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如果本不愿意花钱，就只能趁天黑跑去外面捡煤渣，他原本就是腿脚不利索，可是这么冷的天没有炉火晚上根本熬不下去。
用简的话说，人有时候给予的太多反而不知道感恩，只有失去了才知道自己曾有过什么。
而本也终于明白了，他是怎么想的根本不重要，因为决定他命运的人只有简班纳特小姐。
日子一下子就变得难过了起来，本和安娜没有怪简，原本就是他们自己的过错导致现在的结果。他俩反而更加兢兢业业，甚至比过去更用心的干活，只期望能重新得到简老板班纳特的信任和重用，至少不会被赶走。
就像简想的那样，她一直与安娜一起在厨房干活，难免会给本和安娜造成错误的印象，觉得简和他们也差不了多少，这样继续下去其实对双方都不是好事。
现在简收起糖果挥起大棒，让本和安娜重新认识到他们与简之间身份和地位的差异，并对她产生敬畏心，反倒让这种“劳资关系”能步入正规。╮（╯▽╰）╭
简心里很清楚，她确实不是什么正经小姐。无论什么年代什么国家什么种族什么肤色，人类仿佛不约而同的用“不劳作”来彰显自己与众不同的地位和阶层。
上流社会的小姐能在厨房指挥仆人做出一顿点心就已经是值得大书特书的美德，可是像简这样能把点心做得开店的却是绝无仅有。简并不在乎，甚至还觉得自己能添砖加瓦。
鹿角街附近的人们发现霍格沃兹咖啡店的主人回来了，还没有开张呢，那家店就又发出了恼人的香气，让人无法做到无动于衷。
可是偏偏霍格沃兹的大门迟迟没有打开，新老顾客们纷纷向内张望，可是窗帘牢牢的保住了里面的秘密。还有人听见里面传来“咣咣”的敲打声……这不是甜点店吗？才开了几个月又装修？
突然的不知什么时候，人们发现霍格沃兹的大门上多了一张通告，通告如下。
“各位亲爱的顾客，本店推出‘Lady’s Day’，每周三全心为所有女士服务，届时请各位男士止步。谢谢大家的谅解。”
为啥？
凭什么？
并不谅解！
很多来往的人看到这个通告都觉得特别奇怪，只听说过女士止步的俱乐部，还从没听说过男士止步的甜品店哩，这家店老板不会是石乐志吧？
“这样真的行吗，班纳特小姐？”本的内心十分忐忑，他原本打定主意要好好表现的，谁知班纳特小姐想一出是一出，竟然搞出什么“Lady’s Day”，还要安娜每周三到前台去当店员，让他到厨房帮忙。
在厨房帮忙倒没什么，本担心的是安娜既不识字又不会说话，在店里头会受欺负。
“安娜没你想的这么没用，她现在不是已经能一个人去买菜了吗？而且她也学会怎么做个店员了，一周只有一天，客人都是女士，不会有太大问题。”简想了很多种可能出现的情况，最大的问题在于安娜很少与人交流，性格内向又怯懦，但是安娜本身并不胆小，她缺乏的只是迈出第一步的勇气而已。
“我想试试。”安娜比划着对自己的丈夫“说”。
安娜知道之前发生的事，之前听了本的话，她也不觉得有什么不对，可是简的大发雷霆让她明白了事情的严重性。因为简是把面粉交给她的，所以现在安娜对着简总有些心虚，她已经违背过一次简的意思了，不想再让她失望。
本的想法与安娜差不多，只是他习惯了将安娜置于身后，现在要安娜站到前台来……本像只老母鸡一样忧心忡忡，并尽力将自己做店员的经验一股脑的塞进安娜的脑子里。
在那个“Lady’s Day”的通告旁边还有一张是三天后的开业通知，大家掐指一算，哦，正好周日。休息日有时间，可以来买点点心，不错不错。
这么想的人不在少数，本打开门营业时发现有人在附近徘徊还并不在意，当他刚刚把今天的牌子放好后就有人迫不及待的上前购买时他还有心想今天挺早的，可是当他忙了一会儿就发现门口已经排起了长长的队伍时，他除了再次佩服了一下自己的老板有先见之明外已经没有更多的精力去考虑别的事了。
