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——其实，考验难没关系，但是不能一个人考验难啊！
——还有上菜也是，乔什和贾斯汀正好在准备中，安迪才故意卡了一下，这种陷阱真是太太太隐蔽了！迪妮莎注意不到实在太正常了！
——这也是迪妮莎性格太好的关系，如果换了乔什，没人出菜的话，他肯定会学着主厨那样大吼的。但是，菜又不是吼出来的，是要用时间做出来的！
观众们都为迪妮莎感到心疼。
——之前也是，总觉得乔什坑了迪妮莎一把
——乔什坑的只有迪妮莎吗？
——为贾斯汀默哀。
——性格安静的人就是容易吃亏，特别是在这种比赛里。
——可惜了。
观众们齐齐叹息。
“差不多了，迪妮莎，让莉亚过来吧。”迪妮莎又工作了一段时间，如果不是先前的那两段小曲折，她的工作几乎无可指摘。戈登觉得，他已经见到了迪妮莎在主厨这个工作上的能力，已经够了，所以换下了迪妮莎。
“是的，主厨。”伊莉上前，和迪妮莎拍了下手掌。迪妮莎把她遗留下的工作事无巨细地告诉伊莉，不希望因为自己的疏漏而影响友人的表现，等确认没什么遗漏的，这才回到她的膳台，开始她的工作。
“24号桌，一份惠灵顿，一份烤猪排，一份金枪鱼，一份鳕鱼。”
和其他人一样，伊莉大声报出了侍者新送来的订单。
“收到。”肉膳台的贾斯汀立刻回答。
“乔什，你听到了吗？”见乔什一时没反应，伊莉立刻问道——乔什进入决赛的心十分强烈，说真的，伊莉有点担心对方使绊子。但哪怕乔什没有使绊子，只是在犯错的时候，想把锅推给她——就像他对贾斯汀做的那样，伊莉也不接受。所以，伊莉从一开始就想给乔什立个下马威，让乔什明白，她不是迪妮莎，更不是贾斯汀，不是他可以压制的人！
“是的，我听到了，主厨。”乔什其实有点不爽，他不过是回答慢了一拍，莉亚就这么“颐气指使”地诘问他，这让他有些微妙的尴尬与恼怒。
“很好，那我们保持沟通，随时汇报自己的工作进度！”伊莉稍微鼓舞了一下士气。
订单一份份进入厨房，伊莉很快收到了一份特别的订单，来自贵宾席的订单。
但是伊莉有些踟蹰，因为，这份订单上只有两份主菜，而据主厨先前所说的，那位女士是和她的两个孩子一起来的，所以应该是两份主菜。或者，其中一个是还不能自己进食的小婴儿？伊莉做出这样的猜测。但她终究没有选择冒险，而是更稳妥地向主厨询问。
“主厨。”伊莉向主厨打了声招呼，获得主厨的注意力——当然，主厨其实一直在边上观察她们，“这份洛克威尔女士的订单上只有两份主菜，但她好像有两个孩子。我们只要照着这份订单准备，还是再去和那位女士确认一下？”
“嗯，再去和那位女士确认一下吧。”主厨立刻决定道，并叫来了领班，“约翰，请你向洛克威尔女士再确认一下，她们是不是只要两份主食？一份惠灵顿，一份烤羊排？”
“好的，主厨。”黑卷发的领班接过订单，去向贵宾确认了。
很快，领班就折了回来。
“很抱歉，主厨。”约翰说道，“她的小女儿点了金枪鱼，但侍者可能没有记下来。”
“好的，谢谢你，约翰。”伊莉这才露出笑容，并向领班道谢。
“这没什么。”领班摆摆手，也回以笑容，很快走回大厅去招待客人了。
这时，主厨才面带微笑地开口，“莉亚，做得好。如果上菜时，才发现少了一份菜品，那对我们的贵宾就太失礼了。”其他客人可以有这种小疏漏，但贵宾绝对不行——说到底，服务业就是看人下菜的，高人一等的客人能享受到更周到的服务，这是服务业的绝对规则，也是无奈而冷酷的现实。
“谢谢，主厨。”伊莉其实也松了口气——要知道，在往期的地狱厨房中，对代理主厨的考验从来都是菜品质量。就伊莉知道的，这是第一次来自外部的考验。让伊莉庆幸的是，她足够谨慎，在过去接受的指导中，也知道贵宾的重要性，所以才避开了这个狡猾的陷阱。
