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说着，他将鳝鱼往铁桶一扔，又顺便用田里的水洗了洗手上的粘液，洗之前不忘捏了捏泥巴，其动作绝对是一名老手。
刘峰这才知道自己小看了人家：这个来自京城的城里人真的是一个多面手，啥都能做。
……
不知不觉时间已经到了十点了，众人连忙终止了继续寻找，相互招呼着朝徐蕾家走去。
鳝鱼不是很多，两组加在一起也有三公斤多一点。
清洗它们的任务自然落在刘峰身上。刘峰从开始穿开档裤起就开始抓鳝鱼，自然是轻车熟路，这里的人谁也没有他熟悉。
剖鳝鱼先要用钉子把它的头给钉住，然后从它的背部上头开始切入，顺着它的脊椎往尾部划开，稍微展平一下，剔出它的那根脊椎骨，之后把肚子的脏物出掉。刮掉它身上的粘液，用新鲜的草木灰把这些肉揉一下，这样就能彻底洗净，之后就可以做菜了。如果原来没有弄过，一个生手要剖一条鳝鱼没有半个小时搞不定，就是剖好了也弄不干净。
弄干净后，刘峰动手烹饪起来：先烧热油，把放姜丝炸出味，再把冽干水切成小段的鳝鱼放进去，炸成焦黄。之后放大蒜头、紫苏、辣椒，加水煮，同时加入新鲜的蚕豆、酸菜一起煮。当汤变白的时候，加上盐或酱油什么的，就可以吃了，味道极美。
还没有吃，那股久违的特殊香味就使刘峰口水长流不已，其他人更是蠢蠢欲动。
鳝鱼汤的美味不但把郭拙诚、叶诗华、徐蕾、杨剑和祝冰引了过来，就是才回家不久的徐蕾父亲也笑呵呵地跟着他们到了厨房，只有徐母上楼收拾没有进来。
看着热腾腾的鳝鱼汤，徐父笑着说道：“呵呵，好久没有闻到过这种香味。有十多年了吧。好，好，谁做的？厨艺真的不错！”
“徐叔！您好，我是徐蕾的高中同学，叫刘峰。您先来一碗吧？”刘峰问的时候，已经把汤盛好了，双手捧着递给他。
徐父接过后用汤勺舀了一点放在嘴里尝了尝，连忙说道：“好，很鲜美！……，蕾蕾，等下给你妈妈送一碗过去。”
徐蕾嗯了一声，刘峰马上说道：“我马上就盛。”
“徐叔，他做的鳝鱼汤够正宗吧？”杨剑看着刘峰的样子，心里很是不爽，但依然笑着问了一句，然后转过身对刘峰说道，“小子，我还真看不出来你有烧菜的本事啊。虽然在外面没有赚大钱，但老本还没有忘。干脆，刘峰，你在省城去开一个鳝鱼汤专业餐馆吧，保证生意兴隆，发大财。”
“哦，这个建议可以考虑。”刘峰知道这家伙讥讽自己，心里虽然骂娘，但脸上笑容不减。相对在国营单位上班而言，现在做小生意可是被人认为低贱的行业。
只有重生而来的郭拙诚不这么认为：用不了多久，在国营单位上班的人就会羡慕赚大钱的个体户的。
第878章为上任做准备
这时徐蕾的脸色微微变了一下，从刘峰手里抢过锅铲，先给刘峰盛了一小碗，又给郭拙诚盛了一碗，然后说道：“爸，刘峰，郭拙诚，你们到餐厅去吃吧，这里太乱了。”
“好，我们到外面坐坐。”徐父说完，似乎很随意地看了刘峰一眼，就朝餐厅走去，眉头皱了一下。但当他的目光看向杨剑，特别是杨剑的目光也看过来的时候，他又露出了满脸的笑容。
郭拙诚看出他的笑容里有巴结的味道，心道：“刘峰的阻力不小啊，岳父大人这一关估计难过啊。”他玩味地看了正在忙碌的刘峰一眼，端着散发诱人香味的鳝鱼汤，走到大厅去了。
不知道是因为徐父气场足还是因为年轻人不喜欢跟中年人呆一起，宁愿自己聚一堆好开玩笑，加上杨剑要和刘峰争夺女人，几个同学都宁愿呆在厨房里也没有出来。
坐在大厅的桌子旁喝汤的只有徐父和郭拙诚。
徐父喝了几口汤，看着郭拙诚问道：“小郭，你是从京城来的大学生？难道这个时候你们学校放假了？”
郭拙诚微笑着回答道：“我已经毕业，我只是来这里体验一下农村生活，了解一下农村的动态，增长一点见识，过段时间就要去上班。”
徐父点了点头，说道：“好。你和你的父母都很有远见。现在的人啊就是走极端，以前的时候总是说读书无用论，可现在呢，又都一窝蜂地去读书，都去挤那座独木桥。还是你这样好，又读了书，又增长了见识。”
