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木瓜性温、不寒不燥，其营养极易被人体皮肤直接吸收，可让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻，因此，它还是一种美容的水果。
值得注意的是木瓜中的香木瓜碱有着小毒，因此食时不宜过多，体质过敏者，应慎食。
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甘蔗——酥甜粗实的果实（）
甘蔗生长在热带与亚热带地区，是多年生禾本科植物。
我国很早就种植甘蔗，从殷商时代起，南方广州一带就普栽甘蔗了，用甘蔗制糖的技术，由中国传到印度，从此印度便逐渐成了世界上最大的甘蔗生产国，阿拉伯水手把印度的蔗苗移植到埃及，后又传到古巴，由于古巴气候炎热、土壤肥沃以及高度潮湿等自然条件，十分适宜甘蔗生长，于是甘蔗很快便在古巴繁殖起来，一般蔗田播种一次可丰收十年，即使不施肥、不灌溉照样年年丰收，又由于制糖业的发展，古巴很长时间成为世界上生产与出口蔗糖最多的国家。
甘蔗又名薯蔗、糖梗、竿蔗，它含有蔗糖、多糖、维生素B1
、维生素B2
、维生素B6
、维生素C、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种有机酸等成分，其味甘、性平，其含糖量达10％～18％，因此有着很好的营养与食疗效果。它有清热、下气、润肺、和胃、降逆等功效，可用于热病伤津、痰咳、心烦、小便赤涩以及解酒毒等症。
由于甘蔗甘寒多汁，是暑热天的天然饮料佳品。甘蔗含糖量高，过多食用易引发头昏、烦躁、四肢麻木等高渗性昏迷，故不可多食。此外，由于甘蔗含有黄曲霉毒素，因此有霉变的甘蔗不可食用，以防中毒。
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樱桃——玛瑙般的珍果（）
樱桃又名含桃，莺桃，它是一种娇小玲珑，皮色腥红的果中珍品，它颗颗像红玛瑙球，晶莹发亮。酸甜可口，历来为人们所喜爱。
“红了樱桃，绿了芭蕉”宋人蒋捷的词句，说明每年暮春季节，我们就可以看到红了的樱桃与绿了的芭蕉。
樱桃属蔷薇科，是落叶乔木，春初花和叶同时发生，立夏前就可结果，是果树中结果最早的一种。樱桃喜光，要求有一定的湿度，适宜砂壤土生长，原产长江流域，江苏、浙江、安徽、山东、河南等省均有种植。樱桃有丰富的营养物质，其中以钙、磷、铁与多种维生素为多。它可入药，其种子含氰甙，水解产生氢氰酸。樱桃树皮含芫花素、樱花素，有着调中、益脾、养颜、美志，止泻等功效，其叶味甘，性平，可主治面部粉刺、雀斑等，将叶捣碎成汁喝，还可治蛇咬伤，其核可作为小儿麻疹的透发药。
樱桃除鲜食外，可加工成果脯、樱桃露酒，深受人们的喜爱。
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龙眼——滋补果品（）
龙眼营养丰富，味甘似蜜，果肉如丸，玲珑晶莹，据测定龙眼中含有葡萄糖21％，还有蔗糖、有机酸、蛋白质、脂肪、维生素C、维生素B、维生素A和钙、磷、铁等微量元素。自古以来医学家就用它来医治疾患，据《神农本草经》记载，龙眼有治五脏邪气，安志厌食，除虫毒，去三虫，久服强魄聪明，轻身不老，通神明等作用。《泉州本草》亦谓其能“壮阳益气，补脾胃，治妇女产后浮肿，气虚水肿，脾虚泄泻”，著名的“归脾汤”即是以龙眼肉为主要成分加工精制而成的，龙眼的“益心脾”对气血亏虚、脑力不中及体虚的人，也有很好的疗效。近些年来，研究人员还发现，龙眼*有抑制癌细胞JTX…26的作用，龙眼肉可供药用，它的叶、壳、核、根、花也均可入药。叶有解毒作用，可治感冒、疟疾、淤肿及痔疮。壳有散邪祛风、聪耳明目之功，能治心虚、头晕诸症，核有止血、定痛、理气化湿的功效，根能治丝虫、白带，花煎汤服可治各种淋症。
