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③小垛法 适用于尿素处理，农户少量生产制作。在家庭院内向阳处地面上，铺2。6平方米塑料薄膜，取3～5千克尿素，溶解在40～50升水中，将尿素溶液均匀喷洒在100千克秸秆上，堆好踏实。最后用13平方米塑料布盖好封严。小垛氨化以100千克一垛为好，占地少，易管理，塑料薄膜可连续使用，投资少，简便易行。
④缸贮法和袋贮法 操作与小垛法相似，最后装入缸或塑料袋中，密封越严越好。
除以上方法，在我国北方寒冷冬季可采用土办法建加温氨化池，对于规模化养殖场，可使用氨化炉。
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10。 氨化秸秆饲喂肉羊时应注意什么？（）
品质良好的氨化秸秆，外观黄色或棕色。刚开垛时氨味浓郁，放氨后气味糊香。质地柔软，不霉烂，不变质。实验室做分析测定，含氮量提高1％～1。5％。品质低劣的氨化秸秆，外观灰色或灰白色，有刺鼻恶臭，霉烂变质，不能饲喂。
（1）氨化的时间
密封时间应根据气温和感观来确定，环境温度与所需反应时间：环境温度30℃以上，密封7天；30～15℃，7～28天；15～5℃，28～56天；5℃以下，56天以上。根据气温确定氨化天数，并结合查看秸秆颜色变化，变褐黄即可。
（2）开封放氨
一般经2～5天自然通风将氨味全部放掉，呈糊香味时，才能饲喂，如暂时不喂可不必开封放氨。
（3）合理饲喂
开始饲喂时，应由少到多，少给勤添，先与谷草、青干草等搭配喂，一周后即可全部喂氨化秸秆。应和一些精料（玉米、麸皮、糟渣、饼类）合理搭配使用。
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11。 秸秆微贮技术的效果如何？怎样调制？（）
秸秆微贮饲料就是在农作物秸秆中，加入微生物高效活性菌种——秸秆发酵活干菌（新疆产），放入密封的容器（如水泥池或土窖）中贮藏，经一定的发酵过程，使农作物秸秆变成具有酸香味，草食家畜喜食的饲料。秸秆饲料经过微贮后，使秸秆变软，具有酸香味，刺激动物的食欲，从而可增加20％采食量。另外微贮秸秆成本低（和氨化相比），久存不坏，经济安全，消除了农村家家堆放秸秆容易引起火灾的安全隐患；并且作业季节长，北方除冬季外，其他季节均可制作微贮饲料。调制方法如下。
（1）窖的建造
微贮的建窖和青贮窖相似，也可选用青贮窖。
（2）秸秆的准备
应选择无霉变的新鲜秸秆，麦秸铡短2～5厘米，玉米秸最好铡短1厘米左右或粉碎（孔径2厘米筛片）。
（3）复活菌种并配制菌液
根据当天预计处理秸秆的重量，计算出所需菌剂的数量，在处理秸秆前将菌剂3克倒入2升水中，充分溶解，然后在常温下放置1～2小时使菌种复活，复活好的菌剂一定要当天用完。将复活好的菌剂倒入充分溶解的0。8％～1％食盐水中拌匀，食盐水及菌液量的计算方法见表1。菌液对入盐水后，再用潜水泵循环，使其浓度一致。这时就可以喷洒了。配好的菌液不能过夜，当天一定要用完。
表1 菌液配制
（4）装窖
土窖应先在窖底和四周铺上一层塑料薄膜，在窖底先铺放20厘米厚的秸秆，均匀喷洒菌液，压实后再铺秸秆20厘米，再喷洒菌液压实。大型窖要采用机械化作业，压实用拖拉机，喷洒菌液可用潜水泵，一般扬程20～30米流量每分钟30～50升左右为宜。在操作中要随时检查贮料含水量是否均匀合适，层与层之间不要出现夹层。检查方法，取秸秆，用力握攥，指缝间有水但不滴下，水分约为60％～70％最为理想，否则为过高或过低。在微贮麦秸和稻草时应加入3‰左右的玉米粉、麸皮或大麦粉以利于发酵初期菌种生长，提高微贮质量。加精料辅料时应铺一层秸秆，撒一层精料粉，再喷洒菌液。
（5）封窖
