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咸鱼翻身的正确姿势-第373章

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  这不,就让委托人捡了一个便宜。
  十五岁的花儿一般的年纪,还是一个巨乳萝莉。
  好福气啊……
  放心吧,委托人,作为一个金牌小强,我一定会让你活下来的。
  想到这里,顾峥就朝着小丫鬟咧嘴一笑,回到:“没有,杏儿,俺这不是看肉不多了,自己也馋的荒,想要留点肉,做点东坡肉吃吃的。”
  听到这里,黄杏儿就是捂嘴一乐:“原来是这样的顾哥哥,那你还剩多少?”
  “我家夫人让我出来买点肉,你看着匀我一些吧?”
  “那我这里还有上好的后臀肉,你要多少?”
  “家中人口不多,两斤足够了。”
  “那成。”顾峥轻车熟路的抄起旁边的剔骨刀,嗖嗖两下就将猪后腿上最肥美的那扇肉给削了下来。
  在手中掂量了两下,就挂在了一旁的权衡之上,在秤锤走到了秤杆的第二颗星过了小半的时候,还是微微的翘着尾巴的。
  顾峥也不愿意和这个救命恩人的小姑娘,计较这一点小钱,反倒是将手中的猪肉,甩到了案板之上,以极快的速度,就用草纸给细细的裹好喽。
  一根麻绳顺着一拧,就报出了他心目中的价格:“一共是二斤二两,就算你二斤,一共二百四十文钱。”
  说完了,就把肉包递到了黄杏儿的手中。
  “喏,拿着吧,等我将肉卤好了,改日再分你点。”
  听到这里的黄杏儿,甜甜的笑了,她将顾峥手中的纸包接过来,有些意有所指的撒娇道:“那我在这里先谢谢顾哥哥了。”
  “还有啊,顾哥哥怎么对我这么好啊?”
  这话让顾峥怎么接?
  你把我当哥哥,实际上这小子想泡你?
  不合适啊,他就打着哈哈的转移了一下话题:“主要把,杏儿啊,你也知道我是过来投亲的吧?”
  “对啊。”
  “但是这莱州府里边,我的亲人没寻到啊,所以我就打算回家乡看看,问问家中的爷爷们,这下一步怎么办。”
  “啊?你这是又要走了啊?那你回返的路上,要是再被土匪给劫持了,到时候可就没有像我这样好心的黄杏儿能来救你了啊。”
  “哦,这点你放心。”顾峥瞪着委托人的两只大牛眼睛就开始撒谎:“我这次找到了一家去徽省的镖师,他们顺便带着我一起上路。”
  “而且这一来一回时间也不长,大半个月的功夫,俺就回来了啊。”
  一听说顾峥不是一去不复返了,这黄杏儿也就放心了。
  她也不知道为啥,就是莫名的高兴,所以回话的时候,也是一脸的开心:“那,顾哥哥,你快去快回啊。”
  “要知道,夫人知道我从你这里能买到便宜的猪肉,她可是很开心的,为了这个还夸奖我能干呢。”
  喂!李清照,你够了啊!痴迷于外物,将自己搞得和个贫下中农一般的清贫,这不是有病吗?
  但是顾峥还不能当着人家忠心耿耿的小丫鬟的面,去吐槽她最崇拜的主子。
  于是只能尴尬的笑笑,朝着对方摆手告别,继续收拾自己的摊子了。
  等到他将杂七杂八的东西,往自己租住的那个破民居中一放,一种心酸的感觉是油然而生。
  他只想说,爱情的力量真是伟大。
  让一个年轻有为的少侠,本应该名满江湖,在这风雨飘摇的乱世中,走出属于自己的刺客之道。
  结果呢?
  一个人憋屈在这个单人间中,闻着身后屠宰场的猪粪的味道,回味着黄杏儿那娇嫩的脸蛋,竟是活得有滋有味的。
  我就呵呵了。
  可是现在能怎么办?先忍着,再徐徐图之吧。
  回家第一件事,清点财产。
  顾峥凭借着委托人的记忆,将他原本出来历练所带着的那个包裹这么一打开。
  我来个去,这竟是一个土豪咸鱼啊。
  一个明明在包裹中带着十两金,官方发行的十贯钱一张的交子数十张的豪侠,竟然在这里甘之如饴的卖猪肉。
  你这是有受虐倾向嘛?
  这伪装的也太到位了吧。
  必须改善生活,绝对不能马虎!
