按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
“那么，我告诉你，莫白刚才一秒钟甩出5次锅的水平，基本上相当于李小龙一秒钟打出9拳的水平了。”
“我靠……”
这么一说，边上的那位朋友再看莫白之时，已经无比的膜拜。
第143章 惊呆了
“输了。”
“没想到这小家伙还是个高手。”
“老李没戏了。”
大江酒店几位在休息的大厨可是业内人士，比起在坐现场的观众厉害多了。
莫白刚才一秒钟5次甩锅的功力，他们便知道莫白的功力已完胜老李。
不过，此时蛋炒饭还没有结束，莫白继续在炒着。
飞龙在天。
降龙十八炒第三式。
右手拿着勺子，莫白不断的对饭粒进行着翻炒。
而在莫白使出降龙十八炒第三式“飞龙在天”之时，锅内的米饭却是随着莫白的右手开始不断的旋转起来。
初开始只是一点点，慢慢的，在莫白加快速度之时，整个锅内的饭粒好像飞了起来一样，在锅内不断的转圈。如果要形容这一个场面，就像我们的银河系一样，不断的转动……
一幅完美的画面，就此在莫白手中诞生。
“我的神呐……”
“这还是炒饭吗？”
“这简直是世界上最为顶级的艺术呀。”
他们何曾看过如此精彩的炒饭。
他们又何曾看过如此精彩的画面。
有的甚至还擦了擦自己的眼睛，以为看错了。
但，没有错。
铁锅里的饭粒就是跟着莫白的勺子不断的锅壁内侧转动，婉如银河系在运转。
“真是大开眼界，大开眼界呀。”
“之前一直看不起厨师，现在我才明白，拥有几千年历史的厨艺，简直是我国的国粹呀。”
“现在大长见识了吧。”
围观的看客早已激动的尖叫起来。
“好了，起锅。”
一声起字，莫白的蛋炒饭就此炒好。
“咦，那是什么？”
“怎么有一阵金光闪动。”
将蛋炒饭从锅内倒入盘中，不知道为什么，有观众又是叫了一声。
“什么金光？”
“那个蛋炒饭在发光。”
“坑，你在逗我。”
“真的，你看。”
观众用手指了指。
此时，莫白已经将蛋炒饭完全的装入了盘子当中。
此时，太阳光照射之下，金黄的米粒赫然之间真的升起了一层金光。
“哇……”
“会发光的蛋炒饭。”
“我的神呐，我是在看电影吗？”
“这比电影还精彩。”
这一刻，无数人为之倾倒。
虽然刚才蛋炒饭散发出来的金光只不过是太阳光的反射，但是，那么一眼看到一层金光之时，仍是让一些观众止不住的激动。
这已经不再是蛋炒饭，这简直是神话中的仙饭呀。
“我要吃，我要吃这个蛋炒饭。”
“我也想吃。”
“妹的，晚上我就去莫家餐馆，非点这个蛋炒饭不可。”
“从来没有想过，蛋炒饭竟然能炒得如此令人失色。”
虽然莫白炒出来的蛋炒饭众人都还没有品尝，但刚才莫白一手炒功，简直惊呆了一众观众。再加上蛋炒饭呈出之后的散发出来的金光，以及飘满整个陈义广场的香味，如果不是有人维持秩序，恐怕围观的观众瞬间就要冲过去，先吃了再说。
“好了，两方都已经将菜做好。”
见两方都炒好了蛋炒饭，周校长大声地说道：“有请5位美食达人。”
其实5位美食达人早就入座，两方分开的5份炒饭也先后放在了5位美食达人的身前。
“这份是大江酒店的，这份是莫家餐馆的。”
对着桌子上的两份蛋炒饭，5位美食达人并没有第一时间开吃，而是先从外观进行评价。
“汗，之前一直觉得大江酒店的大师傅厨艺不错，现在一比，唉……”
“是呀，从外观来看，莫家餐馆就将大江酒店的给比了下去。更不用说，刚才莫白那神乎奇迹的炒菜手法，简直震撼人心。”
“还是先吃吃吧。”
5位美食达人各自小声地说道。
“先吃大江酒店的。”
对着大江酒店的蛋炒饭，5位美食达人选择了试吃。
