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宝玉看身边的女孩子们一副又是崇敬又是好奇的目光，便好心解释：“这是宋人笔记里头记着，有个官员，想寻个容貌才艺兼全的小妾，可是找来找去都没有可心的。便有人荐了个叫做奚奴的姑娘给这官员。奚奴漂亮归漂亮，可是当官员问起她会什么的时候，这奚奴便说，只会一样——就是会温酒。周围的人都笑，可是唯独这官员不笑，反而命人拿了酒来试。头一次酒太烫，第二次则有些凉，第三次正合适了，从那以后，这奚奴温酒便从未失手过。这官员便将奚奴纳了为妾，终身带在身边，甚至死后连家财都给了这奚奴。这便是一事精致，便能动人的道理。”
一时间大家都听得津津有味，秋纹麝月她们几个都不太相信，柳五儿能有奚奴这样的神通，可唯独袭人大姐的注意力就只在一个“妾”字上头，听着这故事，脸都绿了。
柳五儿坦然地接受众人的瞩目，她上辈子可是一代名厨，烹茶倒也罢了，而温酒的唯一要求就是掌握火候温度，对她来说简直轻而易举。只见她的目光扫向厅中众人，微启朱唇，露出雪白的贝齿，满是自信地道：“若是各位不信，五儿可以一试。”
宝玉最是个唯恐天下不乱的主儿，这时候听五儿说得豪气，连忙招呼：“快去取些酒来！”
袭人赶紧拦，“这么晚了，吃酒不好吧！”
宝玉却理也不理，笑道：“今日在老太太那里已经吃过茶了，晚间饮茶伤神，所以明儿个再试五儿烹茶的手艺。今天咱们先一睹她温酒的绝技！”说着就叫，“四儿，咱们不是还留了一壶绍兴酒在院子里么？去取来！”
四儿见到自己的小姐妹五儿人前得脸，仿佛与有荣焉一般，又得了宝玉吩咐，哪里还顾得上袭人的脸色。她连忙“嗳”了一声，奔进屋子里去寻那壶黄酒去。而袭人心里则打了个突儿，想起上回因为自己与宝玉怄气，宝玉便提了四儿上来服侍的事情。她再扭头望望柳五儿那张姣若春花的面孔，和一旁晴雯那兴奋的眼神，袭人心里刚刚腾起的一阵怒气便勉强压了下去——也罢，这时候若是与宝玉冲突，只怕徒然叫别人占了便宜去。
少时绍兴酒取来，柳五儿便命人笼上两个茶炉子（袭人快哭了，刚才谁说不会看茶炉子的，谁信、谁信啊！），两个炉子上都顿上水壶。一只水壶里烹好了热水，便倒在一只瓷盆里，柳五儿慢慢地将温酒用的器皿在瓷盆里一一烫过，再用小镊子挟出来搁在一边晾着。另一只炉子上正在煲着的热水，才是真正用来温酒的。
四儿、佳蕙等小丫头这时候都挤在柳五儿身边，四儿问道：“五儿，你难道不怕烫？”
柳五儿面上一点表情都没有，心里却在叫苦连天！她哪里是不怕烫啊——前世里梅若云确实是练出一“手”绝艺，她那双手可以接触零下十度到零上七十度之间的任何物体，面不改色，连手上的皮肤都不红一下。可是这里柳五儿本尊的身体娇养惯了，她固然不怕烫，可是手上的皮肤接触到烫过的酒具，也已经变红了，还微微有些疼，这令柳五儿十分郁闷，穿越穿越，果然各种不适应啊！
另一个小丫头佳蕙则关心数量问题：“五儿姐姐，你这是要烫三盏酒么？”
柳五儿依旧装矜持，不答。宝玉在旁边开了口，笑着道：“蠢材，刚刚说故事的时候你没听么，那奚奴姑娘，就是凭三盏酒知晓了那官人的喜好，此后一生，便从不曾失手。五儿便是效法前人就是了——”说到这里，宝玉幽幽地叹了一声，道：“只恨一生太久，此刻在座的几个，也不晓得将来哪些人才是同死同归的呢！”
柳五儿听了怔住了，手上竟停了动作。
人都说宝玉是个没用的呆子，可其实他对大观园的判断，却还是很准确的。也许过不了多久，眼下聚在怡红院里的这些人，便会各自风流云散，而她柳五儿，又有谁是与她同死同归的呢？
第20章 温酒与烹茶（2）（）
旁边袭人连忙呸了一声，道：“二爷没事儿说个什么死啊活的？咱们不是要看五儿妹妹温酒的么！”
