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看着不显山不漏水,但实际制作难度非常之高。为了保证羊肉的柔嫩,必须把羊肉烤两次,第一次烤软,第二次烤熟。而第一次烤完后,要在外面裹上小麦粉和面包屑,再进行二次烤制。一般的烤肉是可以通过外面的肉色来判断熟度的,但这份羊排和惠灵顿一样,外皮阻隔了视线,只能凭制作者的经验完成。
想想地狱厨房里有多少人死在了惠灵顿上,就知道这份羊排有多难做了。
而在经验之外,唯一能借助的就是温度计,通过温度计来判断肉质内部的温度,但这种做法绝对会破坏食物的卖相,是高级餐厅绝对禁止的。也就是说,说到底,厨师还是只能靠自己的经验来完成这道菜。
一般人也许意识不到这种困难,但主厨绝对能察觉到这之间的差别。
这也是伊莉选择这份菜品的原因——也许其他人会忽略,但主厨一定能看到她的实力。
而事实也确实没有令她失望,主厨对她的这份羊胸肉简直赞不绝口。
“每一个爱吃羊肉的人都应该吃一次这样的羊胸肉,每一个不爱吃羊肉的人都应该给这羊胸肉一次机会。”主厨最后总结道。
“谢谢。”伊莉笑着对主厨说道——这是没有大肆吹捧、却是赞美极限的表扬了。
——我愿意给这份羊胸肉一次机会,可'哔'谁来给我一次吃吃它的机会啊!
观众们在哀嚎。
——主厨站着说话不腰疼!
观众们在心酸。
伊莉在镜头下扬起了嘴角,吉娜的脸色却看着就不好了。
莉亚表现越好,她的处境就越糟糕好了!她一点也不想要莉亚好!!!
上帝啊,让莉亚从这个世界上消失吧,消失吧,消失吧
吉娜以她最大的虔诚向上帝祈祷,可惜上帝并没有回应她,回应她的是主厨——
“吉娜,你做了什么?”主厨看向面露如丧考妣之色的吉娜。
“我做的是烤羊排配炸球芽甘蓝,还有蒜泥蛋黄酱。”吉娜把她原来和满意的菜品端给了主厨——为了防止主厨切开发现问题,她很聪明地把烤羊肉提前切好了,这样就不会上生肉了,而她自己也尝过,味道还是不错的。吉娜内心抱着小小的希望,希望主厨能发现这道菜的内在美
“现在红蓝两队是二比二平,你知道的,对吧?”戈登一边打开银盖,一边抬头对吉娜说道,“如果你这道菜输给莉亚,那红队就会输给蓝队,反之亦然。好了,现在让我看看你做了什么吧'哔'!”
“”看着银盖下的菜品,主厨的两边眉毛不悦地同时挑了起来,“你的摆盘也这是我见过的最糟糕的摆盘!”如果不是待会儿自己要试吃,怕影响自己食欲,戈登几乎想说这堆东西简直向'哔'一样,土黄色的蒜泥蛋黄酱凌乱地抹在餐盘上,炸过的羽衣甘蓝呈焦黑色和焦黄色,主厨不用吃就知道这份羽衣甘蓝做坏了!
“其实它吃着还是不错的”吉娜干巴巴地为自己的菜品解释道。
“好吧,我会吃一口的。”戈登在心里叹了口气——他就知道,世界上没有从天而降的好事,在吃到了莉亚的美味羊胸肉后,必然是要经历一次糟糕羊肉的。只要不是吉娜真的端上来一堆垃圾,只要不是吉娜完全没做熟,戈登只能硬着头皮尝试——这是他作为主持人和评委的责任所在。
在吉娜惴惴不安的视线中,戈登切了一小块羊肉放入口中,万幸,主厨既没有吐出来,也没有面露菜色,甚至有些惊讶地睁大了眼睛。
难道,主厨很喜欢这份羊胸肉?吉娜忍不住在心里暗想。
“这份羊胸肉没有它看起来得那么糟糕。”主厨这么说。
“”好吧,理想和现实总是有差距的。吉娜默默想道。
“但是,它也真的不算好。”主厨挑了片羊胸肉出来,让镜头可以完整地拍到,一边对选手和观众们说道,“看到了吗?肉几乎是深红的,这份羊胸肉熟过头了。”
“是的,主厨。”吉娜叹了口气,垂头丧气地说道。
“所以——”戈登看向伊莉,又看向已经咧开嘴角的蓝队选手们,笑着对他们点点头,“莉亚毫无疑问赢得了这场比赛!也就是说,恭喜你们,蓝队,你们再次赢得了挑战赛!”
“万岁!”蓝队选手们立刻欢欣鼓舞——蓝天、大海、白色的建筑,他们来了!!!
“这一次,你们要去的地方是——”戈登对选手们露出了神秘的微笑,“拉斯维加斯知道吗?你们可以去赌城住一晚,我已经为你们订好总统套房了。”
“什么?总统套房?”光是这个名字就已经足够一些选手眩晕了——别说总统套房,他们连副总统套房都没住过,连见都没见过!好吧,其实并没有什么副总统套房。但这不是重点!重点是,不止是蓝队,连红队都为这个代表极致奢华的高高在上的词感到头晕目眩!她们也想住总统套房!她们也想去那个世界有名的赌城看尽帅哥美女、尽情享乐!而不是关在暗无天日的地狱厨房里,像被继母虐待的灰姑娘一样,辛苦劳累地干着没有尽头的活!
她们不该叫红队,她们该叫灰姑娘队!天知道,她们已经有多久没出去地狱厨房了
想到这点,红队的选手们就忍不住想哭。
——如果把蓝队的所有人全都干掉,能去赌城的就是她们了吧!
这一刻,红队不止一个人这么默默想道。
但看看边上面无表情的节目组和主厨的高大保镖,选手们悄悄抖了抖,也就只是想想了。
“没错。”主厨对蓝队的回答是大手一挥,“还等什么?直升机在外面等着你们!”
“是的,主厨!”选手们立刻冲回宿舍,换下队服,穿上自己最漂亮的衣服,挎上各自的皮包,大笑着向地狱厨房外跑去——没有蓝天大海白建筑没关系,有美女帅哥大套房就完全没问题!
“主厨万岁!胜利万岁!”蓝队选手们向主厨和红队选手们高兴地挥手。
“玩得开心。”主厨向他们点了点头。
“是的,主厨!”选手们的回答前所未有的响亮!
作者有话要说:突然发现,地雷和营养液爆棚了嗷呜我的幸福感也爆棚啦!!!宝贝们么么么么么哒
最近空降的新上司要给我们“立规矩(她亲口说的,怀疑她古言宫斗啥的看多了)”,还有小天使们提了很多意见,我也想了很多啦,感觉自己都在自我怀疑,满满负能量了qaq所以作者有话说也不敢乱写了,码字也写得好慢qaq不过一想到明天周末放假,一想到我萌萌哒的宝贝们,就好哈皮地原地复活啦!呜呜,总之谢谢宝贝们不离不弃!我以后也会尽量争取多多摸鱼,多多码字的!不过有这么个一天叫我十几次到几十次的“小叉,你来一下”的上司,估计希望(趴)
===下方刷屏预警(艾玛,我也有可以刷屏的一天嗷嗷嗷!),非战斗人员可提前撤离===
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