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更别说这些土碱可以直接拿来蒸馒头。
敏宁早就思念软乎乎的馒头了，这个时代的面食几乎都是死面，不仅噎嗓子，还带着一股酸味。
而在面中放了碱，不仅可以中和那种酸味，且还能让馒头更加蓬松。
一开始敏宁让厨房蒸馒头时放入碱，厨娘是拒绝的。在府上时常要应付自家小姐的奇思妙想，她的神经已早被磨练的如铁石一般。但今日让她在吃食里放这种泡了红色的晶体的液体，哪怕厨娘已经习惯了小姐的惊言，还是无法接受。
她已经做好浪费白面的准备。
等馒头煮出来，敏宁吃了一个，然后给厨娘提意见，“碱多了，下次少放点，刚出锅的那些给府上都分了，让他们也尝试一下。还有晚上的点心，换成这个，别放水，用牛乳和面，做成婴儿拳头大小，里面包上枣泥。”
厨娘在馒头出锅时已经吃了一个，那种软绵绵的馒头她还是第一次看到，实在无法相信这是从她手里蒸出来的。
有了土碱，跟着减少了泡草木灰的时间，制造肥皂的产量大大提升，不少外地的商人闻讯而来找上门进货。
安父虽然放弃了内城的市场，但外城和外地市场却重大突破突破。
而生产土碱的地方，那村子有了挣钱法子，疯狂的提炼土碱，不仅安父的田地，就连那些无人要的盐碱地也被人挖了泥土提碱，安父每隔五天就派人去收一次。
时间一长，收来的土碱太多，再加上皂厂一时用不了，又怕受潮，便被卖到食铺去。这种土碱含有盐，添加后做出的面食香、韧劲大、口感好，一经推出就风靡了整个北京城。
上到皇宫下到民间，都抗拒不了在面食里添加土碱，再加上有太医验证，少量土碱可以中和胃酸起到保护肠胃的作用后，就更加没人能够抵挡土碱的诱惑。
土碱好处之多，自然有人发现商机，不过安父囤积了大部分后就收手，余下的让人定时去村里收，收取后也不入京城，在通州租了库房就地存放。
虽然土碱的制作方法迟早会传出去，但安家至少还能赚上几年。
要说家里最大的变化，并不是产业扩大，而是敏宁自身，经过两年的调养，石嬷嬷不知道往她身上砸了多少宫廷妙方，导致她个头窜高，身形窈窕起来，有了女性的曲线。
再加上她也不亏自己的嘴，牛乳豆浆每日是少不了，各种汤品也是每日不断，堪堪将她幼时亏到的底子补了上来。如今她皮肤白嫩可弹，一头青丝也长到及腰，脸颊丰润起来，还带着肉嘟嘟的婴儿肥。
说到底是敏宁的底子好，不然当年也不会被人拐走。她遗传了张氏的美貌，甚至青出于蓝，鼻梁遗传了安父显得很挺，眼睛据说像她从未蒙面的舅舅，是杏眼，瞪眼看人时显得很纯情无辜。
这几年有了家人的呵护，再加上营养跟得上，她的脸开始慢慢张开，和刚回家时完全判若两人。若是这时候再出现庄子上，可能没人认得出她来。
毕竟一个瘦的跟豆芽菜一样，怎么看都是个幼童，一个已经是容貌看着青涩，但明显底子好，没有人可以否认，只要未来不长歪，她绝对会成为一个美人。
对于这一世的容貌，敏宁是万分满意，前世她只是平平常常的普通人，化上妆还能说有七分颜色。她一直羡慕容光艳丽的明星，没想到这一世自己也能成了这样的人。
对着这样一张脸，她一顿可以多吃一碗饭。
不过对于现在的身体，敏宁也不是没有遗憾，这个身体的容貌千好万好，唯一的缺点就是不管怎么补，胸前都没有起色，光看胸就知道还是颗青涩的枣子。
好在身边的嬷嬷安慰她，她年纪还小，等生完孩子，胸自然会变大。
这让敏宁有些羞涩，哎呀，她表现的有那么明显吗？
咳咳，那从今日起每日的汤品都换成黄豆猪脚汤！
算一算，来到这个世界已经五年了，敏宁已经彻底融入这个时代，除了心血来潮点一些厨房做不出来的菜以外，她还真没有什么出格的地方。
家里的生意都由阿玛和哥哥在管，也只有处理不了的时候才会询问敏宁。敏宁已经被养成了一个小公主，每日最烦心的也不过是隔日穿什么花纹的衣服配什么样的首饰。