“还不错，味道可以。”
毕竟是大厨之手，味道没得挑。
随后，5位美食达人便开始试吃莫家餐馆的。
“真舍不得吃。”
看着盘中那粒粒饱满，每一粒都沾满了蛋液的蛋炒饭，5位美食达人都有一些不忍下嘴。
太漂亮了。
这哪里是蛋炒饭，这简直是艺术作品呀。
不过，这毕竟还是蛋炒饭，5位美食达人还是要试吃。
将勺子轻轻盛了一勺饭粒，无比悠雅的放下口中……随后，5位美食达人瞬间石化。
“这是蛋炒饭？”
“轻香无比的米饭经过舌头的味蕾，瞬间传至全身，只吃了一口，我全身都充满了活力。”
“哪怕就是将米饭吞入腹中，口齿之间仍散发着浓溢的香味。”
“从来没有吃过这么好吃的蛋炒饭，我感觉整个人都要飞起来了。”
“刚才还觉得大江酒店的蛋炒饭不错，但现在一比，我只感觉之前吃的是干饭。”
“我有一些不舍得吃了，我怕吃了这一碗之后就再也吃不到这么美味的蛋炒饭了。”
激动无比甚至有些夸张的评价，令现场无数观众眼睛通红。
“我草，口水都流下来了。”
“我也是。”
“强烈建议再增加5位美食达人。”
“不，再增加10位。”
“不，我们全都要吃。”
看着5位美食达人品尝着莫白做的饭炒，无数观念众已经不知道吞了多少次的口水。
“我选择莫家餐馆。”
“我选择莫家餐馆。”
“我选择莫家餐馆。”
“我选择莫家餐馆。”
“我选择莫家餐馆。”
5位美食达人，惊人的一致，将票数全投给了莫白。
“第一场比赛，莫家餐馆暂时领先。”
周校长宣布了第一场比赛结束。
“下面，则轮到大江酒店出题。”
周校长看向了陈经理：“陈经理，你们出什么题？”
“莫白兄弟，不要得意，这一局就先让你们赢。”
陈经理走了上前，虽然心里恼怒，但却装着大肚地说道。
“对了，莫白兄弟，不知道你会不会做面？”
突然，陈经理问起了莫白。
“一般，只会一点点而已。”
莫白摇了摇头，说道。
“那就好。”
陈经理点了点头：“既然如此，这一次的比试就比面吧。”
说完，陈经理看了看刚才在休息的四位大厨，说道：“钱师傅，这场就交给你了。”
“陈经理，你放心，这场我们赢定了。”
说话的是一位声音宏亮的老者。只看见他带着一个厨师帽，对着众人做了个礼说道：“想必现场有一些人认得我，我就是钱德春。”
说完，钱德春转身看向了莫白：“莫家小子，这场就由我来领教一下你的面技。”
第144章 拉面技巧
“这不是钱氏面庄的老板吗？”
“大江酒店无耻，钱氏面庄的老板怎么成了大江酒店的大厨。”
“是呀，大江酒店好不要脸，本来几个厨师对阵莫家餐馆一人已经胜之不武了，没想到，竟然连钱氏面庄的老板也请到了。”
钱德庄一出现，有人便惊呼了一句。
“各位，规定可没有说不允许请外援的哦。”
见一众看客议论纷纷，陈经理走了出来说道：“当然，如果莫家餐馆觉得吃亏，贵方也可以请外援。”
“不用了。”
莫白摇了摇头。
“这局悬了。”
“这个钱德春自幼就在做面，他的钱氏面庄已在信丰开了20多年，有名的老字号。”
“是呀，莫白就算是会做面，也比不得这位老字号面霸呀。”
见莫白拒绝寻找外援，一众看客可惜地说道。
“既然如此，那么，第二场比赛正式开始。”
周校长一声令下，大江酒店的钱德春便将面粉倒进锅里，开始和面。
和面也称揉面，虽然看似简单，但其中却包含着无数的学问。
比如“和面三光”法。
什么叫做“和面三光”呢？
也就是面光，手光，盆光。
一道完整的和面做到最后不但要手上没有一丝面粒，还要做到锅内没有一丝残留。而所谓的面光，则是将面和至晶莹，圆润无缺。
要做到这一手，便要几年功力。
当然，除了和面三光之外，还有一个重要的元素，那就是在和面之前加