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美国人并不是不吃猪肉，别看超市中猪肉的价格非常“低廉”。关键是他们在吃猪肉的时候，非常的挑剔。
以前的时候猪也是他们餐桌上的主要肉食，只不过随着牛的崛起和鸡的大量养殖，才让猪肉的地位一降再降，一直降到了现在这个位置。
但是，那仅仅是普通的猪肉，而培根，则是美国人餐桌上的必备之选。早餐的时候，更是美国人的首选。
并不是说美国人的早餐就啃面包和牛奶就了事，其实也是很丰盛的，还会有炒蛋和培根来搭配。
说句略显夸张的话，培根在美国人食谱中的地位，就跟泡菜在韩国人心中的地位也差不多。吃起来味道好，烹饪简单，价格还很美丽。
在上个世纪九十年代之前，培根都是美国宇航员升空时的必备菜品呢，还被那些宇航员大力推荐。
鹅身上都是宝，猪身上也是如此。美味的不仅仅是五花肉，其余各个部分也都很不错。关键就看你怎么烹饪、怎么制作成副产品。
刘赫明都想法就很简单，自己牧场中的餐厅主打中餐，偶尔的弄一些西餐。那么将来是不是也可以推出一些具有华夏特色的腊肠、腊肉、火腿这样的食材？
那样的话就能够让低廉的猪肉，变成美味的顶级食材，能够带来的利润也会增加很多。
只不过这些现在也还在刘赫明的计划中，腊肉、蜡肠这个弄起来简单，就算是唐深深都是一把好手。可是做火腿，这个技术含量就有些高了。不仅仅要做出来，还得美味可口，就比如大名鼎鼎的金华火腿。
要秉持牧场的一贯原则嘛，要么不卖，卖就最好。
说什么也要让这些大哼哼们，再将自己的地位给夺回来。不说要统治餐桌，也要成为餐桌上的一份子。
在这边又观察了一会儿，这些大野猪看样是真的不挑，拱了一会儿地后，就在这边休息起来。那些小家伙们倒是有些闲不住，看到刘赫明要离开，就在里边哼哼个不停。
刘赫明没办法，只能打开门子将它们给放了出来。大野猪们也没咋管它们，仅仅是往这边瞟了一眼，然后你们爱干啥干啥。
回到房子这边，大家也正在研究着眼前的“奇景”。
“艾丽克斯，好好管理它们，让它们不要随意的在牧场里乱拱。”刘赫明看着闺女说道。
艾丽克斯皱了皱小眉头，人家也有些小生气。自己的游乐场都被这些花花猪给破坏了，还怎么愉快的玩耍？
“那些大野猪都安排好了？”萨莎问道。
刘赫明点了点头，“都给送到猪圈那边去了，还成，它们并没有不耐烦，在里边呆得挺好。”
“早晨起床我都吓了一跳，还以为有人往咱们牧场丢了炸弹呢。”萨莎也有些无奈的说道。
刘赫明唯有苦笑，这事也是怪自己，昨天跟大家玩得太开心，就忽略了这些能够捣蛋的花花猪们。
艾丽克斯的气来得快，去得更快。刚刚还生这些花花猪的气呢，现在又跟这些小花花猪玩到了一起，都不管自己身上沾了好多的泥土和草叶子。
吃过了早饭，刘赫明就跟大家行动起来，得对花花猪们捣蛋后搞出来的破坏进行修复啊。这面积可是不小呢，也不知道它们的精力怎么就那么旺盛，效率怎么就那么高。
这要是将来养得多一些，恐怕都能够替代翻地机，帮你把地拱得好好的。
第616章 任性的老板需要认真对待
（感谢好友懒惰茜打赏鼓励，感谢好友武器王企鹅、120119110321、妖冶1993、妖虎王月票鼓励）
刘翊是个好同志，虽然说在圣诞节假期前没有将屠宰厂的手续办利索。不过在28号正式办公之后，仅仅用了两天，就将所有手续都给搞定。
只不过有些美中不足的是，这个屠宰厂目前也只能够用来宰杀鸡鸭鹅。人家要求得比较严，你没有足够的场地和设备，人家就不给你发宰杀猪牛羊的许可证。
就连屠宰鸡鸭鹅，刘赫明都购买了一套小型的电麻设备用来充数。要实行人道化屠宰，在宰杀的时候不能够让这些鸡鸭鹅有任何的痛苦。
