按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
林氏手里拿了干净的巾子，裹住盼儿的发丝，轻轻按压着，将里头的水给弄出来：“咱们手里头的银子怕是不够买下一座宅子的，不如先去找牙婆租个地儿，白日里摆摊卖腌菜，虽辛苦些，但来钱却是快的”
盼儿点头应了，心里头还想着十里坡的废庄，等到她攒下银子后，就找人将庄子里头的土胚房给扒了，重新盖起来青砖大瓦房，用那八十亩地种出些好物来，这样一来她娘俩的日子也能更好过些。实在是累极了，盼儿都等不到头发干透便迷迷糊糊的睡了过去，林氏怕她染上风寒，等到将头发擦干后，这才上床歇息了。
等到第二日，盼儿母女醒了后，就赶紧收拾了一番出了门。
京城里的牙婆不少，大多数是卖丫鬟奴才的，这些人消息灵通，只要稍稍给上点儿好处，便能极快的找到合适的宅子。林氏和盼儿的要求也不算高，并不想要太大的院子，只要够她们二人住即可。
跟在林氏身后，走了不到两刻钟功夫，林氏看到了一个坐在柳树下拿扇子扇风的丰腴妇人，这妇人估摸着三十上下，上下打量了盼儿母女一眼，并没有动弹的意思，懒懒散散的闭着眼，嘴里头哼着小曲儿。
林氏也不恼，轻声问：“劳烦一下，您能帮忙租到何时的宅子吗？”
听到这话，这牙婆立刻就知道生意来了，满脸堆笑，直接站起身子，道：
“夫人要租房子？“
“正是如此，想问问有没有靠近东街的宅子，够二人住即可。“
东街附近住的都是禁卫军汉之类的人，平日里去营房外头支个摊子，稍微卖些简单的吃食都能赚上不少，更何况在那种地界儿，因为军汉多了，一般的宵小之徒轻易不敢接近，母女俩的安全也能多几分保障，否则若住在其他的地方，两个弱女子无依无靠的呆在院中，一旦有了什么恶人闯了进去，怕是都求救无门。
牙婆眼珠儿转了转，小道：“东街的宅子有倒是有，但那宅子大了些，一月得要二十两银”
盼儿忍不住打断：“我们没那么多银子”
“要是东街不成的话，西街也是可以的，那处正好有不大的宅子，一月只要二两，足足差出了十倍，等你们将来手头宽裕了，再租东街的宅子也不迟”
东街的确要好上不少，奈何娘俩儿囊中羞涩，恨不得一文钱掰成两文花，又怎么舍得浪费二十两在租房上？
第29章 摆摊卖馄饨（）
林氏做腌菜的手艺虽然不差，但京城里头到底是什么情况还没有弄明白，若是直接租了二十两银子的小院儿，再加上押金等其他的耗费，恐怕那一百两银子要不了多久便全都耗费了。
心头仔细琢磨了一番，林氏道：“还是西街的宅子合适些，劳烦您找一间位置好些的院子，让我们先瞧一瞧”
“这是自然，肯定不会亏待夫人的。”
牙婆又说了一番好话，这才带着林氏母女往西街那面走去，其实西街比起东街也差不了多少，只不过离着军营远了些，但只要夜里头锁好门，再养一条土狗，应该也不会闹出什么大乱子。
走到西街后，林氏看了好几间小院儿，京城的地价不算便宜，这些宅子都小的很，好在麻雀虽小五脏俱全，桌椅板凳以及其他的器物都齐全的很，虽然都有些陈旧了，但也能将就着用，少耗费些银子，再加上小院儿的位置靠近前街，出门就能摆个摊子，又能省下一笔。跟哑婆商量了一阵儿，将租金又往下压了几分，连着交了三个月的租子，又给了一个月的押金，母女两个才总算有了落脚之处。
安顿好了之后，盼儿心疼的抱着钱袋子开始数，只觉得在石桥村的时候，从来没有一日的花销这么大，但现在到了京城，银子仿佛流水般的往外涌，去的速度实在是快了些，现在又没个进项，她看在眼里不免觉得有些心焦。
母女两个从石桥村带出来的东西并不算多，只要稍稍规整一番就收拾的差不多了，之后盼儿又上街买了些柴米油盐等物，京城不愧是整个大业最为繁华的城市，东西品种齐全，许多调料她见都没有见过，还是林氏小声解释了一番，她才知道那物到底是什么。
