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他寻思对方拒绝的理由不是我不喜欢你啊!我讨厌啊!只是用身份来说,不就是告诉他对方心里有他吗?
陈茜语塞,怎么一句话暴露了自己的想法?是对方太聪明段数太高,还是她太不济?
“我们可以先试着交往至于其他的我会想办法解决。”
陈茜犹豫了再犹豫,最后她挣脱了他道,“我再想想。”
话说好消息传来,听说有外宾来访问,领导对宴会的厨师很重视,鉴于最近新禧楼的风头正盛,直接指明了由新禧楼厨师来掌厨。
陈茜心里那个紧张,好吧!她还从未接触过如此重要的宴会,可以说是国宴啊!做的好皆大欢喜,做的不好,哼哼,万一领导生气了就等着关门吧!
“亚强,你有没有信心?”陈茜问。
“这个,我也没做过啊!”以前那是比赛什么的,他嚣张着呢!哪里会觉得紧张现在可是不一般,国宴啊!以往都是很多厨王联手整治一盘盘菜。
“别担心要相信你是最优秀的。”陈茜拍了拍他的肩膀作为老板也要时刻给予下属鼓励。
李亚强苦笑,有些不是你觉得自己优秀能万事大吉,一切搞定的说到厨王他突然想到面前的人就是。
“陈茜,你觉得应该用什么菜?或者迎合外宾做他们吃的餐点?”
“不行。”陈茜一口否决,自己国家有自己国家的文化,怎么能够为了迎合对方而用人家的菜?显得很软弱。
“这样吧!我可以打听一下外宾的喜恶,我们再做打算。”她心里有了计较。
得到回复后,脑子里开始想着应该选择什么菜谱。
“冬菇煨扁豆,千层油糕,豆沙包子,淮阳春卷,菜肉烧麦,鲜菇菜心,红烧狮子头,干焖大虾,虾籽冬笋,水晶肴肉,炝黄瓜条。”陈茜停下笔看了看,“是不是太素了些?嗯,应该再加上一些。”她咬着笔头思索。
“奶油豆蓉,什锦炒饭,桂圆杏仁茶,四喜蒸饺。”看了会儿,“应该加些汤什么的,推纱望月汤外加紫菜生沙拉。”
“呼,终于弄完了,嗯写上要用的食材,也好准备嘛。”
陈茜松了口气,为了国宴她特意从系统中拿了往年国宴上华夏的菜谱,可谓是用心再用心,而且未来世界有很多东西没有,比如说鸡鸭鱼,反正是经过变异后和以前看到的完全不一样,她不得不小心的剔除出去没有的菜谱,不容易啊!太不容易了。
菜谱送上去进行审核,毕竟国家来准备食材,又是国宴,领导们也不愿意出错。
沈海滨接到陈茜送上的菜谱,联系了曾老和刘老等人。
“你看看,这是你学生做好的这次国宴的菜单。”沈海滨笑眯眯的将其给了曾老。
“这个丫头也没告诉我菜单的内容我现在才看到。”曾老有些不满,难道就不会让你老师我帮你参谋?真是胆子大的丫头。
“呵呵,你学生不错。”刘老笑着说。
几人一起拿着手上的菜单看了看,里面几乎所有人都没吃过的。
“这些菜单里的食材都容易找到,可见那丫头是上了心了。”
“可不是?真是一代新人换旧人,我们都老了,是年轻人的天下了。”
更有人故意询问,“曾老啊!那丫头可是您的徒弟,菜单上的菜您应该都吃过吧!味道如何?”
刘老看着菜单吧唧吧唧嘴,这丫头不够意思,还会做这么多的好吃的,竟然藏着掖着改天一定要好好尝尝。
曾老道:“这丫头做的菜我也尝过是个很有天赋的,只是这菜单上的菜我吃过的不多,应该是这丫头创新出的新菜,藏着准备关键时刻亮相,不过也不错。”
也有一些忧虑的,“毕竟是年轻人,做事情难免有想不到的地方。”
“不如这样,时间还早,不如让他们几人做出来,我们也尝尝怎么样?也好确定一下,毕竟是国宴,还是迎接外宾的,不容有失啊!”
大家连连点头,说的很有道理,这里面最为赞同的要属刘老和曾老。
刘老是想要品尝,看着这菜名就不错,馋的直流口水。
曾老主要是担忧出现问题,事情都是两方面,你做的好了自然是名利双收,连带着酒楼的生意也好,如果做的不好,那么你就要受到责怪,不仅仅影响生意,也会影响个人的名望。
☆、067考验通过
“什么?”陈茜接到自家老师的电话后铁青着脸,“您让我这两天准备食材,三天后在新禧楼做出来,到时候有评委品尝?”
