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着的档口员工,极少有人问津。
几大报社加快了广告宣传的周转和力度,也不奏效。任你是如何美食吸引人,任宣传广告如何佳句迭起,诱惑满天,消费者就是不来气。老板何急得双脚乱跳,肖像也愁眉不展。七层大楼的年租金是八十万人民币,加上娱乐城共三种经营业态400余员工和费用,每月需开销近40万元……
老板何承受不住了。
果然不出大家意外,老板何对美食城开始进行关、停、并、转。
未能盈利的档口关了,多余的人员裁了,更经济更低廉的销售形式不断推陈出新,情况似乎也没多大好转。老板何只好降尊曲贵的要求产权方的王经理降租金。
过了很长一段时间财大气粗众星捧月好日子的王经理,在全公司干部大会上神情暗淡的说:“好日子过去啦,大家又要勒紧裤腰带啦。外商要求降租金,不降,他经营不走,可能撤资,几层楼空置浪费更大;降了,可以继续经营,我们每月还几个租金可捡;唉,一损俱损,一荣俱荣,降吧降吧。”
可租金降了,老板何的生意也起色不大。老板何急眼了,到区内外的相关政府主管部门叫苦不迭,感叹来中国经商不容易,要各主管部门扶持,给予更优惠的相关政策。
这天上午,区城管、环保、工商三家主管部门,一起与老板何在娱乐城办公室,开会商量解决外面巷道口占道的问题。原先并为成为问题巷道口,自从娱乐城营业以来,办证的或末办证的个体户,蜂拥而来,都想揩油借之光,在此安营扎寨。这样,车或人的进出经常与个体摊贩摩擦,叫骂甚或斗殴,从根本上影响了娱乐城的客源和形象。
老板何强拉上食品公司的王经理,王经理又强拉上其顶头上司和主管局区商业局和王局长,一齐不断地向区各主管部门发出强然要求整改的信函。这不,几大局今天终于坐在了一起。各局的头儿们和秘书唇枪舌战,引经据典,你来我往,好一番为保证自己部门经济利益的大战,于无声处,刀光剑影,最终达成巷道口限期完成的整改协议。
拿着老板何给的每人100美元红包,大伙儿紧紧握手,互道珍重的喜滋滋离去。
一直和故意落在最后的王经理、王局长谈着什么的老板何,扭过头对正在整理会议记录的肖像说:“对了,肖秘书,等会儿整理完会议记录,别忘记在最后‘大会秘书长’一栏写上你的大名,会议主席一栏同由我签名。”,肖像点点头。这老头儿,什么都要遵循他的“新加坡管理方式”,大到整篇稿件或记录的称谓与排列,小至文稿中的一个标点符号的运用。肖像想:好像国有企业没这么多桎梏和繁文缛节嘛,不一样的也过来了?
老板何的话谈完,二王和他握手告别时,王经理忽然对他说:“老先生,你如此需要和器重肖像,我想把他借调给你算啦。”,老板何呵呵一笑:“那好,我们需要这种人才。”,“这以前的各种广告文章,还不都是肖像的手笔?”,王局长在一旁推波助澜。“那,以什么名义呢?”,老板何一怔,马上爽快的问:“我不可能长期给他关工资呀。”,“以单位外派名义吧,不过本单位每月不再发工资给他了,回来再发。”
“肖像,你的意见呢?”,王局长含笑问道:“不愿意外调也可以”。
肖像还能说什么呢?此事就这样定了。
办好手续的当天下午,肖像便到一壁之隔的娱乐城报到。
老板何把他安置在底层美食城的办公室,与一位徐娘半老的楼层经理芳菲为邻。
然后,老板何找肖像深谈。老板何说:从今天起,你就是外商的工作人员啦,我们管理是非常规范化的。一切要为老板着想,节约为上;我每年是三三制,三分之一时间在这儿,三分之一时间在上海(那儿有我们一个店),三分之一时间回新加坡,我要打理国内的产业。我不在的时候,你听娱乐城总工的,并随时记录和报告各位经理的动态……你当公司的外联部经理和保安部长,怎么样?好啦,终于到外企工作啦,你心里感到高兴吧?