买了香菇、小黄瓜等蔬菜，这些东西比较好腌制，只要调好了料，放在坛子里用颇有些分量的大石头压上一日，便能入味儿了。
因为要赶路的缘故，盼儿已经许久没有吃过林氏做出来的腌菜，林氏站在灶前点燃了炉子熬煮老汤时，她就觉得口水泛滥，眼珠子一直盯着那不住翻滚的乳白色汤汁，鼻子抽了抽，一动也不动。趁着林氏去外头摘香葱时，盼儿趁机取出了白瓷瓶儿，往锅里头滴了两滴灵泉水，有了这物儿之后，锅里头熬煮的食材香气更被激发出来，整个厨房里头飘得都是这股香味儿，让林氏走进屋的时候都稍稍愣了一下，觉得好些将以前在石桥村炖煮的老汤给搬过来了似的。
汤水在大锅上滚了一整夜，等到第二日盼儿起床后，特地去了厨房瞧了一眼，发现昨日放进去的那只整鸡，现在已经被熬煮的骨酥肉烂，用筷子轻轻一戳，被在鸡肉上捅出了一个窟窿来。
盼儿咽了咽唾沫，按着林氏的吩咐往汤里加了不少盐，调了味儿，之后才舀出了两海碗老汤，倒进了一只酒坛子里头，酒坛里早就码好了小黄瓜以及切成片的香菇，加入汤汁后，再用大石头压在上头，等到入味儿之后，便能拿出去卖了。
拿起一块干燥的软布，盼儿擦了擦面上的汗，转头看着正在熬粥的林氏，问：“娘，咱们明日摆摊子的话，只卖腌菜一种吗？”
林氏放下勺子，有些犹豫的问：“除了腌菜，还能卖什么？”
“我觉得腌菜佐粥不错，若是再能包些馄饨之类的，让一清早起来的人用些热的吃食暖暖肚子，估摸着买的人也不少”
林氏的手艺虽然不错，但却从来没有做过生意，现在听到盼儿的话，不由思索了片刻，也觉得有些道理：“那咱们明个儿就先做点馄饨试试，若是不成的话，便只卖腌菜”
见林氏那副忐忑的模样，盼儿心里头却稍稍有些底，她手中有了灵泉，再用上好的鸡汤作为汤底，煮出来的馄饨一定汤鲜味美，她就不信不会有生意上门。只要东西好，卖的价格再高都无妨，毕竟京城里的富户儿多如过江之鲫，他们花起银子来都没个章法，定然不会在乎那么丁点儿小钱。
确定了明日要卖些什么，盼儿又上街了一趟，走了好远才找了一个卖猪肉的摊子，买了些上好的猪腿肉，回家后用井水镇着，里头加了两滴灵泉水，这样一来也不会很快变了味道。
若是要卖馄饨，定然要起的早些，肯定也会比只卖腌菜辛苦不少，毕竟若是什么东西都等早上再准备的话，肯定是来不及的，因此盼儿与林氏在夜里便将馅料什么的剁好了，馄饨皮也擀了出来，将馄饨包好后一个个码好了放在竹帘上，稍微洒了些面粉，省的黏在一块。
次日一早，母女两个天还没亮便起来了，将木炭跟吃食都放在推车上，推着走到了前街，虽然盼儿的力气不小，但推起推车来也觉得费力的很，好在走到前街连一刻钟功夫都用不上，很快便到了地，她跟林氏将炉子摆好，烧了炭火后，便将昨日准备好的高汤放在锅上，以小火慢慢熬了起来。
高汤里头加了不少灵泉水，使得汤的味道变得十分香浓，这股子香气不断的往鼻子里头钻，加上林氏貌美如花，虽然年纪不小，已经快三十了，但瞧着仍好似二十出头般，让周围的行人不由顿住脚步，回头打量着新摆出来的摊子。
“这是卖的什么？”
盼儿脸上还是带着帷帽，挡住了那张娇美的小脸儿，不过露出来的那双手却如同削葱根似的，不止又白又细，甚至连一个茧子都没有，比起那些高门大户里娇养出来的小姐也不差分毫。
只听盼儿爽朗道：“这汤是用来煮馄饨的，十文钱一碗。”
说完，她又补充了一句：“若是想要只尝尝汤水的话，不要银子。”
十文钱一碗的馄饨，在京城里头也不算便宜了，不过想想高汤里用的材料，哪一样不是好东西？更别说盼儿往里头放的灵泉水了，喝进肚后对身体还能起到了滋补的功效，所谓药补不如食补，正是这个道理。
听到此处有免费的汤水可以喝，闻起来味道还十分鲜美，自然有不少人想要占便宜，凑热闹似的挤到前头，张口就要讨一碗免费的