距哥哥说好亲以后，安父也给敏玲说了一门亲，对方是佐领做的媒，这些年佐领没少从安家收到银子，两家关系处得很亲近。
后来遇见不错的人选，便给安父提了，对方也是旗人，在骁骑营中做个马甲，年纪轻轻，能走到这一步完全是靠自己打拼。
安父觉得不错，回来问敏宁的意思，敏宁对婚姻没抱什么指望，听着条件还行，又偷偷看了人的模样，是个壮实的小伙子，她便同意了。
嫁给当兵的人好呀，这说明她以后自由空间大，成了亲自己当家作主，还不是自己想干什么就干什么。
而且满族姑奶奶地位远比汉女在家庭的地位高，特别是旗营男子是不允许纳妾的，光凭这一点，敏宁就对这桩婚事非常满意。
两家暗地里已经说好，只要选秀后撂了牌子，两家就正式定亲。
对于婚姻，敏宁没什么期待，她只想平平静静的过完这一生，嫁个平凡人，能让她更容易把握自己的命运。
第156章 那些清穿的日子（156）（）
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她不提；既然没人敢动四爷那份炭。
“福晋；咱们院里可是住着阿哥和格格；谁知道这里面会不会带什么腌脏的东西；福晋您可不要轻易放过啊！”李格格捂着鼻子斜眼看了麻袋一眼；接着给福晋上眼药。
“行了；不过是家禽的羽毛；你别再无言耸听了；我记得中午厨房做了鸭锅子；你不也没退吗？既然怕鸭毛有问题，那干脆鸭子也别吃了！”要知道在宫里鸭鹅是最普通的食材；李格格真要将在菜单中划掉，那就得面临一大半的菜品都得取消。
李格格没想到火烧到自己身上，讪讪的住了嘴。
福晋站起身，身边的宫女芳菲扶着她往外走；路过李格格时说，“好了，你就别无理取闹了，回去安生照顾二阿哥和二格格。”
福晋一走，李格格继续留下来也是自讨没趣；瞪了敏宁一眼跟着离开。
碧影将敏宁扶起来；“格格；接下来该怎么办？”
敏宁看着地上那一麻袋绒毛；撇了撇嘴；“还能怎么办？福晋又没有反对；继续拿下去按照我吩咐的办。”
“是。”碧影连忙应下，提着麻袋下去。
花了两天时间清理羽绒，先用香皂水泡一遍，将血迹冲洗干净，再放入水中煮，煮时加入土碱，土碱可以清理掉绒毛上残留的油脂，减少腥臊味。煮过之后拿清水反复漂洗，洗到没有异味控干。再请张起麟帮忙，找了一处空着但有炕的宫殿，花点钱买了煤，将绒毛放在炕上烘干。
烘干后，放入布袋中放到廊檐下挂着通风。
下面人忙着的时候，敏宁也没有闲着，为了选一件合心意的衣服样式，她画了许多图样出来。
图样出来就得挑选布料，经过试验淘汰掉大量布料后才发现只有平纹细密的细布和府绸可以防止跑绒。
最后选了细布作为内胆，不过这种布也不经用，为了以防万一，敏宁让人裁剪好后又刷了一层熟桐油阴干。
阴干后，才让墨书过来一起帮忙缝制羽绒服的内胆。一小格一小格，填充完一个缝一个。墨书的女红极好，行针规整，针脚密密麻麻，一点也不比用机器缝的差。
这一次敏宁得到的羽绒看着多，可清理过后去掉那些掺进去的羽毛和油脂之后，整整缩水了小两成。
这些羽绒只够做完一件羽绒服，剩下的也不够再做第二件，更别提她心心念念的羽绒被了。
想了想，干脆做成了类似于被子形状的羽绒服，宽大的袖子，下摆长长的能及脚踝，她记得在后世这种羽绒服刚被一位天后穿出来时，媒体都调侃她像裹了棉被。
敏宁之所以想出这个，就是看在这个功能强大够保暖，既可以当羽绒服又可以拿来当羽绒被，一物两用。
里面的内胆用细棉，那外面的外套就改用府绸，原本想选白色，被碧影和墨书劝阻了，敏宁只改挑了顺眼的银鼠色。
外套比较容易做，借鉴了被里和被面的做法，做成了可拆式，外套脏了能拿下来清洗。然后碧影就跟缝被子似的将内胆和外套缝起来，等要洗的时候