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吴师傅摸摸下巴的胡渣，若有所思地说：“以你的厨艺，提升为店里的二厨，本来就是有足够资格的，只不过……那两个混小子从中作梗，老板也执意不肯，你只能暂时还做洗碗工，但是你要知道一句话……玉不琢不成器，从事任何一个行业，想要冒出头，必先经过一番磨练才行。我年轻的时候也只是师傅手下一个打杂的，吃遍了苦头才成为学徒，后来慢慢地才能成为主厨掌勺。所以，你现在千万不要灰心，你只是机遇还没到而已。”
吴师傅一番语重心长的开导，小颖死寂的目光一下子亮了亮，忍不住问：“我真的只是欠缺一个机遇？吴师傅，您不是故意安慰我的吧？”
“安慰？哈哈哈哈……你太低估自己了！”吴师傅笑着加强了语气，毫不掩饰赞赏之色：“你那天做的几道菜我都有尝，真的很不错，比起我年轻时候好太多了。在烹饪方面你很有潜力，并且……如果我没猜错，你也是学过的，对吗？”
小颖心头咯噔一下，略显紧张，伸手捋捋腮边的头发，小声呐呐道：“我……我以前是上过烹饪培训班。”
昏暗的光线里看不清楚小颖此刻的眼神，含着痛苦与恐惧……说起烹饪班，她就会联想到陆哲浩，那个将她带进地狱的男人。若不是那一次被他硬拽上赛车，她又怎会有后来的惨状……
那是一段不堪回首的回忆，是生命中最深刻的痛。心上的伤口永远不会痊愈的，时时刻刻都有鲜血在流淌。
小颖带着口罩，别人看不到她的表情，但吴师傅还是从她微微颤抖的声音中听出了端倪……这姑娘有着非同寻常的过去啊。
谁没有点秘密呢，吴师傅不是那种刨根问底的人，他很惜才，所以才会对小颖另眼看待，至于她有什么样的过去，他不会过问，也不在乎。
吴师傅小小的黑眸里快速闪过一道复杂的光芒，随后是一抹决绝，像是下定了决定似的。
“这样吧，你我算是投缘，我从未正式受过徒弟，但如果你愿意的话，我可以将你收了，当我唯一的传人。”
吴师傅低沉的声音在这静寂的空气里扩散开来，带着奇异的力量，让小颖仿佛突然间看到了一团曙光。
“我……我……”小颖激动得说不出话来，声音哽在喉咙，瘦弱的身子因激动而战栗着……实在太惊喜了，做梦都没想到吴师傅竟然会收她为徒？
吴师傅没有催促小颖回答，只是静静地站着等她消化这个事实。
怪不得小颖这么难以置信了，这件事若说出去，只怕是餐厅里的其他人甚至在这个行业里都会引起震动……浅水也可藏真龙。吴师傅可不是普普通通的厨师，在来这小餐馆之前，他曾是五星级酒店里的大主厨，是川菜系里着名的公认的大师。很多人厨师是主动去考取厨师证，而吴师傅却根本不需要厨师证就能在这个行业里拥有许多人达不到的高度。他以自己精湛而富有地域色彩的厨艺成为川派菜系的代表，他在业界传的是口碑而不是靠的厨师证。
曾经相关部门多次邀请吴师傅参加高级技师的考试，但都被吴师傅婉拒了。最后，高级技师的证书被亲自送到了他家中。这份殊荣，可比主动去考证的厨师要高出太多了。没有花样没有虚浮，只有靠真正过硬的厨艺征服别人，吴师傅就是这样的人。但这种人物为何会选择在小餐馆里谋职，想必，那就是吴师傅的秘密了。
关于吴师傅的这些事迹，小颖也是平时听餐厅里的员工八卦才知道的。可现在，吴师傅却说要收她为徒，她怎能不激动不意外？
可是小颖在巨大的惊喜之余立刻就想到了自己这张脸……
“吴师傅，我……我这张脸好吓人，当您的徒弟，只怕会让您名声受损。”小颖下意识地用手抚摸着脸颊的口罩，那下边有一道像嘴巴似的裂开的疤痕。
