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“我觉得是RB的和牛肉。”
“开什么玩笑,和牛肉多少钱一斤,一百八一份绝对买不到。”
叶小开没抬头,回答了一声:“这是美国安格斯牛肉。”
直播间的观众,马上有人去千度了一下。
“主播居然用走私货。”
“这美国安格斯牛肉,国内没有销售,除非是走私过来的。”
对于这种情况,叶小开也是没有预料到的。
原本看到牛肉介绍的时候,他还以为这美国安格斯牛肉只不过是那种出口转内销的牛肉,却没有想到,这种牛肉,在国内居然属于走私产品。
倒不是叶小开孤陋寡闻,而是他以前的学厨师的兰翔技校,用的食材都是市面上的通货,根本就不会有这种高端的食材。
“今天主播的店里好像很吵闹,大家有没有觉得。”
“难道主播是在户外给我们做直播?”
“今天的空间很大,不像是在户外。”
惯例,直播镜头开始转向了外景,红漆写的食全食美四个字,展现在大家面前。
“考考考,主播居然在小区里开饭店。”
“东西卖的这么贵,而且开在小区,主播这是打算闹什么?”
“就没人觉得,主播的几个字写的蛮好看的吗?”
“小学生水准,我儿子写的毛笔字都比他好看。”
镜头切回操作间,叶小开还在细心地处理牛肉。
菜谱上对牛肉处理做了详细地标注,除了一些常规的动作之外,特别强调要对牛肉进行按摩。
按摩要顺着纹路走,一丝一毫都不能马虎,要将牛肉的纹路理顺,这样才能做出符合系统要求的卤牛肉。
对于叶小开的这个动作,直播间里形成了两个阵营。
“给牛肉按摩,闻所未闻。”
“那是你吃的少,国外的大厨,在做牛排的时候,都有这个步骤。”
“难道就只有我注意到,主播这切牛肉的水准也是超一流的吗?”
叶小开手里的这块牛肉,现在已经完全成型,四四方方的一块,一点都没有多余的部分。
至于菜谱上为何要叶小开如此操作,叶小开也搞不清楚。
直到一个储物柜打开之后,叶小开才看到一个四方形的容器,大小与自己已经切好的牛肉相符。
“这是……主播要用容器锁住牛肉本身的滋味,不让它串到汤汁里去。”
“这种操作,第一次见。”
“那容器才是神器,肯定是锁住牛肉本身,而不会锁住汤汁浸泡的滋味。”
“难怪要一百八一份,物有所值。”
叶小开小心地把牛肉放进容器,不大不小正好,这应该是系统专业为卤牛肉定制的。
操作间的柜台上,今天多了一个电饭锅,叶小开查看了一下属性,是卤制专用的电饭锅。
将早已准备好的香料放进了电饭锅里,坐上神仙水,最后才把那容器放进了电饭锅,这卤制牛肉的初步程序才完工。
“一锅煮一份牛肉,主播,你让我膜拜。”
叶小开说到:“每一份牛肉,都是单独制作,目的是为了保证原汁原味。”
“主播真土豪。”
(本章完)
第8章 前面的太狠了()
牛肉卤着,叶小开又开始料理第二块牛肉。
“主播,有顾客进来了。”
“顾客上门,顾客上门,看看一百八一份的牛肉能不能卖出去。”
“好期待啊!”
有了直播系统,叶小开还真省了不少事情,至少自己没照顾到的地方,那些直播间里的观众能及时的提示自己。
进来的是个年轻人,他倒是没有注意餐牌上的价格,眼睛一直在盯着店里唯一的一张桌子。
“蛋炒饭一百一份,卤牛肉一百八一份。”叶小开向来人介绍着自己店里食物的标价。
“我就转转,不吃饭。”忽然年轻人把头抬了起来,问道:“你刚才说蛋炒饭多少一份?”
“一百。”
“哇,你这人比我玩的还狠。”
“你是干什么的?”
