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往食神之路进发-第356章

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就会被熬煮出来,在经过肌肉的过滤,变的没有颜色只有味道融入鸡汤之中,这也是为什么我的鸡汤看起来依然清澈,但是其中却有足够的辣味和麻味。”凌阳看着三人解释道。

    “原来如此,没想到竟然是用这样的方法做出来的,那么不知道这白菜又是什么样的味道呢,你曾经做的开水白菜,让我吃到了秋刀鱼的味道,不知道这次的白菜又是什么样的味道。”

    薙切仙左卫门说完之后直接捞起其中的白菜,咬了一口,就这一口普普通通的白菜,却是让他体会到了一种名叫自然风情的东西,一副展开的田园风情的画卷出现在了他的脑海之中,让他身心都平和了下来,但是这种感觉和四神海鲜八宝包子那种镇魂的平和并不相同。

    “刺啦,刺啦,刺啦”

    敞衣传授又开始了,不过因为凌阳每一次的料理都能够引发这种大规模的敞衣传授,现在这些学生们都已经习惯了,因此并没有大叫。

    凌阳的料理已经品尝完毕,接下来就是久我照纪的料理,此时久我照纪也放下了手中的汤勺,因为凌阳也为他准备了一份开水白菜,他刚刚品尝完毕。

    久我照纪的料理是辣子鸡,同样是鸡肉,但是他和凌阳的做法并不相同,他所端上来的料理简直就是辣椒山,根本就看不见鸡肉,鸡肉全都被埋在了辣椒山里面。

    久我照纪的辣子鸡让三位审查员吃的是大汗淋漓,同样也引发了爆衣和大规模的敞衣传授,虽然辣子鸡很辣,但是同样鲜香可口,不过最后依然输给了凌阳。

    这样的结果在久我照纪品尝到凌阳的开水白菜的时候就知道了,虽然和不甘心,但是他不会就这样放弃川菜,他依然还是会继续钻研川菜,钻研属于他的麻辣味。

    很快下一场食戟对决开始了,这是凌阳和第二席的一色慧的对决,一色慧这家伙隐藏的很深,当初还没有薙切蓟篡夺远月学园的时候,他是排名第七的,但实际上他的厨艺绝对不止排名第七,甚至已经有了第四席的程度。

    而现在他虽然排名第二,但是凌阳估计就算他火力全力的和创真来一场食戟,创真也是输多赢少的局面,真是一个笑面狐狸啊。

    “一色前辈,我们终于有机会能够正式的来一场食戟了,当初我刚刚进入极星寮的时候,你在欢迎会上来的那场下马威我可是记忆犹新啊,之后我也邀请你来了一场食戟对决,但是你一次都没有答应,这次终于有机会了,不过希望你不要有所保留才好,我要的是前辈你火力全开!”凌阳看着一色慧说道。

    “呵呵,凌阳君你在说什么呢,我不知道,不过我答应你,我会拿出全力来和你一战的,因为我也没有把握战胜你,同时也想借助和凌阳君你食戟的压力磨炼自己的厨艺,所以你就放心吧。”一色慧看着凌阳笑眯眯的说道。

    “老阴比!”

    眼见一色慧笑眯眯的样子,凌阳心中暗自想到,而很快主持人就公布了两人食戟对决的主题——鸽子。

    说起鸽子,这东西是很补的食材,用来熬汤做最好,鸽肉性平、味甘、咸,归肝、肾经;具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用,还可壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。

    总之鸽子是很好的一种食材,一般人用炖是最简单也是最有效的方法,不过凌阳和一色慧可不是什么简单的厨师。

    凌阳拿到食材之后,手中陨凰闪动,三下五除二的就把需要的部分给取了下来,而等凌阳把所需要的鸽子的食材部分取下来之后,鸽子只剩下的一副骨架,骨头上没有沾着一点肉,这样的刀工根本就不是一般人能够拥有的。

    凌阳要做的是满汉全席之中唯一的一道鸽子肉料理,名叫芫爆鸽仔,芫就是芫(yan)荽(sui),也就是香菜,仅仅只用香菜,通过爆炒让鸽子肉的味道发挥到极致,这就是芫爆鸽仔。