——这也藏得太深了！
——节目组的下限呢？节操呢？竟然想出这种阴险的陷阱！
——莉亚太机智了，这种陷阱都能发现！
——相比其他人，简直是智商碾压！
观众们一边对节目组吐槽，一边又在心里挥舞着小旗帜为莉亚摇旗呐喊——如果莉亚没能察觉这个陷阱，观众们当然要把节目组再拖出来鞭挞一遍，以控诉节目组的不公平，但既然莉亚自己就搞定了这个陷阱，观众们要做的就是欢呼了。
对于粉丝来说，还有什么比粉一个无所不能的偶像更幸福的呢？不用为心爱的爱豆提心吊胆，更不用急吼吼地为爱豆出头讨公道，只要随着爱豆一路碾压，一路高歌猛进，克敌制胜，还有比这更幸福的事情吗？虽然偶像这么厉害，偶尔也让粉丝们略觉得失落啦，但总体来说，还是爽爽爽不是吗？
此时，见主厨再没有其他叮嘱，伊莉立刻回到了她的工作中。
“贵宾席的订单，一份惠灵顿，一份烤羊排，一份金枪鱼。”伊莉大声念道。
“是的，主厨。”这一次，乔什和贾斯汀同时发声了。
“先前的订单怎么样了？两份通心粉好了吗？鳕鱼还要多久？”伊莉回头问道。
“通心粉还有三分钟。”“鳕鱼还有两分钟。”迪妮莎和乔什同时回答——前菜已经全部完成，迪妮莎就投桃报李地给贾斯汀搭了把手，通心粉现在由她负责。
“很好，保持出锅时间。”伊莉努力对每一道菜都心中有数，现在的进度很乐观。
一份份菜品端上了传菜台，其中就有安迪送上的配菜。
伊莉怀着十二分的警惕，检查副厨送上来的配菜——往常，配菜是最不容易出问题的，但现在配菜台上坐镇的是安迪，那就变成了最容易出问题的
很快，伊莉就发现，安迪的配菜用错了食材，本应该用防风根的，却用了胡萝卜。两者的颜色差别很明显，如果是和白萝卜，那视觉上就会很接近了。
“安迪，这份配菜不对。”伊莉直言不讳，她知道安迪不会生气，因为这本就是安迪设下的考验，“你应该用防风根，而不是胡萝卜。”
“好的，我这就重做一份。”安迪立刻说道。
“好，请快一点。”伊莉点点头，继续回到她的工作台上。
不过半分钟，安迪就把新的配菜送了上来，这一次的配菜看上去没有任何问题——就只是看上去而已。伊莉试吃了一下，立刻就为那寡淡无味的口味皱起了眉。
“安迪，你尝一下，是不是没有放盐。”伊莉再次来到了安迪面前。
“好像是的，也许是我做得太急了。”安迪“满怀歉意”地说道。
“”看着安迪的表情，伊莉就知道，这是安迪故意的两连击
伊莉叹了口气，不太客气地对安迪说道，“我希望你能认真一点，不要耽误我们的出菜好吗？现在，这一份订单都在等你的配菜了。”
她现在是主厨，有责任保证客人尽快吃上他们点的食物，也有责任让厨房正常运转，让每个人都意识到自己的责任。而且，安迪的连环陷阱也让伊莉暗暗皱眉——之前的订单陷阱已经是史无前例了，现在的连环陷阱好像也从没见过？对她一个人，接连用这种高级陷阱，节目组会不会太黑了一点？
“是的，主厨，我尽快。”安迪立刻应道，并不因为莉亚的责备而生气——莉亚现在的反应，正是他们期待的。如果有人在厨房里连续犯错，主厨却一直状似冷静，什么也不做，什么也不批评，那才会令戈登失望——这也太没主厨的气势了。
而现在，莉亚已经摆明态度，只是限于她是代理主厨而不是真主厨，而安迪却是真副厨，所以没有说“再出错就滚出去”这种话，但这样的反应已经足够了。
如果说莉亚能察觉安迪的连环陷阱，她就能得到主厨心中的合格分。
而能指出安迪的问题（如果能咆哮一两声就更好了，当然，莉亚咆哮这种事情好像有点想象不能），那就是无可挑剔的满分了。
果然，这之后，安迪几乎是立刻就端出了真正的配菜，伊莉这才把这一订单送出去。