秸秆分层压实直到高出窖口100～150厘米，再充分压实后，在最上面一层均匀撒上食盐，再压实后盖上塑料薄膜。食盐的用量为每平方米250克，其目的是确保微贮饲料上部不发生霉烂变质。盖上塑料薄膜后，在上面撒上20～30厘米厚的稻草、麦秸，覆土15～20厘米，密封。密封的目的是为了隔绝空气与秸秆接触，保证微贮窖内呈厌氧状态。在窖边挖排水沟防止雨水积聚。窖内贮料下沉后应随时加土使之高出地面。
（6）秸秆微贮饲料的质量鉴定
优质微贮青玉米秸秆饲料的色泽呈橄榄绿，稻、麦秸秆呈金黄褐色。如果变成褐色或墨绿色则质量较差。优质秸秆微贮饲料具有醇香和果香气味，并具有弱酸味。若有强酸味，表明醋酸较多，这是由于水分过多和高温发酵所造成的。若有腐臭味、发霉味则不能饲喂。优质微贮饲料拿到手里感到很松散，质地柔软湿润。若拿到手里发黏，或者粘到一起，说明质量不佳。有的虽然松散，但干燥粗硬，也属不良的饲料。
（7）秸秆微贮饲料的取用与饲喂技术
根据气温情况秸秆微贮饲料，一般需在窖内贮藏21～45天才能取喂。
开窖时应从窖的一端开始，先去掉上边覆盖的部分土层、草层，然后揭开塑料薄膜，从上到下垂直逐段取用。每次取出量应以当天喂完为宜，坚持每天取料每层所取的料不应少于15厘米厚，每次取完后要用塑料薄膜将窖口密封，尽量避免与空气接触，以防止二次发酵和变质。饲喂时冻结的微贮应先化开后再用，由于制作微贮中加入了食盐，应在饲喂时由日粮中扣除。
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12。 秸秆为什么要青贮？（）
青贮是在厌氧环境中，让乳酸菌大量繁殖，从而将饲料中的淀粉和可溶性糖变成乳酸，当乳酸积累到一定浓度后，便抑制霉菌和腐败菌的生长，pH降到4～4。2以下时可以把青饲料中的养分长时间地保存下来。
青贮饲料具有很多优点，可归纳成以下几个方面。青贮过程养分的损失低于用同样原料调制干草的损失。其次，饲草经青贮后，可以很好地保持饲料青绿时期的鲜嫩汁液，质地柔软，并且具有酸甜清香味，从而提高了适口性。第三，青贮饲料能刺激肉羊的食欲，促进消化液的分泌和肠道蠕动，从而可增强消化功能。用同类原料分别调制成青贮饲料和干草进行比较，青贮饲料不仅含有较高的可消化粗蛋白、可消化总养分和可消化总能量，而且消化率也高于干草。此外，当它和精料、粗饲料搭配饲喂时，还可提高这些饲料的消化率和适口性。第四，一些粗硬原料和带有异味的原料在未经青贮之前，肉羊不喜食，经青贮发酵后，却可成为良好的肉羊饲料，从而可有效地利用饲料资源。第五，青贮饲料可以长期贮存不变质，因而可以在牧草生长旺季，通过青贮把多余的青绿饲料保存起来，留作淡季供应，可以做到长年供青，从而使肉羊终年保持高水平的营养状态和生产水平。
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13。 青贮的方式有哪些？（）
青贮的方式主要有4种形式，即窖青贮、塔青贮、地面堆贮、塑料袋青贮和拉伸膜青贮。相应需要不同设备，应根据不同的条件和用量选择不同的青贮方法。
（1）窖青贮
青贮窖有地下式和半地下式两种，如图5，图6，地下式青贮窖适用于地下水位较低、土质较好的地区，半地下式青贮窖适用于地下水位较高或土质较差地区。每种方式的窖底应距地下水位0。8米以上，应建在离羊舍较近的地方，地势要干燥，易排水，切忌在低洼处或树荫下建窖，以防漏水，漏气和倒塌。
图5 地下式青贮窖
图6 半地下式青贮窖
青贮窖的形状及大小应根据土壤质量、青贮料饲喂时间长短以及原料的多少而定。原则上料少时宜做成圆形窖，料多时宜做成长方形窖。圆形窖直径与窖深之比为1 ∶ 1。5。长方形窖的四壁呈95°倾斜，即窖底的尺寸稍小于窖口，窖深应以2～3米为宜，窖的宽度应以青贮日需要量决定，即每日取料的挖进量不少于15厘米为宜，窖的大小以集中人力2～3天装满为宜。青贮窖最好有两个，以便轮换作为氨化秸秆用。大型窖应考虑链轨拖拉机碾压均匀，一般取大于其链轨间距2倍以上，最宽12米，深3米。实际生产中，可根据养羊数量的多少来确定青贮窖的大小。
土窖壁要光滑，如果利用时间长，窖壁、窖底应用砖砌成，水泥抹面。长方形的窖四角做成圆形，