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“是鲶鱼。”姚青高兴地道，刚才没有钓到鱼的失落全部消失了。他是不开张则矣，一开张就是重量级的。一条鱼赶得上姚黄和小可钓起来的鱼的重量的总和还要多。
“不错嘛，你小子的运气可真好！” 姚黄和小可也为姚青高兴。
鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩，含有的蛋白质和脂肪较多，对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用，是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后食疗滋补的必选食物。鲶鱼是肉食鱼类，以水中的小型鱼类为食。对于环境的适应能力超强，最长寿命可达七十余年。
落在草地上的鲶鱼不甘地挣扎着，想要逃出水中，姚黄一巴掌把它拍晕了，用杂草编的绳子穿过它的两鳃把其吊起来——木桶对于鲶鱼来说太小了，放不下。
“回家吧，今天光小青钓的这条鱼就是大收获了。”
“姐，今天就把鲶鱼给做了？”
“算了吧！先放两天。等你炫耀够了，再解决它。” 姚黄道。
姚青嘿嘿地笑，他二姐可真是了解他，他刚才还想着回去以后就像二虎子他们炫耀自己的成绩呢，如果鲶鱼被做成菜吃了，他就没证据了，那帮小子肯定不会信他。
姚黄收拾了一下，扛着三根鱼竿，提着木桶。带着小可一起回家，而姚青则背着他那条大鲶鱼。
“小姨，那里有个人。”小可忽然指着路旁的一处道。
姚黄和姚青顺着小可手指的方向看了过去，只见路边的一棵槐树下面倒着一个人，看穿着和体形，仿佛是一个女子。两人走上前，女子的面容出现在他们眼前，很熟悉。
“是青翡嫂子！” 姚青惊讶地叫道。
确实是跟人跑了的青翡，如今的她仿佛老了二十岁，不再如姚黄初见她时那般年轻美貌。脸色灰败。头发和衣服都乱糟糟的，裙子上还带着血迹，要多狼狈有多狼狈。
姚黄拉过青翡的右手为她把脉——青翡的双手紧紧抱着怀中的一个布包，姚黄费了一番力气才把她的右手拉过来——片刻后，姚黄叹了口气，青翡的身体只能用四个字来形容：“油尽灯枯”！
“小青，你去把花婶和翠花嫂子叫过来吧！”
“好！”姚青也不把鱼放下。撒开脚丫子就往村里面跑。一会儿，花婶和翠花嫂子跟着他跑出了村子。
花婶和翠花嫂子的脸色很不好，任谁听到跟别的男人跑了的侄媳妇又回来了，脸色都不会好。不过看到青翡的惨状后两个人愣了一下，脸上闪过一丝不忍。花婶最终叹了口气，让媳妇把青翡扶起来。清水村的村民都很善良，绝对不会出现见死不救这种情况。
“二丫，青小子。今天麻烦你们了。等过两天，婶子做酥肉给你们送过去。”
酥肉也是姚黄教村子的女人们做的。五花肉裹上加了鸡蛋面粉用油炸，刚出锅的酥肉美味得不得了，放凉了后或烧或煮或蒸，风味不同，味道同样好吃。清水村的孩子们都喜欢把酥肉当零食吃，不过因为食材比较贵，他们也只能在过年的时候才吃得成。
“谢谢花婶。” 姚黄和姚青连忙说道，姚黄从木桶中抓出自己钓的鲤鱼，用草捆了递给花婶，“花婶，拿条鱼回去做汤吧！”
“行，我不跟你们客气了。” 花婶也想着炖了鱼汤给青翡喝，看她这样子，只怕吃不进其他东西。
花婶和翠花嫂子扶着青翡走了，姚黄三人也回了家。之前姚青背着大鲶鱼去找花婶的画面被很多人都看到了，大家都知道姚青钓到了一条大鱼，二虎子领着一大帮孩子跑到了姚家，闹着要看大鱼。姚青把大鱼放到一个特大的木盆里面，特得意地端出来给众人看，引得大伙儿一阵惊叹声，纷纷赞叹老大不愧是老大，连钓个鱼也比普通人厉害。
