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王爷家的美味娘子-第17章

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    去王嫂家的时候,宋瑶顺便将暂放在她那里的东西一并带走,并留下一些碎银子,“王嫂,这些银子你收着,你们几个的工钱还没结,回头王嫂问他们两个一声,若我开了新店,是否还愿意回来做工。”

    “那是定然愿意的,哪里能找到宋娘子这么好的东家。”王嫂立即表态,看着银子道:“不过是几日的工钱,用不了这么多的,宋娘子还要开店,用银子的地方多着的,还是拿回去吧。”

    “新店要过一段时间才开,衙门已经判秦掌柜赔偿我的损失,开店的银子倒是够用。这里多余的,是给王嫂你们带薪休假的,在我新店开业之前,王嫂可不能去别人家做工,免得到时候我没人用。”宋瑶笑着打趣道。

    “这咋好意思呢!”知道宋瑶不说假话,王嫂便也没再推辞,招呼儿子帮忙推车,把东西给宋瑶送到住处去。

    到了中午的饭时,宋瑶准备了几道拿手菜,但依旧是速成的。

    很多菜肴需要至少煨上一日,才能做出味道来,有些更是需要老汤来调味,宋瑶不愿意将就,便没办法做。

    不知道是看着宋瑶便心情好,还是最近习惯了宋瑶做的饭菜,美男子倒是没有挑剔。

    看菜色便知道宋瑶是用心的,因此便也不为难。

    “还有事?”吃完饭,见宋瑶还没有离开的意思,美男子抬头询问道。

    “恩公……”

    “你可以称呼我为连公子,或是连大哥、晟也可以。”美男子状似随意的开口,可说到自己名字的时候,明显带着一分的期待。

    “连公子,连……连晟,我还是叫你全名比较顺口,可这样会不会有些不尊重?”宋瑶不好意思的道。

    前世的人,彼此称呼都是叫名字,熟悉的人才会叫昵称。

    宋瑶不喜欢公子这样的称呼,叫大哥又怪怪的,只唤一个单字又太过亲昵,只能这样折中了。

    美男子犹豫了一下,点头道:“你是第一个这样称呼我的人,随你喜欢吧。”

    “连晟。”宋瑶又叫了一遍,仿佛称呼的改变,让彼此之间的关系也有所改变,身子偏向连晟的方向,低声道:“我不想绕弯子,虽然不知道你的真实身份,但应该是很牛逼的那一种。”

    “牛逼?”连晟脸色微沉,能猜到是咱们的词语,可他接受无能。

    “就是很了不起的意思啦!”宋瑶摸摸鼻子,多年的习惯,一放松就原形毕露了,“这不是重点,今日我去县衙,拿了不少的赔偿,张师爷让我在你面前说句好话,希望秦家的人不会找县令的麻烦,所以我才这么猜测你的身份。”

    “所以呢?”连晟端起茶盏,低沉的问道。

    “你喜欢银子吗?”宋瑶双眼泛着光芒,语气里有些兴奋,夸张的挥舞着双手比划着,“我说的是很多很多的银子哦!”

    “这世上,有人不喜欢银子吗?”连晟冷哼,发出不易察觉的不屑声。

    宋瑶没察觉到连晟这细微的变化,继续道:“是这样的,县令大人把秦记酒楼判给我做赔偿,我本来是不想要的,可想到我答应过你,要随后候命给你做美食,而且要经过你的同意才能离开鸿园县,所以便想到一个合作愉快的方法,想要和你商量一下。”

    “说重点。”连晟神态不变的道。

    “咱们合作吧,我出菜谱和培训厨子,其他的事情你愿意负责,或是想找人监督都可以,只要是正规的买卖就成。到时候咱们分账,这样不论你在哪个地方,都能吃到不一样的饭菜,而且我保证最多十天便提供一个新的菜谱,你觉得怎么样?”宋瑶双手托腮,眺望着远方,仿佛已经看到了遍地都是她开的连锁店一样,向往的道:“世界辣么大,我最想做的便是带着儿子到处走走,见识这个世界的美好和不同民俗。咱们要是合作关系,我就不用被束缚在这里,而我去哪里你都能知道,这样也不算我违约了不是?”

    看着宋瑶容光焕发的侧脸,连晟一时间有些出神,这种充满朝气的神态,他似乎从来不曾也有过,也不曾见到过。

    世界那么大,他何尝不想走走看看?

