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李峰还以为去小院子了，自己姥姥和老妈，还有姥爷都在那边。自己意会过去看看，这几天打算做打糍粑，年糕是个体力活，别看都能做，可是做出味道有很大的区别。李峰绝对是一个好劳力，无论是做打糍粑，还是打年糕，李峰都是好手，李峰体力充足，一口气下来连续的打上好几轮。
“这不是你说着罚她们去喂牛羊，还有鸡鸭，野猪，这几个孩子一个个背着竹篓骑着小龙女高高兴兴去后山了。”李小曼似乎故意看李峰笑话，李峰真给忘了几个小家伙对于喂野猪，羊羔的热情了。
“失策，失策啊，怎么给忘了啊。”李峰郁闷了，这个哪里是惩罚，完全随了几个孩子心意，难怪吃饭时候盛这么多饭，这是打算早点吃完饭啊。李峰可以想象，三个小萝卜背着竹篓一个个沿着小龙女尾巴滑下来，兴奋大喊大叫的跑进野猪圈里和小野猪玩。
“你有没有交代她们，别把衣服弄脏了，不然小心一个个小屁股。”“呵呵，我交代了，不知道有没有用，这几个孩子玩的高兴忘了常事。”李小曼这些天很多时候不让几个孩子去喂野猪了，实在野猪太喜欢拱地里脏兮兮的，宝宝萌萌铃铛又喜欢玩闹，最后难免一声泥点回来。
李峰摇了摇头，自己这些自作自受了，算了算了。李峰和李小曼说了会话，两人一起来到的小院子里，此时李峰姥爷张田正在把泡好的糯米往木甑里装。木甑蒸饭绝对不是一般人能做出来。
如今电饭锅横行，虽然李家岗用着人还不多，可也有了这股子趋势，电饭锅简单方便这些没有说着，对于农家乐这种新颖做饭方式比起用柴火锅做米饭方便，洗刷快捷。不过李峰觉着还是柴火锅子做的米饭香，有着焦黄可口锅巴多好吃啊。
当然木甑蒸饭味道更加令人回味，可惜不是任谁都能做到了。李峰老妈张兰不能说做的好，这次还是姥姥来了，这才用多少年没有用过的木甑来蒸糯米。做糍粑，李峰觉着糍粑一定程度上和东北打糕差不离样子。
材料一样，糯米，捶打的方式有少许不同，李峰帮着姥爷收拾好糯米，剩下的蒸饭，两个人都帮不上忙着。这个时候李峰姥姥大显身手的时候了，木甑蒸饭每一步都很重要，洗米，煮米，滤米汤，上甑，火候，每一步都很关键。米一定要淘洗于净，又不能淘洗过度。当米煮到一定程度，就要滤出米汤，滤出了米汤的半熟米饭，叫做米糁子。如果煮米时加水太少，则米汤太浓，难以从米中滤尽，米糁子就粘乎不透气，蒸出的饭，要么夹生，要么不爽口。如果加水太多，则米的香味尽入米汤之中，蒸出的饭淡而无味。
李峰只能在边上帮着提水，柴火早就好了。李小曼第一次见着颇为好奇，对于她来说，柴火的烧着大黑锅都是很奇异了。还有用木桶似的一个东西蒸饭，真是第一见着，可是李小曼有点好奇问着身边无所不知的李峰时候，李小曼惊讶发现李峰对于这个木桶蒸饭不甚了解。
“这个是木甑，这个小时候用过几次，那时候我不太记着了，这么多年很少用这个，今天做糍洗米粑拾掇出来了。你别看是木桶似的，蒸饭没啥稀奇，其实内里门道多着呢，很是复杂。如今年轻妇女多数是不会用着，火候掌握太难了，耽误时间。”李峰说了，滤掉米汤，这个你必须时刻注意观察，滤汤过后，还要注意看气。
“真有意思，不过比起电饭煲复杂好多啊。”两人说话时候，姥姥已经开始滤掉米汤了，不一会的功夫闻到了饭香了了，这会可以灭了火，饭已经蒸好了，只能上来气慢慢下去就可以了。
“怎么样香吧，这个可是有原因的，我们的木甑用香杉木制作而成，饭中有着杉木香味，还有我们家的糯米品质好，只是不多，只够自己家吃的。”李峰捏了点蒸好的糯米给李小曼尝了尝。
“味道是挺好的。”李小曼尝了尝真不错，两个人说话没有注意几位老人眼神。李峰老妈张兰眼来闪过一丝担忧又有点欣喜，李峰姥姥眼里满是欣喜了。李小曼这个外孙媳妇不错，人漂亮，说话做事也明理，宝宝可爱很。