    在凌阳做这道料理的时候,凌阳的火工也让这数千人大开眼界,刀工,火工,都是厨艺的基础,想要厨艺好,刀工和火工就一定要过硬才行,而凌阳也让他们见识到了什么叫做火工。

    凌阳在料理的时候,铁锅直接被烧的通红,当油刚刚下锅的时候,一瞬间就燃烧起了火焰,之后凌阳很快的放下鸽子肉,翻炒了十几下之后放入芫荽,在这个过程之中,凌阳还加入了其他的调味料,加入芫荽之后再翻炒两下出锅,整个过程耗时不到一分钟,而凌阳从拿到食材,在到料理出锅还没有十分钟的时间,一道料理就完成了。

    

第五百一十三章最后一战() 
虽然料理的时间短暂,但是在场的人却没有人怀疑这是凌阳做出来戏弄他们的料理,不仅仅是之前凌阳和十杰对决时候的所做出来的料理,还有他现在的这道芫爆鸽仔,那金黄油亮的鸽肉配上绿油油的芫荽,虽然看起来简单,但是却让人感觉到了一种大道至简的感觉。

    毕竟有的时候料理并不是越复杂越好,有的料理虽然看上去很简单,但是却很难做的美味,而且最重要的是,凌阳做的这道料理,仅仅只是香味就让他们忍不住咽口水。

    凌阳的料理已经出锅了,而一色慧的料理才刚刚开始炖,他做的是炖鸽子,需要的时间不短。

    “没想到你这么做出来的料理是这么简单的一道料理,虽然老夫知道你的厨艺很强,但是现在和你进行食戟对决的是远月十杰第二席,你确定这就是你的料理了吗?”薙切仙左卫门看着上菜的凌阳问道。

    “当然,这就是我的料理,我是一个厨师,对于自己的料理是很有信心的,虽然一色前辈是远月十杰第二席,而且我也知道一色前辈的厨艺很强,但是我绝对不会输给他就是了!”凌阳自信满满的说道。

    “好,既然如此,那么老夫就来尝尝你的这道简单的料理!”

    说完薙切仙左卫门拿筷子夹起一块鸽肉放进口中,‘咔嚓’一声,牙齿刚刚触碰到鸽肉的时候,鸽肉的表面竟然产生了酥脆的口感,就好像在吃饼干一样,而里面的肉却是十分的细腻多汁,芫荽的香味渗透到了鸽肉之中,其他的调味料的味道也很浓厚,但是这种浓厚的味道却让鸽肉本身的味道更加的突出。

    在那一瞬间,三位审查员看见了蓝蓝的天空,绿绿的草地,天空之中白云朵朵,突然飞来了一群鸽子,让这种本来安静祥和的环境,突然变得有些吵闹,但是这种吵闹却让人升不起一丝一毫的厌烦来,一切都是那么的自然。

    “刺啦,刺啦”

    爆衣和大规模的敞衣传授开始了,这也让众人真正的确认了凌阳这道料理的厉害。

    一个小时之后,一色慧的料理完成了,散发着浓郁香味的乳白色的鸽子汤被他端了上来,这汤如果抛开那浓郁的香味的话,看起来就好像是醇厚的牛奶一样,而事实也正是如此,一色慧的汤合起来清爽怡人,但是又有牛奶一般的顺滑浓厚的口感,仅仅一口就让人沉浸其中,而一色慧的这道料理同样达到了爆衣和敞衣传授的程度,而且程度还不低,差一点点就达到了凌阳的料理所引发的程度。

    要知道随着和凌阳食戟对决的十杰的排名越高,凌阳的料理所引发的敞衣传授的范围也就更广,在品尝芫爆鸽仔这道料理的时候,就已经引发了将近一千人的敞衣传授,而一色慧的料理所引发的现象和这个也差不多,可见一色慧的厨艺有多么厉害,最重要的一点就是这场食戟对决一色慧做的根本不是他的必杀料理,这就有点恐怖了。

    还没有用他的必杀料理就能够引发这么强大的敞衣传授,如果是他的必杀料理的话,那么想必所引发的现象要更加的强大,不过就算一色慧用出他的必杀料理来,凌阳也没有什么好害怕的,因为他到现在为止都没有用出全力来,凌阳有理由相信,他不需要用出全力,只需要用出五成的实力来,那么薙切一族的精神力能够扩散到什么程度,这个范围之内的人全都会被敞衣传授,这就是他的自信。

    凌阳的料理和一色慧的料理都是攻击性的料理,让三位审查员的味蕾承受了难以想象的冲击,他们两人的料理都是那么的美味,而这又是一场食戟对决,必须要分出胜负的,薙切仙左卫门三人都选择了那份给他们印象最深刻的料理,最终的结果就是凌阳三比零再次完胜。

    “啊啦
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