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“嫩。”
筷子轻轻夹住薄如纸片的茄子，20位评委选择试吃。
“太好吃了。”
“这茄子是我吃过的最为与众不同的茄子。”
“即有油炸的浓香，又保持原来茄子的味道，味道太美了。”
“唯一美中不足就是，是不是太少了，我还要……”
看着20位评委吃着茄子，不少观众也是舔了舔嘴唇。
特别是听到一众评委齿间轻咬茄子的那一声脆响，口水更是花啦啦的流了出来。
“专业大厨就是专业大厨，这道菜太棒了。”
“虽然没能吃到这个茄子，但一看就知道非常好吃。”
“是呀，特别是那一声脆响，简直要人老命。”
“不行了，这节目有毒，大晚上的看美食节目，看得我又饿了。”
20位评委试吃完毕，不过，比赛却并没有结束。
因为莫白的作品还没完成呢。
而当镜头转到莫白那里之时，一众看客却是哑然失笑。
“坑爹，竟然还没开始。”
李德贵15分钟，所有一切干净利落，都做好了。
可是反观莫白，竟然这丫的还没开始。
“这个，这个，不好意思，很快就要好了。”
莫白有些尴尬。
他也很想快。
只是，他要做的这一道菜有一道程序必需要有一定的时间。
而这一道程序，那就是豆瓣酱。
不过，时间限制的是半小时，虽然慢了一些，毕竟还没有超过时间。
“莫白，能不能专业点呀。”
“之前还想你带我们装逼，带我们飞……现在好了，这个逼是装不下去了。”
“现在我宣布，本次比赛胜出者是来自贵明酒店的李德贵。”
看到莫白一幅不紧不慢的样子，一众观众可是急得吐血。
“OK。”
一切准备就绪，莫白满意的点点头。
“下面，我就开始炒这一道茄子。”
见大家都看向着自己，莫白解释说道：“刚才准备的时间有些多，让大家久等了。不过，我这道菜可是大有名头，我给他取了一个名字，叫做鱼香茄子。”
没错，莫白要炒的菜就是前世无比著名的鱼香茄子。
只是在这个世界，别人可不知道什么叫做鱼香茄子。
李唯一问道：“鱼香茄子，这是什么菜，莫白，你好像是在炒茄子吧，哪里有鱼？”
按比赛规则，虽然除了茄子之外，还可以添加其他的佐料。但是，主料，一定是茄子。
也就是说，你炒菜子就炒茄子，一定不能加肉，也不能加别的，更不能加鱼。
“鱼香茄子”这个名字一出，李唯一亦是大为奇怪。
不过，好在李唯一反应的比较快。
在见识到第一期，第二期莫白的创新之后，李唯一又说道：“莫白，你想说的鱼香茄子，就是只有茄子，没有鱼是吧。”
“主持人太聪明了。”
“可是，那怎么又叫鱼香茄子呢？”
“很简单，因为我会将这一道茄子炒出鱼的香味。”
莫白继续解释。
“吹。”
“继续吹。”
“套路，又是套路。”
看着莫白又开始了套路，不少观众暗自滴沽。
“鱼就是鱼，茄子就是茄子，还茄子炒出鱼的香味来呢。”
“大家相信莫白吗？”
“宁愿相信世上有鬼，也不愿相信莫白的嘴。”
当然。
不只是观众，比赛现场其他人同样不相信。
“来来来，各位评委，你们说一下，茄子能不能炒出鱼的香味？”
看到莫白又一本正经的胡说八道，忍着笑，李唯一问起了20位评委。
“不可能。”
“茄子怎么可能炒出鱼的香味来呢，如果能炒出，那买鱼做什么。”
“就是，这完全不符合逻辑呀。”
一众评委如是说道。
“李掌柜，您认为呢？”
李唯一又问起了边上的李德贵。
“应该不可能吧。”
李德贵想了想，最后还是摇头。
“看来，大家都不相信莫白用茄子能炒出鱼的香味，那么，不知道电视机前的观众朋友们，大家相信吗？”
对着镜头，李唯一与电视机前的朋友开始互动。
