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他的话让所有选手都严肃了起来。
每个人都想脱下身上或红或蓝的团队队服，换上那身象征最后六强的黑外套！
想到这里；每个人看向主厨的目光都变得异常火热，恨不得立刻向主厨证明——自己是这场比赛里最强的选手之一；比谁都有资格穿上那件黑外套！
“这次；我给你们两个选择。”在选手们越发炽热的目光中；主厨向他们竖起两根手指；“第一，鸡肉，第二，鸭肉，你们可以自由选择一种食材发挥。我唯一的要求是；一队里必须有鸡肉，也有鸭肉，不能全部都是一种食材，明白吗？”
“是的，主厨。”选手们立刻点头；开始思考自己即将准备的菜品。
“那么，我给你们三分钟时间和队友讨论，并从食材柜里取出你们待会要用到的食材。这一轮；你们有四十五分钟时间来完成自己的菜品。记住，这是你们的最后一次团队挑战赛。”戈登对选手们一点头，“现在，去吧，倒计时开始！”
“是的，主厨！”随着主厨一声令下，选手们立刻和自己的队友凑在一起商量起来。
边上的电子屏幕上，时间迅速从3：00：00跳到2：59：99，98，97
“我们时间不多，直接说各自的打算吧。”伊莉果断对自己的队友们说道，“我准备做烤鸡胸，也许配一些水果琼脂冻和蔬菜，你们呢？鸡肉还是鸭肉？”
“那我做风味鸭腿吧。”艾琳立刻接话道，“配一些烤蔬菜什么的。”
“我做香煎鸡肉。”贾斯汀看了伊莉一眼，也很快说道，“再做点蔬菜沙拉拼盘。”
“那我做鸭胸肉，配柑橘酱和时蔬。”乔什本来想选鸡肉的，但伊莉和贾斯汀都先后选了鸡肉之后，乔什就决定避开这个选择了——三人同时选一份食材，那势必会造成内部竞争。乔什不愿意和这两人，特别是和莉亚直接对上——哪怕三人不是对手，但主厨心里仍会有不自觉的比较，乔什不愿意被莉亚比下去。
“好，那就这么定了，我们开始吧。”伊莉对队友们的选择没有意见，所有人立刻达成了一致。唯一让伊莉犹疑的，就是主厨这次将挑选食材和完成菜品的时间分割了开来，就像这之间还有什么计划一样，比如让队友们互换食材烹制，再比如定下一个特殊主题，如法式风情、意大利风味等等
伊莉考虑到了主厨可能另出难题，但她认为自己能处理好自己的菜，所以还是毫不犹豫地按原定计划拿取了她想要的蔬菜和其他配菜配料，只是，她怎么也没想到——
“你们都选好了自己的食材对吗？”主厨对选手们露出了那种让每个人都无比熟悉的带着一点恶作剧的笑容，“那么，接下来让我们有请，历届美国小姐！”
“？！”选手们反射性地随着主厨的话拍手鼓掌，但脸上显然都是完全迷茫的表情——这和美国小姐有什么关系？难道这一轮的嘉宾评委是这些美国小姐？就像之前的设计师们一样，这一次她们也要按照这些选美小姐们的要求完成自己的菜品？选手们心里猜测万千，暗暗祈祷主厨不要提出什么太离谱的要求——而这显然是不可能的。
“这位是艾莉森，她是去年的美国青少年小姐，也是今年的加州小姐。”
“这位是凡妮莎，她是前年的美国小姐季军，代表的是弗罗里达。”
“这位是”
主厨一一为选手们介绍这些穿着两英寸高跟鞋、从门外款款走进来的美丽姑娘，而这些选美比赛出身的女孩们也纷纷在镜头前露出开朗的笑容，大方得体地抬手和选手们打着招呼。在一开始的惊愕后，选手们也纷纷微笑着向这些美貌女郎点头致意，而像布兰登这样的男选手，目光已经完全黏在这些女郎身上，完全挪不开了！
——美女谁不喜欢呢？美国小姐（missusa）本就是选美意味比较重的比赛，对选手们长相身材的要求要高于美利坚小姐（missamerica），后者通常更注重选手们的才艺德行，选手也多是出自大学生。
所以，这些出身美国小姐的年轻女孩相貌出众是必然的，而美国小姐也是环球小姐选美比赛的一部分，所以才会有某州小姐的称号，而美利坚小姐是没有这个称号的。
