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比如说这个甜酒是以歌海娜和小粒麝香为主,这两个不同的葡萄品种,添加的白酒量也是不同的。而且刚装瓶酿制的,跟这种在外边晒了一年的添加量也是不同的。
然后就是艾丽克斯穿戴整齐,戴着草帽背着小手,领着酒庄中的酿酒师们在这些大瓶之之间巡视。刘赫明则是屁颠颠的跟在后边,半蹲、半跪、趴着……,摆出不同造型来给闺女拍照。
得说摄影这个技术是一门很难的学问,你想拍出来好的效果,拍摄者就不能管自己的造型优美不优美了。
艾丽克斯技术总监的实力真的是太强悍了,开始的时候还会喝一点,品一品看看味道咋样,然后才会给出指导意见。
可是后来人家仅仅是打开盖子,提着鼻子嗅一嗅,就能够将这个酒的成色了然于心,然后给出指导意见。
接下来的画面就是克鲁夫他们这些调酒师,每人先做好记录,然后仔细品尝一下,体会一下口感中的这一点点的差别。
都像小学生一样,乖乖的跟在艾丽克斯的身边,给刘赫明看得也是更加有成就感。这就是自己的大闺女,亲亲的大闺女,就是这么厉害。
小闹闹人家也没闲着,跟在艾丽克斯的身边,小家伙也是聚精会神。至于说听不听得懂那就是另一码事儿了,人家现在的态度上来讲是非常认真的,很像那么回事。
“这两个小家伙看着太有意思了。”兰朵茜笑着说道。
“艾丽克斯可是一天天大起来了,好怀念刚刚认识艾丽克斯时,她带着两个熊孩子玩耍的小样子。”海洛伊斯也跟着感慨了一句。
“嘿嘿,艾丽克斯啥时候都很好玩。”刘赫明笑嘻嘻的说道。
虽然说他也很怀念刚刚见到小家伙时的样子,可是人家艾丽克斯总归要慢慢长大啊,现在人家就是大姑娘了。
第1001章 惊艳的甜酒
(感谢好友Timmy0121、njice1203、神父调戏牧师、书虫小胖1、朝阳树影、龙的传人月票鼓励)
刘赫明在法国操持的这个酒庄,当初被苏珊娜认为这是在向法国葡萄酒界开了地图炮。
因为刘赫明在种植方式和种植品种上,都没有遵循常规,那就完全是按照自己的心思随意画图、随意种植。
那时候的人们都等着看笑话,毕竟都觉得老刘同志这样毫无底线的挑战固有的规矩,早晚会将自己的脸扇得啪啪响。
在第一批红酒上市的时候,虽然口味还算是可以,但是那也就是中低档餐酒的水平,与刘赫明心中的期望都还有一点点的差距。
并不是克鲁夫他们不努力,这个已经是他们最大限度地努力了,一个是水平的原因,另一个就是对于这些葡萄品质的把握还不是那么透彻。
可是艾丽克斯的横空出世,一下子就有了翻天覆地的变化。那些已经陈酿还没有装瓶的酒,在重新调制后,在口感上已经有了很大的提升。这个甜酒在艾丽克斯的指导下,也来了一个脱胎换骨。
还没有人酿制甜酒的时候加入过华夏的白酒,虽然同属烈酒的行列,但是这个真心没有人尝试过。
但是人家艾丽克斯就这么做了,在口感上还有了很大层次的提升。
如果说刘赫明是规矩破坏者,艾丽克斯就是规矩颠覆者。现在在艾丽克斯的指导下,酒庄这边的葡萄酒在混酿方面,真的好强大。
在离开法国之前,刘赫明觉得应该再搞得热闹一些。所以重新印制了一批标签,上边的商标就换成了艾丽克斯。
这将是酒庄中最高端红酒品牌,小熊品牌稍差一些,但是也不会差太多。
不管咋说人家艾丽克斯也是一个很忙的人,不可能每次酿酒调酒的时候都有那么多的时间过来亲自指导。
所以大部分的酒在酿造和调制的时候,还是需要克鲁夫他们这些人发力。他们才是专业的酿酒师啊,要是艾丽克斯都能做了还要他们干啥。
新品甜酒,就这么鸟悄的上市了。刘赫明给了一个很良心的定价,五百欧一瓶。你还真别嫌贵,这就是刘赫明给出的良心价,爱买不买,不买咱都留着自己喝。
甜酒这个品系,在葡萄酒这个行业中,同样占据着很重要的位置,受众非常广。