其实,肖像心里老大不高兴。
以前他是相当于拿双份工资,现在好了,被彻底斩断了。
不过恐怕这是最好的办法,对于他在外商处的兼职,单位上人人皆知。以前见了面有说有笑的同事和朋友,如今见面就是嘲讽:“从那儿才回来?100美元哟!”,“你看你累的,别为整天找钱找出事儿啊。”,“还是开发办好呵,开发办可以兼职。”云云。这下一了百了,真的是“走自己的路,让别人说去吧!”
可一想到每月少了的那份工资,肖像心中仍就闷闷不乐。人至察无友,水至清无鱼。与老板何靠得太近,谁知道以后怎样?
芳菲精明能干,对美食城的管理十分精通。但尽管如此,美食城的销售仍然上不去。她与肖像商量,肖像提出了“外卖”和“设点”。于是,美食破天荒地卖起了快餐。
中午,几张桌子往巷道口一摆,芳菲带几个穿着印有“新加坡美食城”字样的员工,舞瓢弄铲的敞开嗓门儿么喝:“来呀来呀,美食快餐呀,5元钱一盒呀,荤素皆有哇。”,一下将个体摊贩的生意,抢了过去。
个体摊贩们不干了,围着芳菲一干人叫骂和捣蛋。
几天下来,芳菲和大嫂姑娘们都瘦了一圈。肖像将女员工换成小伙子再上,自己和芳菲亲自督阵,个体摊贩们仍然前赴后继的捣蛋和叫骂。一不小心,有几次竟然让个体户偷偷地将盐倒进菜盆,咸得客人们纷纷将香喷喷的饭菜,全部倒进渣桶;不少回头客变成了摇头客,乘兴而来,败兴而去。
到各学校摆摊设点的工作紧锣密鼓地进行,可老板何与肖像随后发现,设点的成本与利润倒挂,如此硬着头皮“为民服务”一月后进行测算,结果显示这样做十分不合算。“那我们卖‘外商的管理品牌’如何?”
冥思苦想的肖像灵机一动,对老板何说:“充许经过我们审查的个体户,打娱乐城美食的牌子销售自己的东西,我们还可以收笔费用呢。”,老板何想想,高兴的答应了。
肖像连夜拟出了个体户加盟的条件和费用,承诺给予全方位的服务、咨询和支持。可写成“通知”和印成薄册后,来询问和看的人多,一听说要缴给外商管理费,个个摇头拒绝。几天宣传下来评估效果后,肖像又提出“先暂不收管理费”的想法,老板何想也不想就拒绝了:“那怎么可能?不收管理费就没有约束力,那不把外商的名声搞坏了吗?”
“试一试嘛”,肖像劝他:“毕竟,助我们渡过难关,打开销路是唯一目的呀。”,老板何第一次对他冒了火:“不值得让个体户加盟,我对中国人没信心。”,肖像有些气恼:“这与是否中国人无关,即使新加坡也有个体户加盟嘛。”,“新加坡国民素质要好得多”,老板何大言不惭气势逼人:“要不,你怎样解释中国今天在世界上的经济地位?”
这可是以前没有的事,一争论到公司工作上的事情,老板何就要生拉硬扯的涉及到国家,肖像心里忿忿然。他深深感受到潜伏在老板何温情脉脉下的小国沙文主义,是那么的狭隘、可笑和滑稽。
“总得要想个办法,再投入广告吗?”,肖像有些茫然。“让你到外企来工作,就是要你多想办法,这是你应尽的责任。”,老板何面无表情,语气生硬。
肖像想:提价裁员吧,或许会有效果。可这事关系重大,自己不能说,只有老板何提出来才行。在美食城和公司举行的工作会上,他暗示芳菲经理和老板何,目前公司客源稀少,即有餐饮业习惯性规律性的因素,也有中国改革开放带来大量个体户兴起非正常竞争的原因,更有近年来消费者消费意识的提升等诸多因素……
因此,并非公司经营不得力。此时,应审时度势,果断行事。
芳菲和老板何都听懂了他的潜台词,可谁都不发言。
以前热闹非凡的二楼小皇帝娱乐城,此时只有几个背书包的孩子,在大呼小叫的打着游戏。几十台从港台高价购进的游戏机,垂头丧气的蹲在空荡荡的厅里,让人见了心中直发悸。肖像没想到如此惨境,这都是老板何决策的失误。
当初的规划多辉煌呵:A区是本市大中小学集中的地方,近15万的学生源每天哪怕只要进来%就是150人,一月30天