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老贾已经迫不及待的奔向大坝，坝顶被水冲得失去方正，变成一个圆筒状，满是裂纹的横卧在那里，右边的排水沟被拉出了一道深深的裂缝。
树青、元兵他们也站到了坝顶，看到坝外奇形怪状的黄土堆积：破浪状、晶柱状、珠峰状……可以想象巨大的洪水翻过大坝，在坝前翻滚的壮观，因为坝前是一段极窄又跌宕的崖壁，洪水带来的大量黄土，在崖壁前形成了这绮丽的景象。
老贾软软的跪在了坝顶，抱住了头，嘴里喃喃的抽泣：“又没保住，又没保住。”就要哭出声来。
老申说：“快别嚎了，你好好看看，这坝就算保住了。”
老贾是看到坝变了形，排水沟开了口，坝地里的沟壕又被撕裂，根据以往的经验，这么大的洪水，以为酒坛沟大坝必垮无疑，花了这么大的人力，又是心痛不已。
其实洪水一部分是从排水沟涌出，一部分是从大坝顶上翻过去的。由于年初的加高、加厚，大坝的土才没有被洪水完全带走。再看沟里，那撕开的壕沟仅是很小的裂缝，没有年初那么大。沟里确实被土垫厚了、高了、宽了，平展了许多。
老贾睁眼环视，脸庞颤抖，露出喜色，喜极而泣，还是嚎了出来，震荡着沟底，震荡着每个人的身心。尤其是几个知识青年：一个偏沟小坝，能够让一个大队支部书记这么激动！树青和元兵顿时对土坝起了崇敬之意。
作者有话要说：
开篇就讲洪水，讲灾难（这场洪水是真实有水文记录的）。立意就是要讲陕北自然环境的恶劣，悲剧式的演进陕北自然环境被破坏的过程。本章两大内容，（洪水和建坝）采取了倒述笔法。
打坝引申出老贾这个人物，在修建酒坛沟大坝上的坚持与愿望。修建酒坛沟大坝的反复失败与艰辛。在酒坛沟大坝问题上反映出老贾和冷庙沟村民期望与保守。
这章中的“打坝夯歌”是这章的出彩部分。
第4章 第二章 吃 住
麦收过后，一场洪水，累得人困马乏、惊魂未定，加上大豆芽受伤回城，知青们情绪有些低落。实在熬得不行。大家热烈的希望在大半年昏天黑地的受苦过后，有一个短暂的歇息，就鼓动灶长柳树青去跟队里请假。
柳树青以集体灶的名义去请假，居然准了！要知道“五一”节前知青就吵吵放假，正是春耕大忙，那时还没有集体灶，七嘴八舌乱乱糟糟，队里哪能允许。
为什么柳树青以集体灶的名义去请假，就准了呢？
这还得从集体灶的建立说起，要说集体灶，先要说解决知青的吃住问题。
第一节 住
知青来到农村，第一年政府为知青安置，下拨了安置费和头一年的口粮。但是这并不等于知青就吃住不愁了。
十几个知青住进村里，不像一般干部进村蹲点，临时在谁家安顿一下，长此以往，还是要有他们自己的住处。
2。1。1 打新窑
知青刚来时正过旧历新年。虽然有过年和迎接知青的几件喜事，村里并没有多少欢乐的气氛。老乡给男女生各送来了一碗大块精白肥肉，算是祝贺新春和迎接“贵宾”，知青们连看都不愿看一眼。（后来听老乡说那是他们从沿河湾集上赁来的最高礼遇了，可惜这“礼遇”今后再也没有了。）他们站在硷畔上，前面是白雪皑皑的山峦，背后是黑洞洞的土窑洞。这些从华灯笼罩的京城来到这偏远山村的青年学生，失落感油然而生。
看着这破烂的山村、荒僻的山野，学生们做梦也没有想到“广阔天地”会是这个样子。一想到要在这里生活一辈子，有些同学伤心的哭出声来。
老贾可不管这些学生娃有没有情绪，学生来的第二天就开始分配农活。一部分开挖知青窑洞，大部分就到酒坛沟修坝。正值农闲时期，村民本无活可干，也都跟着分成两部分挖窑修坝，干活就能挣工分呀。
挖窑离村很近，妇女老汉多一些，多数女知青也在其中。
新窑选址就在村口一处陡峭的坡面，先劈窑面、开硷畔。土方量不是很大，一群人上去，按照划好的线，切挖下去，把切挖出的土直接推到沟里，几天功夫窑面、硷畔就显出了雏形。然后是斩窑面、挖窑洞和平整硷畔。
