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。”
陶然一直都知道,花满满此人的冰雪聪明。所以对于花满满在他之前想出来了破解之法,陶然是一点也不惊讶的。
经过了昨儿一日的消沉后,陶然也是正确的接受了自己相较于那君王爷而言的不足。
陶然虽说心中还有些许不甘,不过在见到花满满的这一刻,就已经转化为满满的祝福了。
“那好,我还有事情要下去忙,你今日多劳累一些。有什么事情你让人来找我就是。找不找我找凌志也是一样的。”想着还有事情要处理,陶然也坐不下去了,连忙的就起了身,对花满满说道。
花满满听了,也就起身,要送陶然出去了。
“万万记住,有什么事情一定要叫人来通知我,不要想着自己一个人扛下来实在不行你若是不愿意找我你去找君王爷也是可以的。”
陶然在临走之前,支支吾吾的,对花满满说出来了这么一番话。
花满满知道,以陶然的性格,让他说出这样的话来,自然也是伤了他的自尊的。
花满满听着这些话,心里很不是滋味。更何况在花满满心目中,君洛城也不是让她解决麻烦事情用的,所以花满满还是忍不住说道:
“你这说着些什么话,店子我们两人的。倘若我自己解决不了,我自然会找你帮忙,若非事情紧急,自然是不会麻烦他的。”花满满其实也是听懂了陶然话中有话,不过,花满满有些难以辩解,所以也只能用她自己的方式说着。
陶然听了,不禁会心一笑,然后对花满满点了点头后说道:“小豆包的衣服,我会去拿的。你只在店里好好的守着就可以了。”
陶然说完话后,就带着凌志一起离开了。
陶然这般不想留在花满楼了,其实不是别的什么缘故。是因为今日,他来到花满楼后,就发现自己昨日因为自己私人的情绪,让花满满一个人经历了那么多,心中愧疚不安。
陶然想着,自然不能再让花满满一个人去承受这么多了,于是乎他也就忙不迭的要去解决这件事情了。
等陶然走了之后,花满满就叫过店里面的厨子,几人悄悄地的在柜台前面商议着事情。
“我有要事要通知你们。”等大家集齐了后,花满满开门见山的对几人说道。
厨子们听了,也忙不迭的笑了笑对着花满满说道:“老板,您尽管吩咐就好。”
花满满点了点头,然后继续说道:“今日店里要推出一些新的菜式,等一会儿今日的汤煲好了后,我会教给你们二人。”
花满满说到一半,然后端起一旁的茶杯喝了口水。这秋天气候干燥,所以连带着这喉咙都干燥的不行。连带着,花满满每日喝的水也多了不少。
“还有,刚好现在天气冷了,我们在店里也可以上锅子了。”花满满笑了笑,然后对将剩下的话对二人说道。
“这些都等一会儿,等去了厨房我再仔细的说与你们二人听。”花满满点了点头,然后就扬了扬手,示意他们二人下去了。
两名厨子在看见了花满满的手势之后,也都就会意了,然后躬了躬身子,就下去了。
花满满暗自的盘算着,华雄离益州路途遥远。更何况那蜀道难,难于上青天。
华雄这儿,想必只有极少数的人是亲自过了蜀道,进了益州的。这益州当地的火锅,想来这些华雄百姓吃过的也少。
花满满从开店这些时日以来发现,华雄的百姓,普遍的都比较喜欢吃辣的食物。所以花满满有信心,这一经煮开了过后,便香飘四溢的益州火锅,一定能够吸引大批的华雄百姓来这儿吃饭了。
想来这个幕后黑手一定也是想不到的,她花满满有这么多的鬼点子。哪怕是你真真正正的给了花满楼一个致命一击,她花满满,也是有能力!有办法!能够化险为夷!转危为安的!!!