屠宰厂是临时搭建起来的，设备也是临时安装的，给农业部过来的审核人员看得都直皱眉。估计这算是他们审核过的最简陋的屠宰厂，但是别看简陋，也算是合乎标准。
驻厂检验员也被派了过来，叫布兰登。他有随时抽检、监督屠宰流程的权利，只有他给签字，你宰杀的鸡鸭鹅才能够流向市场。
而前边自己宰杀的那些大鹅，你要是想出售。还得补检一下，关键是这个补检的费用，会比正常的费用高一点。
这也没办法，你想卖就得走这个程序。布兰登随意拿了一些样品，然后就开始化验。因为不是活体，化验的时间做快也要到明天才能够出来。
就算是刘赫敏有钱，跟蒙大拿州政府关系也很不错，这些手续也需要从头到尾的走完。这是规矩，差了哪一环，你都不能让你的这些大鹅上架，要不然等待你的就是巨额罚款。
虽然说这些鹅肉错过了圣诞假期，经过了一些小波折后，在元旦假期也终于被摆到了沃尔玛和塔吉塔超市的货架上。
第一天的效果并不是很好，两大连锁超市一共才卖出去两百多公斤的鹅肉。如果仅仅是一个小肉蒲，这个销量会很喜人，可是不管是沃尔玛还是塔吉塔都是大超市啊，这个销量就有些可怜了。
看着这个数据，就是刘赫明都有些无奈。饮食习惯太强大，要想让人们改变饮食习惯，对新事物进行尝试，也不是那么容易的事情。
估计这要不是因为有闺女的做菜视频，可能连这两百多公斤都卖不出去。
也许只有自己这里推出去的“新兴”食材多一些，才能够打消人们的顾虑，不用去过多考虑，就能够直接尝试。
好在他也不急，慢慢卖吧，现在宰杀的数量也不多。等将来数量多了，估计销量也能够起来了。
刚想到外边去找闺女玩去，就看到莫拉顿领着一大帮人正从外边走过来。
“莫拉顿，过来怎么也不提前告诉我一下？”刘赫明迎出门后好奇的问道。
“德克斯特，你不会是忘了吧，今天不是要对你的那个机场检测么？”莫拉顿看着他问道。
“我没有忘，我已经跟乔治他们说好了，做好配合工作。”刘赫明摇了摇头。
“那你还是忘了，机场想要运营，还需要有专业的人员才可以。”莫拉顿有些无奈的说道。
“啊，这些人将来都会在我的机场里工作？”刘赫明这些想起来这档子事，赶忙追问了一句。
莫拉顿很是无奈的点了点头，对于刘赫明这样习惯性的粗心，也是没辙。
飞机场在建造的时候，自己给出了详细的建设数据。在设备采购的时候，自己费了很大的力气去货比三家，最后选了性价比最高的。人员方面，自己也是全美国范围内的搜罗，这才给凑齐。
可是结果呢？这货竟然将这档子事给忘得一干二净。
“哈哈，莫拉顿这可不要怪我，你仅仅告诉我今天FAA的人会对我的那个机场进行监测，但是你没有告诉还会带着大家来。”刘赫明大笑着说道。
“不要以为是私人机场所以在评测方面就会很轻松，毕竟是要用来起降飞机的，某个小小的因素，都可能造成事故。”莫拉顿说道。
“这些人都是在别的机场有过工作经验的，所以你可以完全放心的使用他们。薪水也是行业内的标准薪水，如果你觉得满意直接跟他们签订合同就可以。”
“OK，那咱们就再赶奔机场，我也会让刘翊带着合同过去。说起来在机场建设后我都没有过去看过。”刘赫明笑着点了点头。
整个牧场里对于机场最上心的是哈雅，以前在牧场的时候经常会开着车子过去看看。刘赫明也就是刚开始的时候有些兴趣儿，后来这个心思就淡了。
主要是他的飞机还没有交付啊，就算是这个机场投入使用了，他也用不上，只能是让哈雅过来的时候用一下。
一行人来到机场这边，刘赫明自己对于这座机场都有些“惊艳”的感觉。
长长的跑道交错而过，宽大的库房相连而立，看着很壮观。他都觉得除了在面积上跟那些大机场没法比，但是在跑道和机库上并不比他们的差。
“你的机场建设标准在私人机场中是最高标准的，毕竟不是每条跑道都能够起降747…8vip。”莫拉顿笑着说道。
“因为你的飞机是存放在你自己的机场中，所以我也帮你聘请了五名维修人员，他们