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——太严格了，我觉得艾琳做的不错。
——但那是寿司（是这个词吧？）的权威人士，他的意见也很中肯。
——不过，说真的，我总觉得少了点什么
电视机前的观众们也在窃窃私语。
“那么，雷诺，接下来让森本大厨看看你的吧。”戈登对黑肤男选手说道。
“是的，主厨。”雷诺立刻把他的寿司盘递到森本主厨面前，等待对方的检阅。
“这块金枪鱼寿司可以，这块也可以，哦，这块不行，看，没有芥末。”森本大厨很快地点评了雷诺的成品，“这块也不行，金枪鱼切得太薄了，都看得见下面的米饭了。这样的话，米饭的味道会淹没鱼肉的味道，金枪鱼的口感和味道就会被弱化了。”
“那么？”戈登又问了一句，雷诺紧张地看向森本大厨——艾琳在金枪鱼寿司上得到了4分，雷诺不想和对方差太多，他想超过那个小姑娘（相对他的年龄来说），向主厨证明，有色人种也能做得很好，贫苦出身的人也能做得很好。
“3分吧，最后一块金枪鱼寿司做得很不错。”森本大厨说道。
“那么，来看看雷诺的三文鱼黄瓜牛油果卷寿司吧。”戈登对森本说道。
“好的。”森本从善如流地点头，但是，看到雷诺端上来的已经切成片的卷寿司，森本忍不住皱了皱眉头，“唔，最边上两片的米饭也是散开的，这肯定不能端给客人。”他在雷诺的寿司盘里挑拣了一下，“中间的三块里，最左边的这块明显短了一点，看到了吗？你应该切得更整齐更标准一点。要知道，这里可是高级餐厅。”
“是的。”雷诺闷闷地点头。
“所以，我只能给你两分，为你最中间和右边的这一块。”森本大厨下了结论。
“那么，最后就是五分了，三分的金枪鱼寿司和两份的三文鱼寿司。”戈登也总结道。
“是的，谢谢。”雷诺低落地向两位大厨道了谢，和边上因赢了这轮挑战赛而笑容满面的艾琳分别走回了各自的队伍。两人中，个子稍低的那个，却因为胜利与自信而倍显挺拔，身材更加高壮的那个，却因为比赛失利而整个人都显得有些瑟缩。
这就是比赛，残酷的比赛，输赢决定了一切。
“嘿，雷诺，那没关系的。”西恩见雷诺无比失落的模样，不由轻轻拍了拍对方的上臂——雷诺的个子太高看，西恩要拍对方的肩膀要特地抬手。
“嗯。”雷诺勉强对西恩笑了笑，他一点也不想输掉这场比赛，一点也不想！无论蓝队这场输赢如何——他当然还是更希望蓝队能够获胜，但作为他个人，他却输掉了。要知道，即使各个队伍有胜负，主厨也会把每个人的表现看在眼里。
哪怕队伍表现不佳，但个人表现出色，一样能得到主厨的肯定。就像第一轮挑战赛里的莉亚，明明红队输掉了，主厨却对她格外赞赏，破格当着两队人的面，直接表扬了她，那是雷诺可望而不可即、只在梦中出现过的场景。
而那些队伍表现很好，但选手自己却表现糟糕的，主厨和队友也同样会记在心里，并在最后淘汰赛的“大清算”时，被彻底提出来
这一刻，雷诺分外后悔，为什么自己那时候要为那些无谓的表演分心！就算见所未见，那又怎么样呢！互联网这么发达，回家之后，他总能看到啊！
虽然在地狱厨房里，选手们没什么其他消遣——没有电视，没有电话，没有网络，几乎与世隔绝，日子非常枯燥，枯燥得几乎让人心生暴躁，但，一旦赢了比赛，那就是光明的未来啊！如果蓝队因此输掉，如果主厨在以后还记着他这次的分心导致的失败，雷诺绝不会原谅自己！
“对了，莉亚。”在主厨把吉娜和乔什叫上去时，雷诺低声叫了伊莉一声。
“什么？”正在专心等待大厨对队友点评的伊莉回过头，小声应了一句。
“就是那个，谢谢你。”雷诺向伊莉露出一个苦涩中又带着憨厚的笑容，不过，在最初的难为情开口之后，下面的话也就顺理成章了，“谢谢你提醒我放芥末什么的，你知道，大厨说的太快了，我本来都没有注意，还有做三文鱼饭团的做法什么的”
