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试了几次直接给价格，客人都失落而走之后，顾采荞开始反思自己的策略，转而换了一种方式。
“婶儿，这些东西你也都尝过了，味道不比那好肉买回来炒了吃差对吧？我的价格肯定是比集上买生肉的价格要贵，但是你先别急着走，听我跟你说一说。”说完，端起了自己的辣椒罐，揭开盖子给周围围着的七八个人都瞧了瞧。
“这个卤菜吧，我用一斤猪头肉下锅卤，到最后出锅的只有八两不足点。另外我还要给备上加了盐、酱油、花椒粉、胡椒粉以及葱花姜汁拌好的油辣子，这些也都是要花时间和本钱的。再有这猪下水有多难洗大家也清楚，光是要用的醋和面粉都要不少，也都是要花本钱的。所以呢，这个猪蹄和猪头肉都是十二文钱一斤，猪大肠和猪肚八文钱一斤，大骨的话两文钱一个。要是喜欢的话，可以来一点儿。”
为首的花衣妇人听完顾采荞的话，望着顾君友脚边的担子，看过来，看过去，似乎在计算着什么。顾采荞从她那精明的眼神就看得出来这大婶儿是个会过日子的。她也相信，经过一番思考，这位大婶儿一定会买，所以她才从这么多问询的人之中，选了她来做重点游说对象。
果然，那花衣妇人考虑了一会儿，就朝着顾采荞伸出了食指，“小姑娘，来，给我先称一斤这个猪头肉尝尝。这天儿大老爷们下地干活可费力气了，街上那白花花的肉可要二十文一斤，还得回来自己加东西炒，不如就买点儿这现成的吃吃。你们也都别光瞧啊，都给人小姑娘照顾照顾，瞧这小姑娘年纪不大，就知道帮着爹娘干活，多好的一闺女啊。”
顾采荞一听，这大婶儿的话可真是说到她心坎里去了。
忙抽了刀子，对着大婶儿指下的那块儿猪脸切了下去，往顾君友提好秤，往秤盘子上一丢，顾君友忙提好秤杆，左右拨动起秤砣来，待到两头平衡，看了看称上的银点。
“还差点儿，才八两。”
顾采荞又切了一点儿，丢了进去。
“多了，一斤一两都平了。”顾君友抬手就要拣出来小的那块给顾采荞再切切，顾采荞却摆了摆手，“算了，多一点点就不算钱了。婶儿，你是要我给你切好呢，还是自己拿回去切？”
妇人摆了摆手，仗义道，“不切了，我自个儿回去切吧。把那油辣子给我包点儿，我家那口子喜欢吃辣。”
正好，她还能省时间，顾采荞这么一想，心情也愉快不少，拿了一张荷叶就给她舀了一勺油辣子包上，连同肉一起用荷叶再捆了一次，递给了妇人。
“大婶儿，给你，一共十二文钱。”
妇人也不罗嗦，一手拿钱一手接货，临走时又朝着围着瞧热闹犹豫不决的人们扇了一把火。
“要买赶紧的，特别是你们这两个大老爷们，想吃就买呗，不比你上街买肉吃强吗？”
第187章 赚钱不容易（）
那俩男人一听，面子顿觉挂不太住，就是不想买，为了争口气也得意思意思。这不，趁着妇人还没走，就忙拨开了人群，走了进去，朝着顾采荞问。
“小姑娘，这、这几样哪样划算些？”瘦弱的男子先开口问了一嘴，马上逗得身后大家伙儿哈哈大笑起来。
顾采荞毫不介意，先把妇人给的十二文钱给放进腰包里，又拿了刀子一样切了一小块，用小碗装着，又往里添了点儿油辣子，拌了拌，让他尝尝。
“其实都差不多，不如叔叔你尝一尝这几样，你最喜欢哪样就买哪样。或者也可以一样来二两这样的，都随你。”
男子一听，乐了。
也不找顾采荞要筷子啥的，直接上手拈起碗里的肉就往嘴里送，那囫囵的模样，让顾采荞瞅了都有些忍俊不禁。这么个吃法，要是能尝出哪一个好吃了才怪呢，都窜了味儿了。
“好吃，好吃，都好吃。那你给我一样来点儿，那个大骨我不要，就这几样，一样给我来点儿，要个二斤的吧。”
家里人多，婆娘也怀孕了，他又没钱给她买好吃的，这些东西好歹也算是个荤菜吧。
顾采荞听了唇角一弯，“这两样一个价，那两样一个价，我就给你一样来半斤你看行不？”
