呢，不像是泅水过来的呀。
这天早上渡过河后，樊哙就对船老大说，晚上有事不过河那边去了。等卖完狗肉，樊哙故意对刘邦说：“我今天和你一块回去。”
刘邦不知是计，随口答应：“好啊。”刘邦正想向樊哙谝谝自己是怎么过的河，得意自己暗有神助，叫樊哙以后不要小看他。
樊哙扛着他的狗肉摊子，和刘邦一块来到河边，这时那只老鼋早已等在那里，樊哙顿时明白了刘邦到底是怎么找到的他，心里直怪这畜生多事。及至老鼋把他们渡过河，樊哙猝不及防拔出屠狗刀来，照老鼋的前腿上就是一刀，给割了下来，恨恨地扔到了狗肉筐里，老鼋“哞”地叫了一声快速逃跑了。刘邦怪他太残忍。
樊哙回到家里，把老鼋的腿和他的狗肉放在一起煮了，到狗肉该熟的时候，却飘出了与以往截然不同的香味，他尝了一块狗肉，更加鲜美。
鼋汁狗肉从此诞生了。
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泗水亭长（1）
古时的沛县，有一条很大的泗水河从县城北边流过，沛县因此而得名。沛，就是水势浩大的意思。
沛县成立起来后，按照十里设一亭的建制，把县城这一带地方设为泗水亭。因为紧靠泗水河，这里人口聚集，物产丰富，热闹非凡。但同时这里也打斗不断，盗贼蜂起，令当时的县令曹德很头疼。
县令的随从萧何极力向县令推荐刘邦担任泗水亭的亭长，说：“老爷，能管好泗水亭这地方的，非刘邦莫属。”
“刘邦？是不是上次聚众斗殴，差点吃官司的那个人？”县令还对刘邦有印象。“那怎么行，怎么能叫一个好惹事的人去维护一个地方的太平。”
萧何说：“据我观察，这个人本质并不坏，不偷不抢，不恃强凌弱，欺男霸女，只是游手好闲，不务正业而已，如果有一个猴牵着，有人能约束他，我看此人兴许能办点事。”
“恐怕不那么简单。”县令摇头否定。
过了一段时间，一大早就有众多百姓跑到县衙来反映情况，说昨天夜里都被强盗抢了，丢失的有粮食、衣物、器具等，众人追赶时，那伙人早乘船顺泗水河跑了。
萧何乘机进言：“老爷，泗水亭亭长必须抓紧配，不然城里没人看管，以后还不知会发生什么案件。”
“哪有合适的人选？”县令蹙眉道。
“那刘邦就不错，只是老爷信不过就是了。”萧何说。
“不是我信不过，实是怕他给惹出乱子来，到时不好收场。”县令担心地说。
“我向你保证，他不会。再说，干这种事，太规矩的人也干不了。”萧何进一步说道。
“也是。”县令沉吟道：“你反复推荐，那就试试吧，你要告诉他，干不好，连你也要受牵连。”
就这样，经过萧何的反复推荐，刘邦当上了泗水亭的亭长。这亭长的职责，主要是维护地方的安定，保民安民，不使受到坏人的侵扰。
刘邦上任之初，就把他的一帮小弟兄召集到一起说：“经萧先生的推荐，县令让我做泗水亭的亭长。咱这县城老出事，能不能干好，还得靠各位的帮忙，不知你们想不想跟我干？”
“当然想，但不知怎么干？”众人七嘴八舌地说。
“也就是惩治刁民，防灾防盗。“刘邦设想着说。
“这好办，我们听大哥的。“其中一人挑头说。
刘邦看一帮弟兄这么捧场，心里很高兴，对当好亭长信心百倍。上任不长时间，他就确定把他的一帮小弟兄集合起来，又从社会上招了几个人，凑成二十人的亭管队伍。
这些人都没有报酬，白天回家吃饭，晚上到武负饭店吃顿夜餐。没想到过了一段时间，有的人就坚持不住了。过去他们虽然经常在一起混，但有时也帮家里干点活，现在整天在外面忙，却还要吃家里的，大人就不让干了。武负饭店那里也欠下了一大笔账，武负虽没说不干，饭做得却越来越差。刘邦认识到这样也不是常法。
