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“张哥。”虞晓味点点头,朝着对方笑笑,既然对方比自己大几岁,虞晓味喊一声哥也不吃亏。
“我姓赵,21岁,都会点。”最后一个是一个看起来年纪也不大的士兵,果然也就比虞晓味大两岁而已,只是脸上没什么表情,看着倒是不显得比24岁的那位张士兵小。
“那边的是小李,18岁,是末世前才来的新兵。”接着,许班长朝着虞晓味介绍道。
虞晓味没想到,那个小李比自己还小一岁。
“好了,既然介绍完毕,那这样,许班长、张哥、赵炊事员,你们谁的刀工好?”
“我的刀工还可以。”许班长考虑了一下自己班上炊事员的水平,朝着虞晓味回道。
既然是炊事班的班长,虞晓味也没再考他什么:“那许班长您负责切,还有小李,除了洗菜摘菜之外,也可以帮您切。”
“好的!”许班长点点头。
“张哥,你会炒菜的话就跟着我,帮我盯着锅,我这边有不少灶眼,为了能早点完成,我准备一起用上,到时候你帮我盯着点锅子掐时间,剩下的我负责。”
见虞晓味把另外三个人都安排好了,唯有自己还没安排,姓赵的那位年纪比虞晓味大两岁的士兵朝着虞晓味问道:“那我呢?我做什么?”
“你帮忙烤肉!一会儿让蔡师傅在院子里架上烤炉,那个由你负责,千万不能烤焦了,那个一会儿我要用的。”
“什么?就让我烤肉?”对方显然觉得自己很厉害,虞晓味就是大材小用了,刚刚明明他介绍过了,他什么都会的。
“你以为烤肉很容易?你不是说你什么都会吗?就是因为你有自信,我才让你去烤的,否则我还不放心呢。”虞晓味看到对方不屑的样子,缓缓的说道。
“你少用激将法,烤肉有什么不会的,我看你就是故意不给我好好安排工作。”
“哦?那这样,一会儿我们俩每人先烤一片,如果你烤的特别出色,那咱俩就换,你来负责做主厨,我负责去烧烤。”
“好,这可是你说的,比就比!”
☆、1352。第1352章 练手机会送上门
1352。第1352章 练手机会送上门
在赵新看来,烤肉只要不烤糊了,还有要肉质好,无论是谁都能烤的好吃,所以他觉得虞晓味这就是觉得他刚刚介绍时候有些省略的报复。
不过虞晓味也没管他怎么想,对于食物,她一向有她自己的追求,既然要比赛,她当然也要力求除了厨艺之外尽量公平。
虞晓味点点头,随即翻出之前拿过来的肉:“这是同一块肉,我们就从这块肉上切,薄厚自己定,时间也自己定。”说着,她又进厨房拿出一排调料:“调料也随便选,只要最后结果。”
“好!就这么说定了。”赵新觉得自己绝对不会输,直接就应下来。
“蔡师傅,帮我去院子里架烧烤架,要最长的那个。”虞晓味朝着另外一边喊道。
蔡禀听见虞晓味的喊声,答应着就去储物间找,不多会儿就扛出来一个蛮长的烧烤架,然后开始烧炭。
“大家先各自忙起来,对了,既然你觉得你的菜做的不错,现在碳还没烧起来,咱俩先比一局?”虞晓味也是好久没和人比过厨艺了,本来上次遇到蓝耀的时候,虞晓味是想要和他切磋一下的。
但是现在车子都还没改造完,每天大家都事情都挺多的,虞晓味就暂时放弃了这个想法。
可今天送上门的对手,虞晓味也没打算放过,正好练练手先!
“可以啊!要做什么?”赵新也是一脸兴奋,他本来也喜欢做饭,是他爸非让他当兵,所以报特长的时候他就报了厨艺,然后正巧那批炊事班招人,他就进了炊事班。
只可能炊事班能够发挥的地方太少了,也是赵新特别遗憾的地方,现在有人能比赛,赵新一来是觉得之前对方对自己有些看不起,二来他也确实想比试一番。
这会儿外面还在烧炭,虞晓味想了一下,一会儿忙起来,小队晚上的饭菜就没着落了,不如现在比赛就比小队的晚饭好了,外面的碳想达到适合烤肉的程度还要烧一会儿。
“这样,我今天虽然要做明天出任务带的食物,也要负责我们小队队员的晚饭,咱俩就以晚饭的菜式比赛吧,一人先做两道,你看怎么样?”只要控制好量,两个人做的两道也不会浪费了。
“行,我同意,也正好让你们小队人尝尝我的手艺。”赵新倒是很自信,马上就答应了比试的内容。
“我之前订了这些菜,你看看,你从里面挑,如果你觉得不是你擅长的,我们也可以更换一道。”虞晓味将之前自己随手记下来今天要做的大致菜名递给赵新看。
赵新在上面浏览了一遍,说真的,他有些惊讶,因为他实在没想到,在现如今这样的时候,居然还有小队吃的这么好,看这菜单,不知道的还一位末世之前在饭店请客吃饭呢,因为虞晓味知道今天会从食堂拿到食材吗?
