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“没错！”伊莉的最后一句话就像一支强心针，深深地注入每个人的心中——迪妮莎、艾琳、雷诺、惠特尼，他们都是心甘情愿离开地狱厨房的吗？他们都认为自己比不上其他人，所以才惨遭淘汰的吗？不，绝对不是！把自己淘汰是主厨的最大错误！每个人都会这么想，冷静如迪妮莎，也不免认为，该和莉亚一起进决赛的是自己，而不是乔什！迪妮莎尚且这样，更何况其他人呢？莉亚的这句话，将在场每个人的心都紧紧团结了起来。
在伊莉的团队完成合作誓师时，一墙之隔的相邻机舱，乔什的团队正在闭目养神，准备回到了地狱厨房，再彼此好好交流——对乔什来说，这一天实在太漫长、太疲惫了
从拉斯维加斯飞回洛杉矶不过一个多小时而已。
下了飞机，回到地狱厨房，两个队伍立刻开始了争分夺秒的准备过程。
“我们这次决赛的菜品包括，”伊莉站在白板前，将自己的晚宴菜单一一写下来，“三道前菜，三道鱼，三道肉，和四道甜品。第一道前菜是冷柑橘龙虾沙拉，配菜是紫色宝塔花菜和甘露子，用血醋橙调味；第二道前菜是香煎大虾伴柠檬草南姜时蔬高汤，用橄榄油、香菜和香茅调味；第三道是”
西餐和中餐相比，有一个好处就是，菜单和菜名都写得明明白白，绝不会过度修饰。
通常，一道菜的名字就说明了菜的做法，而用到的食材也会在菜单上写得清楚明白——这也许是顾虑到西方人中各种过敏体质的人较多，不注意的话很容易因此休克。
比如，一道烤菲力牛排，配黄油煮龙虾和浇汁胡萝卜，做法就是烤制，主要食材和配菜分别是菲力牛排、龙虾和胡萝卜，熟度由客人指定，香料等就是厨师的发挥了。
“有不清楚的吗？”伊莉一边书写，一边和队友们交流。
“目前没有。”坐在沙发里的四人对着白板记录菜单，对伊莉齐齐摇头。
“好，如果有什么问题、有什么建议，随时交流。”
“明白。”四人点了点头，没有异议。
另一边，乔什也在进行一样的工作。
既然大家都是老熟人，互相认识的环节就直接省略掉了，乔什也开始介绍起自己的菜单。
“我的第一道前菜是烤芦笋煎蛋沙拉，配芝麻菜芽和鲜羊乳干酪，第二道菜是烤花椰菜汤配蟹肉沙拉，用咖喱油调味；第三道是”乔什对着白板边写边说，偶尔回头几次，却都发现布兰登有些心不在焉，“布兰登，你怎么了？不记吗？”乔什忍不住问道。
“我在这里记下来了。”布兰登用食指在太阳穴边打了个圈圈，示意自己懒得用笔，但直接记在了脑子里，“不用担心，我全记住了。”布兰登打了个呵欠说道。从拉斯维加斯往返，哪怕是短途行程，但也够让人疲惫的了。
“”乔什深吸了口气，不让自己对布兰登恶言相向，这才压抑着怒火，说道，“我觉得还是记录一下比较好，我们最好今天就把菜谱记住，明天直接准备材料，再练习几遍。明晚就是决赛了，我们的时间很紧迫！”说到最后，他的话语中也带上了火气。
“我说了我记住了！”布兰登也很不耐烦，“我会帮你获胜的，明白了吗？但怎么工作，由我自己决定。你没权利在这方面对我指手画脚！”
如果乔什是真的主厨，或者说换了戈登来，布兰登肯定就是另一个态度了。但既然比赛的是乔什，而不是自己，布兰登的态度也就这样了——反正他早就被淘汰了，胜负与否和他已经没有直接关系了，他也懒得和乔什虚与委蛇。说的明白点，他是来给乔什帮忙的，不是来给乔什做奴隶的！
“”乔什气得脸都发白了。
“喂喂喂。”西恩出来打圆场了，“布兰登，你不用记下没个词，但你可以稍微记下重点，不是吗？乔什，你也别太生气，布兰登大概只是没进入比赛状态，毕竟我们离开比赛太久了。”
