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白景的椒盐虾一端上饭桌就引起食客们的一阵惊叹。林若蘅也暗自佩服白景有这本事,还能空手雕出这么好看的装饰花来。今日若说只比菜肴美味的话,她对自己信心十足,可她也知道,评价一道菜的好坏,要从色香味全方面来看。而白景现在露的这一手,使得她自己已经没有了刚开始十足的底气了。不过,她这次主要目的不是真的要跟白景比出个你高我低的,两个人打擂台只是为这次的聚会增加气氛而已。
饭桌上的各位食客们已经被之前白景和林若蘅的冷菜慢慢钩起食欲。加上刚才林若蘅拿到茶树菇烧肉咸中带鲜,鲜中有辣,已经吊足了众人的胃口,现在白景这道摆盘精美、香味四溢的椒盐虾一上桌就遭到哄抢。
林若蘅很认真地在做着狮子头。她在狮子头里放入了蟹粉,然后按照她学来的制作工序将做好的肉圆放入油锅中微微炸至金黄色。而一旁高压锅里的南瓜盅也差不过蒸熟了。揭开南瓜盅的盖子,林若蘅快速将做好的狮子头一个一个放入南瓜盅里,又舀入昨天就预先炖好的猪蹄鸡汤,然后就让狮子头连同南瓜盅在炉子上文火慢慢炖着。
由于林若蘅这道菜很花功夫,为了不让外面一帮吃客等得太久,林若蘅跟白景商量着,由白景先炒了一个蔬菜——清炒西兰花端上饭桌。接着白景又马不停蹄地准备她下一道菜。
林若蘅这道南瓜盅端上饭桌的时候,又引起众人一阵轰动。当王思成率先揭开南瓜盅盖子是,从南瓜盅里飘出一股由肉香、蟹香、鸡汤和南瓜香混合在一起的香味,冲击着众人的嗅觉。王思成一马当先,毫不客气地伸手用勺子舀出一个狮子头品尝起来。他只觉得这狮子头入口即化,油而不腻,带着猪肉和蟹粉的各自的鲜味,又充分吸收了鸡汤和南瓜的精华,真的是鲜得恨不得把自己舌头都咬下来。若不是看着里面狮子头已经被众人分的差不多了,他真想再吃一个。
“我等会儿绝对会投这狮子头一票。”王思成意犹未尽。
其他人都看着王思成没有说话,但估计也有人跟他有一样的想法。
很快白景的咖喱炒蟹上桌了,透着泰国青咖喱特有的清香,有一次冲击着众人的视觉和嗅觉。这样一道美味,恐怕被冲击的还有众人的味觉吧。
紧接着的是林若蘅的两道菜——清蒸鲑鱼和水煮牛肉。林若蘅这道清蒸鲑鱼,连一向嘴刁的沈氏三姐妹吃了都赞不绝口,异口同声赞美说星级饭店大厨做出来的也不过是这个味道。而林若蘅另一道菜水煮牛肉是地道的川菜,得到了姚玲玲的力挺,一个劲儿地说前面茶树菇烧肉辣得不带劲,这个水煮牛肉才真正够味儿!
林若蘅紧接着上两个菜的原因是白景的这道菜需要多花点功夫。白景的这道黄鳝蒸甲鱼是他今天的重点,光处理甲鱼和黄鳝就花了他将近一个小时的时间。白景痴痴地站在炉火旁看着锅中的甲鱼和黄鳝,觉得今天比平时上班还要累。如果不是为了林若蘅这小丫头,他是绝对不会再回到厨房做这些他早已厌倦厌恶的事的。看着林若蘅风风火火地上完菜回到厨房继续忙碌着,他真是佩服小丫头的活力、热情与韧性,心中感叹着年轻真好。
等黄鳝蒸甲鱼出锅的时候,连林若蘅都被它散发出的香味吸引,忍不住垂涎三尺:“大白鲸,我们比试了这么半天,都没有机会品尝到彼此的手艺呢。”
白景无所谓地刮了一下林若蘅的鼻子:“这有什么难,下次有机会去你家,你再把今天烧的菜做一遍给我吃啊!”
