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这不我就出来卖些吃食,挣点零钱。大叔您要不要尝尝,顺便帮我点评,点评,说不定我还能进步咧。”
汉子一听,不好意思的挠了挠头皮,“这样吧,我买一份,多少钱。”
“别啊,大叔,你上次照顾了我的生意,这一次我请你吃。”
第80章 和胖大厨的合作(一更)()
“你个小丫头自己挣钱也不容易,我一个大男人,哪里能够让你请的。”
“大叔,您不是照顾了我哥的生意嘛,我请你就当是感谢你。
下次如果有机会的话,你多给我哥做生意,他人嘴笨,只知道傻乎乎的去山上打猎,旁的东西都不清楚。”
穆双双有意识的引导汉子回到了之前的问题上,就是想看看汉子酒楼里有没有这么个机会。
“哎呀,就为这事儿?你放心,以后只要碰着你哥,我所有的肉,都从他手上买。”
汉子拍着胸膛做着保证,可也没有说要引荐的意思。
穆双双知道心急吃不了热豆腐,只能好好伺候着这位大叔。
她将凉粉摆在砧板上,将凉粉切成了豆腐状,用勺子挖辣椒油的时候,她也刻意比旁人放的多了一些。
最后再放上切成丝儿的黄瓜,一点点醋,放在大海碗里拌均匀。
一碗凉拌凉粉,就做成了。
“大叔,凉粉好了,您尝尝。”
汉子端坐在长凳上,看着面前碗里色香味俱全的凉粉,不知怎的嘴角口水都溢了出来。
有种直觉,汉子觉得面前的东西绝对特别的好吃。
他用筷子夹了一小块凉粉,放在自己嘴里,还不等穆双双开口问,他立马端起桌上的碗,快速的往嘴里扒凉粉,一边呼哧的吃着,一边还搅动着自己的舌头。
和之前来吃的那些人都不同,汉子一点也没有因为辣要停下来要喝水的意思,几乎是一起呵成的汉子将碗里的凉粉吃完。
吃完之后,他还将碗里的残渣一一舔干净。
“小丫头,再给我来一碗,太好吃了”
“好勒,您等着。”
穆双双心底高兴的不要不要的,这个汉子的反应是最强烈的,旁的人吃完之后,叫了几句好吃,将果汁喝完之后就走了。
只有他是第一个吃了一碗,还吃第二碗的。
一阵噼里啪啦之后,穆双双做了第二碗,接着第三碗
汉子终于吃饱了,穆双双的果汁也被他连着喝了三杯。
“小丫头,你这东西真的做的太地道了,走,我带你去见我们主厨。”
汉子说话间就站了起来,想让穆双双跟着他去他们酒楼。
“大叔,不行,我这里的东西还没卖完,东西也还没有还给别人。”
其实汉子吃了这么多碗之后,她桶里也就两碗凉粉,一杯果汁了。
“你剩下的凉粉,也别卖了,我全部都买了,待会儿我带你见主厨,你做给他吃。
刚刚我吃了三碗凉粉,三杯果汁,你算算多少钱。”
“不行,说了我请的。”双双赶紧摇头,说什么也不愿意收钱。
谁知道汉子走到还在吃东西的一个客人跟前,问了价格,硬是从兜里掏了三十文钱放穆双双的桌上。
“这些不知道够不够,我出门急,只带了这么些,要是少了,待会儿我再给你拿一点。”
“别,够了,足够了,那大叔你等我会儿,我把桌椅都给还了,帮人将碗筷洗干净。”
幸好,借东西的酒楼挨得也近,穆双双将东西还了之后,让汉子给她推着板车,到了汉子干活儿的酒楼酒肆轩。
看酒楼的外观倒是气派的很,汉子轻车熟路的带着穆双双去了后厨房,简单的说了几句,白胖胖的主厨大师傅就走到了穆双双面前。
“小丫头,阿福说你东西做的很好吃,可否给我做一份?”