花满满走到厨房里去了,正巧今日的厨娘正在打理今日的食材。
花满满走上前去,对大家说道:“今日的食材,有一半的按照往日的办法处理。还有另外的一半,就你吧。李大娘,我说与你听,按照我说的办法处理。”
李大娘听得花满满说的后,便连忙的将手上的活放下了。然后抬起头来看着花满满,等着花满满给她分配任务。
“你把这些莴笋当中的一半,全部切成手掌宽度这么长的细条。还有这个土豆,也是用一半,全部切成薄片。还有这个藕,切薄片”花满满一样一样的指着那些食材,然后一样一样的和李大娘细心的交代着。
李大娘也是很认真的听着花满满说话,然后慢慢的记在脑海里。
第四百二十一章益州火锅()
等花满满全部都交代完了后,花满满拍了拍手,弄干净的手上不小心弄到的泥巴。然后又对李大娘说道:“你只用记清楚了,这些个食材,都只取一半就可以。”
李大娘认真的盯着那些食材,脑海中一遍又一遍的回忆着花满满刚才和她交代的东西,然后忙着点点头,示意自己听到了花满满说的话。
花满满见全部都交代了清楚了之后,就对众多厨娘说道:“那你们就先出去吧,我还要和厨子们交代事情,这厨房太小了,站不开。”
众人听了,也就连忙的将地上装满了食材的大盆小盆,都端起来拿到院子里去了。
等大家都离开了后,只有张大娘,因为是在灶台面前守着火,所以没有离去。
“大娘,你也先出去帮她们忙一忙吧。这儿有我,你放心好了。”花满满其实在看到张大娘仍然留在这儿的时候,是不禁的皱了皱眉头的。
不过花满满只在片刻间,就将自己心里的情绪整理好了,所以并没有人注意到了,花满满方才那一刹那间的异样情绪。
张大娘听了花满满的话后,也就赶忙的放下了自己手里的扇子,然后一只手撑在灶台上,慢慢的起了身,走到花满满的面前对花满满说:“我先下去了。”
花满满淡淡的笑了笑,对张大娘点了点头,然后说道:“你慢着一些,注意身体。”
张大娘听了花满满的话,心里有一些感动,于是乎又抬起头来有些感激一般的,看着花满满,嘴里面,有一些含糊不清的说道:“多谢老板关心。”
花满满依旧是不咸不淡的笑着,然后冲着张大娘点了点头。
张大娘也慢慢的扶着那厨房的门框,跟着也出去了。
花满满看着张大娘出去了之后,花满满才轻声的对两个厨子说道:“今日我要教你们的,和你们往常做过的锅子是不同的。你们可要仔细的听好了,一点都别落下。”
两个厨子听了后,皆是像小鸡啄米一般,忙着冲着花满满点点头。
花满满说完了之后,就起了一只干净的锅,坐上了灶台。
等锅里面的水都尽数的烧干了之后,花满满就从灶台上拿起了一只油桶,这油桶里面,装的都是菜籽油。
倒入适量的菜籽油进入锅里,等锅中的油都烧热了之后,将洗干净了的大葱切段,取出少许老姜切成片,然后将剥干净了的蒜瓣拍松,然后将干辣椒切成大块的碎块,然后一起投入锅里面。
等锅中的作料爆香了之后,将已经炒干了的作料捞出来,然后花满满又拿过一只小的陶罐。
这里面,是花满满自己制作的豆瓣酱。
所幸的是,店里的秘方被尽数给偷走了,可是那抽屉里面,花满满从没有放过这豆瓣酱、辣椒酱等酱料的做法。
这些酱料才是花满楼的精华,所以花满满虽说急于把这个内鬼给揪出来,可归根到底,也说不上担心的。
花满满用一勺子,舀出少许的豆瓣酱,然后又抓了一小把花椒撒进锅里面。
等花椒略炒出香味后,锅里面的油也因为豆瓣酱的加入,而变成红油油了后。花满满又撒了一把她最钟意的干辣椒。
等红油炒制好了后,花满满又继续,往锅里面加入葱、姜、蒜等作料,以及整粒干红椒、豆豉、香叶、八角还有桂皮等香料。
待香料在锅中煸炒片刻,直至炒出香味了后,花满满揭开了一旁正熬着的例汤,然后用汤勺舀了三勺的大骨汤,倒入锅里面。
最后,在锅底里面加入盐,用大火煮一刻钟左右即可。
最后,等这一锅新鲜热成的锅底做好了后,院子里的人都忍不住放下了自己手里面的活。
这锅底香飘四溢,惹得众人不禁都流口水了,所以大家争先恐后的,围到了厨房的门窗外面。