  想到这里的顾峥,也顾不得想他的什么复仇大计了,直接奔着他房间外的灶台间而去。
  去瞅瞅有啥吃的,给自己整一顿好的。
  待到他看到了那个基本上就是没开过火的灶台间的时候,先前的他是崩溃的,但是在细细的翻看了架子上的物品的时候,跟着就乐了起来。
  别看这位生活低能儿,是啥也不会,但是这东西准备的倒是齐全。
  那就好办了,是时候大展身手了。
  想到这里的顾峥,就将这灶台边上的小泥炉子给拎了出来,轻车熟路的引火烧着了炭,一层层的先给炉子的温度,温热了起来。
  趁着这段时间的时间差,从一旁每日中花几文钱采买的清水中,舀出来一盆,细细的将今年刚下来的粳米淘洗干净,捞出来之后,仔细的铺在灶台内已经烧的半热的大锅之中,又趁着米潮湿的时候,将勺子中的清水摸过半个指头,封盖焖蒸了起来。
  基础准备就绪,是时候好好的收拾一下手中剩下的猪肉了。
  顾峥随手抄起那足有两斤重的猪五花的肋肉,将肉皮上的猪毛在炭火上炙烤了一瞬,用一旁的菜刀,小心的将肉皮上的毛刺都刮的干干净净。
  这是一份东坡肉口感是不是绝佳的最主要的因素。
  那胶原蛋白最丰富,本应该入口就化掉的肉皮之上,吃到嘴中的时候反倒是一嘴的毛,愣是谁,心情都应该是烦躁的吧?
  待到处理的干净了之后,还需要用滚烫的热水在滚上一遍,将那猪肉内里的脏沫子,猪肉外边附着的杂质,都在那一锅水中,给高温的滤制出来。
  这些准备工作做完,才是他顾峥大显身手的时刻到了。
  一张竹箅子垫底,铺在家中最大的砂锅之内,将拍的松松散散的大葱先码放一层,再丢上生姜放入葱白之上,这时候再将切成了四方大块的猪肉,肉皮面朝下整齐地排在上面。
  这个时候的肉还是白蹭蹭的,一副没有食欲的模样。
  但是在顾峥手底下不停的往砂锅中增添调料的过程中,这些大块的五花肉,终究是有了几分东坡肉诱人的雏形了。
  白糖,酱油,当地微甜的黄酒,待到顾峥将两根大葱剩下来的葱结最后的覆盖在肉块之上的时候,此时的半熟的肉,早已经被这些味道诱人,着色感极强的调料给浸透了起来。
  “嗯。”
  对着砂锅的口,顾峥就是猛吸了一口气,这味道,对极了。
  然后就将一旁的砂锅盖子扣上,为了防止里边的热气和酒气随着缝隙蒸发掉,顾峥还特意的那出了屋内,委托人原主打算附庸风雅的写点小情诗用的桃花纸,将盖子与砂锅之间的那点微小的缝隙,都细细的密封了起来。
  待到做完了这一切,顾峥就将火扒拉旺盛了,转身处理剩下的猪身上的部位了。
  猪棒骨可以熬汤,白萝卜配上,清火解腻。
  肥瘦相间的后腿肉,可以做卤肉,现今这个年月,炒菜的受众程度还没有推广开来呢。
  待到他将一切都收拾完毕的时候,那砂锅已经大火烧的滚了起来,剩下的就是小火焖至猪肉的过程,趁着这段时间空闲,他可以好好的想想接下来的计划了。
  想要报仇,短时间内朝着刘岩庆下手是不太现实的。
  那么自己就要将目标转向那群乱匪,现如今正在江浙省境内自立山头的方腊队部。
  像是这种看起来声势浩大,实际上内里十分松散的起义军,反倒是自己最容易下手的目标。
  ……


第404章 征方腊啊!
  再加上自己的几个师父,山门,都在那个地界之中。
  平日中井水不犯河水,但是彼此之间的联系,以及师门在其中肯定也渗透了人手了。
  所以,现在回返师门,寻求资料上的帮助,是必须的了。
  想到这里的顾峥,就在手下的纸张上,勾勒了一个大概的地形。
  细细的思虑了几个计划之后,就转身看起了身后的砂锅,这时候就算是砂锅口密封的再怎么严实,那属于猪肉五花独特的香味,也飘飘荡荡出来,充斥了整个小院。
  差不多应该是炖的酥烂了,不犹豫的顾峥,用巾子垫着砂锅,就将它从炉火上暂时的扯了下来,在揭开瓦罐的那一瞬间,一股子清甜的肉香,就是扑面而来。
  而这种香味,也是引得这一大片的杂居院中的邻居们,纷纷的开始叫屈了起来。
  “我说,新来的顾小子,你家这是在做什么呢?怎得这般的好闻。”
  “无他,
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