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他就是吃货一个，不仅仅是现在生活好了才变成了吃货，其实在以前的时候，就算是没多少钱，那也是吃货。
只不过对于任何一个企业来讲，食堂都是一个赔钱的部门。所以食堂中的菜式，大多都是炒炖菜。
啥叫炒炖菜呢？就是原本是想炒来着，只不过出锅后就变成了炖菜。这种炒不炒、炖不炖的菜，其实味道真的是很寡淡的。
再有的一个怨念，就是厂子的食堂里，还有一个经理餐厅。
人家那边就是小锅单炒，他们这边就是大锅炒炖。虽然说有着职级的差别吧，但是这么搞他宁可吃饭的时候就吃馒头蘸老干妈或是配块酱豆腐。
他知道这样大的食堂，如果都小炒肯定忙活不过来。那就单炒的炖一些菜呗，非得炒炖菜，不好吃还浪费食材。
他就觉得，一个工厂来讲，这个灵魂部门，其实就是这个不起眼的食堂。
工人们的工作就算是再有兴趣儿，也是枯燥乏味的，如果再对食堂的饭菜都不抱有期待，那么这一天的工作将会更加乏味。
所以不管是他的哪个产业，在食堂方面的投入都比较大。反正都是一个赔钱的部门了，钱赔了，还落不到好，图的是啥？
整个厂区内，根据工作区域的不同，一共有五个餐厅。就是方便各个区域的员工就近用餐，节省在路上乱跑的时间。
所有的餐厅都是以中西结合的方式为主，因为刘赫明聘用的厨师多，这边的菜式就脱离了炒炖的范畴，虽然没有达到饭店那样精心烹饪的水准，但是也没差多少。
他要了一份水煮肉片，一个蔬菜沙拉，一份米饭，外带上一小碗汤。又留意了一下其余工人们的打饭情况，大多也都是中西结合。
有一位胃口比较好的老兄，人家还要了一个四喜丸子、一块炸肉饼。
吃得满意不满意，不仅仅要看大家吃饭时的表情，还要看餐厅垃圾桶里倒掉的剩饭剩菜。
刘赫明带着大家伙细嚼慢咽的，从开餐一直吃到了最后。搞得这边的厨师们都非常紧张，知道他这样做肯定就是来视察食堂的。
对于在这边的工作，不管是从华夏来的厨师，还是在这边招聘的厨师，都是很珍惜的。虽然说工作上忙碌了一些，但是那个薪水绝对对得起你的忙碌。
看到刘赫明开始到边上翻垃圾桶的时候，这些厨师们的心思安稳了好多。在剩菜剩饭这方面，大家还是很有信心的。
你要是想一丁点没有的光盘行动，困难系数很高。因为每个人每天的状况毕竟有些不同，所以剩下一点点也很正常。而且餐厅中提倡的还是少打多次的原则，吃不饱没关系，继续打饭、打菜呗。
将垃圾桶翻完，刘赫明还是很满意的，这么大的餐厅，仅仅是有一点点的剩菜，再有就是一些正常的垃圾。
可以说对于餐厅的考察，他还是很满意的。吃饱喝足了，才有力气干活嘛。除工作之外，这也是工人们唯一能够获得乐趣儿与期待的地方。
第1003章 牛腩炖萝卜
（感谢好友沉睡的兔子、海盗旗熙诺、不用说嘛、没书看的日子怎么过1、功夫vnvsd、锁泪的琥珀、njice1203月票鼓励）
整个厂区的视察，刘赫明还是非常满意的。
工人的工作态度认真，工作情绪饱满，精神面貌都很不错。距离真正的欢乐办公还有一段距离，但是现在这个表现，已经超过很多企业了。
对于老刘同志如此重视食堂，很多人还是不了解的。好奇的海洛伊斯同学，就提出了自己的疑问。
因为在整个参观的过程中，在食堂这边呆的时间是最久的。更不用说吃完了饭，老刘同志还去翻垃圾桶。
“其实啊，你们都忽略了一个问题，在餐厅的投入上虽然很多，但是真正的费用并没有增加很多。”刘赫明一边开车一边笑眯眯的说道。
“咱们所增加的费用，也就是这些厨师的薪水上。毕竟是集体餐饮，都是统一采购、统一制作，要比饭店内饭菜的制作成本低很多。”
“虽然说做企业来讲，都要精打细算，降低一切不必要的开销。但是我觉得吧，如果能够让工人们在工厂内的生活幸福一些、丰富一些，他们的工作也会认真一些。”
