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神奇牧场_若忘书-第151章

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  “OK,这个很快。”刘赫明笑着点了点头。
  亨利不见外,他反倒觉得轻松了很多。他就觉得在萨莎的家里边,除了闺女和罗宾,可能都不怎么待见自己呢。
  冰箱里拿出来牛排,没用别的工具,直接用手就开锤。这也是他的小秘方,他觉得用手锤的肉质要比用工具锤完的肉质更好。他不知道这是不是心里作用,还是因为手掌对肉造成的冲击小的原因。
  锤好的牛排,他就直接放到了锅上,这个锅煎牛排,另一个锅做酱汁。两边同时忙活,却一丁点都不影响。
  那边的烤鸡还没烤熟,这边的牛排就做好装到了盘子里,送到了亨利的面前。
  “嗯,真的很棒,罗宾太幸运了,这么长时间竟然能一直品尝您烹饪的食物。”亨利尝了一口后就竖起了大拇指。
  “其实我的手艺只能算一般,还是这些牛排好。本来是打算给大家买USDA认证的极佳级牛排的,不过去得晚了已经卖没了,所以只能好特选级的牛排。”刘赫明很是谦虚的说道。
  他对于自己的烹饪水准现在是个什么水平也没有一个准确的认知,反正在家里做饭的时候有小湖水,要么就是做华夏的美食,大家吃得都很不错。西餐虽然也做,但是有了小湖水的添加,真心没法让他准确的判断。
  “老板,我们真的很感动。”艾米利亚小跑着来到了刘赫明的跟前儿说道。
  “大龙虾我不会弄,所以给你们换的大虾。一会儿做完大虾,我再给你们煎牛排。要是真感动,就将我做的菜都吃光。”刘赫明笑着说道。
  他今天也真的是要好好的感谢一下艾米利亚她们,她们的付出真的很多。
  光想像,就知道她们在这边很累。可是自己过来后才发现,她们的劳累程度,要比自己想像中的还要严重很多。
  帮自己赚了那么多的钱,自己这个老板也没有什么别的表示了,反正是玩餐饮的,那就在吃上下功夫。
  这边的大龙虾个头真不小,价格也不贵,只不过他以前没摆弄过,很怕做出来的不好吃。所以就将目标给换了,换成大虾。而今天他的做法,就是华夏的传统做法靠大虾。
  边上的锅再次烧起,等里边的油温升起来以后,他就将切好的葱姜蒜花倒进里边爆出香味。买的虾有点多,所以他也得分三次来做,这次就往锅里倒了三分之一。
  翻炒了一会儿,直至炒出了虾油,他又往锅里边加了一些料酒、糖和一点点的盐。这是海虾,盐加多了口就重了。
  做完这些,他又将早就挤出来的虾脑汁倒进去一些,然后就盖上了锅盖。这可是给虾上色的关键,要比加糖炒出来的红色更加的鲜亮一些。
  两分钟的时间,他又打开盖子,惦着炒锅收汁。没有收得太干,等他倒入盘子里的时候,色泽红润鲜亮,挂着汤汁的靠大侠就做成了。
  后边的两盘也是如法炮制,等第二盘炒好的时候,第一盘已经被这些人给消灭了。他端上桌,这些人正舔手指呢。
  “好了,牛排每人一块,吃完了你们就开始吃火鸡,然后再喝锅里的汤。”刘赫明笑着说道。
  “老板,最棒。”
  艾米利亚给大家使了个眼色后,这些姑娘们齐声喊了起来。
  “还有个事情忘了通知你们,感恩节了,老板给你们发个小红包。每人五百美金,稍后到艾米利亚那边去领。”刘赫明一边煎牛排一边说道。
  “我都在想,是不是应该跳槽,到牧场中去工作了。”也跟着混了两枚大虾的亨利凑趣儿的说道。
  “恐怕我还真的雇佣不起你,但是,我随时都欢迎你到我的牧场中去做客。”刘赫明笑着说道。
  “德克斯特先生,这么多的牛排,您要一次全都给煎出来?”看到刘赫明说话间就将牛排排排站的都给摆到了铁板上,亨利有些不淡定了。
  “没问题,只要手速快一些就好。”刘赫明说完,还在边上的锅里做起酱汁来。
  亨利算是见识了一把刘赫明做大锅牛排的速度,好像很随意的就放在铁板上也不怎么动。这面煎好后,就挨个的翻面,然后回去继续做酱汁。唯一有些不同的是,刘赫明将铁板下的灶火调了调。