姚黄受不了一帮小子的吵闹，进厨房帮自家姐姐做饭，今天的主菜就是两条鱼。小可钓的鲫鱼被他娘做成了鲫鱼汤；姚黄钓的草鱼，姚红本想着红烧，姚青在院子里面大叫一声要吃酸菜鱼，姚红瞪了自家小弟一眼，把主厨的位置让给了自家二妹——姚红不得不承认，自己做的酸菜鱼没有自家妹妹做得好吃，不说别的，就片的那鱼片，薄得近乎透明，用汤一烫就熟了。
姚黄把鱼身全部片成了薄薄的鱼片，用鸡蛋清将鱼片上浆，把木耳和榛蘑用水泡开，又洗了一些青菜，她没有直接做酸菜鱼，而是做了酸菜鱼火锅。她前几天想着这边冬天冷，可以吃火锅驱寒，便找铁匠打造了一个古式的火锅，就是那种中间烧碳，两边盛汤和菜的样式，全黄铜制造，崭新崭新的，今天第一次试用。虽然八月天气还有点儿热，不是吃火锅的好季节但姚黄二小姐嘴馋了。
☆、第七十章 青翡遭遇
把油放进锅里烧热，投入干辣椒节和花椒，炝出香味后捞出待用；再把野山椒、大蒜放进锅里面炒至油色红亮香味溢出时，放入泡酸菜，炒出香味后加入水。用鲜汤最好，不过事先没准备，再者鱼本来就很鲜，把鱼头鱼骨放进汤底中煮一煮鲜味就出来了。放进盐、鸡精、胡椒粉、料酒等调味，再把刚才炝过的干辣椒节和花椒放进汤中，汤底就做好了。
把汤底倒进铜火锅中，又将烧红的碳放进铜锅中央的圆筒中，火锅的汤底便完工了，又用蒜泥和麻油做了几个味碟，姚黄便将铜锅和鱼肉与配菜端出了厨房。
早在做汤底的香味飘出厨房时，一帮小子馋得都流口水了，摸着自己干瘪的肚子，一个个跑回家吃饭了。姚青把木盆拖到院子的一角，便跑到学堂去叫闻人千叶吃饭。闻人千叶正在指导几个年轻人招式，听了姚青的叫声，几个年轻人急忙告辞了。
闻人千叶和姚青回到姚家时，姚红已经把饭端到了桌上。在姚黄做汤底的工夫，她做了一个拍黄瓜，只放了盐、蒜和麻油，口感很清爽。
一人先喝了一碗鲫鱼汤，众人便围着火锅开吃了。咸鲜香辣微麻略酸的酸菜鱼质嫩味美，香味浓郁，吃得姚青、姚红、闻人千叶和小可陶醉不已，姚青差点儿把舌头咬下来。
“二姐，这火锅可真不错。除了烫鱼，还能烫其他肉菜吧？”姚青半眯着眼睛问道。
“你就对吃的最聪明。” 姚黄夹了一片鱼放进锅中，眨个眼的工夫，鱼片好了，姚黄捞进碗中，“这火锅又叫千味锅，也就是说这味道与食材千变万化，汤底千变万化。像酸菜锅、麻辣锅、海鲜锅、三鲜锅……食材也是。天上飞的、水里游的、地上跑的，荤素都能烫着吃……”
姚青口水哗啦哗啦的。
“这火锅吃多了上火，不能经常吃吧？” 闻人千叶烫了一片榛蘑，感觉这味道实在是鲜。
“不错，所以吃火锅的最好季节是冬天。寒风凛冽的天气里，一家人围着热气腾腾的炉子吃火锅，要多暖和有多暖和。” 姚黄点头道，“等冬至那天。我们做涮洋肉火锅吃。”
“这个主意好！”吃货姚青当先拍手赞成。
“吃羊肉，吃羊肉！”小可包子也笑嘻嘻地叫道。小家伙属羊的，最喜欢吃羊肉。真应了一句话：“本是同根生，相煎何太急”。
晚饭吃得太饱，一家五口人饭后再院子里面转了半天，姚青更是打了一套拳才觉得胃舒服了，于是洗脸洗脚上床睡觉。
第二天，村长家传出了消息，青翡没有熬过。当天晚上就去了。因为她和人跑了的关系，她的葬礼没有大半，花婶在山脚下随便找了一块地便把人埋了。青翡应该感谢花婶的心慈，她这种不守贞洁的女人是没有资格进行土葬的，大多都是沉塘，压在淤泥里一辈子不能翻身。
入土那一天，姚黄也去了。青翡的葬礼真的很荒凉，除了赵大力和赵二牛帮着挖坑抗棺材外就，只有翠花嫂子抱着小念恩给青翡磕了头。小念恩只有半岁多大，根本不知道自己的亲娘已经逝世。因为一直是翠花嫂子照顾她。小孩子对翠花嫂子非常亲密，把翠花嫂子当做了自己的亲娘。
姚黄给青翡上了一柱香，跟着翠花嫂子返回村子。从翠花嫂子口中，知道了青翡这几个月来的遭遇。带走青翡的男人是她在金大户家做工时认识的一个富商，刚刚跟了那个商人时，她也过了几天富家太太的生活。只不过那商人家有悍妻，知道自己的相公有了外室后打上门。让手下的