只是，他自己太不争气。明明身边有细心的队友，他竟然还是做错了那些步骤！当然，时间有限，他们没有太多练习的机会，几乎没人能做两次三文鱼卷，大家都是修修补补，把切成条的三文鱼、黄瓜和牛油果勉强卷进去，实在没有换了新材料重做的机会。
观众也许会觉得切切卷卷再切切很简单，但只有亲身经历的他们知道，要一开始就做这种有技巧的工作是多么困难的事情！学习制作寿司的学徒，从入门到出师，要经历整整十年不是没理由的！即使雷诺不知道寿司制作的门道，但他已经体会到了这种困难。
当然，这种理由是对三文鱼寿司卷的。这种寿司卷的初步技巧性确实更高，毕竟，要用到竹帘这个西方人不擅使用的工具。而作为握寿司的金枪鱼卷，森本大厨不可能真的对选手们提出过于精确的要求，只要不送不散就可以了。
但最大的问题还是，芥末，芥末，芥末！明明莉亚注意到了，明明莉亚特地提醒他们了，雷诺自己却仍分心漏放了一条。一想到这里，雷诺就倍感愧疚，对团队，更对自己
“那没什么，时间太紧了。这只是第一轮而已，我们还有获胜的机会。”伊莉安慰道。
她也不可能在事后责怪雷诺，特别是在雷诺已经心有悔改的情况下。
这时候再碎碎念，追究对方的错误可一点都不讨喜——比起听到别人的指责，人们还是更愿意得到原谅、得到宽容的。事后批评根本对结果于事无补，伊莉不愿意和这些她还不太熟悉的新队友搞僵关系，她更希望其他人能表现出色，力压红队！
不是伊莉不念旧情，而是，这就是比赛！
不是你死，就是我活，永远没有双赢！没有！！！
一高一低的两人对视一眼，目光中透露出各自的决心，又相视一笑，露出了一点属于队友的默契。
——莉亚好像和蓝队相处的不坏？
——好像是的，不过，看到先前莉亚拼命督促那些魂不守舍的家伙干活的时候，我真的为她担心极了！这次，男队显然有天然弱势吧。对于性诱惑，好像男性确实抵抗力更低，哎。
——是的，红队已经领先了三分了，不知道蓝队能不能挽回。
——这只是第一轮而已，说什么都太早，不过，我个人看好蓝队。
——凭蓝队的默契？
——不，凭蓝队有莉亚！
观众们议论纷纷，并对伊莉信心满满。
在经历了多场挑战赛和淘汰赛后，很多人都对伊莉产生了盲目崇拜——偶像崇拜这种事，其实也是很从众的，特别是在“偶像”自己给力的情况下，是很能培养粉丝信心的。
常年有好作品产出的年轻演员能渐渐站稳跟脚，而作品接连扑街的人气演员则很容易失去粉丝——颜粉是最容易吸引的，也是最容易流失的。
这边，蓝队的新老队友们重下决心，并开始试探着建立着联系。
另一边，最前方的点评台上，评审仍在继续。
“吉娜，你先来。”戈登再次对女选手优先说道。
“是的，主厨。”吉娜抹抹脸，紧张地端着自己的寿司盘走到森本大厨面前，她的手都在微微发抖，因为——她根本＇哔＇没注意到，竟然要放芥末！！！如果这是硬性要求的话
“金枪鱼寿司的饭团捏的很好，非常好。”森本大厨先观察了一下吉娜的寿司，点了点头，“金枪鱼也切得很好，厚薄均匀，大小一致。”相比那些不时分心的女选手们，吉娜这次很把持的住，基本没怎么分心，把大致的工作都做得很好。两位大厨都暗暗满意。
然后，森本拿起了一块寿司，在吉娜冷汗都要滴下来的感觉中，掀开表层的金枪鱼，有些失望地摇了摇头，“没有芥末，太遗憾了。”森本把寿司放回了吉娜原本的寿司盘里，没有放到另一边用来计数的餐盘里，那代表了——失败！不过关！
“”完蛋了！自己＇哔＇完蛋了！吉娜紧张地吞了吞口水，不由感到一阵头晕目眩。
“又一个又一个”森本几乎是惊讶地看着吉娜看似完好，实则有重大缺陷的成品——一个都没有！这些做得非常好的寿司里，一个都没有芥末！