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以前，人们认为氯元素影响马铃薯块茎品质，所以把马铃薯列入“忌氯作物”，在马铃薯生产中从不使用含氯化肥。马铃薯对钾肥需要量最大，而市场上常见的含钾化肥只有硫酸钾和氯化钾、硝酸钾几种。硫酸钾的价格是氯化钾的2倍，货源又比氯化钾紧缺。所以，生产者宁可让马铃薯缺少钾肥，也不买昂贵的硫酸钾，同时也不敢使用价格便宜的氯化钾来补充钾元素。20世纪80年代以来，人们开始重新研究和认识“马铃薯是忌氯作物”的问题，国内外许多专家学者对“马铃薯施用含氯化肥的问题进行了大量的研究”。
据黄国正（1993）田间试验结果，每667米2
施氯离子633毫克/千克以下，块茎水分和淀粉含量略高于对照区，对块茎质量并无不良影响。据李济辰等（1993—1996）试验表明，马铃薯施用含氯化肥，氯离子浓度570毫克/千克以下范围内，有增加产量的作用。且块茎质量不受影响。试验结果还表明，适宜的氯离子浓度为100毫克/千克，即每667米2
施用氯离子15千克左右；而最佳用量为60～70毫克/千克，即每667米2
，可施用氯化钾36千克，或含氯的马铃薯专用肥、氯基复合肥125千克左右。最佳量：每667米2
，可施用氯化钾21～25千克，或含氯的马铃薯专用肥、氯基复合肥75～88千克。以上是理论数量，如果整体施肥量超过上述量，可以考虑加施部分硫基马铃薯专用肥或硫基其他复合肥。
另据专家研究结果，含氯化肥的氯离子在土壤中移动性很大，易于淋失。同时，在北方石灰性土壤中，连续施用10年含氯化肥，也没有明显的氯离子的积累。南方多雨地区，有雨水的淋溶，氯离子更无明显增加。这也告诉我们，马铃薯田在控制量内施用含氯化肥，连续使用也是安全的。
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（一）马铃薯病害的综合防治措施（）
马铃薯病害分非侵染性病害和侵染性病害两种。非侵染性病害，病因主要是环境条件、气候条件、田间管理及遗传变异等，如空气污染、化学物质伤害、低温冷害、黑心、空心、田间高温伤害、内部坏死、雷击伤害、营养失调、缺素症和元素过量症等。这种病害不会扩大传染。而侵染性病害，病因是真菌、细菌、病毒、类病毒、线虫等侵染而引起的病变，如果防治不当，就会扩大流行，造成严重损失。
马铃薯病害的防治原则是“以防为主、综合防治”，“防重于治”，要做到“防病不见病”。马铃薯病害的防治发展到现在，已形成了“以化学防治为重点的综合防治”的格局。虽然以化学防治为重点，但其他综合防治的技术措施也不能忽视，综合防治关键是早期预防，多种措施结合在一起，对病害就能更有效的进行控制。综合防治的措施具有以下几点内容：
1。马铃薯种植用地及土壤
种植马铃薯的耕地，必须实行轮作，要间隔2～3年，因为有的土传病害的病菌能在土壤中存活3年左右。轮作忌上茬茄科作物、十字花科作物，根茎、块茎作物，因为它们与马铃薯有共患病害。疏松透气的土壤，避免黏重土和碱性土壤，碱性土块茎易得疮痂病。
2。种薯选择及种薯处理
首先要选用抗病品种，同时要用脱毒种薯的早代种薯，如原种或一级脱毒种薯。在贮藏前、切芽前剔除病薯。尽量用小整薯播种，可避免切刀传病。切芽块一定要进行切刀消毒。切出的芽块必须进行药剂拌种杀死芽块上所带的病菌。进行催芽或晒种、困种，以便剔除病薯，出壮苗。
3。适时播种提高播种质量及认真培土
不要播种过早，如果在地温低时播种，出苗慢薯芽在土里埋得时间长，增加感病机会。播种时要细致准确，覆土适当，不能过浅或过深。中耕培土要达到要求厚度，起到保护块茎少受病菌侵染的作用。
4。加强肥水管理
充足的营养和水分，能促使薯苗生长旺盛，增强对病害的抵御能力。肥过大也不好，特别是氮肥过多，茎叶生长太嫩，易感染病害。如果水分过多，会造成小气候湿度过大，有利于发病。