菜单上的食材很容易找到,可是要做出来让那些评委白吃白喝,你们还真是理直气壮啊!
她不仅要自己买食材,而且当天要忙着准备国宴菜单上的菜,为了全力以赴恐怕就要取消预定的三桌菜,又是这一大笔的损失,早知这样她就直接拒绝,谁愿意做谁做。
虽然不断的吐槽,有多么的不想接,还是要做好。
陈茜吩咐新禧楼内采购食材的人去联系卖菜的,在三天后准备新鲜的食材送过来。
三天后陈茜看着一家家送来的食材,仔仔细细的查看,满意的点了点头,任何食材都是新鲜的好。
一切准备就绪,眼看评委们就要到了,她开始进行吩咐大家洗菜的洗菜,按照她得要求切菜,剩下的就全靠她了。
白映雪同样是紧张,“你没问题吧!”
“没问题,放心吧!”陈茜给了她一个放心的眼神。
一小时候后。
“你确定没问题?”
陈茜无语,为了安慰好友只好回答,“没问题。”
又一个小时。
“我怎么会紧张,你没问题吧!有问题一定要说。”
这下陈茜连吐槽的心思都没有了,也懒得回答。这件事目前来说也只能她出手,就算有问题有什么办法找人代替吗?
“食材已经准备好了。”李亚强走了过来道。
终于好了,再待下去她能够肯定会继续问下去,而且我真的要疯掉了。
陈茜的刀功与往日不可同日而语,只见她拿起菜刀,身上的气势瞬间变了,就好像一个剑客拿着剑,神情严肃而又认真。
第一道菜炝黄瓜条,这道菜是华夏开国第一宴中八大素菜里的极简素菜,用鲜嫩的黄瓜作为主要食材,再用秘制的调料制作而成,可谓是清爽可口。据说黄瓜有降血糖,抗衰老等等。
将黄瓜切成长条,黄瓜条中加入精盐,拌匀后腌10分钟……浇上调好的调味汁。一道炝黄瓜条完成了。
下一道菜红烧狮子头。
陈茜手上不停的忙活着,做菜是个力气活,还要待在较热的厨房内,很快满是汗水,李亚强拿起毛巾就要帮她擦汗,白映雪突然跑了过来,一把夺走他手中的毛巾,“这件事交给我吧!”
说完帮好友擦了汗水,话说外面客厅都是些老人,她实在不爱听他们说的话,还不如来厨房看看好友做菜呢!
“好香啊!”看着一道道菜出现在自己面前,白映雪觉得极其的痛苦,你说说能看不能吃,对于一个吃货来说是怎样的折磨?
陈茜看着好友眼睛盯着菜,好像黏在了上面似得,不由的好像起来,她将一盘菜放到她手上,“好啦,你还是去将做好的菜送到客厅摆好,等哪天有空我会将这些菜一道道的做给你吃。”
“真的吗?太好了,你果然够意思。”白映雪开开心心的端着盘子出去了。
陈茜做好菜后擦了擦手走了出去。
“这些就是我写的国宴菜单上的菜。”她走上前去一一的指出名字,然后站在旁边等待着大家的评价,其实她很紧张,这些人可都是厨艺高超的大师,代表了这个国家的厨艺最高水平。
“你们也都坐下来吧!一起吃才有意思。”刘老开口说。现在又不是正式场合,他们实在不必要搞得那么严肃。
“丫头,你爸爸和你弟弟也来了新禧楼吧!叫他们和映雪一起出来吃吧!”曾老说。
最后除了那些早早下班的厨师和一些服务员下班了剩下的李亚强也一起坐在了餐桌前。
众人拿起筷子夹起自己喜欢的菜放在口中细细品味,纷纷点了点头脸上带着满意的笑容。
白映雪对着陈茜挤眉弄眼,看样子应该很满意吧!这下太好了。
最后大家开始选择留下的菜。
“丫头,你这些都不错我们舍不得去掉任何菜啊!”
“确实有些为难啊!”
大家你一言我一语,开始讨论起来,各发己见,场面很热烈,陈茜也终于见识到了这些人争吵的样子,争得脸红脖子粗,哪里还有往日的德高望重?
几人站在旁边看着几位争吵。
白映