今天会很忙，简是有所预料的，因为她事先还花了一个先令在《剑桥时报》上打了一个小广告，事实上效果比她想的要好太多，幸好她事先做好了准备。
冬天点心的保质期比其他时候要更长，简带着自己的小弟（妹）们花了两天时间准备了大量甜点，并且买了一批盒子将一部分先包装好，这样可以节省很多时间。
圆形扁铁盒装的是入口既酥的黄油曲奇饼干，长筒铁盒装的是有嚼头的长棍饼干，硬纸做成的筒状盒子里装的是夹心饼干……
甘草糖棒、薄荷糖棒、水果糖棒、山楂糖棒用纸十根十根包成一束，只露出三分之一让人能看清是什么糖果。做成一颗一颗的牛奶糖、杏仁糖、松子糖……都包在纸盒子里，每个品种盒子颜色不同，令人难以选择。最贵的糖果是双层盒子里的软糖，大块的玫瑰香味土耳其软糖和小块的橙子味法式水果软糖有着鲜艳的颜色和甜蜜的味道。
柜台里摆着各种蛋糕、面包，这些不需要过磅，按个计量，所以不需要事先包装，也方便大家直观选择要买的品种。
霍格沃兹一向卖得最好的是戚风蛋糕卷、海绵蛋糕和乳酪蛋糕。这些基础蛋糕，客人买回家可以按自己的喜好在上面浇上果酱、糖浆、奶油和可可，既满足了大家自己动手的愿望，又能在朋友面前有面子。
除了几种基础蛋糕外，简还推出了新款含糖比较高的枫糖坚果蛋糕和苹果蛋糕。这些蛋糕既结实块头又大，一个足有两磅重，每次以半个起买。价钱不便宜，但味道绝对能经过检验，虽然是新款蛋糕，但仍在中午前就卖光了。
作者有话要说： 简：我不是想改变世界，我只是抓住了世界改变的时机。
第63章
面包不是霍格沃兹的主打产品； 不过简依然准备了一些。少糖加了葡萄干的软欧包做成可爱的三角形；金黄香酥的羊角包竖在篮子边上； 好像真的羊角；长长的方形吐司面包整齐排列在架子上……
还有一种从来没有人见过的红色圆“面包”； 它们一个个憨态可掬； 成人拳头大小，有着南瓜的颜色。表面似乎是硬皮； 可是既没有油亮的光泽，也没有散发甜美的香气。
本介绍的时候都称它们为“东方面包”。
买的人都是本着“霍格沃兹出品必是精品”的念头尝试； 这些“东方面包”看着有些硬朗； 捏在手里却十分软乎，表面的硬皮十分光滑，可是掰开来里面却是有许多蜂窝的气洞，咬上一口粗粗觉得没什么味道，但却越嚼越香； 淡淡的甜味和最原始麦子的香气简直让人欲罢不能； 空口就能吃好几个。可惜每个人都只有一次购买机会； 再排队进去的时候，“东方面包”已经被销售一空。
排队的客人可以说很自动自发的将原本店里的桌椅摆成了临时隔栏； 反正以现在这种状况也不可能有人能坐在店里慢慢吃喝； 椅子摆成围栏还能让排队久的客人坐下休息一会儿。不知不觉中，霍格沃兹门外排起了长长的队伍； 一直排到街口还向右拐弯。
不知情的路人都被这长长的队伍吓了一跳，他们好奇到底是什么畅销商品，引得人们排队购买。
无奈排着队的人们都闭口不言，生怕多来几个抢购对手； 却不知这漫天的香甜气息早就暴露出了霍格沃兹，反而让更多的人好奇的跟着排在队伍后面，想尝尝吸引这么多人的甜品店到底有什么好吃的。
本几乎要累瘫了，他强迫自己打起精神以免记错价格，根本没有时间到厨房去补充买光的甜点，更不用说去休息一下喝点水。
简在厨房将最后一炉蛋糕放进炉子，她突然意识到本一直没下来，便让安娜上去看看。
安娜上来差点被一屋子的客人吓坏了，她都不知道这个小店里头竟然能挤进这么多人，她只伸出头看了看，就赶紧跑下楼来向简比划着报告。
“这么夸张？”简心里嘀咕着换下围裙亲自去看，结果也被吓了一跳。她想到今天可能会很多人，但没想到会这么多。
简溜达到街的另一头，发现人数超过预期，这是不让吃午饭的节奏。她在旁边的百货店随手买了两副扑克牌，回到店里对安娜说：“安娜，准备一下，去把本替换下来，让他休息几分钟，吃点东西喝点水。”
安娜觉得自己受到了惊吓，她比划着问，“我，