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到如今，她就如同生活在这个时代的土着一样，没有露出一毫不属于这个时代的气息。
翠碧还要去侍候吴嬷嬷用膳，所以交代了两句就走了，留下安敏宁一个人打量着这间房。
房间不大，靠东挨墙的地方放了一张架子床，纱幔垂下来将床内遮挡住，床角摆了一个红木箱子，再就是床前摆放了一张圆桌，桌旁俩绣墩。
打量了一会儿，安敏宁出门去了之前的住处，将被褥搬了过来，她来庄子时，并未带私人物品，所以褥子披盖一卷就完成了搬家。
这时候大约才下午三点来钟，日头还高高挂着，虽然已经吃了晚膳，但庄子里的人还在忙自己的活。
搬完之后，安敏宁正式在这里安顿下来，她也有了这个时代的第一份工作——烧火丫头。
这份工作一做就是半年，熬过了炎热的夏季，秋收之后的某一天，庄子里的一农妇领着一个瘦瘦的丫头过来拜见吴嬷嬷，然后安敏宁就接到通知，自己的活被顶掉了。
下岗之后的安敏宁火速又被分配东院花园内洒扫院子扫屋子擦桌的粗活。
东院属于庄子主家的住处，不过庄子自建成以来，主家还没有来过，所以这里还是空荡荡的，没什么人气。
但是再空着，也要按时打扫，作为庄子里的一块砖，哪里需要哪里搬，安敏宁被赋予了这项光荣的任务。
偌大一个东院，基本上都归她了，她是从早扫到晚日复一日，转眼大雪降临。
这一天，安敏宁感觉整个庄子的气氛都活跃过来，再一打听，原来皇帝巡幸塞外回来了，庄子的主家这次有可能会转道来庄子里住上几天泡温泉。
一下子安敏宁的工作火热起来，就连同住一屋的翠碧都对安敏宁的态度好了许多。
“翠花，你马上就十三了吧？”
安敏宁正在房间里洗头，刚搬来那会儿，吴嬷嬷嫌弃她那头发太少太黄，就叫人全给她剃了。她在厨房那会儿没少吃一些滋养头发的东西，新长出来的头发黑了很多，如今也长到耳朵根了。
拿一旁的布巾包住头发，安敏宁才转头对盘腿坐在床上缝补衣服的翠碧回话，“是的，过了年就十三了。”
庄子里不少吃喝，安敏宁刚来时瘦的吓人人，个子又矮，养了大半年，面颊也丰润起来，虽然瞧着还是瘦，但只是清瘦，在正常人范围之内。
不过唯一让她耿耿于怀的是个子一点都没长，上辈子她一六八，绝对俯视大多数女孩，这辈子还不知道能不能长到那个高度。
翠碧放下衣服招手让她过去，待安敏宁过去之后，帮她擦拭头发，擦到半干后，才用商量的语气跟她说，“翠花，你来这么久，还没有进京逛过吧？明天王嫂子要去京城看女儿，你要不要乘机去看看？”
虽然翠碧的语气像是商量，但她的眼神却很坚决，安敏宁咬着唇，最终还是开口，“那我明天向嬷嬷告个假！”
翠碧这才带着笑容回答，“真是乖女孩！”
安敏宁并不是小孩子，自然知道这里面必然有蹊跷，不过她还想安安稳稳等到长大，所以没准备参与进去。
就算是翠碧不说，她也想早机会避过这段混乱的日子。
主家要来，这些想出头的丫鬟跟疯了似的，一个个都想离开庄子，被主子看上带回府。连安敏宁现在的活计都成了香馍馍。
安敏宁原以为翠碧是侍候吴嬷嬷的丫鬟，比庄子里其他丫鬟高一等，应该不会参与进去，没想到她小看了人都欲望，翠碧竟然也逃不脱这个诱惑。
翠碧望着外面的夜色出神，她突然开口：“你知道吗？翠花，我原本是侍候吴嬷嬷的宫女，出宫才十五岁，那时候很单纯，总以为宫外比宫内好，没想到把青春白白浪费在一个乡下庄子里。现在我年纪大了，要是不努力一把，最后只能配给庄子里的泥腿子。反正总是要嫁人，跟了爷，总比留在庄子里做农妇好。”这话像是在说给安敏宁听，但更像是说服她自己。
安敏宁心里一动，没想到翠碧竟然是从宫里出来，难怪举手投足有种说不出来发韵味。看来这庄子的主人身份也不平凡，很有可能是位皇子？