柳五儿扫了袭人一眼，心道，毕竟这位袭人女士还是不懂宝玉，她能够与宝玉初试云雨，却不能够理解宝玉作为一个人，他所想的，所感慨的，所忧心的，所哀怨的……而且袭人女士最大的问题是，她将这种不理解直接给放在了表面上。
想到这里，柳五儿往旁边晴雯哪里扫了一眼，只见晴雯此时半边脸藏在阴影之中，烛火跳动，一明一暗之间，她那对点漆似的双目一瞬不眨地看着宝玉，姣好的面容上似乎浮现出一种淡淡的愁容。或许晴雯与袭人一样，也并不理解“一世太久”、又或是“同死同归”的含义，可是晴雯仅仅是简单地去感受宝玉的情绪，渐渐地感同身受，距终于能够理解宝玉，便也不太远了。
在袭人的催促之下，柳五儿又开始她的温酒工作。就如当年那奚奴一样，柳五儿也试了三次，头一回儿太烫，第二回宝玉嫌凉了些，可是为了柳五儿面子上过得去，就只说“行了”。柳五儿却不依，一定要宝玉说仔细了，到底是“大概差不多接近了”，还是“就是这个温度，再也不用调了”。宝玉这才说了实话出来。
柳五儿心中有数，第三回温出来的酒，应该就是宝玉觉得最舒服的那个温度。
热气袅袅地从温酒的酒盅上升起，已经可以闻到这上好的绍兴酒被热力逼出的芬芳，柳五儿一对纤纤玉指将酒盅从温酒壶中提了起来，轻轻地放在上好的棉布上，棉布正好将酒盅外头的热水全都吸干，而酒盅里温热的液体，此刻正在缓慢地凉下来。
柳五儿默默地在心里算着时间，过了一小会儿的功夫，将那酒盅奉与宝玉。宝玉一试，直愣了半晌，才惊叹道：“平生不曾尝过这样好的绍兴酒啊！”他又慢慢品了一口，又说，“果然入喉极其舒适，而且与平日里饮到的绍兴酒相比，更要多些香气馥郁。五儿，我真是服了你了。也不见你去试那酒的温度，可是一呈上来就是这样恰到好处，你究竟是怎么做到的？”
宝玉问到这儿，自袭人以下，怡红院的全部工作人员，无不竖起了耳朵听着——上有所好，下必甚焉；怡红院的大小丫鬟们无一不盼望着柳五儿不要藏私，能将这一手秘诀无私地分享给她们这些头一天刚认识的姐妹们。
柳五儿微笑着说：“也没什么特别的，就是在心里算时间，到时间了，温度自然就正好了。”这秘诀说起来简单，可是学起来却极其困难——她上辈子学厨的时候，头三年里便几乎全在努力掌控火候与温度，而且这过程中的温度控制，还要考虑到周遭环境的温度，甚至盛酒的介质，极其复杂，根本不是三言两语就能说清楚的，只有靠多试、多练与专注，宝玉所说的“一事精致，便能动人”，就有这个道理在里面。
旁边的丫鬟听了，那些年纪小的，如四儿佳蕙，便不懂装懂地在那里点头，而老成些的如小红春燕，则面露失望之色，晓得这也不是那么好学的。
“日后五儿在院中，就专司烹茶与温酒吧！”宝玉却是对着袭人发了话。行政主管虽然心里不愿意，无奈宝玉在贾府里怎么也能算是个执行副总裁之类的，小小的行政主管就算是心里再不甘，也不能明面儿上跟顶头上司对着干，只能暗地里盘算着以后怎么给柳五儿弄两副小鞋穿穿之类的。
宝玉一言既出，旁人都没有质疑的份儿，柳五儿立时便成了怡红院里专司茶酒的一名二等丫鬟。
柳五儿却贪心不足蛇吞象，道：“二爷将院子里的茶叶茶食什么的，都交由我管吧！”她的想法是，由茶叶茶食入手，慢慢地能多接触些贾府之中有关饮食一道，对她未来的厨娘事业只怕大有益处。
贾宝玉很干脆，说：“行，回头寻你花大姐姐去要钥匙去。”
袭人的表情登时难描难画。
第二日一大早，秋纹就奔了来柳五儿的房间，“砰砰砰”将门拍得山响。这时候小红早已经起了，她的职责范围是怡红院前院里的花木，另外附带喂院子里养的鸟雀，所以每天都要早起。而柳五儿昨日领了个闲差，这会儿正高枕无忧地睡着懒觉，岂料秋纹这么一闹——睡不成了。
柳五儿穿戴停当，问秋纹究竟是个