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没办法,这个小小的人见不到谁都想,现在看到了还不得好好的抱着玩一会儿。
“爸爸,小猫咪,让小猫咪跟我一起坐。”刘赫明刚刚上车准备返回家里边,小家伙那边又发布了命令。
只好将四个小方猫给送到闺女的车里边去,小家伙就开始一本正经的给维克托和玛格丽特介绍起来。
这是跟维克托和玛格丽特的第二次见面,刘赫明也一直都陪着小心。现在看来还不错,维克托和玛格丽特并没有对自己有什么别的看法,要不然自己能够感受出来。
回来的路上刘赫明没有开得太快,赶在午餐前回到牧场中就可以了。看到了妮娜的车子停在这边后,他自己都有些无奈。
萨莎和妮娜一起走了出来,还可以,两人之间很“规矩”。不过从维克托和玛格丽特对妮娜的态度上就能够看出来,对于她,这老两口是真的不待见。
“哎,你也是,圣诞节非得跟着过来凑热闹。”看到妮娜可怜巴巴的样子刘赫明都觉得有些不舒服。
“要你管?这是圣诞节,我怎么能不陪着萨莎过。”妮娜瞪了他一眼。
“别跟吃了呛药一样,你自己也稍稍的注意一下,平时别跟萨莎凑太近。”刘赫明瞪了她一眼说道。
“哼,然后你们两个就可以亲热了,对不对?”妮娜也不甘示弱的瞪着他。
“狗咬吕洞宾,不识好人心。”刘赫明用中文吐槽了一句,也不管她了。
“今天做什么菜?”唐深深跟亨利将他尾箱里的保温箱都给搬下来后问道。
“就吃这些海鲜吧,里边很多,艾丽克斯在车上的时候就一直惦记呢。”刘赫明笑着说道。
“老板,那么多的海鲜,吃得完么?还有那么一大箱子的帝王蟹腿,您今天可是真过节了。”唐深深苦笑着说道。
“怕啥,这都是新鲜的海鲜,吃不差。中午咱们就蒸螃蟹,烤螃蟹腿儿。你给调好汁,要不然我还真担心吃太多不舒服。”刘赫明笑着说道。
“好吧,我这就去洗刷。这些大螃蟹还真够肥的,唯一遗憾些的就是没有雌蟹。”唐深深笑着点了点头。
“母蟹不让捕捞的,蓝蟹好像有雌蟹销售。”不知道什么时候又溜达过来的妮娜插口说道。
“怪不得,我说怎么没有看到雌蟹。”刘赫明点了点头。
这算是对螃蟹资源的一种保护,可是却让自己少了口福。不过也很好,最起码海里的螃蟹能够多一些,价格也便宜一些。
刘赫明琢磨了一下,也不能光吃螃蟹,还得来点主食。而且这是自己的老丈人、丈母娘,不借着这个机会表现一下,更待何时。
“妮娜,过来。”刘赫明对着妮娜招了招手。
“你要做什么?”妮娜走过来谨慎的问道。
“让你表现一下。去,找两只大个的螃蟹来,然后刷洗干净了。”刘赫明摆了摆手说道。
他都不知道自己咋就心软了,让妮娜也参与进来。他觉得可能还是因为跟妮娜比较熟的关系吧,而且还是个女孩子,哪怕她跟自己是竞争的关系。
今天他要额外做一道螃蟹蒸米饭,正常的做法应该用糯米,可是家里边没有,就只好用稻米。
用热水泡了一些香菇,然后又切了一些巨型羊肚菌碎,留在一边备用。仔细的将米洗好后,就将以前焖肉的坛子给拿了出来。
那边妮娜也将螃蟹给洗好了,刘赫明简单的拾到了一下,其实就是摘去里边的蟹心、蟹胃和蟹腮。这三样东西可是奇寒之物,吃不得。
妮娜往客厅那边瞄了一眼,看到萨莎她们坐着的方向正好对着这边,就蹲下了身子悄悄捅了捅刘赫明给了他一个感谢的眼神儿。
“知道感谢我了?”刘赫明看了她一眼说道。
“知道了,你是好人。要不然,我陪你睡一觉?”妮娜说着还给他抛了个媚眼。
“嘭”
妮娜更说完,唐深深那边端着的盆子就不小心掉到了洗菜池里,估计里边的螃蟹也受到了一定程度的脑震荡。
她是第一次见到妮娜,可以说妮娜的身材不说是她所见的人里边最好的也差不多。可是她无论如何也想不到妮娜竟然会这么生猛,上来就开睡的节奏,这车开得太快了。
