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小丘急忙点头:“知道知道。”
萧鹏拿出手机,打开微信:“现在这微信,简直就是虚假信息集中营了。你看看这个,新西兰长寿鱼,生活在五百米到一千五百米,二十三岁成熟,能活到一百五十岁,这尼玛不是扯淡么?一千五百米水深下的鱼都是怪物了,除了做标本还有别的用么?偏偏就这样的虚假广告还能卖的很好,听说过年期间都供不应求。什么特么的长寿鱼,其实就是金眼鲷!”
小丘结果手机看看图片,再看看盘子里的金眼鲷:“确实很像啊。”
“还特么的新西兰长寿鱼,就是澳洲拟棘金眼鲷!换了个华夏人喜欢的名字,就来华夏卖高价了。”萧鹏愤愤说道:“这种鱼,原来因为不好吃,又是夜间活动,骨头多肉少,又不可口,所以根本没有人去刻意捕捞它的,都是打捞别的鱼的时候顺道捕捞上来的,结果那些不懂的人就以为这鱼非常稀有,稀有个头啊,刻意去捕捞的话,一捞一大堆!我谁也不服,我就服咱们华夏的那些奸商,没事就炒作,前阵子不是炒作什么崖柏么?还什么太行山古木,我勒个去,如果真是那情况的话,光琴岛市一天卖的崖柏就够把整个太行山的柏树给挖干净!这些奸商把崖柏的市场炒作起来,然后拿着马路边绿化带里随处可见的侧柏化妆崖柏,反正都是一样的东西。这金眼鲷跟崖柏一个道理,炒作出天价,然后使劲捞钱,等到老百姓反应过来了,人家钱也赚到了。”
小丘听得满脸呆滞:“他们这是虚假营销,没人管管他们?”
萧鹏耸耸肩:“你没听过民不告官不究这句话么?有谁有那闲心去告他们?有多少人会那么较真?”
小丘想了一会儿:“老板,如果这个鱼现在炒作的这么值钱,我们回国卖这鱼就能发财啊。”
“呸!你小子再说一句类似的话我真的收拾你!我们是最好的渔夫,最好的商人!这样坑咱们华夏老百姓的事情我们不能做!”萧鹏怒视小丘。
小丘挠挠头:“那为什么你还卖给岛国人呢?”
“废话,我只是说不坑华夏老百姓,我可没说不坑岛国人,这不是一会儿事好么?”萧鹏振振有理。
小丘听了小声嘀咕道:“有什么不一样的,不都是坑人么。。。。。。”
“我揍你小子!”
这金眼鲷萧鹏是真没兴趣,尽管小丘做的挺有卖相,但是萧鹏还是提不起食欲,想了想,萧鹏干脆去冰柜里,挑一条别的鱼吃。
结果刚打开冰柜,就看到一条‘海狐狸’在冰柜里。萧鹏指着小丘笑骂道:“你小子挺有眼光啊,还藏存货呢?”
小丘也楞了:“老板,什么意思?这玩意好吃么?我看这鱼花花绿绿的样子,可真不敢吃,就是觉得好看,次放冰柜里的。”
“好看?你特么的什么审美观啊。”萧鹏一边吐槽,一边把‘海狐狸’拿了出来:“今天就吃它了!小丘,来,看老板给你露两手!”说完系好围裙,走进厨房,料理起‘海狐狸’起来。
‘海狐狸’可不像海狗海豹海象那样是海兽,而是地地道道的鱼,之所以叫它‘海狐狸’,是因为它确实是一种很狡猾的鱼。
所谓‘海狐狸’,其实就是鲯鳅。因为形状像大砍刀,尤其是雄性鲯鳅,头顶更是直接隆起,像个老寿星脑袋一般,所以华夏这边俗称它为鬼头刀。
这鱼应该也是最好分辨雌雄的鱼类之一了:雄鱼头部隆起,背部为绿色,腹部则为金黄色,身上还有很多蓝色斑点,而雌鱼大多为鲜亮的蓝色,体侧是一道一道的条纹。这样看鲯鳅确实挺好看。
但是如果鲯鳅死的时间长了,身上的颜色就会变成一片灰白。这是因为鲯鳅的体色并不是它们体表的色素细胞,而是鱼鳞可以反射光线。鲯鳅死后,它的鳞片不受控制,就显漏出原先的银灰体色。
鲯鳅被誉为‘海狐狸’不是没有原因的。
鲯鳅也是一种极为凶猛的海鱼,最大可以长到两米长,然后最喜欢的是成群的在晴朗的天气下在清洁透彻的海水表层巡游,这样很容易暴露自己,就算鲯鳅是一种游速非常快的鱼,那也属于给自己增加捕猎难度。所以鲯鳅学会了独特的捕猎习惯:他们会躲藏在浮游物下伺机捕猎,比如大片的马尾藻,甚至在船只下面。
恩,这倒大大减轻了渔民捕捞它们的难度,所以鲯鳅倒是一种很容易上钩的海钓鱼,有经验的渔夫甚至可以用鱼叉直接捕到。像‘少年派’里就有徒手捕鲯鳅的桥段。
所以,尽管鲯鳅捕猎的时候有‘海狐狸’之称,被人类捕捉的时候就成了‘海中二哈’了。
这条鲯鳅不算大,只有大约一米长,鲯鳅尽管最大能长到两米长,但是其实体长二十多公分的时候,就发育完成可以繁殖后代了。
萧鹏给鲯鳅化冻之后,拿出一块牛肉,让小丘帮着自己剁碎,又让小丘帮忙和面。
小丘不知道萧鹏要做什么,但是还是照做了。
只见萧鹏先是切了一块块的鱼排,直接做了一个煎鱼排。再用鸡蛋面粉调成糊,包裹着鱼排过油炸,又做了一道香炸鲯鳅。
这两道菜做好后,萧鹏又把鲯鳅鱼肉也切成馅,和牛肉馅混合在一起,在里面加上肉冻,做成馅饼,直接放煎锅里煎了起来。
闻着煎锅里传来的香气,杨猛口水都要下来了:“这叫什么?炸肉饼?”