“有想选的吗?没有的话你也可以挑,刚刚带回来的这些食材,我可以使用今晚和明天属于我们小队的一部分,所以你看要做别的也可以。”
☆、1353。第1353章 印象随时间转变
1353。第1353章 印象随时间转变
之前订这份菜单的时候,那是虞晓味就现有食材考虑的,但是现在又从食堂带回来这么多,她当然有权使用,所以朝着赵新说道,可以选别的。
毕竟,虞晓味还是将就尽可能的公平,菜单是她订的,那是因为菜单上的菜都是食谱内有的,虞晓味是需要提升任务完成度。
但是现在别人选,也不能局限这些,刚刚挑了什么食材赵新也知道,所以虞晓味直接让赵新可以有选择余地。
赵新听见虞晓味的话更意外了,原本他是以为虞晓味可能早就知道要换她来做这件事,所以将自己小队的饭菜也一同准备出来。
却没想到虞晓味人家早就准备好了的菜谱,却是根据人家自己小队有的食材决定的,还没算上食堂刚刚送过来的。
那么就是说,有可能她们小队每天都吃这么好,如果是这样,那就太可怕了,他都不敢想象了。
虞晓味倒是不知道赵新内心的震撼,她只以为赵新是在考虑换什么新的题目,不过虞晓味并没有丝毫浪费尸检,这个时候已经开始将面粉一袋一袋的拎过来,然后朝着赵新问道:“你选好没?没有那么多时间耽误。”
“选好了,就还是按照你选的菜单,就这两道吧!”赵新说着将纸递回来,在上面敲了敲。
虞晓味凑过去看,就见赵新选的是炒合菜,还有玉米烧鸡腿,说真的,看到对方选这两道,虞晓味对赵新之前那个狂妄的印象还真是稍微有点扭转。
因为,之前虞晓味说这是晚上小队成员的晚饭,而那些菜里面,例如脆皮豆腐,还有丝瓜炒油条这些是不能放时间太久的,否则可能就失去了那种刚出锅的口感。
脆皮豆腐的脆皮不脆了,丝瓜会因为时间太长而变得过于软,还有油条也少了原本的口感,还会回油,让原本的油腻感渗进丝瓜。
当然,虞晓味有空间,这一切都不是问题。
但是有一点,虞晓味知道,别人并不知道,即便知道虞晓味有空间的几个人,也未必知道她有保鲜功能,可能知道这个秘密的目前就只有冉泽宸、尚昀、索瞑还有张盛,连宫又晴都不知道虞晓味的空间还能保鲜保温。
所以,赵新显然也是有可能考虑了这个因素,毕竟,如果真的要考验手法,这些菜里,可能最能体现的就是脆皮豆腐。
要做到脆而不粘,内里豆腐甜嫩又不会被外层的酱料抢风头,还能凸显原本豆腐的嫩滑感觉,其实要做好一道脆皮豆腐一点都不简单。
“你选的这两道菜比较拿手吗?”虞晓味没直接问,而是旁敲问道。
“当然不是,我不管哪道菜都挺拿手的。”赵新微微扬起下巴,略有些骄傲的回道。
面对这样一个明明比自己还大两岁的人,突然虞晓味就觉得这个赵新其实刚刚的一切不是什么冷漠,而是赌气的孩子的表现。
她都活了两世的人了,即便她就算上一世也不过就活了25岁,但是她也不会在这种时候跟一个小孩子计较。
“好,那我们各自挑选食材,准备开始吧!厨房里的灶具随便你用。”
☆、1354。第1354章 内心不断的惊叹
1354。第1354章 内心不断的惊叹
虞晓味说完,已经径直去拿做玉米烧鸡腿的食材,还有,让外面帮厨的人先准备两份