这两者其实就像各国的各类选美比赛，有的注重外在形象，有的更注重内涵，所以有时候大众会对一些比赛结果感到不解——明明并非长相最出众的选手，却最后夺得了冠军，这其实就是比赛标准的不同了。
“我想，你们一定好奇，我为什么要请这些姑娘来到这里。”介绍完这些漂亮女孩后，主厨终于向选手们慢慢揭晓了这次的特殊比赛要求，“如你们所知道的，一个主厨除了要有掌控厨房、控制食材和成品品质、制定特色菜单等要求外，还要有教导能力，能够指导自己手下的厨师做得更好，培养出杰出的厨师。”
“”等等，教导？指导？主厨的意思不会是？机敏一点的选手们看着边上笑得纯洁无辜的选美小姐们，又看了看她们仿佛从没沾水的青葱手指，心里升起了不好的预感。
“美国，接下来，你们要做的，就是指导这些年轻的姑娘制作你们的菜品。也就是说，你们碰到任何食材、任何工具，而只能用语言进行指导。哪怕伸手递一个调料瓶，都是违规的，明白吗？”在选手们若有所思的表情中，主厨露出了异常愉快的微笑，“对了，我要强调的是，你们之前拿到的食材，每一样都要用到。”
“”主厨的话简直堵死了一些心思灵活的选手准备简化制作的打算，连伊莉都不可避免的脸黑了——要知道，伊莉每次挑战赛做的菜品都不是什么家常菜，而是很精致的菜品。伊莉可以保证，自己一定能顺利完成这些自己练习过无数遍的菜品，但她无法保证，其他人也能完成！哪怕是在她的手把手指导下！而且，主厨还不允许她们手把手呢！
“为了避免你们情急之下的小失误，我还要给你们一个小礼物。”主厨示意选美小姐们拿出节目组配给她们的小道具。
“这是？！”选手们看着女郎们指尖拈着轻轻摇晃的金属道具，眼睛都发直了——节目组也玩得太开了！这是可以随便用来使用的道具吗？这是地狱厨房，不是什么该死的监狱，更不是什么该死的那种乱七八糟的场所！
“可爱的小手铐。”主厨摊了摊手，笑着说道，“它会保证，你们的手会一直背在身后，不会做出不好的事情。在这些姑娘完成你们合作的菜品后，她们会亲手为你们解开的。”
“”主厨真的太会玩了！不止一个选手在心里吐槽。
“好了，各位小姐，可以去给你们的指导者戴上这个小礼物了。”主厨可不管选手们或灰暗或生无可恋的心情，笑容满面地拍手说道。
“是的，主厨。”女郎们抿嘴轻笑，很快找到了节目组为她们指定好的选手身边，站定，并为对方戴上了这副金属手铐。
见选手们和选美小姐们匹配完成，主厨这才下令，“现在，比赛开始！”
“是的，主厨！”选手们和美貌女郎们一起大声应下。
两队厨房里，选手们一边抓紧时间和搭档打了个招呼，一边迅速告诉对方如何动手。
“你好，莉亚。”与伊莉配合的选美小姐高兴地和伊莉打了个招呼。
“你好，萨布丽娜，你是拉丁裔混血吗？”伊莉也对这位德州小姐回以微笑——德州的女孩确实很漂亮，这也许和德州有很多拉丁裔移民有关，当地人和拉丁裔通婚后，生下的混血孩子都异常出色。可以说，德州是出各种选美小姐最多的州了——哪怕是一些有才艺性质的选美比赛，对长相都有基本的要求，否则也不是选美比赛了。顺便说一句，在德州，哪怕不会英语，只会西班牙语，日常生活也没什么沟通障碍，拉丁裔在德州的人口占比可见一斑。
“对，你看出来了吗？”萨布丽娜笑着问道。
“buenosdias。”伊莉用西语和萨布丽娜打了个招呼——如果是拉丁裔，萨布丽娜绝对会说西班牙语。事实上，哪怕不是拉丁裔后代，萨布丽娜也很可能会说西语。西语在德州，就像英语在中国，是仅次于官方语言的当地通用语了，说是当地的半方言也不足为奇。
而有共通的语言，这是人与人之间拉近关系的有效方式。伊莉并不是那种会六国语言、八国语言的语言天才，但哪怕在美国、以至欧洲大陆，西语都是很实用的，