以前人们仅仅听说过一些干红葡萄酒的代表酒庄,认为那些知名酒庄出产的干红葡萄酒价格都很高,代表着的是身份与地位。
其实这些甜酒,在好多酒庄中来讲,同样可以算到奢侈品的行列中。
法国苏玳、就是世界上最著名的贵腐级甜白产区,这里有很多知名酒庄,这些甜酒的定价上,跟老刘的标价差不多。
虽然酿制的方式上不是贵腐级的,但是在口感上只会更好。所以老刘就敢这样的标价,一点都不心虚。
而且在甜酒这个行业中,还有一些天价酒款。只不过那些都是因为有很多因素限制,贵腐级都只能算是高档级别的。
比如被全世界葡萄酒爱好者称之为“雷司令之王”的德国酒庄,人家在年份不好的时候就不酿酒。爱咋咋地,在任性这个方面上,跟老刘相比也是一丁点都不逊色。
人家那一瓶的价格,差不多可以卖到八九千美元。而且你还得预订,预订了还未必会有。因为人家是任性的酿啊,产量有限得很,想喝你必须得抢。
所以从老刘以往的任性程度上来看,现在标的这个价格,当真算得上是良心价了。以往的时候老刘同志,那差不多都是往高了标,会给你一个无法企及的新高度。
这些甜酒一上市,就吸引了好多人的目光。只不过在法国的人民心中,同样是等着看热闹。
你一个刚产酒的酒庄,一下子就敢跟人家的贵腐级比价,这不是开玩乐呢么。你们要不要这么看不起法国的传统酿酒业?
还真当搞了一个小孩子调酒的噱头,你就能够将身价给飙上去?要是这样的话,以后所有的酒庄都这么搞一下不就行了么。
人们就搬来了小板凳,等着看刘赫明的热闹。网络上的评论也很多,对于这个甜酒基本上就是全不看好。哪怕这个甜酒是产自鲁西荣大区,这个以天然甜酒闻名的地方。
只不过这些人就有些失望了,这些甜酒目前在法国来讲,确实没啥知名度,但是他们都忽略了非常重要的一点,那就是艾丽克斯的铁杆粉丝很多。
以克伦克为首的这些富豪级粉丝,上次过来更是品尝过艾丽克斯调制的红葡萄酒的味道,所以这一次人家根本都没有任何迟疑。
买就一个字,啥都不能来代替。
这还是刘赫明给予了限量的标准,要不然他们这些人恐怕都要给这些甜酒打包全部带走。
这还是艾丽克斯的这些富豪级粉丝们发力,人家还有普通的粉丝呢。这些粉丝们的购买力虽然没有那么强,但是人家基数大。
这些人也都知道刘赫明很宠闺女不假,但是人家艾丽克斯以往在厨艺方面的水准,那也是超一流水平的。
五百欧元的售价贵是贵了一些,但是可以先买下来珍藏一下,留作纪念。这可是艾丽克斯酿制的第一批甜酒,非常有纪念意义啊。
这些人一发力,又将库存给去掉了一大截。然后酒庄这边就打出了牌子,已经售罄。不卖了,你想买都没有了。
剩下的库存中,那是要给美食岛那边供应的。总不能自己家里的餐厅都喝不上自家的酒吧?
仅仅一天的时间,那些等着看热闹的人还没摆好造型呢,然后这些甜酒就都卖没了。
开始的时候,人们觉得这就是在扯淡。是刘赫明怕太丢人,来了个自产自销,弄的假销售记录。
对于这些富豪来讲,就算是缴纳一些税,人家要个开心也正常。毕竟老刘的任性,这也是出了名的。
抱有这样想法的人还真不少,他们真的不想去相信这么贵的甜酒,还能够销售得这么快。
只不过这个世界上还有一个特殊的群体,那就是一些主播们。主播们玩的内容是多种多样的,基本上这个时期流行啥咱们就玩啥。
现在这个甜酒,也算得上是网红了。嗅觉灵敏的主播们也抢购了一瓶,然后就在摄像头前,对这些甜酒做起了“喝播”。
不要小瞧了他们,他们的力量虽小,也不是什么知名品酒师,但是他们覆盖的范围很广。他们虽然仅仅是小小的尝试了一下,却也将这些甜酒品尝后的口感给播了出去。
如果这些主播们的喝播算是一个小铺垫的话,那么在二手交易网上挂出来的那些甜酒价格已经飙升到了六百五十美元的价格以后,好些人是真的不淡定了。
五百欧