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“什么可惜？”孟子涛有些奇怪。
程小超说：“我听说他手里有一批货，这段时间正急着出手。”
“确实？”
“这只是小道消息，真实性有多少我也不太清楚。”
程小超名下有家安保公司，规模比较大，一般做这行的，黑白两道都要打交道，他说的消息可信程度还是挺高的。
孟子涛考虑了一下：“程总，你知道齐癞子那手里有些什么吗？”
程小超摇了摇头：“这个就不太清楚了，不过想来不出我们三燕市的特色吧。”
“三燕市的特色？”孟子涛稍稍一想就明白过来，三燕有著名的红山文化遗址，出土了大量精美的文物，包括玉器、陶器、石器、骨器。但由于遗址的面积太大，保安巡查不过来，于是也造成了盗墓者的猖獗。
既然听说了这事，为了避免文物流失，孟子涛肯定不能错过，于是说道：“程总，那麻烦你到了齐癞子那先别提我的事情。”
程小超表示可以，并没有多话。
一个多小时后，汽车驶进村子，程小超对孟子涛说：“孟总，现在正好到了饭点，咱们先在我大伯家吃了饭再去找齐癞子，正好打听一下齐癞子现在的情况，你觉得怎么样？”
孟子涛点了点头：“麻烦程总了。”
“别客气。”
程小超把汽车停在一户民居前，下了车，因为院门开着，他拎了一些东西，带着孟子涛径直走了进去，嘴里喊道：“大伯，我来了。”
“小超来啦。”一个看起来七十多岁的农民从屋里走了出来，见程小超手里还拎着东西，埋怨道：“来就来呗，还带什么东西啊，现如今日子好了，还缺你这点东西啊！”
“这是我的一点心意。”程小超呵呵一笑，接着就把孟子涛介绍了一下。
“快进去，外面冷，进去热呼一下，酒菜准备好了，咱们先喝两盅。”程新强招呼两人进屋，热情地准备给大家倒上酒。
程小超连忙推辞道：“大伯，我一会还要开车呢，酒就不喝了。”
程新强硬要给他倒上：“那就睡我这里。”
程小超极力推辞：“我还要送孟总回去呢。”
“你这就没意思了，好不容易你回来能陪我喝点酒，结果还不喝。”程新强显得很不满意。
孟子涛笑道：“大伯，我陪你喝，你喝多少我也喝多少。”
程新强眼睛一这亮：“哦，这可是你说的哦。”
程小超连忙提醒道：“孟总，我大伯酒量很好，现在还能喝一斤多白酒的。”
“要你多话！”程新强瞪了他一眼，担心他把孟子涛吓跑了。
孟子涛笑着摆摆手：“没关系，我说到做到。”
程新强笑眯眯地说：“看来小伙子酒量应该不错嘛，能喝多少啊？”
孟子涛笑道：“我还真没算过，上次喝了五瓶飞天都没事。”
“真的假的？”程新强和程小超都愣住了。
“一会喝过就知道了。”孟子涛笑了笑，其实别说五斤白酒，就算再多的白酒，除非肚子里喝不下了，再多他也醉不了。
片刻后，伯侄二人都见识到了孟子涛的酒量，程新强惊讶之余，相当高兴，看来今天能够喝个尽兴了。
喝酒能够增进人和人之间的距离，程新强喝了一会酒，话也多了不少，拉着孟子涛讲他年轻时候的往事，孟子涛因为职业的关系，一点都没有表现出不耐烦的样子，做一个很好的倾听者，还时不时的附和几句。
正因为这样，程新强对孟子涛感观大好，当孟子涛问起齐癞子的事时，他一股脑把自己知道的都说了出来。
“齐癞子小时候就没爹没妈，跟他爷爷老齐头长大的，当时也算是可怜人，不过这小子长大之后，就不学好了，经常跟不三不四的人瞎混，等老齐走了之后，他就更加混了，之后居然去做倒斗的营生，祸害祖宗不说，还会给自己带来报应，换作是我孙子，我早就清理门户了。”
程新强气乎乎地喝了一口酒：“前几天他还说要出钱把村里的路修一下，我头一个表示反对。”
程小超道：“大伯，我觉得您也不必这样，至少咱们村里交通状况会改善。”