“姥爷我帮你吧。”李峰这会没怎么注意，正帮着姥爷张田的端着米饭呢。院子里洗刷好的石臼，多少年不用了，今年总算有了用途了。蒸好的糯米倒进石臼了，用木杵用力舂，这个活李峰来干倒是得心应手，不过来着帮忙翻着糯米团子的李小曼可是有点不称职了。李小曼本来见着姥爷做的挺简单，可是自己一上手怎么感觉不对了，不是慢了，就是快了。每次都被李峰吓着不轻，别说她吓着了，李峰吓的不行，这个木杆舂的力道刻不小啊，碰到手上可是伤着的。
“呵呵，小曼你要注意小宝节奏，随着他的节奏来。”张田看着直乐，不过没望着指点一番，果然随着节奏掌握，李小曼慢慢顺当了起来。两人有点夫唱妇随的味道，张田本来在边上看着没一会被李峰姥姥悄悄拉走了。
第七百六十章农村年货惯例二
糯米越来越粘，李峰和李小曼都没有意识到此时两人配合多么默契。厨房里姥姥笑容渗进每一道皱纹缝隙里，开始姥爷张田还不明白老婆子偷偷摸摸做啥。此时看着老婆子指着外边两个人笑着合不拢嘴，张田哪里还不知道。这两天张田和李小曼接触觉着这个孩子挺不错，为人啥，还有宝宝给李小曼加了不少分。
老人家里还是挺注重孩子能不能在身边的，蔓颖工作忙，老人嘴上不说，心里觉着有点不得劲。
“小兰，你看看这两孩子多有夫妻相啊。”姥姥高兴拍了拍手，张兰何尝没看到，可是自己几次三番试探，无论是李峰还是李小曼意思明朗很。李峰嘴里一直说等着蔓颖有时间就把酒席办了，结婚证领了。李小曼觉察到自己意思了，可是没有回复啊。意思明了，李小曼没这个想法，或是顾忌着蔓颖吧。
“妈，这事你别管了，小宝自己有主意了。”张兰何尝不希望李小曼做自己儿媳妇，看看蔓颖忙活，别说生孩子了，休息两天都提醒吊胆说不定有啥事必须回去了。这点张兰偏着李小曼原因之一，李峰这会哪里知道自己和李小曼打了一会糍粑让几位老人想着这么多啊。李峰试了试粘性十足了，这人随手捏了一团扔进嘴里，闭着眼睛很是享受样子。只是李峰没有享受多一会觉着自己衣服被人拉了拉，睁开眼一看，一双乌黑水汪汪大眼睛正好奇的看着自己呢。
“爸爸你睡醒了。”宝宝挺高兴，只是说着话让李峰一脑门黑线，自己不过品尝一下好吃的糍粑而已，怎么睡觉了啊。李峰揉了揉闺女小脑袋，知道宝宝不太高兴用小手推着李峰，李峰停了下来。
“妈妈，你看爸爸又把宝宝头发弄乱了。”李小曼没好气的白了一眼李峰。拉过小宝宝。“我们不理爸爸了，妈妈帮你扎好。”“嗯”宝宝用力点了点小脑袋，可是头发刚刚扎好，小丫头跑到李峰身边摇着李峰手臂。撒娇了。李小曼哭笑不得，这丫头说着好好，可是没两分钟。
“爸爸，我们去换糖吃好不好，叔叔说只要三斤米米就能换一大包糖，宝宝吃了可好吃了，白白的圆圆真好吃。”原来三个孩子喂好动物。小龙女不愿意出来回去睡觉了，萌萌说去找琳琳，二丫玩。本来玩着好好，村口来了一辆三轮车，上面各式各样的糖球。开二十四五岁的男子，车上坐着一个年轻女子。小夫妻俩人，一车糖，两人见着上来问着自己做啥么的宝宝几个小丫头如此可爱。再有自己本来做着小孩子生意。
女子家里有个二三岁闺女，对于孩子尤其几个可爱小女孩特别喜欢，抓了好几样糖给几个小丫头品尝。一边男子说着自己糖可以买，可以换，大米，玉米，大豆都成。这不吃着快的宝宝肩负着萌萌和铃铛使命跑回来找李峰去换糖吃。
“三斤米？”李峰没想着如今还有换糖行当，这人还以为过了这么多年，没有了呢。过去大家伙都不好富裕，没钱啊，可是这年总要过吧。有人脑子灵活弄个牛车，用大米做点米花糖开始拉着沿路换给渔民吃。用咸鱼换着。这些咸鱼再换给没有啥水的旱地，换来玉米，黄豆，这些有找别家换，来来回回赚点差价钱。
只是这些年经济发展了，多半手里有钱直接买卖了。这个换着大米啥么少了甚至消失了。
“嗯，可好吃了，这是宝宝带给爸爸吃的，爸爸我们装米米好不好。”宝宝摸出一个包裹着纸片的糖，糖瓜子，白白的如同干了的面头，曾经一度李峰认为糖瓜子就是面头做的。糖瓜子粘性大，面