“我会的。”布兰登本来都打算站起来了，但听到西恩这么一说，还是给面子的坐了下去——他本来就很会做人，在蓝队时，和队友们相处也很好，只是现在和自己利益无关，他才格外不上心而已。西恩既然这么说了，布兰登也愿意卖对方个面子，不想做太过分。
“嗯。”乔什的脸依然沉着，这一刻，他恨不得不把布兰登从自己的团队里叉出去！早知道，他就不应该选布兰登，应该选雷诺！幸好，西恩人不错，愿意出来说句话。想到这里，乔什才觉得自己没有倒霉透顶。
“那我们继续吧。”乔什回过身，继续在白板上书写，“第二道主菜是惠灵顿羊排，配”
“等等，乔什。”朱莉忽然出声。
“怎么了，朱莉？”乔什看向最后归入他团队的选手——虽然朱莉的心思很很深，但在短短一天的比赛时间中，大概没有朱莉的发挥余地，也没什么可争取的荣誉了，所以朱莉也表现得很安静，就像她刚刚来地狱厨房一样——温柔又无害。
“那个”朱莉有点不好意思，但还是硬着头皮问道，“惠灵顿羊排的话，最里面的羊肉温度应该是多少度呢？我我没做过惠灵顿羊排，有点把握不了。”
“”乔什几乎想绝望的叹气——突然掉链子的布兰登，没有专业知识的朱莉，他的团队真的能够赢下明天的决赛吗？想想都觉得希望渺茫啊！
这一夜，乔什躺在床上辗转反侧，几乎无法入眠。
直到天快亮时，乔什才模模糊糊地想道，就算朱莉没有专业知识又怎么样，只要她手艺好，操作没问题，就一样能完成晚餐服务！能成为六强，朱莉绝对有她的长处！只有布兰登他也绝不会让这个混蛋毁了他一生一次的重要机会！
第二天一早，两个团队都早早起来，开始各自的准备工作。
伊莉分到了红色，乔什分到了蓝色。
这一切就像比赛最开始一样，伊莉带领着她的红队，一次又一次击败了蓝队。
那几乎是每个蓝队队员的梦魇。
——但这一次，结果一定会不一样！
乔什在心里暗暗发誓。
“准备得怎么样了？”下午的时候，戈登来到了厨房，询问两队的工作进度。
“一切顺利，这些是我们的成品。”伊莉把她们的练习之作全部端上来。
“这道龙虾沙拉很爽口，又不失鲜美，想到用香槟杯装也很聪明，显得很精致。”戈登一边品尝，一边给出他的意见，“唔，这道香煎大虾配的蔬菜汤里放了香菜是吗？我以为在乔什的事情之后，你们短时间内都不敢用这种香草了。”
“有的人讨厌它，但有的人喜欢它。”伊莉笑着说道。
反正，在她的菜单上，她会备注这道汤有香菜的，不喜欢的人当然可以避开不点，改而选择其他的菜品。香菜的神奇之处就在于，喜欢的人会爱到无可自拔，讨厌的人会恨不得让它从地球上消失。所以，这道菜是针对喜欢香菜的客人的，对于这类客人来说，只要有这种香草，其他吃什么都可以！在这点上，东西方是想通的。这个灵感还是乔什带给她的。
“尝起来不错。”戈登给出了满意的评价。
之后，戈登又去了蓝队的厨房，也给出了他的点评和小建议。
时间临近六点，这一期地狱厨房的最后一次晚餐服务，即将开始！
“我们一定要全力以赴，打败蓝队！”伊莉对自己的队友们说道，“这是我们每个人证明自己的最好时机！我们曾经一次次打败蓝队，这一次也不例外！”
“打败蓝队！”五人的手交叠在一起，低声喊了一句口号后，很快分开，四人在她们的位置上就位，伊莉也走向了传菜台。
一墙之隔。
“这是我人生中最重要的比赛！”乔什也把他的队员们召集到了一起，几乎是恶狠狠地说道，“我保证，谁如果出了岔子，我一定会要他好看！我说到做到！”
“”西恩和贾斯汀不由微微皱眉，朱莉欲言又止，布兰登悄悄撇了撇嘴——他知道，乔什的这句话是对他说的。这是他在地狱厨房的最后表现机会了，布兰登当然会好好工作，不会真的去给乔什添乱，但乔什的这种态度还是让他很不爽——不就进了决赛吗？有什么了不起的？该站在这、和莉亚同台竞技的，根本不应该是乔什！
这一刻，红蓝两队的心意竟然达成了共通。
“好了，准备工作吧。”乔