程新强没好气地说：“倒斗赚的钱能用吗？那不是把他作的孽转移到咱们头上啊！再说了，你以为他齐癞子修路是为了村里？还不是为了他自己，好让车子进出，方便他们倒斗。”
程小超说：“可这样，您不是得罪人了吗？而且您一个人不同意又能顶什么事呢？”
现在相信因果报应的人不多了，只要自己能够得到好处，哪会管那么多？程新强的反对必然会被一些村民报怨。
程新强冷哼一声：“我就人这是这个脾气，再说了，他齐癞子也只是出了十万块钱，大不了这笔钱我出了。”
这番话令程小超颇有些哭笑不得，他觉得这事完全是大伯打肿脸充胖子，自己给自己挖坑。不过，他也知道大伯的脾气，比他父亲还要倔，不撞南墙不回头，这事也只能回去后让父亲劝说了。
程新强絮絮叨叨地说了一些齐癞子的事情，只是对孟子涛来说，都没有提到重点，大部分也都是一些传闻和猜测，没什么有价值的事情。
“哦对了，我做的扒锅肘子，冻的时间差不多了，我去端过来。”说着，程新强起身走向厨房。
程小超笑着说道：“我大伯做的扒锅肘子可是一绝，而且还有两个特点，焖好的肘子非常软烂，不知道操作秘诀的人，根本无法完整地把它打捞上来；另外，预制好的肘子放十天也不会变质，即使是在三伏天都是如此。”
孟子涛感觉有些新奇：“确实少见，制作上应该有什么特别之处吧。”
程小超点头道：“是的，肘子要先入汤桶卤，把肉味煮入汤中，再倒入宽口大铁锅小火慢扒，把汤再火靠入肉中，最后撇净油脂，铲出肘子。如此连卤带扒七小时，肘子已经非常软烂了，非专业人士根本捞不出来。”
“之后再把肘子放到托盘里，把锅内剩下的汁收浓，一层层刷到肘子上，冷却凝固成肘子的‘外皮’，因为这样能隔绝空气，造就了肘子三伏天都不变质的特点。说实在的，每回我来我大伯家，扒锅肘子肯定是少不了的，我一个人都能对付掉两大盆。”
说话期间，程新强端了一盆切好的肘子上来了，老远就能闻到肘子的香味，都快令孟子涛垂涎欲滴了。
程新强热情招呼道：“小伙子，试试我这道扒锅肘子，合不合你的口味。”
“好……”
孟子涛夹了一块品尝，果然鲜香扑鼻，肥而不腻，瘦而不柴，美味绝伦：“如果这个时候能再来一碗白米饭，就更加般配了。”
程新强哈哈一笑：“这扒锅肘子配米饭确实是香，不过咱们先喝酒，肘子有的就是，你可以敞开肚子吃。”
“我可不会客气。”
孟子涛笑了笑，接着问道：“大伯，您这盆子是从哪里来的？”
程新强笑道：“你是想问这盆子是不是古董吧？实话告诉你，这盆子就是个假货。”
“为什么？”
程新强哈哈笑道：“你是没看到，这盆子底下写的是‘大明康熙年制’，康熙成了大明的皇帝，我估计他知道了会从棺材里跳起来吧。”
孟子涛笑道：“这也说不定，在金陵博物馆里面，就收藏有一件‘大明康熙年制’的官窑压手杯。”
第八百八十二章 接触（下）
“什么？！真的假的啊？”程新强伯侄俩都愣住了，根本没想到居然还有这种突破常理的事情。
孟子涛打开手机，上网调出相关资料：“你们看，我没有骗你们吧。”
“怎么会有这种情况？”程小超看了资料有些不太明白，不是说古代这方面很严格嘛，怎么可能会出现这种问题，别说古代，就算是现代，这种常识性错误也是不可能发生的。
“这可能和当时的社会环境有关……”孟子涛解释了起来。
官窑瓷器在明代正德朝以前，官窑瓷出厂前需要经过两次拣选，一次是刚出窑时，另一次是运到御窑厂的中心所在地以后，不合格的一律打碎，统一埋入地下。嘉靖朝以后，御窑厂无力继续完全承担官窑的烧造任务，将一部分产品放到民窑烧造。
这种官窑的烧造体制，被清代官窑接受。但清代官窑没有立下将次品打碎的规矩，反而允许它们上市买卖，故文献记载，瓷都瓷器市场上一度形成“官民竞市”，也就是官窑器和民窑器在市场上竞争的局面。
孟子涛说道：“因此，清代官窑瓷可以分为工部定