穆双双没有犹豫,拎着桶里最后两块凉粉,借了砧板和刀,就开始继续之前做凉粉的动作。
因为接下来来品尝的人是大厨,所以穆双双比之前用心了许多,切割的时候,也尽量做到大小一致。
凉粉做好,穆双双小心翼翼的将盘子端到了胖大厨的面前。
胖大厨明显是见过世面的,他看了看穆双双递过来的东西,只用鼻子闻了一下,就开口。
“这胶状透明的东西,应该是绿豆做的,至于其中的调料也是再简单不过的蒜、葱、姜。
大伙儿都只知道绿豆是用来做绿豆饼和绿豆水的,竟然不知道,还可以做成这种东西,小丫头,你还真是聪明。”
穆双双瞬间就对眼前的人肃然起敬,虽然只是些小东西,但是这胖大厨明显就是有本事的。
他不急不缓的夹了一块凉粉,沾了酱料,半响之后,对穆双双竖起了大拇指。
“小丫头,味道和劲道都不错,但是最厉害的还是夏天吃,不仅开胃而且养生。”
“刘师傅,咋样?这小丫头做的东西不错吧?如果夏天在咱们酒楼添上这么一碗凉凉的凉粉,配上一碗清甜的果汁,客人应该会很喜欢的,还有上次那个肥肠,也是她教我做的,可好吃了。”
不说还好,一说这胖大厨愈发的觉得穆双双不简单了。
“小丫头,想不想和我合作,你把你方子卖给我,我给你一笔钱。”
穆双双嘴角轻轻扯开,“大叔,我也想把方子卖与您,可是您也知道,作为一个渔夫,鱼可以卖给别人,但是网是不能卖给别人的,不然这个渔夫,以后可能就要饿死了。
您也不想我一个小丫头,以后没了生存技能,饿死自己吧。”
最后一句话,穆双双倒是在装可怜,博同情,她想表达的意思,就是她一个小丫头也不容易。
“所以你这丫头其实是想卖给我你做好了的凉粉?”
胖大叔有些懂了,他觉得眼前的小丫头特别的聪明,做凉粉的法子卖给他,她确实能够在最短的时间里挣到钱。
可这个时期过后,她将再也没有收入了。
“恩,大叔觉得可以的话,我可以教你更加复杂的酱料配制方法。
另外还告诉你凉粉的另外几种做法,而且只要你们在酒楼售卖一天,我可以不去集市上卖凉粉。”
做凉粉只是穆双双的第一步,后面她还有很多的点子,也不在意,这个点子不做了。
胖大厨没有说话,似乎在考虑穆双双说的话,穆双双心底也紧张,这是她第一个和人合作的项目,要是吹了,她可就只能继续去街上摆摊子了。
“刘师傅,我觉得应该可以的,凉粉毕竟是热天吃的东西,过了暑,兴许就没啥人吃了,咱们这般的安排,说不定还给酒楼省了钱了。”
阿福大叔的话,点醒了胖大厨,确实,穆双双的凉粉确实好吃,可只适宜热天的时候,等到天冷了,大伙儿还是会喜欢吃热食的。
“好吧,那我们商量一下具体的价钱——”
第81章 想帮陆元丰()
“你在路边摆摊这凉粉是咋的卖的?”胖大厨直接问。
“五文钱一碗。”
穆双双进来之前,观察过酒肆轩的地段,属于人流比较大的,进酒楼的之后,她发觉在这里吃饭的人也不少,应该属于比较挣钱的酒楼。
胖大厨这会儿心底打着算盘,他们酒楼确实没有低于十二文的东西,不管是甜汤,还是小点心,那么这个凉粉定价肯定得比十二文钱高。
而且这个凉粉只做夏天,定价应该可以在十五到二十文之间,至于具体是多少,还得看客人的反应。
而他给穆双双的肯定不能低于在路边摆摊,不然这生意根本不算是谈成了。
“刘师傅,您喝一口小丫头做的果汁,味道也特别的不错。”
最后一杯山莓汁,被阿福大叔递给了胖大厨,他接过山莓汁,灌了一大口,回想起之前吃的凉粉,二者结合,这种感觉太对了。
“这样行不行,你这个果果汁和凉粉一起,十文钱一份,你每天来我们酒楼一回,我都要最新鲜的,一次保证二十五份。”
二十五份其实真的不多,特别是这凉粉是一个人吃的东西,也许一个桌就点了好几份,二十五份可能刚出来就没了。至于为什么不再多点,胖大厨还是想物以稀为贵,做高档的东西,收更高的价格。
“每天”穆双双在犹豫,村子离这边十几里地,她每天现做现卖的话,不出半个月,绝对会累死。
“那就这样,你三天来一回,不过量得变大,我要三十份。”
穆双双脑子飞快的计