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戈登的言下之意是，西恩根本不像是个有魄力的领导，而像是团队意志的傀儡。领导有很多种，强硬的，怀柔的，但无论哪种，领导都要对自己的目标十分明确，这样他才能带领他的团队去实现这个目标。管理的目的是为了达成目的，这是管理学最核心的内容。
这个选手实在太过年轻，他既没有理论上学习过管理理论，也没有在实践中领悟到这个天然的道理，所以才会在行使属于他的权力时摇摆不定。戈登很欣赏这样有团队精神、本身又有潜力，只是缺乏阅历和经历的选手，所以他才难得提点了一下对方。
再过两年，对方再成熟一点、经历得再多一点，就不会在关键时刻犹豫了，那时，他就可以足够自信地做出他的判断，并毫不犹豫地付诸现实。而且，他曾经想要站出来领导队伍，而不只是被其他人领导。这点非常重要。
“哦”西恩懊恼地捶了一下自己的大腿，这才沮丧地对主厨道，“我很抱歉。”
他没能完成主厨对他的期待，领导好这个团队，这让西恩感到有些内疚。
“没关系。”戈登言尽于此，他希望西恩能领悟到一些东西，再多的，就是无法用语言传授，只能身体力行感受的了。
“接下来，让我们看看你们三人吧。”戈登对站出来的三人说道，“说说，你们觉得自己应该留在地狱厨房，而不是其他人留下来的原因。每人十五秒。肖，你先说。”
“我觉得我身上有潜力。”肖立刻开口道，“我有技术，我团队里最有实力的选手之一。我是个团队合作者，我乐意帮助我的队友，一起完成我们的比赛！这次的发挥确实不太好，但我保证，在接下来的比赛里，我会百分之百、百分之一百二十地发挥出我的能力！”
“唔。”戈登不置可否地点点头，看向站在三人中间的选手，“德温？”
“我不觉得我是我们中最差的一个。”德温压下被其他人推上断头台的愤怒，克制自己，尽量心平气和地说道，“鱼膳台是个有挑战性的工作，我在鱼膳台上也确实犯了点错，但我还是送出了很多菜品，和队友们完成了很多订单。我和我的队友们配合良好，我需要他们，他们也需要我。”
“嗯。”戈登同样没点评什么，看向最后一人，“亚当？”
“我应该留在这里！”亚当开门见山，直接对主厨说道——这种毫不客气的话让主厨挑了挑眉毛，“我有实力，有潜力，有团队合作精神！有我在，绝对能让团队合作更上一层楼！我是天生的团队合作者，更是天生的领导者！”
“＇哔＇！”听到亚当自我感觉好过头的话，戈登忍不住暗骂了一声，不自觉地伸手揉了揉自己又开始抽痛的额头——这都快变成他的神经性疾病了，如果他继续在比赛里面对这些奇葩的话——但考虑到这是节目，戈登还是心累地忍耐了下来，挥挥手，终止了亚当滔滔不绝的自夸。幸好只有15秒，戈登在心里暗暗庆幸。
“这一次是三选一。”戈登对他面前的三人说道，“这注定是一个困难的选择。”
三个选手眼睛一眨不眨地看着他，希望主厨在下一秒就让自己回到队伍里，或者把某个碍眼的家伙给踢掉！
“肖。”戈登看向全场最胖的男选手，“你这次在配菜台的表现令我非常失望！”
“是的，主厨。”肖喉头动了动，终于没有反驳，也没有辩解。
“但我还是想要看看，下次你能不能自己做出点像样的东西。”戈登板着脸对他说道。
“！”肖的大圆脸看着就亮了起来，下次的意思就是——
“现在，滚回队伍里去吧。”戈登不耐地说道。
“是的，主厨！”在肖恩听来，世界上没有比这更动听的声音了，他几乎是乐颠颠地就站到了队伍里，和乔什轻轻碰了碰拳头——乔什是少数没有投他的人，也是在配菜台上不吝帮助他、配合他工作的人，肖对乔什的感觉还不坏。
