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“深深,觉得这个蜗牛肉的口感怎么样?”刘赫明看向唐深深问道。
“肉质细腻、爽脆、鲜嫩多汁,好像爆炒以后能够将肉里边的汁水锁得更多一些,味道很棒。”唐深深说道。
“咱们在餐厅中,将来也爆炒销售么?不过还要仔细琢磨一下用什么配菜。要不然真正的炒一盘蜗牛肉,最少也得四只大蜗牛。”
“可以,你自己研究搭配一下。不过现在蜗牛的数量还是有些少,不能敞开量供应,也作为咱们餐厅的特色菜吧。”刘赫明笑着点了点头。
他不知道经过了这么长时间的沉淀,现在终于进入到了真正的收获期,反正最近不说是喜事连连也差不多啊。
第766章 小闹闹的第一餐
(感谢好友幻想丶死亡打赏鼓励,感谢好友新月曲如眉、不一样的明天月票鼓励)
大蜗牛的口感不错,尤其是爆炒之后吃起来并不会像别的肉那样有发干的口感,让这一大帮人,也都吃得很满意。
尤其艾丽克斯,她都觉得可以将这个蜗牛肉当成零食来吃。吃过了午饭后又自己跑到养蜗牛的房子里,找出来几个大蜗牛让刘赫明给预备好。
“你个小馋猫,爸爸还想睡个小小的午觉呢。哪里用你自己再去找,爸爸早就给你准备好了。”刘赫明将小家伙给拽到了床上,让这个精力无限的小家伙休息一下。
只不过现在的小家伙也是真的精力充沛啊,每天拍戏的运动量哪里能够消耗完小家伙的体能。就算是被刘赫明命令要跟着睡午觉,小家伙的身子也像条毛毛虫一样,东翻西滚个不停。
“好吧、好吧,你个小家伙啊,爸爸带你去煮个蜗牛吃。”这小家伙拱啊拱的,给刘赫明都拱得不困了。
小家伙开心得不得了,赶忙也跟着从床上跑下来。萨莎翻了身,睁眼看了一下又搅和到了一起的父女俩也是有些无奈。
艾丽克斯喜欢玩,刘赫明这个当爸爸的好像更喜欢玩,他们俩要是凑到一起,你真心别指望能消停了。
只是在盐水盆里拿出来一只大蜗牛,要是煮太多,小家伙也吃不掉。这次就不是爆炒了,而是直接用盐水煮,然后再蘸些调料,让小家伙啃着吃。
艾丽克斯都很关心的蹲在锅边上跟着看,今天的大蜗牛,人家也是真的没有吃够。
“爸爸,一会儿给弟弟吃一些蜗牛肉好不好?”等锅中的水开了以后,小家伙开口说道。
“弟弟还小啊,他都没法吃东西呢。”刘赫明说道。
“不是呢,我有喂弟弟吃过豆子、地瓜汁、桃汁、水果汁呢。”艾丽克斯一本正经的说道。
刘赫明傻眼了,他跟萨莎都不知道这个事情,人家艾丽克斯早就很爱护弟弟的给予了辅食奖励。
“艾丽克斯啊,你喂了闹闹多久了?”刘赫明凑到了艾丽克斯的边上问道。
“好久呢,在海岛上养考拉的时候我就有给闹闹喂过。艾丽克斯知道闹闹还没有长牙,所以没有给他喂过肉。”艾丽克斯说道。
“艾丽克斯真乖,这么关心弟弟,将来就是弟弟的守护神呢。”刘赫明将小家伙给搂到怀里夸奖的说道。
刚刚他还真担心艾丽克斯逮着什么喂什么,可是人家艾丽克斯带娃也是有经验的,知道闹闹还么有牙齿所以喂得都是果汁啥的流食。
放下心中担心的同时,他也有点小骄傲,好像没怎么关注,然后自己的宝贝闺女就长大了好多。
“爸爸,什么时候会煮好啊?艾丽克斯都有些等不及了呢。”小家伙在刘赫明的怀里扭了扭小身子问道。
“再过三分钟就差不多了,一定要煮熟,这样艾丽克斯吃起来才不会拉肚子。”刘赫明点着小家伙的鼻子,顺便还用自己的胡子茬在小家伙的脖子上蹭了蹭。
“哈哈,好痒,爸爸不乖。”小家伙一边躲着一边哈哈大笑。
“哎,本来还想好好的睡个午觉,被你们都给搅和得没法睡了。”这时候萨莎也抱着小闹闹来到了厨房这边。
“萨莎,咱们的小闹闹是不是该吃一些辅食了?”刘赫明扭过头笑着问道。
“是不是太小了一些?现在还没到六个月呢。”萨莎摇了摇头。