吴师傅原本是很慈爱地看着小颖，但一听她这话，吴师傅的表情立刻变得格外严肃，凝重地说：“你以为我收你当徒弟是因为你会炒菜？我见过太多在烹饪方面有潜质的人了，可我为什么不收？我想收你当徒弟，那是因为我看中你是个能吃苦的人，比一般人心性坚定，意志更强。别人只是一块玉，需要雕琢，而你是一块钢板，百炼成钢，我看中的是你这个人的品质，你懂吗？别再让我听到你这么自卑的话，真正有本事的人是会利用自己的能力和闪光点成为武器去征服别人，没本事的孬种才会因自己的外貌而自艾自怜！”
吴师傅的话，犹如当头棒喝，将小颖心中根深蒂固的自卑感狠狠地打碎了，仿佛是给她注入了强心针，让她眼前的迷雾尽散去，露出前方一条康庄大道……
吴师傅没有打扰小颖思考，暗暗欣慰地点头，悄悄地退走，他相信，等着姑娘想通了就会自动找他的。
这一晚，小颖辗转反侧，脑子里回荡着的都是吴师傅的话，像晨钟暮鼓，带给她极大的震撼。
遇到吴师傅，是小颖在众多不幸之中的万幸，是小颖的贵人。有的人能在经历中捶打自身，而有的人虽然历经磨难，却需要有一个人从旁点拨，敲打，才能领悟到人生的真谛。小颖的经历够惨了，她虽坚强，却还缺乏一种跳出局中熔炼己身的能力。而现在遇到了吴师傅，小颖明白了自己经历那些悲惨都是为了四个字——百炼成钢。
只有坚强是不够的，在坚强中奋进，活出真我的风采，那才算是凤凰涅盘了。
第二天，小颖和往常一样起得很早。只是一夜的时间，她似乎变得有些不一样了。口罩遮住脸，但遮不住她眼中的光亮，可见有人发出警语，是件多么珍贵的事情，可以让人在一夜间振作。
小颖心中已经有了决定，只等向吴师傅汇报了。今天又是一个周末，店里又到了格外忙碌的时候，而拜师的事情是不宜伸张的，至少也要等确定真的被吴师傅收下之后才可以让店里人知道。
一整天都忙得团团转，小颖暂时还找不到机会跟吴师傅单独谈谈，看样子只有等下班了。
到了晚上九点，开晚饭了，大家都围坐在桌子边，可小颖却被使唤去做事。手上的新伤口还在痛着，小颖今天又在伤口上喷了些白酒消毒，以防感染。她如今身无分文，若是伤口感染了就麻烦了，她连进医院的钱都没有。
除了吴师傅，其他人都不会过问小颖的死活，包括那个带小颖来这里上班的女人，艳红。她是带过来就不管了，也跟其他人一样的将小颖当佣人使唤。
小颖满头大汗地从厨房里出来了，一坐下来往桌上一瞧……
只有残羹剩菜，连块肉都没有，全被其他人抢光了。
跟店里的人一起吃饭就是这德行，慢一拍就只能吃剩菜。这种事，小颖遇到不止一次了，所以她来了段时间还是这么瘦，因为营养根本跟不上，每天还要付出大量的劳动力，身体能长好才怪！
二厨之一的阿翔正用牙签挑着牙齿，阴阳怪气地说：“看什么看啊，快点吃了收进去，就等你一个了！”
另一个穿红衣服的女服务员也附和着：“就是嘛，动作快点儿，一会儿老板还要过来发工资！”
发工资？小颖低着头，眼底有一丝欣喜……今天是发工资的日子？她马上就会领到钱了？虽然不多，只有一千块，可对她来说简直太重要了。
小颖埋头吃饭，由于没菜了，只能吃咸菜下饭。刚扒了两口，忽然，视线里出现了一碗肉……
“啊……”小颖吃惊地抬头，只见吴师傅正对她亲切地笑着：“吃吧，刚才给你留起来的。”
原来如此。吴师傅早有准备了，给小颖留了一碗回锅肉起来。
“吴师傅……”小颖眼眶一热，心头涌起一股暖意。
一碗回锅肉，看似简单，可这里边包含的心意却是重如山岳。只有真正关心她的人才会想到要为她留菜。锦上添花人人都可以做，但雪中送炭却是寥寥无几。吴师傅的关怀，是小颖在这个冰冷世界里的一点暖流，就跟孙婆婆一样的。
轻视她，嫌恶她的人有，可上帝在为你关上那道门时，也为你开了一扇窗。
“谢谢吴师傅……谢谢……”小颖一边说一边往嘴里塞着菜，强忍着眼眶里的湿意。
吴师傅笑而不语，坐在旁边悠闲地抽烟。可旁边的几个员工就嫉妒了……因为他们谁都没享受过这种“特殊待遇”，他们吃饭都是在一个盘子里夹菜，动作还不能慢