“不公平!”林若蘅揉着自己的鼻子,继续忙自己下一道菜。林若蘅的最后一道菜相对来说比较简单,是一道蔬菜——上汤娃娃菜。而白景则还有两道菜要忙,所以林若蘅干脆给白景打起了下手。原本白景让林若蘅去外面跟众人一起吃菜,但林若蘅不忍将白景一人丢在厨房里,还是留下陪着他。
等所有菜上齐,林若蘅和白景一起出来,将最后主食鸡汤面端上餐桌的时候,两人不禁傻眼了。餐桌上一片狼藉,貌似这一群人的战斗力十分强大,已经将白景和林若蘅烧的菜吃得差不多了,几乎没有给两位大厨留下什么。而众人都吃得挺着肚子坐在那里,沈晓漪居然一改平时冰冷清高的样子,有些不顾形象地站在了那里。
“哇,还有,我,我实在吃不下了。”姚玲玲看着刚放上餐桌的鸡汤面,嘴里虽然这么说,可手却不听使唤地拿起碗筷,伸向那碗面。
沈静波也一边说着跟玲玲类似的话,一边往自己碗里挑了一筷子面。
可以说白景从没见过沈静波吃成这样,忍不住走上前说道:“静波,你说吃不下了,怎么还往碗里挑面条?吃不下不要硬吃啊,免得等一会儿胃里难受。”
“可是我真的很想再尝尝这面条是怎么地美味。”沈静波居然用乞求的目光看着白景。
白景觉得快要被沈静波打败了,平时的她可不是这样的,由此可见每个人在美食面前都是没有抵抗力的。
看着王思成他们依旧在抢夺碗中的面条,林若蘅和白景无奈地互相看了一下,白景问道:“我们忙活了大半天,吃什么?”
“我们太老实了,其实我们应该在厨房边吃边做的。”林若蘅追悔莫及。
他们两个人谈话被凌寒晓听到了,他颇为不好意思地跟白景和林若蘅打招呼:“两位大厨,真不好意思,这里的菜真的是已经没有你们的份了。不过这充分说明了你们两个人的厨艺不凡啊。哎,大家静一静!”他又转身冲着众人大声喊道:“我们都吃饱喝足了,得进行下一个重要环节了,赶快写下今天你们最喜欢的一道菜的菜名,我们开始投票啊!”他一边说,一边拿出一叠纸发给了大家。
第110章 2002年12月22日 第460天(5)()
经凌寒晓的号召,大家都开始交头接耳地讨论该投票给谁。
林若蘅饶有兴趣地问:“凌老大,赢的那个人有什么奖励吗?”
“你可千万别再叫我老大,现在你跟可是平级的。这个奖励么,得问我们这里的最高领导者。”凌寒晓将皮球踢给了沈露嘉。
沈露嘉倒也不推辞,煞有其事地想了一会儿,然后一本正经地宣布:“我宣布,今天得胜者的奖品就是——等会儿他她不用自己去煮东西吃,由输的那个人煮给他她吃。要是平手,你们就加赛。”
“啊?”白景和林若蘅没想到沈露嘉居然也会跟他们开玩笑。
大家的投票很快就公布了。沈露嘉、沈静波和王思CD不约而同地投票给了林若蘅的南瓜狮子头。沈晓漪居然投票给了林若蘅的水煮牛肉,看不出她居然喜欢吃川菜。姚玲玲是川妹子,当然投给了川菜。不过看她写的纸,就知道她在投票过程中相当纠结,先写了水煮牛肉,后来又划掉,写上了回锅肉。凌寒晓将票给了白景的黄鳝蒸甲鱼,陈曦投给了咖喱炒蟹。
最后大家都看着萧文凯,弄得他很是紧张,他自己开玩笑说没想到一顿饭吃下来,他居然成了焦点人物。不过现在只有他的投票答案没有揭晓了,他的那一票决定了今天是林若蘅胜出还是两人打成平手。
萧文凯颇为害羞的打开自己写的那张纸,上面写着狮子头三个字。随着谜底的揭晓,今天白景和林若蘅比试的结果也出来了,林若蘅五票,白景三票,林若蘅胜出。
白景从一开始就很自信,从没想过自己会输给小丫头,没想到今天居然就这么输了,而且就输在小丫头拿到南瓜盅狮子头一道菜上。这道菜可谓是这次所有菜的冠军,独得了四票!
沈晓漪见了白景垂头丧气的样子,居然很是开心:“未来姐夫,总算有人让你栽了,以后你在家里再也不能一副不可一世目中无人的样子了!对了未来姐夫,你不会怪我和露嘉姐、静波姐没有投你的票吧?”
沈静波听沈晓漪这么说,有些急了:“你别听晓漪胡说,我们投票时是很公正的。若蘅拿到狮子头实在是让人回味无穷,难挡其诱惑,我只是实事求是。”
“嗯嗯!”王思成和萧文凯这两个也投了狮子头一票的人非常认同沈静波的说法。
林若蘅看着白景有些不服气的样子,忙体贴地替他找台阶下:“其实白景的手艺真的很不错,你们看他的菜几乎每一道都有人喜爱,兼顾了大家的口味。他的菜工艺都挺繁复,而且色香味俱全,所以说我这次赢了他只是侥幸而已。”说完自己便往厨