萧鹏认真的看着火候:“这叫酱爆鲯鳅牛肉馅饼。怎么样?闻起来还不错?”
“我又不是不知道你的厨艺,我这话是替你旁边的那个傻小子问的。”杨猛指着萧鹏身旁的小丘。
萧鹏一看小丘,差点笑出来。只见小丘眼睛随着萧鹏的铲子翻动而转动,嘴里的口水已经快流到下巴上了。
“喂,有点出息好不。好歹你也是个厨子,怎么好像八百年没吃过饭似的?”萧鹏看着小丘这样子也哭笑不得。
小丘擦了擦口水:“老板,这可真不怪我,这味道太好了啊。牛肉的香气和鲯鳅的鲜味一起飘出来,神仙也挡不住啊。”
萧鹏笑了:“行,那一会儿你多吃两个。”
谁知小丘却一指盘子:“老板,你确定一会儿我能吃的上么?”
萧鹏不解,回头一看,好嘛,这做出来的馅饼已经让杨猛消灭了一个干净,现在正在吃煎鱼排呢。看到萧鹏两人看自己,杨猛还摆了摆手:“你们俩聊你们的,我吃我的。恩,古人说食不言寝不语果然没错,有那时间废话,还真不如多吃两口。”
“这。。。。。”海狐狸碰到老狐狸。
海狐狸,完败。。。。。
ps:各位书友,辛苦啦。。。。。。
今天怎么没什么动静呢?
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第三百四十二章 最便捷的捕鱼方式(。com)
“老板,这已经是碰到的第几个鱼群了?为什么不下网啊,在跑下去,明天我们就能到彼得罗巴甫洛夫斯克了。”牛二看着探鱼器的屏幕抱怨道,这连续三天的航行,沿途发现几个鱼群,却都让萧鹏无视了,难免他会抱怨。
萧鹏却躺再躺椅上叼着跟烟眼也不争:“这是鰤鱼群,夏季的鰤鱼刚度过繁殖期,全身脂肪耗尽,一点也不好吃,所以价格便宜还不好卖,费那事打捞它干什么?”
牛二一听:“老板,你怎么知道那是鰤鱼群呢?”
萧鹏倒被问住了,总不能说自己意念分身去看着吧?萧鹏撇撇嘴:“你如果知道为什么你现在就是船长了。”
牛二再一根筋也听出来萧鹏话里有话,赶紧闭上嘴了。萧鹏是老板,犯得着跟你解释么?你非要当十万个为什么,这不是讨人嫌么?
“我们现在到哪里了?”萧鹏问道。
牛二看了下海图:“刚穿越千岛群岛进入北太平洋,接近北库里尔斯克,沿海岸北上,一天航程能到达彼得罗巴甫洛夫斯克。”
“终于到堪察加了。”萧鹏想了想:“放缓前进速度,继续沿规定航线走。”
说完萧鹏从躺椅上站了起来,走出驾驶舱,来到甲板上。杨猛正叼着个烟斗看着一群船员做俯卧撑呢。看到萧鹏出来,众人纷纷停下跟他打招呼。
“你们好闲啊。”萧鹏笑道。
王琥刚从地上爬起来,听到萧鹏这么说,赶紧说道:“老板,我们已经把卫生打扫好了,可真不是偷懒。”
萧鹏笑了:“紧张什么,在海上这么无聊,找点