龙眼是补气补血的滋补品，龙眼肉可补益气血、调养心脾，常用以治疗因劳心或劳力过度而引起的心脾两虚症，诸如神经衰弱、经常失眠、心慌心悸、健忘等。对于用脑过度或思虑太多、劳伤心脾者，单味食用或煮汤饮服均可奏效。如与黄芪、人参、当归、酸枣仁等补气血、养心安神药同用疗效尤佳。中药的归脾丸，就是龙眼肉配人参、黄芪、当归、芍药作为补脾益气、养血安神的代表名方，对于气血不足者常食龙眼肉，可达补气补血作用，市售的代参膏（或玉灵膏）即以龙眼加白糖，煎熟后以开水冲服。它适用于久病、重病之后，因气血亏损而出现头晕心悸、失眠、健忘者，食后不会影响食欲，民间常以龙眼肉配红枣一起煮汤服用，既可健脾开胃，又能调补气血，还可养心宁神，实为简便实用的进补方法，而无副作用。
龙眼滋补治病的常用食疗方法。
久病体弱或病后消瘦者
龙眼肉15克，瘦肉100克，生姜一两片共炖，连汤食用，每日一次。
补益气血，产后心悸
龙眼肉500克，加白糖少许和水上笼蒸热，每天早晚用开水冲服一汤匙。
神经衰弱、健忘
龙眼肉、白糖各500克，拌匀，隔水炖成膏状，每天早晚各服一汤匙。
贫血、血小板减少
龙眼肉、大枣各30克，水煎连汤食用，每日一次。
产后虚弱，月经不调
龙眼肉15克、鸡蛋两个，炖熟食用，每日1～2次。
心悸失眠
龙眼肉15克、莲子15克、糯米150克煮粥食用，早晚餐各1次。
口淡厌食、胃口不佳或脾虚泄泻
龙眼肉15克、白术6克，水煎服，每日1次。
心慌，因惊吓失眠、多梦，心烦不安，自汗
龙眼肉15克、酸枣仁6克，水煎服，每日一次，有效。
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荔枝——果中佳品（）
我国南方热带地区的江堤湖岸，漫山遍野，连绵荔林，郁郁苍苍。每当炎夏季节，那红如玛瑙、绿似翡翠、果实累累的荔枝挂满枝头，香气阵阵，瑰丽非凡。
荔枝在我国的历史十分悠久，至今有2000多年，东汉和帝时，荔枝被当做贡物，唐玄宗时为了满足杨贵妃能吃上新鲜荔枝，特下令从广东岭南飞骑速递，诗人杜牧写诗慨叹道：“长安回望绣成堆，山顶千门次第开；一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”
荔枝其树结实，枝条脆弱而果蒂坚固，不可摘取，必须用刀斧砍断其枝，所以又名离枝。荔枝不能离枝，否则它便会一日色变、二日香变、三日味变、四五日后则色、香、味都没有了，因此荔枝须新鲜时采摘便食用，如需保存通常人们是将它晒干或卤浸蜜煎以贮存。
荔枝味甘性平，果色鲜红，汁液香甜，营养丰富。每100毫升的荔枝中含维生素58～84毫克，有人体所需的26种以上的滋补成分。它有着止渴、健脑、提神、治呕逆、除脓肿等功效，对头晕、烦躁不安，背膊不适，颈淋巴结、疔疮等患者有食疗之效。荔枝的核煨研成末，还可以治疝气、胃痛及小肠气痛等疾患。
此外，荔枝除鲜食外，还可加工成罐头、果酒、果干等。
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草莓——别有风味（）
在那蔓生的绿叶丛中，匍匐的茎枝上垂排着红宝石般的鲜果，那便是草莓。它果肉细嫩、柔软多汁，酸甜可口，具有诱人的色彩与特别的风味，它是水果中难得的色香味俱全的水果，被人们誉称为“果中皇后”。
草莓又名红莓、地莓，是蔷薇科草莓，属浆果类水果。原产欧洲，盛产美国、波兰、日本、墨西哥等地，是世界七大水果之一。20世纪初才引入我国，后种植面积逐渐增多，成为广大人民喜爱的佳果。
草莓是多年生草本植物，它喜欢湿润、疏松与肥沃的土壤，需良好的灌溉条件，宜在南方多雨地区田垄上栽培，北方少雨地区，宜沟栽或平畦种植。
草莓通常在十月间开花结果，这时需要大肥大水，并多施磷钾肥；草莓还可种植在菜园、阳台或花盆中，这样既可作盆景陈设，美化环境，又可收采美味鲜果，两者兼得。
草莓是早熟丰产果实，它营养丰富、蛋白质、碳水化合物及维生素C、维生素B1
、维生素B2
和胡萝卜素外，含糖5％～12％，其维生素的含量比梨、苹果、葡萄多3～10倍，钙、铁、磷盐的含量比梨、苹果、葡萄多3～10倍。草莓营养成分极易为人体消化吸收，老幼皆宜。
草莓性凉、味酸，具有润肺、生津、清热、凉血、健脾、解酒毒的功效。其中所含胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目