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由于馓子似有一定的药用效果，所以明代药物学家李时珍，也在本草纲目中记载了，有关馓子的做法：以糯粉和面，入少盐，索索扭捻成钏之形，油煎食之。
前世的林小桥便较为好这一口，几乎看到就会买，也曾经自个儿在家里试着炸过，感觉味儿还是不错的，就是卖相上头有些对不起观众。
所以，这回她就着重于尝试着把那卖相做好看一些。
这馓子的做法说简单也挺简单的，说难可是它也是有些难度，如果能够做到以下几点，便可以说是成功了。
其一便是色泽，一定得炸成金黄色，这就需要火候的掌握了。
其二便是形状，馓条必须得纤细整齐，无明显搭头和并条，一定得是细细的一条一条的。
其三便是馓条的条身，断面有孔，条身没有面快和杂质。
其四，也是最后一点，便是它的口感，必须要香味纯正，酥脆爽口。
林小桥经历了数次实验，糟蹋了几乎十来斤面粉，挨了李氏多次数落之后，终于做出了“色香味”俱全的馓子。
于是，她献宝似的拿去给众人一一尝了，包括陈学文母子二人也送去了一些，大家吃完之后，均说口感酥脆很好，卖相也是十分不错。
得到众人的肯定之后，林小桥便跟李氏等人说了自个儿打算做着，去镇上卖卖试试。
众人都没有提出啥子反对意见，李氏便要求跟着林小桥一起去卖，因为她不太放心她们两个女孩子。
林小桥想想也是，她和林小溪毕竟只是小丫头，难免会受到排挤，如果李氏也在场的话，旁人多少会忌惮一些吧，便点头欣然同意。
于是母女三人便一块儿商议了价钱，准备在中秋节之后去西街集市上卖馓子！
不过在这之前，她准备多炸上一些馓子，送到云来酒楼，让那个“好吃鬼”少爷——秦业也尝尝自个儿的新吃食
第二天，林小桥就带着自个儿昨天炸好的馓子，去了云来酒楼找秦业。
刚一进门，就有个热情的伙计迎上来跟她打招呼，林小桥说明了来意，小伙计便引着她找了个偏僻的位子坐下，随后去请秦业。
不晓得这是周掌柜的吩咐，还是因为秦业的缘故，现在云来酒楼的伙计们再不复从前的眼高于顶的模样儿，看到林小桥更是热情万分，每回她来，这些伙计招待的都挺周到的。
林小桥坐下不到片刻，秦业便风风火火的走过来了，依然面若冠玉，唇红齿白，一身白衣长袍，嘴角荡漾着的笑容，显示他此刻心情极好，一派意气风发的模样。
一见到林小桥，便是双眼明亮，笑容更甚，不待坐下，便嬉皮笑脸的主动打着招呼：“小桥妹妹，总算想起来找我了啊？是不是又带了什么好吃的了，速速交出来啊！”
林小桥看他那耍猴的样，忍不住“噗嗤”笑出了声，嗔道：“原来你是要我的好吃的啊，看你那猴急的样，哪里还像个大家少爷啊？没有好吃的，就不许我过来找你玩了啊！不过啊，我这回还真的是给你送新鲜吃食来的，你帮我尝尝看啊，给我提点啥子意见，这吃食我打算拿到镇上来卖的。”说着便拿出自个儿新做的馓子。
秦业一看到那馓子，稍微扫了扫，就确定自个儿以前没有吃过，所以便迫不及待的拿了一根放到嘴里尝尝，吃完了一根便又去拿了一根嚼着。
林小桥瞅着他的面色，也瞧不出来他是喜欢吃，还是不喜欢吃。
只得出声问道：“秦业哥哥，这馓子味道如何啊？”
秦业看了她一眼，实诚的说道：“这叫馓子啊？名儿真挺奇怪的！口感还是不错的，不过——。这个给那些闺阁小姐或是小孩子吃吃还不错，像我这样的男主顾，就不太适合了。”
说完看着林小桥有些失落的样子，又紧接着说道：“其实，所有的吃食，并不是能够让每个人都喜欢的，所以你的这个馓子，应该还是挺有市场的。”
第75章 捣鼓新的赚钱法子（3）（）
听完秦业的话，林小桥微微一笑，说道：“我也猜着，你可能不会十分喜欢，毕竟你吃过的精细吃食太多，嘴也太刁了嘛。不过，我用这个馓子，做几道菜，给你尝尝，你再评论评论，咋样？”