“咱们不能要求所有的工人，都将工厂当成自己的产业来工作。也不可能每天都跟工人们讲一遍，你们必须要努力工作，这样才对得起咱们。”
“其实这些你讲了都没有用，他们该咋样还会咋样。但是如果他们每天都有一个好心情就不一样了，心情好了，在工作的时候就会更加投入一些。”
“肥料厂这边还好一些，仅仅是对肥料进行合成制粒。可是沼气厂和电厂这边，危险性还是很大的，就需要大家都精神一些。”
“将心比心吧，咱们做的只能有这些。但是只要工厂在运营的过程中，能够减少一些不必要的事故，这份钱就都能够节省出来。”
大家伙点了点头，这就有些像牧场中的工人那样。
以前的时候，牧场中的工人，还是以每天的定量工作为主。比如说今天该做什么，就是做这些，然后就回去休息了，很死板。
而现在，走过路过，看到一些小活计，都会在不经意间伸一把手，将这个事情给搞定。
就像去年的极寒天气，大家伙都没用招呼，大半夜就跑出来清理暖棚顶上的积雪和冰，其实等到早晨也可以。
并不是说大家伙帮忙多做一些活，刘赫明这边就能够占多大的便宜，这就是一个心气儿的问题。所以在牧场中，每一天的气氛都很不错。
这可能就是刚刚老板所说的那样，将心比心。
给工人的福利待遇一直都很不错，就算是开始的时候你会想办法偷懒。时间长了以后，你自己也会不好意思不是。
当然了，并不是说所有的人都会这样，想要混日子过的人也有。但是这些人基本上在牧场中能够留下的几率就非常低了，牧场中陆陆续续的也解聘了很多的工人呢。
回到了葡萄园中，刘赫明他们这一帮简单的收拾了一下。
别看在这里呆的时间不是很长，零零碎碎的东西也不少呢。尤其还有很多小闹闹的小玩具，人家基本上也都是走到哪里带到哪里。
那些解脱了束缚的鹦鹉们，也开始放飞自我。今天出去浪这一圈儿可给它们憋坏了，在它们的鹦鹉生中，还从来没有被拴过这么长时间。
别人在收拾，刘赫明和艾丽克斯小朋友，也干起了老本行，给这一大家子弄晚餐。
工厂食堂的饭菜虽然不错，但是对于这些真正的吃货来讲，还是有些不满足，所以晚上就得好好的吃一顿才成。
今天的晚餐也简单得很，就一道菜——牛腩炖萝卜。而且还是艾丽克斯主厨，刘赫明同志帮工。
拎着大铲子的艾丽克斯，很是认真的将这些牛肉在锅里翻炒了一下，然后就将边上的水直接倒进了锅里。
翻炒的时候，用的油很少，就一点点，这是避免牛肉粘锅。
今天选择的牛肉也跟往常炖土豆的不一样，今天选择的都是牛腩，刚刚炒的时候就已经将牛腩上的油炒出来一些。
毕竟是炖牛肉不是烤牛肉或是煎牛肉，用牛腩能够熟得快一些，还不会柴。要是换成炖土豆，刘赫明和艾丽克斯就不怎么喜欢用牛腩了。
因为牛肉炖土豆的精华就是要将土豆炖粉，看着有些腻腻呼呼的，那时候连土豆带牛肉带汤汁一起吃，才是最美。
这边的牛腩还在煮着，艾丽克斯就抱着大萝卜在边上的水池中仔细的清洗着。
这也是他们家做菜的一个特点吧，所有的食材都是能不削皮就不削皮。别看仅仅是简单的一层表皮，里边的营养物质也很多。
洗萝卜小家伙可以负责，切萝卜的工作就得交给老刘同志来完成。两根大萝卜，刘赫明手起刀落，切成了大块儿。
会选择大块儿，这也就是个人喜好了。炖萝卜的时候，这一家子都不怎么喜欢那种炖很烂的，只有这样的大块吃起来最喜欢。
艾丽克斯掀起锅盖，看了一下锅里炖着的牛腩，捞出来一块，用筷子扎了一下。不错，已经炖烂了。然后就将盆子里装着的萝卜块儿，一股脑的倒进了锅里。
这些做完还没有完事儿，小家伙又开始在边上摘香菜。那个认真的小样子，刘赫明都想将他给搂怀里像小时候那样好好欺负一通。
“晚餐准备得怎么样了？”父女俩在厨房中正忙着呢，萨莎带着小闹闹走了下来。
“差不多了，再有一刻钟左右就能够开饭。味