郭拙诚早已经想从徐父这里了解农村和小城镇企业家的情况，这可是他调研的重要内容，这也是他跟随叶诗华到这里参加同学聚会的原因。否则的话以他两世为人，还真不会出席这种小孩子的聚会。当然，体验生活，跟他们一起摸摸螃蟹、照几斤鳝鱼还是有趣的，这种活动也有益于身心健康，更具体里了解农村情况，可以一举两得。
他问道：“徐叔，工厂生意兴隆啊。这么晚才下班？”
徐父喝了一口汤摇了摇头，眼睛望着窗外，似乎在想着什么。过了一会儿，他才说道：“工厂效益还可以。不过，今天这么晚回家不是公司的事，是杨县长——就是杨剑的爸爸——召集我们开会，让我们捐款。政府准备在北堤的外面披上一层水泥板，这是一件好事，可是现在我们工厂流动资金实在困难。算了，不说这些……”
郭拙诚就是想掌握这些情况。想知道当前小型企业的资金、市场、产品的信息，怎么可能不说呢。他笑着说道：“现在反正没事。您就让我多长长见识吧。徐叔，捐款的事应该完全凭自愿吧？你们工厂没资金那就不捐就是。”
徐父笑了笑，说道：“世上的事哪里有这么简单？你说不捐就不捐？将来有关部门的检查你怎么应付？更何况这次捐钱也是为了做一件大好事。”
郭拙诚问道：“什么大好事？”
徐父说道：“就是将北堤加高加固。你不知道现在的政策不像以前了，以前都是国家拨款，全民动员，一到冬季就全力以赴修水利。现在没人提这个事，可大堤不能不修啊。我天天在大堤上走，看到大堤已经千孔百疮了。万一明年发大水，可就不是什么小事了。不但我们工厂会受淹，还知道有多少人会受灾。现在政府要整修，如果我不捐款，到时候真出现了什么问题，别人还不指着我脊梁骨骂？”
郭拙诚衷心说道：“徐叔真有一颗善良的心，又顾大局。我相信你的工厂一定会越办越好的。至于捐款就尽力而为吧，我相信别人会理解的，将来有钱了可以多捐。我相信既然政府注意到了这个问题，他们也应该会拿出一笔资金出来，不可能完成靠企业来承担。只要有心向善，何必在乎别人的看法？你还是要以你的工厂发展壮大为目标。”
徐父连忙说道：“小郭，你搞错了。那个五金厂可不是我的，我只是里面的工厂领导人而已。它是国家的财产，是集体的企业。如果不信，你可以到我们工厂去看看，营业执照都写的是集团的。”
看到徐父如此慌乱，郭拙诚明白对方的苦衷，他是担心自己这个从京城下来的人向上级告密，将来一旦搞运动，他很可能会被打成资本家，那时候命运如何就不是自己能掌握的了。
郭拙诚心里苦笑了一下，现在的企业家都因为害怕运动，几乎都无一例外地给自己戴上一顶红帽子。虽然企业百分之百是私人的资金，也是自己管理、自己寻找销售市场，但他们都尽可能地挂在集体企业和国有企业名下以增加安全感。
很多企业直到多年之后才逐步变为私企，开始名正言顺地走自己的路。
但也有不少企业却因为这顶帽子弄得死去活来，甚至因此而倾家荡产、家破人亡，企业被某些官员利用手中的权力全部剥夺，白白为有权有势的人打工。
这个情况在前世出现过不少，而且被剥夺了资产的人无处告状，也很难打赢官司。因为你挂的是集体或国营企业，官员就能顺水推舟或者名正言顺地免掉你的职位，让他中意的人来当企业领导。被一脚踢开的你如果不能搞定这些官员，你的心血就等于白白浪费了。
郭拙诚问道：“徐叔这么小心翼翼，就不担心将来有人利用集体企业的名义将你免职或者调离？”
徐父惊讶地看了郭拙诚一眼，想不到这个小年轻一下说中了自己的心病。他不由自主地叹了一口气，说道：“哎，怎么能不担心呢。可是，谁知道这政策怎么变？如果还是如以前那样时不时来一场运动，我宁愿日子苦一点。”
这话也变相地承认了那个五金厂就是他私人的。
郭拙诚笑道：“我不能说徐叔是言不由衷，至少有一点不甘心吧？你现在这么挂靠在集体