男人只觉得肚子里的馋虫都给顾采荞的卤菜给引出来了，只想马上买了回家与家里人一同尝尝，也不管顾采荞说了什么，只管点头。
利落的割下六两稍平猪头肉，半只猪蹄约莫五两，加起来正好一斤旺。再取了一截猪大肠，称了，七两，随手在猪肚上割下了一块三两多的，凑在一起正好二斤。
“给，叔，一共二十文钱。”
“叔，您的，一共十八文钱。”生意一波接一波的来，顾采荞和顾君友也没再往里进，就站在村口的大树底下，就把担来的东西卖了个七七八八。
直到没人再来，顾采荞才收起了家伙事儿，归拢了一下，搂着背篓朝着大树底下露出的根部一屁股坐了下来，见顾君友还在一旁傻站着，沉浸在生意兴隆的喜悦里。
“二郎哥，你不累吗？过来这边坐坐，休息休息呀。”
顾君友这才回过神来，朝着顾采荞走了过去，一边走，一边笑嘻嘻的，别提有多开心了。
“真想不到生意一下子就好起来了，还是荞妹你有办法，要是我，指不定走一圈回去都还卖不出去一根骨头呢。就那个光溜溜的骨头，没想到都有人愿意花两文钱来买。”
顾采荞扯了扯唇，伸了伸懒腰，又闲不下来的从怀中掏出了账本，翻开来，一笔一笔的记录着。
“那骨头看似没什么肉，可是那螺丝骨的头上，有许多的筋，炖煮烂了比肥肉和瘦肉都要好吃呢。而且那个管子里的骨油，是最最滋补的东西，吃了能够强身健体的，才两文钱，很便宜了好不好？而且别看咱们卖得差不多了，生意很好，就以为很有赚头，其实这只是一个小买卖罢了，算下来，赚不了多少的。”
“是吗？”顾君友显然对此没有数。
顾采荞见他不信，忙从册子的最后一页翻了开，一笔一笔的给他算了起来。
“你看，咱们买的东西肉类花了二百三十三文，佐料一次估计也要个二十来文钱，还有白糖，盐巴，面粉，醋，这些每一次都要花个十来文钱的。成本一算，就是二百六十三文了吧。”为了方便顾君友识别，顾采荞都写得汉字，颇为麻烦。
而她的账本上，一应数字均采用的是阿拉伯数字。
看来，有时间了还得抽空教教他们认识一下阿拉伯数字才行，不然生意万一越做越大，她一个人哪里记得过来？
顾君友细细的看了看她写下的东西，点了点头，表示理解。顾采荞才又换了个位置，继续写到。
“再来看，两个猪头三十八斤，刨除骨头，再一卤制，就剩下了二十三斤多点，一斤十二文就是二百七十六文钱。同样的，猪蹄，猪大肠猪肚都会在卤制过程中减量，咱们这个亏损也是要承受的。猪蹄还好点，大部分是骨头，一斤卤熟也少不了多少。筒骨也是，亏头不大。我按照这个算了一下，差不多全部卖完能有个六百来文，除开本钱，差不多盈利三百五十文钱。”
顾采荞说着的时候，一会儿这个几斤，那个几斤，这个多少钱一斤，那个多少钱一斤，然后这个该卖出来多少钱，那个该卖出来多少钱，那速度简直让他目瞪口呆。不过好在不是第一天跟着她，虽然脑子转的慢了点儿，但好在那些数字他都听见了，稍微停顿一下，也能接上来。
跟上她的节奏之后，换来的是一声感叹。
赚点钱，真心不容易啊。
越是明白赚钱的辛苦，他越是能够体会到三叔一家那时候在老宅受到的委屈，也不禁愧疚起当初自己的不懂事来。
真不懂，爷爷奶奶，爹娘和叔伯他们，是如何把三叔赚回家的钱花的那么理所当然的。他们，估计从来没想过三叔在外面刚开始做生意的那头两年受过什么苦吧。就像现在，如果不亲自但着这些东西来卖，他就不会知道，赚这几百文钱，需要花费多少人的多少心力，更不知道要流掉多少的汗水，废掉多少的口舌。
“荞妹，对不起，以前在老宅，我们大家都。。。。。。都那么的冷血无情，害你差点儿就没了。”
顾采荞一愣，没想到他一下子竟然把话题跳这么远，害她都没反应过来。
赚钱啊多开心的一件事，过去啊多么痛苦的一茬，她真心没法一下子情绪跳那么快