5。清洁田园
在精耕细作的园田和保护地栽培的田块，马铃薯收获后一定要把残枝落叶，病烂薯块清理出地外深埋掉。如果残留在地里，将成为发病的侵染源，因为很多病菌可在马铃薯茎叶、块茎残体里生存越冬。
6。种薯生产搞好隔离
使所繁殖的种薯远离病源和毒源，减少受侵染和发病的机会。
7。正确选用针对性有效的杀菌剂
根据病害预报和经验，有针对性并全面安排使用的药剂，防止只顾一种病害而忽视另一种病害，造成顾此失彼，药钱没少花还出现了病害，造成减产减收。还要选用高效低残留的环保型农药，确保食品安全。
8。正确施药
选择高效的打药机械，确定较准确的施药时期，准确的用量，遵守施药间隔和安全隔离期。
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（二）真菌性病害（）
1。晚 疫 病
【病症识别】 在田间识别晚疫病，主要是看叶片。一般初侵染典型症状是暗绿色、不规则的、水浸状的小斑点，当湿度较大时病斑迅速扩大，病斑一般在叶尖或叶缘出现，病斑外围有褪绿稍黄的晕圈，然后再扩大，病斑如开水烫过一样，墨绿色，发软，叶背面有白霉，是晚疫病的分生孢子梗和孢子囊。空气继续保持湿润，病斑会向全叶扩展，变为墨绿色（如果空气干燥、阳光充足，病叶则干枯呈黄褐色）。叶柄和茎部感染后经一段时间症状才表现，顺茎出现褐色条斑，严重时也产生白霉，之后全株叶片萎垂、腐烂、枯死。孢子梗随雨落在地上，渗入土中侵染薯块，块茎感病后，表皮出现褐色病斑，起初不变形，后来随侵染加深，病斑向下凹陷并发硬。有人把这种症状叫铁皮子。如果湿度大，软腐病菌入侵又变软腐烂，呈梨渣子样（图31）。
图31 马铃薯晚疫病症状
【传播途径】 晚疫病是一种真菌病害。初侵染源，是带病种薯，有时带病种薯没有任何表现，或很轻微，很难挑选，播种时把这样的芽块播进地里，有可能在幼芽萌发后就被感染，成为田间新生苗最初的侵染源，之后再把病菌传给健康植株，引起茎部感染，但症状不明显，很难检查到。当遇到空气湿度过大并较凉爽时，或雾天、阴雨连绵即空气湿度连续在75％以上，气温在10℃～20℃。叶子上就出现病状，形成中心病株，病叶上产生的白霉（孢子梗和孢子囊）随风、雨、雾、露和气流向周围植株上扩展。有一部分落在地上，进入土中，侵染正在生长的块茎。这样循环往复，不断传播。
所以，国外一些专家认为，晚疫病可以在马铃薯生长各个时期发生，只是流行需高湿、凉爽的环境条件。
科学家近年发现，在自然界中存在晚疫病交配型卵孢子（A1
型和A2
型），在恶劣环境条件下的土壤中及残体中也能存活，接触土壤的叶片常常首先被侵染。这就又增加了一个初侵染源，给防治带来困难。
有时虽然发生了中心病株，但由于天气干旱，空气干燥，湿度低于75％或不能连续超过75％，便不能形成流行条件，被侵染的叶片枯干后病菌死亡，因而就不会大面积流行。
【防治方法】
（1）消灭种薯携带的病菌，降低初侵染源
①种薯生产者要在杀秧前5～6天，每667米2
用金纳海（福美双）80克＋鸽哈（甲基硫菌灵＋百菌清）80毫升喷施，可有效防止植株带病而侵染块茎。或在杀秧后收获前，用硫酸铜、可杀得（氢氧化铜）、泉程（氢氧化铜）、必备（80％波尔多液，其中含水胆矾、石膏）等铜制剂，喷洒田面，杀死地表、残秧上的晚疫病菌，减少其进入薯块的机会。保证提供的种薯翌年少带或不带晚疫病菌。
②播种前药剂拌种做包衣，用甲基硫菌灵（甲基托布津）500～600克及百菌清500克，均匀掺在12千克滑石粉中，拌在1000千克芽块上，形成药粉包衣。
（2）生长季节杀菌剂的施用 在用药策略上，应根据所用种薯状况来决定，如果所用种薯在上年生产季节没有晚疫病发生，同时防病喷施杀菌剂次数到位，也就是种薯基本上不带病。本年早期应先以保护性杀菌为主，保护薯苗不受病菌侵染；中期是湿度较大的危险期，应以