秦业眼神一亮，便催促着说道：“那还等什么呢？快去，快去！小爷我就在这儿等着品尝了啊。”
林小桥听着他那副少爷腔调，也不跟他多做计较，便叫了个伙计，自个儿去后厨做菜了。
此次做的菜肴都比较简单，林小桥不到半个时辰便端了几碟子菜出来了。
林小桥一一的介绍了菜名，秦业拿起筷子便迫不及待的尝了尝，每道菜都尝了一遍，便点了点头，表示味道不错。
他指着那道‘皮蛋拌馓子’，说道：“这道皮蛋拌馓子，味儿还真挺奇特的。此菜咸鲜清爽，口味麻辣却不过激，馓子的酥脆和皮蛋的软嫩在口感上形成鲜明的对比，加上香菜的口味儿冲，味道真是特别又出众啊，不失为一道好吃的凉菜。”
林小桥听他品的倒是很在点上，便指着那道‘绿豆芽炒馓子’，问道：“那这道菜味道咋样？”
秦业瞥了瞥林小桥，然后笑着回道：“这菜光是色泽就很让人赏心悦目了，再加上这独特的搭配，口感清淡又香酥，是一道好吃的素菜，可以向那些夫人小姐们多推荐推荐，相信她们应该都会喜欢。”
听他说的头头是道，林小桥又指着那道‘馓子煨牛肉’，并未开口询问，而是眼神示意味道咋样？
秦业随意的用筷子指着那道菜说道：“这菜可作为招牌菜上桌了，味浓醇香，风味独特啊。”
接着便自己指着面前的‘炒鸡蛋馓子’，说道：“这道菜，原料非常简单，有些农家乡土气息，不过色泽好看，味道也是别具一格。对于那些吃惯了山珍海味的老爷夫人来说，此菜也是值得一荐啊！”
秦业品评完了四道菜肴，便挑了挑眉毛，笑眯眯的看着林小桥不语。
但他那晶亮的眼神就是在告诉坐在对面的小女孩，看吧，我说的都对吧，快点儿夸爷两句。
林小桥看了便“噗嗤”一笑，边笑边打趣着说：“秦业哥哥，太厉害了，居然说的那么好！你不做厨子真是太亏了！”
秦业起初听了还越发得意，但后来听到林小桥说自个儿不做厨子就太亏了，立马脸就耷拉了一下，提高声调的说道：“哥哥我会吃就行了，怎么能去做厨子呢。”
林小桥看他认真的模样，便不再逗他，正了正色，说道：“秦业哥哥，我想把这馓子，销到你们云来酒楼咋样？”
秦业面容恢复正常，早知这小丫头不会无缘无故的让自己给她试菜，于是便叫过一个小伙计，让他去把周掌柜请来。
然后对着林小桥说道：“等周掌柜过来，你问问他吧。我自己嘛，倒是觉得不错！待会儿让他也尝尝这四道菜，顺带着把这菜方子也卖了！哥哥给你考虑的不错吧。”
林小桥连连点头称是，又说了好一通言语道谢，才让这秦大少爷稍稍满意了。
等到周掌柜过来，与他寒暄一番，便进入了正题，待他尝过馓子菜系，点头表示满意。
林小桥便跟秦业两人眼神交流，轮番上阵，拿下了云来酒楼的馓子销路，并快速的卖掉了四个菜方。最终协商完毕，以八十文钱一斤的价钱暂时每天供应云来酒楼二十斤的馓子，又从周掌柜手里抠出了一百二十两银子的菜方钱。
林小桥知道菜方子卖的价钱是有些高了，毕竟那几道菜里头，只能有一道可以作为主菜推出，其余均是配菜。
不过这回谈判，谁让她有秦业这个少爷在旁边做说客，一路保驾护航咧，因此周掌柜也不好意思太显精明本性，过于压价了，只得吃点儿小亏喽。
对于云来酒楼每天二十斤的馓子供应，虽说每天只有一千六百文，扣除面粉钱和油盐钱，估计也就能落到一两银子的样子，但是细水长流，按此推算，一个月就有三十两银子了。
林小桥做这个馓子，可并不是光指着云来酒楼帮她销货的，等她打出名声以后，相信很快就会有人上门找她的。
不过她也晓得，这馓子，做法并不难，很容易就被效仿，她也只能小打小闹，赚个先机钱，其实她真正的目的，就是想把这种老少皆宜的吃食，推广开来。
跟周掌柜谈完生意，林小桥便怀揣着一百二十两银子