第二十二章 你吃过爷的口水了() 
忽然有些嫉妒宋瑶的洒脱,但又对她的提议有几分兴趣,连晟便没有一口拒绝。

    “你的想法倒是不错,可是否能赚到银子,并非是你空口白牙的一句话,便能取信于我。以你现在的身家,想要把酒楼开到全国各地,至少要拼搏大半生,如此倒是你占了我的便宜,不但要依仗我的权势,还要我出本钱,倒是会算计。”连晟轻笑,一副看穿了宋瑶把戏的神态。

    宋瑶倒是不觉尴尬,自信的笑道:“你出的是银子,可我出的是技术,有本事你去找一个如我这般的厨子来,届时你完全可以自己开连锁店啊!”

    连晟一噎,他要是有这般能创新的厨子,还用天南海北的寻找美食吗?

    想到暗卫在秦记酒楼找回来的菜谱,连晟很清楚宋瑶没有说假话。

    若非她真的会许多未曾流传于市面的菜肴,也没有办法在这么短的时间内凑足一千两银子。

    “我给你半年的时间,半年后你若能做出成绩,我再与你谈合作的事。”连晟道。

    “可以。”宋瑶无所谓的耸耸肩,半年后她可不见得缺银子,或许已经找到更好的合作伙伴,“看在你是我儿子恩人的份上,我必须要善意的提醒一下,近期内你若想合作,我可以忍痛五五分账。若是半年后,最多三七,换做其他人想合作,便是二八分成我也不会同意。”

    连晟并未把宋瑶的话当真,只觉得她是在夸大其词,目的便是诱惑自己合作。

    “明天开始,你们母子也一起用餐吧。”连晟改变话题道。

    一个人吃饭,真的有些寂寞,和这对母子一起用餐,或许会增进食欲也不一定。

    宋瑶额头滑下黑线,看着不知哪根神经搭错了的连晟,呵笑道:“单纯看你的脸,的确是秀色可餐。可你的规矩太多,我怕我儿砸会被拘束的食欲不良,要不你再考虑一下?”

    “这是恩人的要求。”连晟淡淡的说了一句,对恩公这个身份很是满意。

    “算你狠!”宋瑶哼了一声,收拾好碗筷,便拎着食盒离去。

    连晟余光扫到一抹黑影,起身去了书房。

    这日下午,宋瑶除了抽空回房间去看看儿子,便一直在厨房里忙碌着。

    发面、吊汤、炖药膳、备菜、改刀,忙的恨不能有分身术。

    不管是出于报恩的心态,还是为了向连晟证明自己的实力,宋瑶的晚饭又用心了几分。

    一道金瓜排骨盅,新鲜的精排腌制后放入挖好的金瓜内,大火蒸一盏茶的功夫,再改为小火蒸一炷香的时间,肉香和金瓜的香甜味道融合在一起,少了几分油腻又助消化,造型上也赏心悦目。

    金瓜上了蒸屉,宋瑶便开始准备做松鼠鱼,以鲤鱼为主原料。

    将已经冷水浸泡过的鱼改刀,齐胸鳍斜刀切下去,在下巴处剖开,用刀轻轻拍成稍扁形状,再沿鱼脊骨两侧用刀从头到尾批,去鱼骨和头,留两片鱼叶子,再去胸刺,将鱼叶子改刀成菱形小花刀,鱼皮不能断裂,很考验刀功。

    只见宋瑶快速的完成改刀动作,便将猪油放入锅中融化,这才去调汁。

    待猪油烧至八成熟,宋瑶提着鱼尾,慢慢放入油锅中,随即把鱼头也放入油锅里炸,并不断的用勺子舀热油浇到与煨上,炸至金黄色时捞出。

    在炸鱼的同时,宋瑶在另一口灶台上大火烧热,放入少量猪油,将虾仁熘熟,放在漏勺中备用。

    原炒锅留下少许油,香菜段略爆后捞出,再下蒜末、笋、香菇、豌豆炒熟,加入调味汁,加少量熟猪油和香油、虾仁入锅翻炒入味后,浇在鱼身上即成。

    两道肉菜已经完毕,宋瑶又做一道酸辣蛋花汤,倒是简单许多,锅烧热加油,加入豆掰酱炒香泛红,加入肉丝炒至白色后盛起,原锅中加两大杯水,放入姜丝、黑木耳丝,水煮沸腾后加豆腐丝、芥菜丝,以及调味汁和肉丝,待汤锅再次沸腾之后,加入番茄丝,并加水粉起糊,然后加葱丝、滑入鸡蛋液,轻轻搅拌使蛋液成丝状即成。

    这道菜色泽鲜艳,鲜嫩酥香,酸甜适口,是鲁菜的名菜之一,也是宋瑶本人所钟爱的一道菜肴,只是看着便赏心悦目。

    在等待汤锅沸腾之际,宋瑶又做了道干煸豆角,考虑到其他几道采药的味道,宋瑶选择做偏辣口味
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