她现在已经摸清，现在是康熙三十四年，若是皇子，行四的话，有可能是未来的雍正皇帝。
但能用的起嬷嬷的还有可能是宗室皇亲，一时间安敏宁也摸不准了。
不过这些距离她都太遥远，就算是未来的雍正帝又怎么样，她还能跑去抱大腿，告诉他，她知道未来的历史不成？
当不属于作坊的香皂出现在市面上时，安父就敏锐地发觉到，后来他干脆将方子公开卖了出去，左一家右一家，虽然卖出去的价格不高，但总算收回来一些资金。
就这样经过一年多时间的酝酿，市面上的香皂泛滥起来，价格如跳水般大降价。
虽然对于普通人还有些小贵，但已经在能承担的范围之内。更别提还有更便宜的选择——肥皂。
与胭脂铺那边的合作早就结束了，上流社会以安家的地位是接触不到，便放弃这一部分市场，转攻民间。
在敏宁的建议下，安父在西城外买了一块地，开设了皂厂，市面上动物的油脂越来越不好收，安家又将视线转移到植物油上。
京城人都用煤炭来取暖做饭，草木灰很多是乡下才使用，这样一来，草木灰也成了抢手货，不少人将视线对准荒地上的野草，大量的草木被无端燃烧。
有一段时间，整个京城都是烟雾缭绕，最后官府下了规定，禁止无端焚烧草木，这件事才告一段落。然而京城不准烧，不少人将目光对准了乡下，又不少投机倒把的人，从乡下收购一车又一车的草木灰卖到京城的肥皂厂。
安家抢不过别人，这两种原料都被人把控了，也就是说安家的皂厂被人联手排除在外。无法之下，安父急的那脑门上仅有的那一小撮头发都快掉光了。敏宁看不下去，就给他使了个招，让他在远离京城靠近湖北的地方买了大量的盐碱地。
种不出来粮食的盐碱地是下等田，一般卖不上价格，安父买下一些后，就跟当地的村民约好，可以取这里的泥土提取土碱，有了土碱，草木灰就可以正式退出历史了。
更别说这些土碱可以直接拿来蒸馒头。
敏宁早就思念软乎乎的馒头了，这个时代的面食几乎都是死面，不仅噎嗓子，还带着一股酸味。
而在面中放了碱，不仅可以中和那种酸味，且还能让馒头更加蓬松。
一开始敏宁让厨房蒸馒头时放入碱，厨娘是拒绝的。在府上时常要应付自家小姐的奇思妙想，她的神经已早被磨练的如铁石一般。但今日让她在吃食里放这种泡了红色的晶体的液体，哪怕厨娘已经习惯了小姐的惊言，还是无法接受。
她已经做好浪费白面的准备。
等馒头煮出来，敏宁吃了一个，然后给厨娘提意见，“碱多了，下次少放点，刚出锅的那些给府上都分了，让他们也尝试一下。还有晚上的点心，换成这个，别放水，用牛乳和面，做成婴儿拳头大小，里面包上枣泥。”
厨娘在馒头出锅时已经吃了一个，那种软绵绵的馒头她还是第一次看到，实在无法相信这是从她手里蒸出来的。
有了土碱，跟着减少了泡草木灰的时间，制造肥皂的产量大大提升，不少外地的商人闻讯而来找上门进货。
安父虽然放弃了内城的市场，但外城和外地市场却重大突破突破。
而生产土碱的地方，那村子有了挣钱法子，疯狂的提炼土碱，不仅安父的田地，就连那些无人要的盐碱地也被人挖了泥土提碱，安父每隔五天就派人去收一次。
时间一长，收来的土碱太多，再加上皂厂一时用不了，又怕受潮，便被卖到食铺去。这种土碱含有盐，添加后做出的面食香、韧劲大、口感好，一经推出就风靡了整个北京城。
上到皇宫下到民间，都抗拒不了在面食里添加土碱，再加上有太医验证，少量土碱可以中和胃酸起到保护肠胃的作用后，就更加没人能够抵挡土碱的诱惑。
土碱好处之多，自然有人发现商机，不过安父囤积了大部分后就收手，余下的让人定时去村里收，收取后也不入京城，在通州租了库房就地存放。
虽然土碱的制作方法迟早会传出去，但安家至少还能赚上几年。
要说家里最大的变化，并不是产业扩大，而是敏宁自身，经