“开财务公司的。”
直播间里也在注意着两人的对话,听到这年轻人是开财务公司的,一下子就炸了窝。
“主播,少跟这人攀扯,这些人都不是善碴。”
“的确,我就吃过财务公司的亏。”
“一个个都是狠角色。”
“前些天我们这里有个大学生,就是被财务公司给逼死的。”
“万恶的财务公司。”
年轻人用手敲了敲那张桌子,问道:“这东西你卖不卖?”
“叮咚”,系统所赠送物品均不可售卖。
这系统也是智能,年轻人只不过才开口,他就直接把答案告诉叶小开了。
“不好意思,我们这里的东西,除了吃的,别的都不卖。”
看着桌子,年轻人似乎还没死心,又问了句:“价格你只管开,只要合适,我马上掏钱买。”
“跟你已经说了,我这里只卖吃的,不卖别的东西。”
直播间里。
“播主霸气,就不卖给这些人渣。”
“害人还不够,还想到播主这里来占便宜。”
“有懂行的没有,看看那桌子到底有什么奇特的地方。”
镜头切换,直接就给了一个桌子的特写。
“考,这是黄花梨木,播主绝逼的土豪。”
“别开玩笑,谁会用黄花梨木做饭店的桌子。”
“我就是做木材生意的,这木质,绝对是黄花梨木。”
网上的人才就是多,才一搭眼,就有人看出这木材是黄花梨做的,不过叶小开对这种东西并不怎么懂,就问了一声:“这黄花梨木很贵吗?”
“土豪主播,你是真不懂还是装不懂,黄花梨木价比黄金。”
“你这一张桌子,没个一千万买不到。”
“吹吧,真要这么值钱,他还搞个屁直播。”
“有钱人的世界,你不懂。”
叶小开听的也是愣神了,他不清楚这个桌子会值那么多钱,以后自己一定找个机会把这桌子给卖了。
电饭锅一声响,这是卤牛肉已经完成的声音。
叶小开打开电饭锅,并没有急着去动里面的牛肉。
“我已经闻到卤牛肉的味道,好香。”
“主播,拿出来让大家看看啊!”
“对啊,强烈要求看一眼。”
“别是做失败了吧,不然主播还不拿出来秀一下。”
对于这些言论,叶小开也是答复了一声:“我这卤牛肉不能急着拿出来,要让它在里面再接触一下卤汁,五分钟之后才能拿出来。”
年轻人还在摩挲着那张桌子,眼神满是留念,不过他的鼻子微微一动,抬头看着叶小开,问道:“你在做什么菜?”
“卤牛肉。”
“一百八一份的卤牛肉?”
“没错。”
“闻着味道不错。”
“要不要来一份?”
“有米饭吗?”
叶小开看看旁边放着隔夜饭的电饭锅,说到:“只有隔夜饭。你可以点一份黄金蛋炒饭外加一盘卤牛肉。”
直播间的观众乱了起来。
“主播要疯。”
“黄金蛋炒饭+卤牛肉,这可得二百八十块钱。”
“坑放高利贷的,我支持主播。”
年轻的心打赏主播叶小开鱼丸十个。
顶顶顶尚艺打赏主播叶小开鱼丸十个。
……
一连串的打赏鱼丸,大家都在怂恿着叶小开能做成这单生意。
年轻人瞅瞅桌子,又看看叶小开,终于还是抵抗不住卤牛肉的香味,走到操作台旁边,说了声:“每样来一份。”
“主播,这种人靠不住,先收钱再说。”
“对,一定要收钱,不然人家跑了,你都找不到他。”
“多放点盐,咸死他。”
“前面的太狠了。”
叶小开对着直播平台里的人说到:“经商要有道德,不能胡乱喊价的。”
直播间里,一下子出现了N多的鄙视表情。
时间不多不少,正好五分钟,电饭锅里卤牛肉已经被卤汁浸泡的足够多,滋味都已经都进入到里面。
打开卤牛肉的容器,叶小开小心地把里面已经卤制好的牛肉取了出来,摆放在案板上,方方正正的,样子格外的精致。
“这就是艺术品,主播手艺不错。”
“我完全被主播征服了,从今天开始,我就是叶小开的脑残粉。”
“椰子粉,这名字怎么样?”