  这边锅里的酱汁做好,刘赫明就拿过来一溜盘子放在边上。然后就在铁板上用小铲子挑了起来,被挑起的牛排稳稳当当的落到盘子中。拎着勺子在锅里舀好酱汁,很随意的淋了几勺子,然后这些牛排上就布满了酱汁。
  “怎么可能、怎么可能……”亨利晃了晃自己的脑袋,又揉了揉自己的眼睛。这个酱汁怎么淋得这么均匀,他是真的没看明白。
  “好了,艾米利亚,剩下你们照顾好自己。要是喝了酒,就不要到外边去玩了。”刘赫明擦了擦手拿起自己的外套穿好后说道。
  “老板,加油。”艾米利亚给他打了打气。
  坐到亨利的车中,刘赫明刚刚做饭时的自信又跑了一大半,心中再次充满了对面见萨莎父亲的忐忑。
  开了将近四十分钟,车子才开进了一个带着草坪的大别墅中。面积可真不小,环境也很不错。可是当刘赫明看到站在别墅外边门廊下的人后,他却傻眼了,原来是他。


第212章 火焰牛排
  (感谢好友19860202打赏鼓励,感谢好友亡灵m魔君、书友20170501205745084、俊逸夜、睿颖、平淡的守护月票鼓励)
  门廊下没有多少自己不认识的人,萨莎和罗宾,还有一个老头和一个老太太,老头牵着自己闺女的手。这个老头可不是旁人,正是自己觉得那个闲得无聊的小老头。
  他无论如何也想不到,这个小老头竟然就是萨莎的父亲,合着昨天人家就过去考察自己去了。不过他多少放下点儿心,最起码这小老头不能一见面就变得狂暴。
  “爸爸、爸爸,你怎么才来呢。”刘赫明刚刚下车,艾丽克斯就跑到了他的跟前。
  “爸爸要给艾米利亚姐姐她们做饭呢。”刘赫明牵着闺女的手来到了小老头的跟前儿,“老先生、夫人,你们好。”
  “嗯,你好,赶紧进去吧,今天我们还等着品尝你烹饪的食物呢。”萨莎的父亲很是热情的说道。
  他的这份儿热情可是给刘赫明搞得有些蒙圈,他是真不想相信自己就陪着小老头聊了一会儿,就聊出了感情。可是自己跟萨莎之间的事情,老头应该是生气才对啊?而且又说等着自己烹饪,这个是啥意思?
  带着一脑门子的问号,稀里糊涂的就跟着大家走了进来。客厅的沙发上,穿着小衣服的小虫虫,正要死不活的躺在这里。
  “德克斯特,正式介绍一下,我是萨莎的父亲,维克托?麦克吉尔。这位是我的妻子,玛格丽特?麦克吉尔。”维克托笑着说道。
  “你跟萨莎之间的事情,我们不会干涉,那是你们自己的事情。今天是感恩节,你的家又不在这里,所以将你也给请了过来。”
  “艾丽克斯说你做的饭是最好吃的,回来家里后她吃得很少。所以今天晚上的饭,还需要你来烹饪。”
  虽然说维克托说的这些话,刘赫明能够听明白。可是他总觉得这些话听到他的耳朵里后,就钻进脑子变成了大问号。这个不干涉又是唱的哪一出?
  “我只烤了火鸡,剩下的食材都在厨房呢。”萨莎闷声闷气的说道。
  “好吧,我现在就去做。”刘赫明点了点头,还给罗宾使了个眼色。
  现在的状况不清不楚,他也不知道该说啥,就想着趁罗宾在跟他打听打听。
  来到厨房,他就看到了自己那熟悉的铁板。
  “这个你是什么时候弄过来的?”刘赫明看向罗宾好奇的问道。
  “在咱们过来的前几天,我看你铁匠铺还有一些,就随便拿了一块。我和亨利能帮你的也就这么多了,剩下的就要看你自己了。”罗宾笑着说道。
  “谢谢你,罗宾。”刘赫明认真的说道。
  不管罗宾为什么这么帮自己,这个“谢”,应该有。也许维克托提前考察自己,罗宾都帮着说话了。反正看萨莎那个样子,好像是有些不太欢迎自己的到来。
  等他掀开边上盖着的水桶,他却傻眼了,一条将近一米长的黑鱼,正很委屈的窝在水桶中。
  “这个咋回事?”刘赫明又问向罗宾。
  “空运过来的,要帮你嘛,就要让你大显身手。”罗宾耸了耸肩膀说道。
  刘赫明吧嗒吧嗒嘴,他都不知道说啥了,自己都没有注意到罗宾搞了这么多的“小动作”。
  再拉开大冰箱的门,好家伙,里边的食材真的很多,而且还都是顶级的食材。
  “
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