“至于你们两”戈登看向站在自己面前的两人，无论是故作镇定的德温，还是面露傲慢之色的亚当，两人眼中都是难以掩饰的忐忑。对他们中的任何一个人来说，这场比赛都是他们千载难逢的机会，他们不想错过。而戈登也明白这点，他们越是局促，戈登越是淡定，“你们中有一人将会淘汰，离开地狱厨房。”
“而那个人就是——”戈登的目光在两人身上各自划过，德温和亚当顿时觉得一阵彻骨的寒风向他们吹来，如果他们能挺过，他们就能生存下来，如果他们不能挺过
“德温。”戈登看向一脸“视死如归”的德温，轻轻摇了摇头，“把你的外套给我。”
“是的，主厨。”在听到自己名字时，德温的手就已经放在了他的上衣扣子上，而在听到下半句话，确认了离开的是自己之后，他就不再磨蹭，快速脱掉了自己的外套，交到了主厨手里——讨价还价实在太难看了，比赛里也没有求情的余地，这是规则。可以卖惨，可以卖坚强，卖故事，但是不能抓着主厨的手苦苦哀求。
“我在你的身上看不到潜力和激情。”戈登对他说道，“我甚至无法确定，你是不是真的想要成为地狱厨房的主厨。你不是适合的人选，所以我无法让你继续留在这里。”
“是的，主厨。”德温伸手与主厨握了握，这才放开。
“再见，德温。”戈登对又一个离开的选手说道。
“再见，主厨。”德温点点头，保持着他的风度，从容离开了厨房。
推开玻璃门时，他留给所有人的，就是一个越发坚定的背影。
这一次，是他被阴了。
他没想到，亚当会这么陷害他，而且也陷害成功了。
但是，他的厨师之路不会仅限于此，他有技术，也有经验，总有一天，他能开一家完全属于自己的牛排餐厅！
德温就这么离开了，亚当还站在戈登面前。
看着那个一直以来和他相处不错的大叔就这么离开，亚当心里也有点不是滋味——他能说，其实他不是真的要德温离开吗？他只是想要随便提名谁，让自己安全地旁观而已。他原想的是，如果能淘汰掉那个死胖子就好了——任谁都看得出来，那个胖子表现得更差，没有乔什，那个胖子在配菜台上根本什么都不是！
但结果，淘汰的却是他不怎么讨厌的德温，这让他有点不太好受
“亚当。”戈登看向站在自己面前，目光中透露出几分轻松、也有几分沉重的选手，叹了口气，“年轻人，你想做得很多，但你目前做到得太少。现在，滚回你的队伍去吧。”
“是吧，主厨。”听到主厨暗指他眼高手低，亚当有些不忿地想要回击，但想到刚刚被主厨赶回家的德温，亚当的气焰立刻就灭掉了，垂头丧气地走回蓝队的队伍里。
几乎没什么人欢迎他。
这让亚当更落寞了，他开始想念起，那个老好人的大叔，总是对他的话宽容的笑笑，又拍拍他的肩膀，两人间偶尔有的短暂不快就烟消云散了
想到德温，亚当心里就升起了一点微妙的内疚感和负罪感。但这种感觉对他来说太过陌生，以至于他还没能体会到，就立刻消失了。留在他心里的，是一如既往的不服气。他想道，自己一定要证明给那些蠢货瞧瞧，只有他亚当才能带领他们取得胜利！
第137章 地狱厨房（十五）（）
什么是经典美国菜？
炸鱼薯条？不，那是英国的街头食物。
白汁烩小牛肉？不；那是法国的经典料理。
海鲜饭？不；那是西班牙最有名也是最受欢迎的菜品。
这些或可怕或精致或简单美味的食物都不是经典的美国菜。
美国菜是热滋滋的香肠，是油汪汪的热狗、是咸香的培根；也是风味独特的芝士通心粉，是肉汁丰富的汉堡、是口感分明的三明治，这些方便快捷并有能维持半天热量与营养的食物才是快节奏工作的美国人的经典。
“这一次的主题；我想你们每个人都不陌生。”
第二天的挑战赛环节；戈登用这句话作为他的开场白。
“这也许是你们最日常的食物，但你们仍要做得让我们耳目一新。”
听到主厨的暗示；站在主厨面前的两队选手立刻开动脑子，开始思考这次比赛的主题，几乎每个人都想到了汉堡、汉堡和汉堡，这绝对是美国最有代表性的食物，没有之一。
一切其他食物，全部放到汉