“没关系,只要他想吃,应该就可以了。”刘赫明抱着艾丽克斯站起来,将姐弟俩给凑到了一起。
小闹闹明亮的小眼睛眨啊眨,然后就伸出小手想要抓到艾丽克斯。
他们俩的感情也是很好的,就算是小闹闹抓艾丽克斯的头发给她抓疼了,艾丽克斯都不会生气呢。
姐弟俩就在父母的怀里隔空玩了一会儿,然后艾丽克斯的兴致又跑到了大蜗牛那边。
刘赫明看看时间,应该煮得差不多了,直接关了火,将蜗牛给捞了出来。
这次取蜗牛肉的任务就交给了艾丽克斯,小家伙抓着自己的专用小筷子一下子就将蜗牛肉给取了出来,很有自豪感。
剩下的活也不用刘赫明去做,艾丽克斯拿着小刀子很是认真的将蜗牛的内脏给切掉。人家也是厨师啊,又看过刘赫明的操作,知道该怎么弄。
只不过小家伙又将整个蜗牛从中间给切开,自己只是用筷子插起其中的一半,然后就那么咬着吃。
“这半个蜗牛是艾丽克斯留给小闹闹的,一会儿我给打成肉糜,看看小家伙能不能吃。”刘赫明跟萨莎说道。
为了不让萨莎担心,今天就当第一次给小闹闹吃辅食吧。
他给小闹闹做辅食的时候可不仅仅是这半只蜗牛,还往里加了一些小地瓜。可没敢像艾丽克斯那样再加跳跳豆,要不然小闹闹没准都会在婴儿车里蹦出来呢。
打好的蜗牛肉和小地瓜糊糊装了小小一碗底儿,不是很多,但是对于现在小闹闹的饭量来讲,已经足够了。
这个从某种意义上来讲,也确实是小闹闹这辈子正式开吃的第一顿饭。艾丽克斯喂他吃的时候,小家伙很开心。小手也想直接到碗里抓着吃,只不过有些控制不好。
就这样,艾丽克斯咬一口自己筷子上插着的蜗牛肉,然后用小勺子给小闹闹喂一口,人家这姐俩吃得那叫一个香。
“德克斯特,这些蜗牛你打算卖多少钱?”萨莎空出一只手给小闹闹擦了一下嘴角后随口问道。
“咱们家的大蜗牛个头一个顶三,我觉得一只最少要卖二十美元才成。这还是批发价,不是做成了菜品的价格。”刘赫明想了一下说道。
“虽然我心中已经有了预计,不过你的价格还是有些将我吓到了。”萨莎有些无奈的说道。
“怎么?我的定价很贵么?”刘赫明好奇的问道。
“大多法餐中的蜗牛六只装的才十多欧元一盘,法国的金蜗牛餐厅的招牌金蜗牛也就二十多欧元。”萨莎说道。
“他们那些都太小了,跟咱们这个完全没法比。”刘赫明笑着摇了摇头。
“咱们家的蜗牛可食用的部分绝对能够比普通蜗牛四只还要多,这么一想,这个价格就不贵了吧?”
萨莎稍稍迟疑了一下后点了点头,刘赫明说的不差。在个头上,一个顶三,在肉量上,真的能一个顶四个。这么想的话,刘赫明这次给蜗牛的定价,绝对是良心价啊。
“萨莎,你说过几天咱们张罗一个美食品鉴会怎么样?门票二十万美元一张。让他们好好品尝一下咱们牧场中的这些美食?”刘赫明摸着下巴问道。
“天啊,二十万美元吃一顿饭,这个价格是不是太高了一些啊?”萨莎很是吃惊的问道。
“这个价格也不高啊,将会由我跟艾丽克斯给他们亲自制作。而且咱们牧场中的食材也是足量供应。”刘赫明说道。
“也不能说是一顿饭吧,是两顿饭,午餐和晚餐,顶多再搭他们一顿免费的早餐。以后咱们每年搞一次,只管五个人的,你觉得行不行?”
“好吧,你自己鼓捣去吧,我都担心又会有好多人说你想钱想疯了。”萨莎摇了摇头有些无奈的说道。
“怎么会嘛,我可是很认真的,我和艾丽克斯的手艺,也是制作成本不是。”刘赫明笑眯眯的说道。
虽然说这个念头仅仅是一时兴起,可是他却觉得非常有搞头。并不是为了赚钱,而是为了带闺女玩。
二十万美元的价格初看很高,可是对于现在的刘赫明来讲,也真的有点瞧不上。自己赚钱的买卖很多,随便哪一宗都能够给自己带来丰厚的利润。
就说日本的那眼冷泉,做饭的时间流淌出来的泉水,都远超二十万美元了。
他是觉得今年陪闺女一起玩的时间太少了,要不然连闺女给闹闹喂吃的都是后知后觉。才会有一种突然之间