“你别理她,她就是个疯丫头。”刘赫明无奈的说道。
这都是小儿科,以前妮娜投怀送抱多少次呢。得亏自己立场坚定,要不然还真就危险了。
没再理妮娜,也没管唐深深看自己那异样的眼神儿,刘赫明开始做起坛焖蟹米饭。
洗好的稻米放进去,又将两个拆分好的大螃蟹给摆到米上。切好了香菇碎稍稍用油煸了一遍,放到了摆好的螃蟹中间。然后就将那些泡发香菇的水给倒了进去,再撒上羊肚菌碎。
生了些炭火后,刘赫明就将这个坛子给放到了炭火上。
“老板,你确定这样做的能好吃?”唐深深好奇的问道。
“我也没做过,应该差不多吧。坛子受热应该更加的均匀一些,再有螃蟹和香菇外带羊肚菌的鲜美,应该不差。”刘赫明笑着说道。
“我就是野厨子,做饭的时候就是想一出是一出,所以才会找你这个专业的厨子来给我撑场面。”
第289章 螃蟹宴
用小坛焖米饭,刘赫明也是第一次,所以他就格外的注意了一些。
等坛口那边有热气冒出后,他就会垫着抹布将小坛扭换一下方位,这是为了让小坛受热更加爱的均匀,以免坛子底下烧糊。那样的话,就算是你在这个坛子里放慢了山珍海味,那股子窜烟味儿你也消受不起。
“老板,我再炒个香辣蟹吧。”唐深深看了一会儿后说道。
“可以啊,反正你是大厨,你想怎么弄都行,买回来的螃蟹也多。”刘赫明无所谓的说道。
今天中午的主打就是螃蟹,一会儿再将小烤箱架起来,将那些帝王蟹的腿儿给烤了。
说心里话,他还真没吃过帝王蟹,也是今天才知道这东西主要吃的就是腿儿,身子里的肉没啥。
“深深啊,你说那些龙虾晚上咱们怎么吃呢?”又扭动了一下方向后刘赫明看着正在刷螃蟹的唐深深问道。
“您可是问倒我了,我只做过麻辣小龙虾,大对虾,却从来没有做过大龙虾,这一般都是西餐部的人弄。”唐深深苦笑着说道。
“那回头咱们到网上查查吧。”刘赫明想了一下说道。
他是看着龙虾便宜,一下子买了这么多,却忽略了自己根本不会烹饪龙虾这个事情。
就说话的功夫,小坛那边香浓的鲜香味也飘了出来。唐深深都暗自点头,饭的味道怎么样不知道,现在这个螃蟹味很正宗。
“德克斯特,这段时间要麻烦你照顾我们了。你的父母什么时候会过来?”维克托来到了厨房这边。
“过了元旦就会过来,家里边有些事情需要处理。您要是公司不忙的话,可以在这边多呆些日子,艾丽克斯平时也经常念叨你们呢。”刘赫明站起来笑着说道。
他面上不显,心里却犯了合计。估计刚刚维克托跟萨莎可能是爆发了一丢丢的小冲突,这个事情也是蛮愁人的。
“这样啊,我会尽量安排一下。其实我现在在公司中也没什么事情,这两年是建筑行业的淡季,生意不是那么多。”维克托点了点头。
“这边在明年春天会重新修建一下,您那边的设计师要是方便的话,可以帮我设计一下。”刘赫明又接着说道。
“哈哈,这个很不错,回去我就安排让人去设计,多拿出几套方案来。这边的房子确实太破旧了一些,艾丽克斯住起来会不舒服。”维克托开心的说道。
蹲在边上假装看着小坛的妮娜有些郁闷,他们俩人的互动太好了,自己好像距离萨莎越来越远一样。
“老板,您那边的米饭还有多久?”这时候唐深深问道。
“用不了一个小时我这边就OK。”刘赫明看了一下说道。
“那我现在也开始起火。”唐深深点了点头。
海鲜,吃的就是一个鲜劲儿。味道最好的时候,就是刚出锅。无论是蒸螃蟹还是香辣蟹,你要是放置太久,那股鲜味就会降低好多。
“德克斯特,我们今天只吃螃蟹么?”维克托好奇的问道。
“放心吧,今天的螃蟹味道会跟您以前吃的完全不一样,算是我们华夏的烹饪方式。”刘赫明笑着说道。
其实就算是在国内,饭店里的香辣蟹他都很少吃。你要是遇到有良心的店家还好,要不然给你弄上冰鲜蟹,你也吃不出来,会被调料将螃蟹本身的味道给掩盖下去。
要想尝到螃蟹的鲜,他