“想与我们互动的观众可以编辑短信，发送到……也可以进入我们的微博……”
很快，第一位观众就已经将他的短信发到了中华美食栏目组。
“主持人您好，珍珠翡翠白玉汤里面没有珍珠，也没翡翠，更没白玉，彩虹粥里也没彩虹……同样，鱼香茄子里面绝对没有鱼香。”
看着观众发过来的短信，李唯一哭笑不得。
“我们来看第二位观众发过来的短信，主持人你好，你们可不可以开一个吹牛大会，我觉得，莫白绝对拿冠军。”
当念出这一句时，一众观众笑的肚子都痛。
“鱼香茄子创意是有的，将茄子做出鱼香的效果，想想都惊人，但我觉得不可能。”
这是第三位观众发过来的信息。
李唯一挑了十几条。
但没有一条，没有一位观众相信莫白所谓的鱼香茄子。
“看来，大家都不相信莫白鱼香茄子里面有鱼香，现在还有最后3分钟……”
不管是评委，还是观众，更或是主持人，亦或是同行的李德贵。
几乎是所有人，他们都不相信。
不过，莫白却仍然无比的淡定。
在炒熟茄子之后，最后3分钟，莫白开始往茄子里面添加豆瓣酱。
轻轻翻炒……
一股淡淡的香味慢慢的散发了出来。
第288章 旷世之作
“好香。”
“是呀，好香。”
“咦，这香味好特别。”
“啊……竟然是鱼的香味。”
“哪里有人在炒鱼？”
“你鼻子是不是坏了，这里哪里有人在炒鱼，只有莫白在炒茄子。”
刚开始的香味比较淡，有一些人闻到了香味，但有一些人没有闻到。
但慢慢的，当香味越来越浓之时，全场所有人都是眼睛大大的看着莫白。
鱼香。
是的。
没错，他们闻到了鱼的香味。
“不可能，不可能，这不可能。”
“不可能有鱼的香味。”
“我不相信，我不相信……”
越来越浓的鱼香令20位评委赫然站了起来。
同样，现场的一些观众亦是无比的震惊。
“好像，真是鱼的香味。”
哪怕就连主持人，这会儿也保持不了他的矜持。
亲自来到莫白这里，鼻子使劲的闻了一闻。
“鱼香。”
“天呐，真的是鱼香。”
“我的鼻子是不是坏掉了，怎么可能，怎么可能，我竟然在一盘茄子里面闻到了鱼香。”
主持人李唯一尖叫起来。
他怎么也不敢相信，一碗再正常不过的茄子，竟然散发出了鱼的香味。
可是，这一盘茄子里面，却是一块儿鱼也没有。
“我的天呐，不可能吧。”
“主持人疯了吗？”
“一碗茄子怎么可能有鱼香？”
看着节目当中主持人李唯一大叫，电视机前的观众却不以为然。
他们到底是不在现场，他们到底只能看到菜的颜色，不可能闻到菜的味道。
那一碗散发浓烈鱼香的茄子，哪怕是再香，他们也体验不到。
不过，他们体验不到，20位评委已经止不住的颤抖起来。
茄子怎么可能产生鱼的香味？
这实在是颠覆了他们对于美食的理解。
只是，当20份小盘的茄子端在他们面前时，20位评委却知道，这是真的。
“不敢置信，真是不敢置信。”
“这明明是茄子呀，怎么会有鱼香。”
“我的呐，我夹着的是鱼还是茄子。”
用筷子夹着一块茄子，一众评委满脸的不敢相信。
直到，当吃下这一块茄子之后，20位评委透露出来的却是无比的满足。
“爽。”
“太爽了。”
茄子的爽滑与鱼的鲜美完美的搭配在一起，一道闻所未闻见所未见的鱼香茄子就此诞生。
“感觉明明是茄子，但好像吃了一盘鲜鱼一样。”
“是呀，茄子散发出来的鱼香简直令全身上下每一个细胞都在跳动，这是人间绝味。”
“这道名菜，哪怕是放在国宴之上，亦是惊人呀。”
人们何时尝过如此独特的风味。
人们又何曾尝过如此鱼香的茄子。
之前莫白的普通表现，已完全被这一道鱼香茄子所掩盖。
什么动作太慢，不要在意这些细节。
什么切菜都不会，也不要在意这一些细节。
那一阵阵鱼香，早已将20位评委所俘