斩（zǎn）窑面和挖窑洞都是技术活。村里只有少数几个人能干这种活。因此挖窑的人多数都被赶去了酒坛沟。留下文莉几个女知青当下手。
斩（zǎn）窑面是把已见雏形的窑壁，精凿成笔直平整的窑面，就像城里楼房的外装修，那是受苦人住房的脸面，是不能马虎的。因此斩窑面是陕北建窑工程中很重要的一道工序，斩不好，不但难看，洪水来时还极易坍塌。有那讲究的家户用草泥抹面就更光鲜些。殷实点的，窑面箍上一层石块，即光鲜又结实，住上几代人不会塌。
要先在已近垂直的窑壁上开凿出能站脚的台阶，很窄，贴身站在这一脚宽的台阶上用小镢头一点一点的劈斩窑壁，人就像在壁上走、檐上行，全凭眼、手的功夫精雕细刻，人退着凿过去，渐渐露出光鲜笔直的窑面。当然这要技术精湛的打窑匠人。村里舍不得花钱请匠人，就让吴长贵上手。吴长贵是个村里有名的多面手，不管是农活和手艺活，样样都能拿得起放得下，只是技术不十分精湛，把个窑面凿成个斜嚓嚓（并不是90度垂直），后来雨水侵蚀，下部的窑面塌掉不少土块。才有了后来到前沟背石板，压窑檐，金豆子与鸽子洞的故事。
挖窑洞更是技术。窑壁要直，窑顶要圆。这些标准的几何形状也全是用撅头，一撅头、一撅头刨出来的。没见他们照图、没见他们拉线、也没见他们掉铅垂，全凭眼力，一孔孔规整的窑洞渐露雏形。村里能干这种活的还是吴长贵，队里也不想花钱雇匠人，就让吴长贵带上两个后生先干着。毕竟不是专业匠人，虽说看着还像样，吴德茂来了，却把吴长贵骂了个狗血喷头，说：“你这活也能让人生，猪狗都不愿进。人家知青大老远跑来，就生这窑，驴尿浇一头，也不嫌臊的慌。”德茂是长贵的养父，长贵不敢言传。
也确实，打窑是受苦人的百年大计，家户都盯得很紧。知青刚到，也不懂，也没人把心思用在这上面。也就是德茂骂两句。到后来知青看出这窑洞确实“盖”的不怎样也已经晚了，大家都不愿住它，这已是后话。
打窑最技术、也是最苦重的活是打烟囱。人要从窑掌炕尾位置向窑顶打洞，用一种短把小镢头，举过头顶，刨击上面的黄土，洞壁上先打出一窝一窝的台阶，人钻进直上直下的土洞中不停地用镢头刨头顶上的土，土顺着头顶、脸、肩膀、身体滚落下来。人下来时浑身黄土包裹，灰头麻面，没了人形。这种活真是陕北“苦”最重的活，没人愿干。但是新窑洞要是不起烟筒，即使不住人，放不久就会坍塌，因为里面的湿气抽不出去。要是住人，就更不能少了烟筒，不做饭也能把人憋闷死。因此“苦”再重，这烟筒也要起来，否则这新窑就废了。起先吴长贵也不肯干，后来老申和老贾商量，给加工分，加到十二分时，二狗子说他干。吴长贵说：算毬了，你哪干得了，还是我干吧，你在下面掣土。
一冬天，辛辛苦苦打成了七孔窑，空空洞洞，没有门窗、没有灶炕，没有桌椅板凳。剩下的这些活什都是要花钱的，工程暂时停了下来。轰轰烈烈打了七孔新窑，其实并没有解决知青的住宿问题，只好另想办法。
2。1。2 女生窑
新打的窑，没法住。队里只好把知青安置在一些村民的闲窑中暂且住下。
女生安置的几孔窑洞都不错。新华、小芸、文莉住的是那种侧窑。从窑洞门进去的是外窑，安置灶台、粮囤、农具等，没有炕（也有盘炕的，但多数都不睡人）。进门两三步左手挖有一门洞，无门，搭一个布门帘。进门洞四五尺厚，豁然开朗，一盘阳光灿烂的大炕堵在洞口。说它阳光灿烂，是因为炕头紧靠窗台，一扇木格大窗，贴着雪白的窗纸，把窗外的阳光洒满洞中的所有角落。洞中只有炕，再无其它设置。农户家一般的炕都盘在窑掌，离门窗很远，炕上就是最昏暗的地方。像这种紧靠窗户的大炕的侧窑，闲置的很少。女生住下就不愿搬走了，哪愿去住那阴湿昏暗的新窑，也比其他几处都好，三个女子直住到全都离开农村。
2。1。3驴圈窑
男生就不同了，南坡有一处闲窑，两孔联排、独门独户。知青刚进村时都挤在了这里。背坡阴冷，多年