他的队伍眼看拉不开栓了，正在这时，泗水河里的那帮强盗又来作案，一连抢了二十多家，打伤多人，还把生豆芽子的王恬家的一个黄花闺女给抢走了。这下沛县城一时鬼哭狼嚎，惶惶不安。
县令曹德一边安排人缉盗追赃，一边把刘邦喊了过来，一顿训斥：“听说你能干，叫你做这泗水亭的亭长，纷乱不但没减少，现在反而盗贼越来越猖狂，你这亭长是怎么当的？”
“我才干多长时间？没人没钱，起初靠朋友帮忙，长了他们都不愿干了。”刘邦有些不服气地说。 txt小说上传分享
泗水亭长（2）
“有人有钱，傻子都能干，还要你干？不能干就别干！”县令气呼呼地喊道。
“想想办法，想想办法，他这是刚干，再给他次机会。”萧何听到大堂里咋呼，知道是刘邦在挨训，忙过来打圆场说。
一阵沉默。县令忽然又嚷道：“还在这里站着干什么，还不快去抓贼，还等我请你吃饭么？”
刘邦忙“是，是”地退出。
盗贼早跑得无影无踪，连官府也毫无办法。刘邦挨了一顿狠训，自觉很没面子。他苦思冥想，想出了一条路子：要干活，没有人不行，要有人，就得有钱，羊毛出在羊身上，这钱还得从老百姓身上出。
他算了一笔账：他这也就二十多人，每天每人吃二斤粮食，一年也就一万多斤。沛县城里有几万人，每人每年拿出一斤粮食给他，他这亭里用人开支的一切费用都有了。
刘邦这样想着，越想越觉得可行，第二天一早就找各关的大户、族长商量，因着这次县城里遭抢，大家一致同意。刘邦很快把这一措施付诸实施，不仅日常费用绰绰有余，连给县令上贡、喝酒的钱都解决了。县令为此也很高兴，打着官腔说：“只要动脑子，办法总是有的嘛。”
刘邦的那帮伙计平常没钱还跟着混，现在还有点报酬了，自然一招呼就到，“土八路”开始正规运作起来，日有值班，夜有巡逻，特别是对一些打架斗殴、偷偷摸摸的坏人进行了严管重罚，一时社会风气大为好转。
好长一段时间，泗水河里的那帮强盗也没有上来侵扰百姓，刘邦亭长的小日子过得比较消遣。一日正要邀上几个朋友到乡下转转，忽有一个巡班从外面跑来向他报告：“西关有两户居民因为盖房打了起来，姓曹的喊人把姓朱的打成了重伤。”并问：“是交到县衙还是我们来处理？”
刘邦说：“这种事还是我们来处理，不然县老爷又说我们躲懒。待我去看看。”说着，就带了周勃、灌婴、王陵等五六个人到了西关。
刘邦到时，见有一人正尖声尖气地骂街，并口吐狂言：“我想怎么盖就怎么盖，谁能把我怎样？你告到哪里我也不怕，再来惹我我叫人打死你。”
那边有一个女的回应：“你也太欺负人了，会遭报应的。”
刘邦一看现场聚集了那么多人，马上走到中间大声讲道：“我们是亭上的人，你们两家都跟我走！”
“你亭上的算老几，别在老子跟前充大尾巴狼，一边歇着去！”那骂街的男的并不把刘邦他们放在眼里。
“你还挺硬的。”刘邦一挥手，“带走”，几个人上去连推带搡就把那人给架走了。
到了亭里，刘邦问明情况，这男的叫曹无伤，女的那一方丈夫叫朱康，已被曹家打伤，没能来。原因是曹家盖房把宅基地垫得太高，致使朱家成了一个坑，朱家上前劝阻，双方发生争执。
刘邦问曹无伤：“她说的情况是真的吗？”
“是真的又怎么样？”曹无伤傲慢地反问。
“是真的主要责任就在你，我就要惩罚你！”
“你敢，我是曹县令曹老爷的人。”曹无伤龇着牙说。
刘邦到曹县令那里去过几次，从没见过这个人，又看这人如此蛮横，打心里厌恶，大声说道：“大胆，你还敢冒充曹老爷的人，曹老爷家有你这样的人？曹老爷要求百姓都睦邻友好，你故意抬高宅基地，与邻为壑，还打架把人打伤，分明是给老爷挘冢冶静幌胫胤Ｄ悖茨闳绱瞬簧下罚唤萄到萄的悴换岢ぜ切浴７？钜磺卮蛭迨鳌！�
“我真是的。”曹无伤依然坚持说。
“他还嘴硬，弟兄们，给我打！”刘邦喝道。
一帮弟兄上去把曹无伤按下痛打了一顿